Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка цветочных экстрактов – обзор отрасли и прогноз до 2033 года.

Каков объем и темпы роста мирового рынка цветочных экстрактов?

• Объем мирового рынка цветочных экстрактов в 2025 году оценивался в 3,05 млрд долларов США  и, как ожидается, достигнет  4,58 млрд долларов США к 2033 году , демонстрируя среднегодовой темп роста в 12,30% в течение прогнозируемого периода.
• Рост использования и спроса на натуральные продукты является одним из основных факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка цветочных экстрактов. Кроме того, высокий спрос на натуральную косметику и повышение осведомленности о ней также, как ожидается, будут стимулировать рост рынка цветочных экстрактов.

Основные выводы по рынку цветочных экстрактов?

• Рынок в значительной степени определяется ростом потребительского спроса на натуральные или органические продукты. Кроме того, высокий спрос на натуральные продукты, в частности на цветочные экстракты, особенно эфирные масла, и широкое распространение продуктов на основе цветочных экстрактов также, как ожидается, окажут существенное влияние на рост рынка цветочных экстрактов.
• Высокий спрос на натуральные ингредиенты, извлекаемые из цветков, в пищевой промышленности, а также стремительный рост косметической и органической пищевой промышленности также являются одними из основных факторов, которые, как ожидается, будут способствовать росту рынка цветочных экстрактов.
• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке цветочных экстрактов, занимая 38,84% выручки в 2025 году. Это стало возможным благодаря обилию цветочного сырья, многолетним традициям в области натуральных ароматизаторов и развитой сети предприятий по экстракции и переработке в таких странах, как Китай, Индия, Япония и страны Юго-Восточной Азии.
• По прогнозам, Северная Америка продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в 10,58% в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено растущим предпочтением потребителей к натуральным, органическим и экологически чистым ингредиентам в косметической, пищевой и оздоровительной отраслях.
• Сегмент жидких продуктов доминировал на рынке, занимая 52,6% в 2025 году, благодаря высокой растворимости, легкости смешивания и широкому применению в парфюмерии, косметике, средствах личной гигиены и напитках.

Обзор отчета и сегментация рынка цветочных экстрактов        

В чём заключается ключевая тенденция на рынке цветочных экстрактов?

Растет тенденция к использованию натуральных, экологически чистых и высококачественных цветочных экстрактов.

• На рынке цветочных экстрактов наблюдается растущее внедрение натуральных, не содержащих растворителей и минимально обработанных экстрактов, полученных из таких цветов, как роза, лаванда, гибискус, ромашка и жасмин.
• Производители уделяют особое внимание передовым методам экстракции, включая сверхкритическую экстракцию CO₂, холодное прессование и ферментативную экстракцию, для сохранения аромата, биологически активных соединений и чистоты продукта.
• Растущий спрос на ингредиенты с «чистой этикеткой» в продуктах питания, напитках, косметике и средствах личной гигиены ускоряет использование цветочных экстрактов в премиальных и ориентированных на здоровый образ жизни брендах.
  • Например, такие компании, как Givaudan, Firmenich, Symrise, Robertet и Mane, расширяют свой ассортимент высококачественных цветочных экстрактов, полученных из экологически чистых источников, для использования в качестве ароматизаторов и отдушек.
• Растущая потребительская предпочтение натуральным ароматизаторам, растительным вкусовым добавкам и составам на растительной основе усиливает спрос на мировых рынках.
• Поскольку потребители все больше склоняются к продуктам, ориентированным на здоровый образ жизни и натуральные товары, цветочные экстракты, как ожидается, будут играть важную роль в разработке высококачественных ингредиентов.

Какие ключевые факторы влияют на рынок цветочных экстрактов?

• Растет спрос на натуральные ароматизаторы и отдушки в качестве альтернативы синтетическим химическим веществам в пищевой, напиточной и косметической промышленности.
  • Например, в 2024–2025 годах ведущие компании, такие как Givaudan, Firmenich и Symrise, увеличили инвестиции в закупку растительных ингредиентов, перерабатывающие предприятия и партнерства в области устойчивого сельского хозяйства.
• Растущее использование растительных, органических и функциональных продуктов в нутрицевтике и средствах личной гигиены стимулирует спрос в Северной Америке, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
• Достижения в технологиях экстракции, методах инкапсуляции и стабилизации срока годности повышают качество продукции и расширяют возможности ее применения.
• Растущее использование цветочных экстрактов в ароматерапии, функциональных напитках, косметике премиум-класса и рецептурах натуральных продуктов питания продолжает способствовать расширению рынка.
• Благодаря устойчивым потребительским тенденциям в отношении здорового образа жизни и устойчивого развития, ожидается, что рынок цветочных экстрактов будет демонстрировать стабильный долгосрочный рост.

Какой фактор препятствует росту рынка цветочных экстрактов?

• Высокие производственные затраты, связанные с использованием высококачественного цветочного сырья, сезонной доступностью и трудоемкими процессами экстракции, ограничивают ценовую конкурентоспособность.
  • Например, в 2024–2025 годах колебания урожайности цветов, вызванные изменчивостью климата и сбоями в цепочке поставок, привели к увеличению затрат на закупку сырья для ряда производителей экстрактов.
• Ограниченный срок годности и чувствительность к свету, теплу и окислению создают проблемы при хранении и транспортировке.
• Отсутствие стандартизации и различия в регулировании между регионами осложняют глобальную коммерциализацию.
• Конкуренция со стороны синтетических ароматизаторов, отдушек и ароматических химикатов продолжает оказывать ценовое давление.
• Для решения этих проблем компании сосредотачиваются на устойчивых источниках поставок, оптимизации процессов, технологиях инкапсуляции и долгосрочном партнерстве с поставщиками, чтобы расширить внедрение своей продукции на рынке.

Как сегментируется рынок цветочных экстрактов?

Рынок сегментирован по форме, экстрактам, природе, источнику, методу и применению .

• По форме

По форме рынок цветочных экстрактов сегментируется на жидкие, порошковые и другие. Жидкий сегмент доминировал на рынке с долей 52,6% в 2025 году, благодаря высокой растворимости, легкости смешивания и широкому применению в парфюмерии, косметике, средствах личной гигиены и напитках. Жидкие цветочные экстракты обеспечивают превосходное распределение аромата, стабильное качество и совместимость как с водными, так и с масляными составами, что делает их предпочтительным выбором для производителей.

Ожидается, что сегмент порошковых продуктов будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущий спрос на более длительный срок хранения, удобство хранения и улучшенную стабильность. Порошкообразные экстракты все чаще используются в нутрицевтике, сухой косметике и функциональных продуктах питания, особенно там, где требуется точная дозировка и эффективность транспортировки.

• По типу экстракта

В зависимости от типа экстракта рынок сегментируется на конкреты, абсолюты, эфирные масла и прочие. Сегмент эфирных масел доминировал на рынке с долей 44,1% в 2025 году благодаря широкому применению в парфюмерии, ароматерапии, косметике и средствах личной гигиены. Эфирные масла ценятся за концентрированный аромат, терапевтические свойства и универсальность в различных областях применения.

Прогнозируется, что сегмент абсолютов продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущий спрос на премиальные, элитные ароматы и косметические продукты класса люкс. Абсолюты обладают более глубокими и насыщенными ароматами и все чаще используются производителями элитной парфюмерии и нишевыми парфюмерными брендами.

• По природе

Исходя из происхождения, рынок цветочных экстрактов сегментируется на органические и традиционные. Традиционный сегмент доминировал на рынке с долей 61,3% в 2025 году, чему способствовали экономическая эффективность, более широкая доступность сырья и налаженные цепочки поставок. Традиционные экстракты по-прежнему широко используются в массовой косметике, парфюмерии и пищевой промышленности.

Ожидается, что сегмент органической продукции будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущее предпочтение потребителей к продуктам с «чистой этикеткой», без химикатов и из экологически чистых источников. Усиление нормативной поддержки и повышение качества продукции для личной гигиены и здоровья также будут способствовать росту органического сегмента.

• По источнику

По источникам происхождения рынок сегментирован на жасмин, розу, лаванду, туберозу, мимозу, календулу, лотос, иланг-иланг, франжипани, чампак и другие. Сегмент роз доминировал на рынке с долей 29,8% в 2025 году благодаря широкому применению в элитной парфюмерии, средствах по уходу за кожей и ароматерапии. Экстракты розы высоко ценятся за свои успокаивающие свойства и превосходный аромат.

Ожидается, что сегмент жасмина будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущий спрос на элитную парфюмерию, средства по уходу за волосами и товары для здоровья, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Европе.

• Методом

В зависимости от метода, рынок сегментируется на экстракцию растворителями, дистилляцию, анфлераж и другие. Сегмент дистилляции доминировал на рынке с долей 47,5% в 2025 году благодаря своей эффективности, масштабируемости и широкому применению в производстве эфирных масел.

Прогнозируется, что сегмент экстракции растворителями будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущий спрос на высокочистые абсолюты и деликатные цветочные соединения, которые не выдерживают термической экстракции.

• По заявлению

В зависимости от области применения рынок цветочных экстрактов сегментирован на кремы, лосьоны, средства по уходу за волосами, декоративную косметику, средства по уходу за телом и туалетные принадлежности, а также парфюмерию. Сегмент парфюмерии доминировал на рынке с долей 34,6% в 2025 году, чему способствовал высокий спрос со стороны производителей элитной парфюмерии, дезодорантов и ароматизаторов для дома.

Ожидается, что сегмент средств по уходу за волосами будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать растущее использование растительных ингредиентов в шампунях, кондиционерах и средствах по уходу за кожей головы.

Какой регион занимает наибольшую долю рынка цветочных экстрактов?

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке цветочных экстрактов, занимая 38,84% выручки в 2025 году. Это стало возможным благодаря обилию цветочного сырья, многолетним традициям в области натуральных ароматизаторов и развитой сети предприятий по экстракции и переработке в таких странах, как Китай, Индия, Япония и страны Юго-Восточной Азии.
• Высокий уровень производства жасмина, розы, календулы, лотоса, иланг-иланга и туберозы позволяет осуществлять крупномасштабное производство цветочных экстрактов для парфюмерии, косметики и средств личной гигиены.
• Ведущие региональные игроки расширяют производственные мощности и внедряют передовые технологии экстракции для удовлетворения растущего мирового спроса.
• Сильные экспортно-ориентированные цепочки поставок, экономичная рабочая сила и растущие инвестиции в переработку натуральных ингредиентов еще больше укрепляют лидерство Азиатско-Тихоокеанского региона на рынке.

Анализ рынка цветочных экстрактов в Китае

Китай является крупнейшим поставщиком в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствуют обширное выращивание цветочных культур, крупные предприятия по экстракции и высокий экспортный спрос на эфирные масла и абсолюты. Растущее использование цветочных экстрактов в косметике, средствах личной гигиены и традиционных оздоровительных продуктах продолжает стимулировать расширение рынка. Государственная поддержка переработки натуральных ингредиентов и устойчивого сельского хозяйства еще больше укрепляет внутреннее производство.

Анализ рынка цветочных экстрактов в Индии

Индия играет ключевую роль благодаря обилию жасмина, бархатцев, чампака и туберозы, а также развитой индустрии эфирных масел и парфюмерии. Рост экспорта, увеличение внутреннего потребления растительных и натуральных продуктов, а также растущие инвестиции в инфраструктуру добычи поддерживают устойчивый рост рынка.

Анализ рынка цветочных экстрактов в Японии

В Японии наблюдается устойчивый рост, обусловленный высоким спросом на премиальные ароматы, косметику и средства личной гигиены с «чистой этикеткой». Особое внимание к качеству, чистоте и отслеживаемости способствует внедрению высококачественных цветочных экстрактов, особенно в сегментах товаров класса люкс и оздоровительных продуктов.

Рынок цветочных экстрактов Северной Америки

По прогнозам, Северная Америка продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в 10,58% в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущая потребительская предпочтение натуральным, органическим и «чистым» ингредиентам в косметической, пищевой и оздоровительной отраслях. Повышение осведомленности о синтетических химических альтернативах и высокий спрос на премиальные ароматизаторы и растительные формулы ускоряют рост рынка.

Анализ рынка цветочных экстрактов в США

США являются основным двигателем роста в Северной Америке, чему способствует высокий спрос со стороны парфюмерных компаний, косметических брендов и производителей нутрицевтики. Быстрое внедрение цветочных экстрактов стимулируется растущим использованием в натуральной косметике, ароматерапии и функциональных продуктах питания. Сильное присутствие глобальных парфюмерных компаний и инновационных стартапов также способствует росту.

Анализ рынка цветочных экстрактов в Канаде

Канада способствует региональному росту за счет растущего использования натуральных ингредиентов в средствах личной гигиены и товарах для здоровья. Усиление внимания к устойчивому развитию, органической сертификации и рецептурам с «чистой этикеткой» способствует расширению использования цветочных экстрактов в отечественных брендах.

Какие компании занимают лидирующие позиции на рынке цветочных экстрактов?

В индустрии цветочных экстрактов лидируют преимущественно хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Компания Wild Hibiscus Flower Co. (Австралия)
• Компания Naturalin Bio-Resources Co., Ltd. (Китай)
• NESSO-Natural & Essential Oils Pvt. Ltd. (Индия)
• Katyani Exports (Индия)
• Carrubba INC. (США)
• Firmenich SA (Швейцария)
• Givaudan (Швейцария)
• Группа компаний HDDES (Франция)
• Гербаром (Франция)
• Kalishankar Export (Индия)
• Мане (Франция)
• Лебермут, Инк. (США)
• NATEVA SAS. (Франция)
• PLANTEX (Индия)
• Роберте (Франция)
• Symrise (Германия)
• Synthite Industries Ltd. (Индия)
• ЗЕЛЕНАЯ ФЛОРА (Индия)
• Asean Aromatics Pvt Ltd. (Индия)
• А. Фахри и Ко (Египет)

Какие последние тенденции наблюдаются на мировом рынке цветочных экстрактов?

• В октябре 2024 года компания Symrise представила Flowerconcentrole — новую линейку цветочных экстрактов, полученных из экологически чистых источников и призванных поддерживать хорошее самочувствие. Экстракты обладают антимикробными свойствами, эффективно маскируют запахи и соответствуют требованиям «чистой красоты». Экстракты, на 100% натуральные, усилены технологией Actimood, обеспечивающей нейрокосметические преимущества и упрощающей интеграцию в рецептуры, что способствует инновациям в области экологически чистых и ориентированных на здоровье цветочных ингредиентов.
• В мае 2024 года швейцарская компания Climeworks запустила в Исландии Mammoth, крупнейший в мире завод по удалению углекислого газа, предназначенный для прямого удаления CO₂ из атмосферы и значительного сокращения загрязнения окружающей среды, что стало важной вехой в развитии технологий удаления углерода и способствовало продвижению глобальных усилий по смягчению последствий изменения климата и поддержке целей устойчивого развития.

SKU-62995