Global Food and Agriculture Technology and Products Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2032

Food and Agriculture Technology and Products Market Analysis

The food and agriculture technology and products market is experiencing significant growth due to increasing global demand for sustainable farming practices, food security, and efficient agricultural solutions. Innovations in areas such as precision farming, smart irrigation systems, and automated machinery are transforming traditional agricultural methods, leading to higher crop yields and reduced resource consumption. This market is driven by the rising need to feed a growing global population while minimizing the environmental impact of farming. Recent developments include advancements in biotechnology, such as genetically modified crops, and the integration of artificial intelligence and machine learning for better decision-making in agriculture. In addition, the demand for plant-based food products and sustainable packaging solutions is gaining momentum, opening new opportunities in the sector. With continuous innovation and the increasing focus on sustainability, the food and agriculture technology and products market is set to expand, offering numerous opportunities for growth and investment.

Food and Agriculture Technology and Products Market Size

The global food and agriculture technology and products market size was valued at USD 760.41 million in 2024 and is projected to reach USD 1511.83 million by 2032, with a CAGR of 8.97% during the forecast period of 2025 to 2032. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.

Food and Agriculture Technology and Products Market Trends

“Rise of Vertical Farming”

Рынок пищевых и сельскохозяйственных технологий и продуктов стремительно развивается, что обусловлено потребностью в устойчивых фермерских решениях и повышении эффективности производства продуктов питания. Инновации в таких областях, как интеллектуальное земледелие, точное земледелие и инструменты на базе искусственного интеллекта, революционизируют управление урожаем, повышая производительность и минимизируя воздействие на окружающую среду. Одной из заметных тенденций является рост вертикального земледелия, которое использует контролируемые среды для выращивания культур в слоях, оптимизируя пространство и сокращая потребление воды. Эта тенденция набирает обороты, особенно в городских районах с ограниченными землями для традиционного земледелия. Благодаря постоянному технологическому прогрессу и растущему вниманию к устойчивости рынок будет расширяться, предлагая новые возможности в производстве, дистрибуции и сельскохозяйственных практиках продуктов питания.

Область применения отчета и сегментация рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продуктов

Определение рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продуктов

Продовольственные и сельскохозяйственные технологии и продукты относятся к инновационным инструментам, системам и решениям, которые повышают эффективность, устойчивость и производительность продовольственного и сельскохозяйственного секторов. Сюда входят такие технологии, как точное земледелие, интеллектуальные системы орошения, автоматизация управления урожаем, биотехнологии (генетически модифицированные культуры) и инновации в переработке продуктов питания. Сюда также входят продукты, которые улучшают производство, упаковку, распределение и хранение продуктов питания, одновременно решая такие проблемы, как продовольственная безопасность, управление ресурсами и воздействие на окружающую среду. Эти технологии направлены на удовлетворение растущего мирового спроса на продукты питания, одновременно продвигая устойчивые методы в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания.

Динамика рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продукции

Драйверы

• Рост населения мира

Рост населения мира обуславливает повышенный спрос на продовольствие, оказывая давление на сельскохозяйственные системы, чтобы производить больше при ограниченных ресурсах. Этот всплеск спроса требует принятия более эффективных методов и технологий ведения сельского хозяйства для обеспечения продовольственной безопасности. Такие инновации, как точное земледелие, интеллектуальные системы орошения и биотехнологии, имеют решающее значение для повышения урожайности, оптимизации использования ресурсов и минимизации отходов. Эти передовые технологии позволяют фермерам удовлетворять растущий спрос на продовольствие, одновременно снижая воздействие на окружающую среду. Поскольку население мира продолжает расти, потребность в инновационных сельскохозяйственных решениях становится ключевым фактором для рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продуктов.

• Растущий спрос на здоровую и растительную пищу

Растущее предпочтение потребителями более здоровых растительных продуктов питания значительно стимулирует инновации в области пищевых технологий и разработки продуктов. Поскольку все больше людей ищут альтернативы продуктам животного происхождения по медицинским, этическим и экологическим причинам, растет спрос на растительные варианты, которые имитируют вкус, текстуру и питательные преимущества традиционных продуктов. Этот сдвиг побуждает производителей продуктов питания инвестировать в исследования и разработки, что приводит к созданию инновационных продуктов, таких как растительное мясо, молочные альтернативы и функциональные продукты. Поскольку потребительский спрос на более здоровые и устойчивые продукты питания продолжает расти, это служит ключевым фактором роста на рынке пищевых и сельскохозяйственных технологий и продуктов.

Возможности

• Растительные и альтернативные белки

Растущий потребительский спрос на растительные продукты питания и устойчивые альтернативы животному белку создает значительные рыночные возможности в секторе продовольствия и сельского хозяйства. Поскольку все больше людей переходят на растительные диеты по соображениям здоровья, экологии и этики, наблюдается всплеск развития инновационных пищевых технологий. Выращенное в лабораторных условиях мясо, растительные молочные продукты и белковые альтернативы набирают популярность, предлагая новые решения для удовлетворения потребностей потребителей. Этот сдвиг стимулирует исследования и инвестиции в пищевые технологии, предоставляя компаниям возможность извлечь выгоду из растущей тенденции к более здоровым, устойчивым и не тестируемым на животных вариантам продуктов питания на рынке.

• Искусственный интеллект и автоматизация

Интеграция искусственного интеллекта (ИИ), робототехники и Интернета вещей (IoT) в сельском хозяйстве представляет собой большую возможность для революции в управлении урожаем, точном земледелии и процессах производства продуктов питания. Эти технологии позволяют собирать, анализировать и автоматизировать данные в режиме реального времени, что позволяет фермерам принимать обоснованные решения и оптимизировать использование ресурсов. Инструменты на базе ИИ могут прогнозировать погодные условия, контролировать состояние урожая и повышать эффективность орошения, в то время как робототехника и устройства IoT могут оптимизировать сбор урожая и сократить затраты на рабочую силу. Поскольку эти технологии повышают производительность и устойчивость сельского хозяйства, они открывают значительные возможности для инноваций, эффективности и повышения урожайности, стимулируя рост рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий.

Ограничения/Проблемы

• Ограниченное принятие потребителями

Рынок альтернативных продуктов питания, включая выращенное в лабораторных условиях мясо и продукты на растительной основе, сталкивается с сопротивлением со стороны определенных сегментов потребителей из-за скептицизма относительно их безопасности, вкуса и общего качества. Многие потребители не решаются принять эти новые продукты, поскольку они незнакомы и могут не соответствовать традиционным ожиданиям относительно текстуры или вкуса. Кроме того, опасения относительно долгосрочного воздействия на здоровье и регулирующего одобрения этих продуктов еще больше усиливают сомнения потребителей. Преодоление этих проблем требует обеспечения безопасности продуктов путем тщательного тестирования, улучшения вкуса и текстуры для соответствия традиционным продуктам и просвещения общественности для укрепления доверия к этим новым технологиям питания.

• Высокие затраты на реализацию

Внедрение передовых технологий, таких как искусственный интеллект (ИИ), робототехника и инструменты точного земледелия, часто требует существенных капиталовложений, что может стать существенным препятствием для мелких фермеров или фермеров в развивающихся регионах. Эти технологии, хотя и обещают большую эффективность и производительность, сопряжены с высокими первоначальными затратами на оборудование, установку и обучение. Многие фермеры в сельских или ограниченных в ресурсах районах могут не иметь доступа к необходимому финансированию или финансовой поддержке для инвестирования в такие инновации. Это финансовое ограничение ограничивает широкое внедрение этих технологий и сдерживает общий рост рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий, особенно в недостаточно обслуживаемых регионах.

В этом отчете о рынке содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши приложений и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Масштаб рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продукции

Рынок сегментирован на основе продукта и отрасли. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Продукт

• Кремовый
• Лед

Промышленность

• Животное
• Сельское хозяйство
• Холодовая цепь
• Еда и напитки
• Другие

Региональный анализ рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продукции

Проводится анализ рынка и предоставляются сведения о его размерах и тенденциях по странам, продуктам и отраслям, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA)

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке пищевых и сельскохозяйственных технологий и продуктов, что обусловлено быстро растущим населением и увеличением располагаемого дохода. Этот демографический сдвиг подпитывает спрос на обработанные и упакованные продукты, еще больше стимулируя рынок. В результате регион представляет значительные возможности для роста пищевых и сельскохозяйственных технологий, чтобы удовлетворять меняющиеся потребности потребителей.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании на внутреннем рынке, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы, связанные с большой или малой конкуренцией со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.

Доля рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продукции

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.

Лидерами рынка пищевых и сельскохозяйственных технологий и продукции являются:

• АДМ (США)
• United Technologies Inc. (США)
• Deere & Company (США)
• Evonik Industries AG (Германия)
• dsm-firmenich (Нидерланды)
• Signify Holding (Нидерланды)
• SGS Société Générale de Surveillance SA. (Швейцария)
• Zoetis Services LLC (США)
• Eurofins Scientific (Люксембург)
• GEA Group Aktiengesellschaft (Германия)
• Pentair (США)
• Intertek Group plc (Великобритания)
• Корпорация Neogen (США)
• Группа AKVA (Норвегия)
• Корпорация Canopy Growth (Канада)

Последние разработки на рынке пищевых и сельскохозяйственных технологий и продукции

• В августе 2024 года Bayer AG запустила свою платформу «Climate FieldView» в ключевых европейских регионах, ознаменовав расширение своих усилий в области цифрового земледелия. Платформа позволяет фермерам собирать данные об урожае в режиме реального времени и оптимизировать вложения, повышая как производительность, так и устойчивость. Этот шаг подчеркивает приверженность Bayer предложению решений на основе данных, которые поддерживают устойчивые методы ведения сельского хозяйства.
• В июле 2024 года компания Deere & Company представила интеграцию искусственного интеллекта (ИИ) в свое оборудование для точного земледелия. Это усовершенствование позволяет машинам точно определять и вносить удобрения и пестициды в соответствии с требованиями к культуре, минимизируя отходы и максимизируя урожайность. Инициатива Deere представляет собой значительный шаг к продвижению более устойчивых и эффективных методов ведения сельского хозяйства
• В июне 2024 года компания Syngenta выпустила новый биостимулятор, направленный на повышение устойчивости растений к таким факторам окружающей среды, как засуха и экстремальные температуры. Продукт, доступный по всей Северной Америке, помогает фермерам сократить потери урожая, вызванные изменением климата. Этот запуск соответствует обязательству Syngenta по предоставлению устойчивых сельскохозяйственных решений, которые помогают фермерам адаптироваться к изменяющимся условиям окружающей среды.
• В июле 2024 года компания Cropin Technology, лидер в области сельскохозяйственных ИИ-платформ из Бангалора, представила Sage — первое в мире решение для агроинтеллекта в реальном времени на базе Google Gemini. Эта инновационная платформа предназначена для предоставления фермерам действенных идей, улучшения процесса принятия решений и повышения производительности. Используя передовые технологии, Sage стремится произвести революцию в сельскохозяйственных операциях и обеспечить устойчивый рост в секторе.

SKU-59361