Global Egg Protein Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
% 
USD
38.38 Billion
USD
62.57 Billion
2024
2032
 Прогнозируемый период |
2025 –2032 |
 Размер рынка (базовый год) |
USD 38.38 Billion |
 Размер рынка (прогнозируемый год) |
USD 62.57 Billion |
 CAGR |
% |
| Основные игроки рынка |
Сегментация мирового рынка яичного белка по типу продукта (порошок яичного белка, порошок цельного яйца и порошок яичного желтка), ароматизаторам (шоколадный ароматизатор, клубничный ароматизатор, ванильный ароматизатор и без ароматизаторов), функциям (загустители, разрыхлители, связующие, консерванты/противомикробные вещества, эмульгаторы, кристаллизаторы и другие), каналам сбыта (супермаркеты и гипермаркеты, магазины шаговой доступности, медицинские и аптеки, интернет-магазины), форме (твердые и жидкие) — тенденции отрасли и прогноз до 2032 года.
Анализ рынка яичного белка
Рост осведомленности потребителей о питательной пище, увеличение спортивной активности и увеличение спроса на спортивное питание и напитки являются ключевыми факторами, движущими рынок. Увеличение стратегических маркетинговых мероприятий, проводимых ведущими производителями для создания более широкой потребительской базы, а также растущий спрос со стороны развивающихся регионов, предоставляют возможности для роста рынка.
Размер рынка яичного белка
Объем мирового рынка яичного белка в 2024 году оценивался в 38,38 млрд долларов США, а к 2032 году, по прогнозам, он достигнет 62,57 млрд долларов США, при этом среднегодовой темп роста составит 6,30% в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год.
Тенденции рынка яичного белка
«Растущий спрос на экологически чистые и растительные белковые альтернативы»
Одной из ключевых тенденций на мировом рынке яичного белка является растущий спрос на чистые, натуральные и растительные белковые альтернативы. Яичный белок, известный своим высококачественным аминокислотным профилем и усвояемостью, приобретает значительную популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут натуральные и устойчивые источники белка. Поскольку потребители все больше осознают важность белка в сбалансированном рационе, яичный белок все чаще включается в функциональные продукты питания, закуски и диетические добавки. Более того, рост популярности фитнеса и здорового образа жизни, наряду с растущей осведомленностью о здоровье и восстановлении мышц, стимулирует спрос на продукты из яичного белка. Кроме того, растущее принятие яичного белка в растительных формулах еще больше поддерживает расширение рынка, поскольку все больше людей ищут универсальные, богатые питательными веществами источники белка.
Область отчета и сегментация рынка
|
Атрибуты |
Ключевые данные о рынке яичного белка |
|
Сегментация |
|
|
Страны, охваченные |
США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, Остальная Европа в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, Остальной Ближний Восток и Африка (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и Остальная часть Южной Америки как часть Южной Америки. |
|
Ключевые игроки рынка |
Cargill, Incorporated (США), Kewpie Corporation (Япония), Interovo Egg Group BV (Нидерланды), Michael Foods, Inc (США), NOW Foods (США), Merck KGaA (Германия), TAJ AGRO INTERNATIONAL (Индия), Nutra Healthcare (Индия) |
|
Возможности рынка |
|
Определение рынка яичного белка
Яйцо является важным продуктом питания, который обеспечивает организм человека микроэлементами, жирами и белками. Яйцо содержит 6 г белка, а также другие питательные вещества, такие как витамин B12, витамин A, E, K и фолиевая кислота. Яичный белок содержит много белка, включая овотрансферрин, овальбумин, овомукоид, овомуцин и лизоцим. Люди с непереносимостью лактозы могут употреблять яичный белок, поскольку он не содержит лактозы. Яичный белок употребляется для наращивания и восстановления мышц, а также для снижения веса.
Динамика рынка яичного белка
Драйверы
- Все большее число потребителей во всем мире переходят на диету с высоким содержанием белка
Рост спроса на животный белок в сочетании с растущим предпочтением потребителей низкожирной высокобелковой диеты привел к значительному росту мирового потребления животного белка, такого как яйца. Продукты для завтрака, содержащие ингредиенты, богатые белком и клетчаткой, пользуются большим спросом на рынке, поскольку все большее число потребителей во всем мире переходят на высокобелковую диету, чтобы начать свой день, что, как ожидается, обеспечит ценное место на полках магазинов и долю рынка в мире на рынке яичного белка.
- Растущий спрос на продукцию с чистой этикеткой
Продукты с чистой этикеткой полностью натуральные, не содержат ГМО и производятся из настоящих ингредиентов, без добавок и консервантов. Главное преимущество продукта с чистой этикеткой заключается в том, что потребители могут легко прочитать состав, а также в том, что он органический и не содержит химикатов. Компании должны иметь хороший дизайн упаковки, прозрачность пищевых продуктов и простые ингредиенты с функциональными преимуществами.
Кроме того, ожидается, что росту рынка яичного белка будут способствовать такие факторы, как рост располагаемого дохода, рост расходов на продукты питания и напитки, а также рост осведомленности потребителей о здоровом образе жизни.
Возможности
Возросшая популярность ароматизированного яичного белка и рекомендации врачей, фитнес-тренеров, врачей употреблять яичный белок для полного удовлетворения потребности организма в белке создадут широкие возможности для роста рынка.
Ограничения
Наличие гормонов, антител и фармацевтических препаратов в яичном порошке может повлиять на здоровье потребителя, что будет сдерживающим фактором и еще больше осложнит рост рынка яичного белка в прогнозируемый период.
В этом отчете о рынке яичного белка содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке яичного белка, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.
Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок
Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.
Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.
Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции
Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.
Объем рынка яичного белка
Рынок яичного белка сегментирован на основе типа продукта, функции, вкусов, формы и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.
Тип продукта
- Порошок яичного белка
- Цельный яичный порошок
- Порошок яичного желтка
Функция
- Утолщение
- Разрыхлитель
- Связывание
- Консерванты
- Антимикробный
- Эмульгирующий
- Кристаллизация
- Другие
Вкусы
- Шоколадный вкус
- Вкус клубники
- Аромат ванили
- Неароматизированный
Форма
- Твердый
- Жидкость
Канал сбыта
- Супермаркеты и гипермаркеты
- Магазины шаговой доступности
- Медицинские и аптекарские магазины
- Интернет-магазины
Региональный анализ рынка яичного белка
Проведен анализ рынка яичного белка, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу продукта, функциям, вкусам, форме и каналам сбыта, как указано выше.
Страны, охваченные отчетом о рынке яичного белка: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.
Северная Америка доминирует на рынке яичного белка благодаря наибольшей доле с точки зрения доходов, высокому потреблению дополнительного содержания белка среди населения, а также быстрому принятию яичного белка в качестве пищевой добавки.
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе в прогнозируемый период с 2025 по 2032 год будет наблюдаться рост, поскольку Индия является одним из самых быстрорастущих производителей яиц в мире.
Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.
Доля рынка яичного белка
Конкурентная среда рынка яичного белка содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком яичного белка.
Лидерами рынка яичного белка являются:
- Cargill, Incorporated (США)
- Корпорация Kewpie (Япония)
- Interovo Egg Group BV (Нидерланды)
- Michael Foods, Inc (США)
- NOW Foods (США)
- Merck KGaA (Германия)
- ТАДЖ АГРО ИНТЕРНЕШНЛ (Индия)
- Nutra Healthcare (Индия)
Последние разработки на рынке яичного белка
- В 2021 году компания St Ewe представила линейку бутилированных яичных белков в магазинах Morrisons в Великобритании. Super Egg Whites — это пастеризованные яичные белки от кур свободного выгула с содержанием 11 г белка на 100 мл, без жира, холестерина и глютена.
- Z Natural Foods выпустили свой первый порошок Whole Egg в США в 2020 году. Продукт имеет прекрасный вкус, его легко хранить и готовить. Одно яйцо содержит 14 витаминов и минералов, включая холин, лютеин, витамины A, D, K2, фосфор, селен и калий.
- В 2021 году компания XXL Nutrition выпустила свой первый продукт на основе жидких яичных белков в Европе. Эти добавки продаются в магазинах пищевых добавок по всей территории Соединенного Королевства и других стран Европы.
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
