Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка обезвоженной люцерны – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка обезвоженной люцерны

• Объем мирового рынка обезвоженной люцерны в 2024 году оценивался в 1,18 млрд долларов США, а к 2032 году , как ожидается, он достигнет 1,38 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 2,00% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим спросом на высококачественные, богатые питательными веществами корма для скота, особенно в молочном, мясном и коневодческом секторах. Растущая осведомлённость о питании животных и необходимость повышения надоев молока, качества мяса и общего здоровья животных способствуют внедрению дегидрированной люцерны как на развитых, так и на развивающихся рынках.
• Более того, растущее внимание к устойчивым и эффективным методам кормления побуждает фермеров и производителей кормов включать дегидрированную люцерну в кормовые рационы. Длительный срок хранения, стабильный профиль питательных веществ, а также простота хранения и транспортировки ускоряют её внедрение, тем самым значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка сушеной люцерны

• Сушеная люцерна – это высокобелковый кормовой продукт, переработанный в тюки или гранулы, который широко используется в кормах для молочных коров, крупного рогатого скота и овец, лошадей и верблюдов. Её включение в рацион скота повышает содержание клетчатки, усвояемость и общую продуктивность животных.
• Растущий спрос на сушеную люцерну обусловлен, прежде всего, расширением животноводства, ростом потребительского спроса на молочные и мясные продукты, а также увеличением инвестиций в производство высококачественных кормов. Эти факторы в совокупности способствуют устойчивому росту мирового рынка сушеной люцерны.
• Северная Америка доминировала на рынке сушеной люцерны с долей 48,5% в 2024 году благодаря сильному сектору животноводства и широкому использованию высококачественных кормовых продуктов.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке сушеной люцерны в течение прогнозируемого периода из-за быстрого роста молочного и мясного животноводства в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент обезвоженных тюков люцерны доминировал на рынке с долей рынка 63% в 2024 году благодаря своей экономической эффективности и пригодности для крупномасштабного животноводства. Фермеры предпочитают тюки из-за удобства хранения и транспортировки насыпью, а также благодаря их стабильной питательной ценности для жвачных животных. Этот сегмент также выигрывает от налаженных цепочек поставок и широкого признания среди традиционных производителей молочной и мясной продукции. Высокое содержание клетчатки и усвояемость тюков люцерны делают их особенно привлекательными для поддержания здоровья животных и повышения надоев, поддерживая устойчивый рыночный спрос.

Объем отчета и сегментация рынка обезвоженной люцерны   

Тенденции рынка обезвоженной люцерны

«Увеличение использования гранулированной дегидрированной люцерны»

• Рынок сушеной люцерны всё больше развивается за счёт растущего использования гранулированной сушеной люцерны благодаря её удобству, долговечности и лучшему сохранению питательных веществ. Гранулирование упрощает хранение, транспортировку и распределение, делая этот формат предпочтительным как для мелких фермеров, так и для крупных животноводческих хозяйств.
• Например, такие компании, как Anderson Hay & Grain Co., разрабатывают гранулированные кормовые продукты из люцерны для молочного и коневодческого секторов, обеспечивая стабильную питательную ценность и вкусовые качества. Ассортимент их продукции демонстрирует, как крупные поставщики удовлетворяют растущий спрос на переработанную люцерну.
• Гранулированная дегидрированная люцерна обеспечивает лучшую консистенцию корма и минимизирует потери по сравнению с рассыпным или тюкованным кормом. Благодаря высокой питательной ценности, люцерна содержит высококачественный белок, клетчатку и минералы, которые критически важны для поддержания роста животных, надоев и продуктивности всех категорий животных.
• Экспортные рынки также стимулируют внедрение гранулированной дегидрированной люцерны, поскольку гранулированный формат повышает стабильность продукта и срок хранения. Страны, импортирующие кормовые продукты, часто предпочитают дегидрированные гранулы из-за простоты обработки и снижения потерь при дальних перевозках.
• Стабильное качество, достигаемое благодаря процессам дегидратации и гранулирования, способствует сбалансированному рациону животных, сокращая дефицит питательных веществ в регионах, где свежие корма могут быть недоступны. Это привело к расширению использования корма в кормовых программах в интенсивных системах молочного, птицеводческого и коневодческого хозяйства.
• Растущая тенденция к использованию богатых питательными веществами, легко транспортируемых и долговечных кормовых смесей гарантирует, что гранулированная дегидрированная люцерна останется основным компонентом кормов для скота. Ожидается, что эта тенденция продолжит способствовать росту как внутреннего потребления, так и международной торговли на рынке.

Динамика рынка обезвоженной люцерны

Водитель

«Растущий спрос на высококачественные корма для скота»

• Растущий мировой спрос на высококачественные корма для скота является важным фактором развития рынка сушеной люцерны, поскольку всё больше фермеров осознают её важность для достижения оптимального роста, продуктивности и здоровья животных. В связи с ростом потребления мяса и молочных продуктов во всём мире качество кормов стало критически важным для рентабельности фермерских хозяйств.
• Например, такие компании, как Al Dahra Agriculture, инвестировали в крупномасштабное производство сушеной люцерны для нужд животноводства в таких регионах, как Ближний Восток и Азия. Их стратегии демонстрируют, как поставщики кормов удовлетворяют растущие региональные потребности в богатых питательными веществами кормах.
• Сушеная люцерна обеспечивает стабильный уровень белка, усвояемость и поступление минеральных веществ, необходимых для повышения надоев, качества мяса и репродуктивной функции. Это делает её неотъемлемым компонентом кормовых смесей для молочного скота, мясного скота и птицеводческих хозяйств.
• Глобальный переход к системам интенсивного животноводства подталкивает производителей кормов к предложению более специализированных и стандартизированных решений в области питания. Сушеная люцерна служит надежным источником энергии и грубых кормов, обеспечивая сбалансированный рацион и улучшая здоровье животных.
• Акцент на продовольственной безопасности и устойчивом животноводстве ещё больше повысил важность высококачественных кормов. Сушеная люцерна позиционируется как надёжное решение для удовлетворения растущего спроса в связи с расширением животноводства по всему миру.

Сдержанность/Вызов

«Сезонные колебания поставок люцерны»

• Серьёзной проблемой на рынке сушеной люцерны является сезонность её выращивания, что приводит к колебаниям поставок и доступности. Погодные условия, последствия изменения климата и региональные ограничения на выращивание люцерны существенно влияют на стабильность её производства.
• Например, американские производители столкнулись с перебоями в урожае, вызванными продолжительной засухой в западных штатах, что повлияло как на внутренние рынки кормов, так и на экспортные поставки в Азию и на Ближний Восток. Такие производители, как Anderson Hay & Grain Co., столкнулись с трудностями в удовлетворении постоянного круглогодичного спроса.
• Зависимость от сезонности урожая приводит к изменчивости содержания и доступности питательных веществ, что затрудняет производителям кормов обеспечение стабильного качества рационов для животных. Эта нестабильность также ставит под угрозу стабильность цен и долгосрочное планирование закупок для покупателей кормов.
• Перебои в работе глобальных цепочек поставок и неравномерность производственных мощностей в ключевых регионах-производителях часто усугубляют дефицит предложения. Импортозависимые рынки сталкиваются с повышенным риском завышения цен в межсезонье, что оказывает давление на животноводов, которые в значительной степени зависят от стабильных поставок кормов.
• Решение этих проблем с поставками требует диверсификации регионов-поставщиков, инвестиций в устойчивые методы выращивания и внедрения эффективных технологий дегидратации и хранения для продления доступности. Преодоление сезонности будет иметь решающее значение для обеспечения стабильного роста и глобальной конкурентоспособности рынка дегидрированной люцерны.

Объем рынка обезвоженной люцерны

Рынок сегментирован по типу продукта и конечному использованию.

• По типу продукта

По типу продукта рынок дегидрированной люцерны сегментируется на сегменты дегидрированной люцерны в тюках и дегидрированной люцерны в гранулах. Сегмент дегидрированной люцерны в тюках занял наибольшую долю рынка – 63% – в 2024 году благодаря своей экономической эффективности и пригодности для крупномасштабного животноводства. Фермеры предпочитают тюки благодаря удобству хранения и транспортировки насыпью, а также благодаря их стабильной питательной ценности для жвачных животных. Этот сегмент также выигрывает от налаженных цепочек поставок и широкого признания среди традиционных производителей молочной и мясной продукции. Высокое содержание клетчатки и усвояемость тюков люцерны делают их особенно привлекательными для поддержания здоровья животных и надоев, поддерживая устойчивый рыночный спрос.

Ожидается, что сегмент гранул из дегидрированной люцерны будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать расширение их применения в системах интенсивного земледелия и откормочных комплексах. Гранулы обеспечивают точный контроль порций, снижение потерь и удобство хранения по сравнению с тюками. Этот сегмент набирает популярность в регионах с ограниченным пространством и среди производителей коммерческих кормов, стремящихся к равномерному распределению питательных веществ. Кроме того, растущее понимание важности питания животных и стремление к высокоэффективным методам кормления еще больше ускоряют внедрение гранул из люцерны в современное животноводство.

• По конечному использованию

По целевому назначению рынок дегидрированной люцерны сегментируется на корма для молочных коров, крупного рогатого скота и овец, лошадей и верблюдов. Сегмент кормов для молочных коров занимал лидирующие позиции по выручке в 2024 году благодаря высокому спросу на качественные корма для повышения надоев и поддержания здоровья стада. Молочные фермеры отдают предпочтение люцерне из-за её высокого содержания белка, высокой усвояемости и способности увеличивать продуктивность молока, что обеспечивает стабильный уровень потребления. Этот сегмент также выигрывает от развития организованных молочных хозяйств в ключевых регионах и растущего внедрения сбалансированных кормовых смесей, включающих люцерну.

Ожидается, что сегмент кормов для лошадей будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено развитием конного спорта и активного отдыха во всем мире. Люцерна высоко ценится в питании лошадей, поскольку способствует удовлетворению энергетических потребностей, развитию мышц и улучшению состояния шерсти. Рост числа конюшен, конных ферм и специализированных производителей кормов для лошадей стимулирует спрос на корма на основе люцерны. Кроме того, удобство использования дегидрированных кормов и спрос на высококачественные корма в конном спорте ускоряют рост рынка в этом сегменте.

Региональный анализ рынка обезвоженной люцерны

• Северная Америка доминировала на рынке сушеной люцерны с наибольшей долей выручки в 48,5% в 2024 году, что обусловлено сильным сектором животноводства и широким внедрением высококачественных кормовых продуктов.
• Производители молочного и мясного скота в регионе высоко ценят питательную ценность, усвояемость и простоту хранения сушеной люцерны.
• Широкое распространение также подкрепляется развитой инфраструктурой переработки кормов, высокой осведомленностью о питании животных и растущим предпочтением высококачественных кормовых продуктов, что делает дегидрированную люцерну предпочтительным решением в качестве корма.

Обзор рынка сушеной люцерны в США

Рынок сушеной люцерны в США занял наибольшую долю выручки в Северной Америке в 2024 году благодаря развитию молочного животноводства и растущему вниманию к повышению надоев и здоровья скота. Рост популярности кормовых смесей с добавленной стоимостью в сочетании со спросом на корма с высоким содержанием клетчатки способствует расширению рынка. Более того, присутствие хорошо зарекомендовавших себя производителей кормов и широкое распространение тюкованной и гранулированной люцерны дополнительно способствуют росту рынка.

Обзор европейского рынка сушеной люцерны

Ожидается, что европейский рынок дегидрированной люцерны будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода, что обусловлено строгим регулированием качества кормов и растущим спросом на эффективные, богатые питательными веществами корма для скота. Рост в молочном, мясном и коневодческом секторах, а также повышение осведомленности о здоровье животных, способствуют внедрению дегидрированной люцерны. Европейские фермеры все чаще включают люцерну в кормовые смеси для повышения производительности, а государственные инициативы, направленные на поддержку устойчивого и высококачественного производства кормов, дополнительно стимулируют рыночный спрос.

Обзор рынка сушеной люцерны в Великобритании

Ожидается, что рынок сушеной люцерны в Великобритании будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать растущее внимание к питанию молочных продуктов и лошадей, а также спрос на высококачественные кормовые ингредиенты. Растущая обеспокоенность по поводу продуктивности скота и эффективности кормов побуждает фермеров переходить на сушеную люцерну. Кроме того, ожидается, что организованный животноводческий сектор Великобритании и акцент на цепочках поставок высококачественных кормов будут способствовать росту рынка.

Обзор рынка обезвоженной люцерны в Германии

Ожидается, что рынок сушеной люцерны в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будут способствовать технологически развитая животноводческая отрасль и высокие стандарты качества кормов. Рост молочного и коневодческого секторов, а также повышение осведомленности о здоровье и питании животных, стимулируют спрос на сушеную люцерну. Акцент Германии на устойчивое и эффективное животноводство способствует внедрению высококачественных кормовых продуктов, при этом тюкованная и гранулированная люцерна набирает популярность как в коммерческих, так и в мелких фермерских хозяйствах.

Обзор рынка сушеной люцерны в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок сушеной люцерны в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода с 2025 по 2032 год, что обусловлено быстрым ростом молочного и мясного скотоводства в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Рост располагаемых доходов, повышение осведомленности о питании скота и государственные инициативы, поддерживающие современные методы кормления, способствуют внедрению этой технологии. Расширение поголовья скота в регионе и появление местных центров производства кормов делают сушеную люцерну более доступной и недорогой, способствуя более быстрому росту рынка.

Обзор рынка сушеной люцерны в Японии

Рынок сушеной люцерны в Японии стабильно растёт благодаря высоким стандартам питания животных, акценту на эффективность молочного животноводства и развитию коневодства. Включение высококачественных кормов в рационы питания в сочетании со спросом на сбалансированные, богатые питательными веществами корма для скота, стимулирует внедрение этой технологии на рынке. Акцент Японии на продуктивность и здоровье животных в животноводстве, вероятно, будет способствовать поддержанию спроса на сушеную люцерну как в молочном животноводстве, так и в кормопроизводстве для лошадей.

Обзор рынка сушеной люцерны в Китае

В 2024 году китайский рынок сушеной люцерны обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе благодаря быстрому развитию молочного и мясного животноводства, а также всё более широкому внедрению современных методов кормления. Растущий средний класс Китая и растущий спрос на молочные продукты стимулируют потребность в высококачественных кормах, в то время как внутреннее производство и импорт сушеной люцерны обеспечивают стабильное предложение. Стремление к повышению эффективности и производительности животноводства, а также повышение осведомлённости о здоровье животных, являются ключевыми факторами развития рынка.

Доля рынка обезвоженной люцерны

Лидерами отрасли по производству сушеной люцерны являются, в основном, хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• ЛУЗЕАЛЬ (Франция)
• Альфид (США)
• НАФОСА. (Испания)
• Агроквивир (Испания)
• GRUPO EMPRESARIAL ENHOL SL (Испания)
• Gruppo Carli (Италия)
• Сопред. (Великобритания)
• AJD Agro Ltd. (Болгария)
• Industrias Agrícolas de los Monegros, SA (Испания)
• АГРОИНТЕРУРБ (Испания)
• Форте (США)
• LaBudde Group Inc. (США)
• Summit Forage Products (Канада)
• ARCO Dehydrating (США)
• Anderson Hay & Grain, Co., Inc. (США)
• Компания Cubeit Hay (США)
• Компания SL Follen (США)
• Standlee Premium Products, LLC (США)

Последние события на рынке сушеной люцерны

• В августе 2025 года компания DLF, ведущая международная сельскохозяйственная компания, представила новую линейку органических гранул из дегидрированной люцерны. Этот запуск продукта был направлен на удовлетворение растущего спроса на органические и не содержащие ГМО корма для животных. Расширив свой портфель за счёт органических продуктов, компания укрепила свои позиции в нишевом сегменте рынка, уделяя первостепенное внимание устойчивому развитию и натуральным методам кормления. Ожидается, что вывод этих органических гранул на рынок увеличит долю рынка, привлечёт экологически ответственных животноводов и будет способствовать общему росту сегмента премиальных кормов.
• В июне 2025 года известный производитель дегидрированной люцерны объявил о стратегическом партнерстве с крупным европейским дистрибьютором кормов. Это сотрудничество направлено на расширение дистрибьюторской сети и повышение доступности дегидрированной люцерны на европейских рынках. Используя налаженные каналы сбыта дистрибьютора, производитель стремится расширить клиентскую базу и удовлетворить растущий спрос на питательные корма для скота. Ожидается, что это партнерство укрепит присутствие производителя на рынке и будет способствовать расширению использования дегидрированной люцерны в регионе.
• В ноябре 2024 года экспорт из США обезвоженной и высушенной на солнце люцерны в кубиках снизился до 60 471 тонны, достигнув 17-летнего минимума. Это падение выявило проблемы с мировым спросом и усилило конкуренцию, особенно со стороны таких стран, как Китай, на долю которого приходится значительная доля мирового импорта. Несмотря на снижение, рост продаж обезвоженной и высушенной на солнце люцерновой муки частично компенсировал это влияние. Эта тенденция подчеркнула необходимость для американских производителей диверсифицировать экспортные направления и повышать качество продукции для поддержания конкурентоспособности на мировом рынке.
• В октябре 2023 года компания The Andersons, Inc. расширила своё присутствие на рынке дегидрированной люцерны, приобретя небольшую компанию-производителя из Орегона. Это приобретение позволило компании расширить свой портфель высококачественных продуктов питания для животных и лучше удовлетворить растущий спрос на премиальную дегидрированную люцерну. Используя существующую инфраструктуру и дистрибьюторские сети, The Andersons расширила своё присутствие на рынке и масштабируемость, способствуя общему росту в Северной Америке на фоне растущего внимания к здоровью скота, эффективности питания и надёжности кормов.
• В сентябре 2023 года глобальная семеноводческая компания DLF приобрела селекционную программу Corteva Agriscience по люцерне, включая её глобальную гермоплазму, бренд Alforex Seeds и связанные с ними товарные знаки. Это стратегическое приобретение значительно укрепило позиции DLF в селекции и продажах люцерны, предоставив доступ к разнообразной, проверенной гермоплазме с более высоким потенциалом урожайности, превосходной устойчивостью к болезням и улучшенным качеством корма. Ожидается, что это приобретение ускорит внедрение инноваций в разработку сортов люцерны и предоставит животноводам по всему миру более питательные и устойчивые варианты кормов, что повысит спрос на дегидрированную люцерну на международных рынках.

SKU-66801