Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка рыбной муки для аквакультуры – Обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Каковы размер и темпы роста мирового рынка рыбной муки для аквакультуры?

• Объем мирового рынка рыбной муки для аквакультуры в 2025 году оценивался в 48,27 млрд долларов США и, как ожидается ,  достигнет  83,56 млрд долларов США к 2033 году при среднегодовом темпе роста 7,10% в течение прогнозируемого периода.
• Расширение использования рыбной муки в рационах свиней и птицы в значительной степени стимулирует рост рынка рыбной муки для аквакультуры в прогнозируемом периоде с 2021 по 2028 год. Улучшение производственных и экологических показателей аквакультуры также ускорит спрос на рыбную муку для рынка аквакультуры.
• Аналогичным образом, растущий спрос на натуральные белковые добавки в корма для животных, растущая осведомленность о преимуществах рыбной муки и увеличивающееся потребление продуктов животного происхождения, таких как мясо рыбы, являются некоторыми из ключевых факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка рыбной муки для аквакультуры.

Каковы основные выводы относительно рынка рыбной муки для аквакультуры?

• Рыбная мука содержит большое количество необходимых аминокислот и белка, которые легко усваиваются домашним скотом, включая водных животных, что также окажет положительное влияние на рынок аквакультуры.
• Однако эффект Эль-Ниньо, приводящий к росту цен и микробному загрязнению аквакормов, а также нерегулярность нормативно-правовой базы ограничат рост рынка рыбной муки для аквакультуры в вышеупомянутый прогнозируемый период, в то время как растущее использование альтернативных кормовых ингредиентов и увеличение количества заменителей рыбной муки могут поставить под угрозу рост рынка рыбной муки для аквакультуры.
• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке рыбной муки для аквакультуры с долей выручки 41,6% в 2025 году, чему способствовало крупномасштабное производство аквакультуры в Китае, Вьетнаме, Индии, Индонезии и Таиланде.
• Прогнозируется, что в Северной Америке будет зарегистрирован самый быстрый среднегодовой темп роста в 11,69% в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено ростом спроса на высококачественную, богатую питательными веществами рыбную муку, используемую в лососевых хозяйствах, специализированной аквакультуре и кормах для скота с высоким содержанием белка.
• Ожидается, что сегмент органических продуктов будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на высококачественные кормовые ингредиенты без химикатов в высокодоходных системах аквакультуры, таких как органическое разведение креветок, форели и лосося.

Объем отчета и сегментация рынка рыбной муки для аквакультуры  

Какова основная тенденция на рынке рыбной муки для аквакультуры?

Растущий спрос на обогащенную питательными веществами и экологичную альтернативную рыбную муку для аквакультуры

• Рынок рыбной муки для аквакультуры переживает сильный сдвиг в сторону обогащенных питательными веществами формул, экологически чистых источников и альтернативных источников белка, таких как растительные белки, микробные белки и мука из насекомых, чтобы снизить нагрузку на поголовье дикой рыбы.
  • Например, такие компании, как Calysta, Aker BioMarine и Nutreco, расширили свои портфели ферментированными белками, кормами на основе криля и кормовыми ингредиентами с низким воздействием на окружающую среду для улучшения усвояемости и показателей роста креветок, лосося и других выращиваемых видов.
• Растущее внимание отрасли к вопросам экологической устойчивости, повышения коэффициентов конверсии корма (FCR) и устойчивости к болезням способствует внедрению специализированных функциональных рыбных блюд.
• Производители внедряют передовые технологии переработки, включая ферментативный гидролиз и прецизионную сушку, для улучшения сохранения питательных веществ и биодоступности белка.
• Расширение исследований и разработок в области концентрации омега-3, балансировки аминокислот и стабилизации антиоксидантов ускоряет внедрение инноваций в составы кормов для аквакультуры.
• По мере того, как глобальная аквакультура расширяется в сторону высокоценных видов, ожидается, что обогащенная питательными веществами и экологически чистая рыбная мука останется ключевым фактором оптимизации кормов и устойчивого производства морепродуктов.

Каковы основные движущие силы рынка рыбной муки для аквакультуры?

• Растущий спрос на высокобелковые, легкоусвояемые кормовые ингредиенты для поддержки быстрого роста, иммунитета и эффективности производства в аквакультуре стимулирует мировое потребление рыбной муки.
  • Например, в 2025 году такие компании, как Oceana Group и TASA, увеличили производство премиальных сортов рыбной муки, предназначенных для выращивания лосося, корма для креветок и морских видов.
• Растущее внимание к устойчивой аквакультуре, экологически чистым кормовым ингредиентам и высокому содержанию омега-3 в Азиатско-Тихоокеанском регионе, Европе и Латинской Америке способствует росту рынка.
• Технологические достижения в области ферментативной обработки, ферментации, экстракции липидов и стабилизации питательных веществ улучшают качество, консистенцию и срок годности продукта.
• Расширение интеграции рыбной муки в интенсивные системы выращивания, формулы кормов для личинок и функциональные кормовые смеси, ориентированные на здоровье, способствует ее глобальному внедрению.
• Ожидается, что благодаря постоянным инвестициям в НИОКР, устойчивому поиску сырья и прецизионному подходу к аквакультуре рынок рыбной муки для аквакультуры сохранит устойчивый рост в ближайшие годы.

Какой фактор препятствует росту рынка рыбной муки для аквакультуры?

• Высокие производственные затраты, обусловленные колебаниями поставок сырой рыбы, изменениями улова, связанными с климатом, и использованием высококачественных технологий улучшения питательных свойств, создают проблемы с доступностью продукции для развивающихся рынков.
  • Например, в 2024–2025 годах ограничения на вылов анчоуса в Перу и сезонные ограничения в Китае повлияли на доступность и цены на рыбную муку в мире.
• Строгие нормативные стандарты, связанные с управлением морскими ресурсами, сертификацией устойчивого развития и соблюдением требований прослеживаемости, усложняют работу производителей.
• Ограниченная осведомленность в развивающихся регионах о преимуществах специализированной высококачественной рыбной муки затрудняет переход от недорогих альтернатив к высококачественным ингредиентам кормов для аквакультуры.
• Конкуренция со стороны концентратов соевого белка, муки из насекомых, муки из водорослей и других альтернативных белков создает ценовое и ресурсное давление на традиционных производителей рыбной муки.
• Чтобы преодолеть эти проблемы, компании внедряют ответственные методы рыболовства, автоматизированные системы переработки и диверсифицируют источники белка, чтобы обеспечить стабильное, устойчивое и экономически эффективное производство рыбной муки для аквакультуры.

Как сегментирован рынок рыбной муки для аквакультуры?

Рынок сегментирован по признаку природы, источника, вида домашнего скота и области применения .

• По природе

Рынок рыбной муки для аквакультуры сегментирован на органическую и традиционную. Сегмент традиционной рыбной муки доминировал на рынке с долей выручки 72,4% в 2025 году благодаря крупномасштабному промышленному производству, более широкой доступности сырья и экономичной переработке. Производители коммерческих кормов для аквакультуры по-прежнему отдают предпочтение традиционной рыбной муке благодаря стабильному составу питательных веществ, высокой усвояемости белка и доступной цене. Постоянное улучшение прослеживаемости поставок, сертификации в области устойчивого развития морской среды и стандартизированные технологии переработки дополнительно способствуют её внедрению на рынок.

Ожидается, что сегмент органических продуктов будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим спросом на высококачественные кормовые ингредиенты без химикатов в высокодоходных системах аквакультуры, таких как органическое разведение креветок, форели и лосося. Растущий спрос потребителей на органические морепродукты, ужесточение требований к устойчивому развитию и развитие программ аквакультуры с экологической маркировкой стимулируют спрос на рыбную муку из органических источников во всем мире.

• По источнику

Исходя из источников, рынок сегментирован на следующие категории: лосось и форель, морская рыба, ракообразные, тилапия, карпы и другие. Сегмент морской рыбы доминировал на рынке с долей выручки 64,1% в 2025 году благодаря обильному наличию таких видов, как анчоусы, сардины и менхаден, которые являются источником высококачественного белка, аминокислот и омега-3 жирных кислот, необходимых для корма для аквакультуры. Мука из морской рыбы широко используется при выращивании лосося, креветок и других морских видов благодаря высокой питательной ценности и усвояемости.

Прогнозируется, что сегмент ракообразных будет расти самыми быстрыми темпами в год в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено расширением использования побочных продуктов переработки креветок и крабов в производстве рыбной муки на основе принципов экономики замкнутого цикла. Улучшенные биохимические свойства, улучшенные показатели FCR и меньшее воздействие на окружающую среду способствуют его широкому применению в специализированных рецептурах кормов для аквакультуры по всему миру.

• По скоту

По видам животноводства рынок разделён на следующие категории: жвачные животные, птица, свиньи, водные животные и другие. Сегмент водных животных доминировал на рынке с долей выручки 68,7% в 2025 году, чему способствовал рост производства аквакультуры: креветок, лосося, тилапии, морского окуня и карпа. Рыбная мука является важнейшим источником белка для водных организмов благодаря своей высокой усвояемости, сбалансированному аминокислотному составу и ростостимулирующим свойствам.

Ожидается, что сегмент птицеводства будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2026 по 2033 год благодаря увеличению использования рыбной муки для улучшения яйценоскости, роста перьев, иммунитета и общего усвоения питательных веществ. Растущий интерес к специализированным кормам для птицы, обогащенным рационам для бройлеров и альтернативным источникам белка ускоряет их внедрение на развивающихся рынках. Диверсификация кормовых составов и растущий спрос на белок в животноводстве дополнительно стимулируют рост рынка.

• По видам Источник

Рынок подразделяется на следующие категории: анчоусы, путассу, сардины, мойва, менхаден, норвежский дутыш, песчанка, килька и другие. Сегмент анчоусов доминировал на рынке с долей выручки 41,9% в 2025 году, главным образом благодаря богатому промыслу анчоуса в Перу и Чили, которые обеспечивают высококачественную рыбную муку с отличной усвояемостью и высоким содержанием омега-3. Рыбная мука на основе анчоуса широко используется в мировом производстве кормов для аквакультуры благодаря постоянной доступности и превосходным питательным свойствам.

Прогнозируется, что сегмент шпрот будет расти самыми быстрыми темпами в год в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать расширение производства в Европе и увеличение использования в устойчивых рецептурах кормов для аквакультуры. Растущий акцент на диверсификации источников сырья и снижение зависимости от запасов анчоуса дополнительно повышает спрос на рыбную муку из шпрот.

• По применению

По сфере применения рынок подразделяется на корма для животных, пищевые добавки, фармацевтические препараты и удобрения. Сегмент кормов для животных доминировал на рынке с долей выручки 79,5% в 2025 году, что обусловлено активным использованием рыбной муки в кормах для аквакультуры, птицы и специализированного скота. Высокое содержание белка, незаменимых аминокислот и омега-3 жирных кислот делает её незаменимой для поддержания роста и эффективности корма.

Ожидается, что фармацевтический сегмент будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать расширение использования рафинированных производных рыбной муки для экстракции омега-3, терапевтических составов и пищевых добавок. Рост исследований и разработок в области биологически активных веществ на основе морских продуктов и достижения в технологиях очистки дополнительно способствуют их внедрению в нутрицевтику и фармацевтику.

Какой регион занимает наибольшую долю рынка рыбной муки для аквакультуры?

• Азиатско-Тихоокеанский регион лидировал на рынке рыбной муки для аквакультуры, достигнув 41,6% выручки в 2025 году благодаря крупномасштабному производству аквакультуры в Китае, Вьетнаме, Индии, Индонезии и Таиланде. Высокий спрос на высокобелковые кормовые ингредиенты, расширение рыбоводных операций и более широкое внедрение богатых питательными веществами сортов рыбной муки укрепляют лидерство региона.
• Ведущие производители в регионе делают акцент на устойчивом снабжении, передовых технологиях переработки и улучшении управления рыболовством для удовлетворения растущего спроса со стороны выращивания креветок, карпа, тилапии и морских видов.
• Расширение производственных мощностей по производству кормов для аквакультуры, государственные программы по стимулированию экспорта морепродуктов и рост инвестиций в высокоэффективные корма продолжают поддерживать доминирование Азиатско-Тихоокеанского региона на мировом рынке.

Обзор рынка рыбной муки для аквакультуры в Северной Америке (самый быстрорастущий)

Прогнозируется, что в Северной Америке будет зафиксирован самый быстрый среднегодовой темп роста в 11,69% в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено ростом спроса на высококачественную, богатую питательными веществами рыбную муку, используемую в лососеводстве, специализированной аквакультуре и кормах для скота с высоким содержанием белка. Регион обладает мощным исследовательским потенциалом, устойчивыми правилами рыболовства и расширяющимся производством кормов для аквакультуры. Расширение использования рыбной муки, богатой омега-3, и усовершенствованных кормовых смесей способствует устойчивому росту в США и Канаде.

Обзор рынка рыбной муки для аквакультуры в США

США лидируют в регионе благодаря высокому спросу со стороны производителей лосося, форели и гибридного полосатого окуня. Особое внимание к функциональным, высокобелковым кормам для аквакультуры, передовым технологиям переработки и устойчивому снабжению стимулирует потребление. Расширение партнерских отношений между производителями кормов и рыболовными хозяйствами, а также строгие стандарты качества способствуют росту рынка в сфере коммерческой аквакультуры и специализированных кормов.

Обзор рынка рыбной муки для аквакультуры в Канаде

Канада вносит значительный вклад, чему способствует её растущая отрасль лососевой аквакультуры, особенно в Британской Колумбии и Атлантических провинциях. Расширение использования высококачественной рыбной муки в кормах для холодноводных видов рыб в сочетании с сильной нормативно-правовой базой и устойчивым управлением рыболовством укрепляет рынок. Рост инвестиций в корма нового поколения и ингредиенты, богатые омега-3, дополнительно стимулирует их внедрение.

Обзор европейского рынка рыбной муки для аквакультуры

Европа занимает значительную долю рынка, что обусловлено высоким спросом на высококачественные корма для аквакультуры в Норвегии, Дании, Исландии, Великобритании и Германии. Строгие стандарты устойчивого развития, технологический прогресс в производстве рыбной муки и эффективное управление морскими ресурсами способствуют стабильному производству. Ориентация региона на ценные виды, такие как лосось и морской окунь, стимулирует высокий спрос на рыбную муку с высоким содержанием белка.

Обзор рынка рыбной муки для аквакультуры в Германии

В Германии наблюдается стабильный спрос, обусловленный растущим сектором переработки кормов для аквакультуры и высокой потребностью в импорте высококачественной рыбной муки. Страна использует богатую питательными веществами рыбную муку для производства морских видов и специализированных кормов. Инвестиции в устойчивые источники поставок, исследования и разработки в области кормов и высококачественное кормление скота продолжают способствовать росту.

Обзор рынка рыбной муки для аквакультуры в Великобритании

Рынок Великобритании остаётся стабильным благодаря развитию аквакультуры и растущему спросу на богатые белком, экологически чистые кормовые формулы. Спрос обусловлен разведением лосося и форели, а развитые импортные сети обеспечивают постоянное наличие высококачественной рыбной муки. Инициативы по устойчивому развитию и современные кормовые технологии способствуют долгосрочному росту.

Какие компании являются ведущими на рынке рыбной муки для аквакультуры?

Производство рыбной муки для аквакультуры в основном осуществляется хорошо зарекомендовавшими себя компаниями, среди которых:

• Croda International Plc (Великобритания)
• Omega Protein Corporation (США)
• Calysta, Inc. (США)
• ТАСА (Перу)
• Oceana Group Limited (Южная Африка)
• Austevoll Seafood ASA (Норвегия)
• Pioneer Fishing (Южная Африка)
• Lallemand Inc. (Канада)
• NOVUS INTERNATIONAL (США)
• Кёстер Марин Протеинс ГмбХ (Германия)
• AKER BIOMARINE ANTARCTIC AS (Норвегия)
• Альфа Атлантик (Марокко)
• ADM Animal Nutrition (США)
• AngelYeast Co., Ltd. (Китай)
• Мукка Си Фуд Индастриз Лимитед (Индия)
• Colpex International SAC (Перу)
• Nutreco NV (Нидерланды)
• Orizon Foods (Чили)
• Компания Scoular (США)
• Raj Fishmeal and Oil Company (Индия)

Каковы последние тенденции на мировом рынке рыбной муки для аквакультуры?

• В апреле 2024 года компания SINTEF Energy инициировала финансируемый ЕС проект, направленный на переработку отходов лесного хозяйства в высококачественную продукцию для сектора производства кормов для рыб, что стало важным шагом на пути к устойчивым инновациям в области кормов. Ожидается, что это развитие будет способствовать росту производства экологически чистых кормов в ближайшие годы.
• В марте 2024 года компания Poseidon Ocean Systems со штаб-квартирой в Кэмпбелл-Ривер (Британская Колумбия) привлекла около 20,75 млн долларов США в рамках раунда финансирования серии B, организованного Фондом целостности экосистем. Целью финансирования является развитие технологий, улучшающих условия содержания рыб и минимизирующих нарушения экосистем. Ожидается, что это финансирование ускорит внедрение решений для устойчивой аквакультуры.
• В феврале 2024 года компания Innovafeed открыла Североамериканский центр инноваций в области насекомых в Иллинойсе (США) для расширения производства и коммерциализации белка на основе насекомых для корма рыб по всему региону. Это важное событие призвано расширить предложение альтернативных источников белка в аквакультуре.
• В августе 2023 года компания «Пелагин» представила ProAllo — усовершенствованную рыбную муку, разработанную для повышения устойчивости рыб к внешним воздействиям за счёт поддержания аллостаза и снижения стресса, вызванного изменениями окружающей среды и обращением с животными. Ожидается, что эта инновация значительно повысит показатели роста и эффективность кормления в коммерческой аквакультуре.
• В мае 2023 года компания Scoular приобрела предприятие по переработке замороженной рыбы кооператива Northwest Farm Food Cooperative в Берлингтоне для переработки рыбной обрезки в замороженные ингредиенты для производителей кормов для домашних животных, что дополнит её новый совместный завод по производству рыбной муки в Уоррентоне, штат Орегон. Это приобретение призвано укрепить круглогодичные поставки Scoular экологически чистых рыбных ингредиентов.

SKU-60117