Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

• Объем мирового рынка контейнеров для пищевых продуктов и кухонных приборов в 2024 году оценивался в 54,44 млрд долларов США, а к 2032 году ,  как ожидается, он достигнет  114,18 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 9,7% в прогнозируемый период.
• Рост рынка обусловлен увеличением потребительского спроса на удобные, экологичные и инновационные решения для кухни, чему способствуют рост урбанизации, изменение образа жизни и достижения в области технологий умной кухни.
• Растущая популярность экологичных и долговечных решений для хранения продуктов питания в сочетании с растущей популярностью умных кухонных приборов позиционирует этот рынок как ключевой сегмент в секторе товаров повседневного спроса, значительно ускоряя его рост.

Анализ рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

• Контейнеры для продуктов питания и кухонные приборы, включая посуду для приготовления пищи, решения для хранения и интеллектуальные приборы, являются важнейшими компонентами современных домашних хозяйств и коммерческих кухонь, предлагая повышенное удобство, экологичность и интеграцию с экосистемами умного дома.
• Растущий спрос обусловлен, прежде всего, растущим вниманием потребителей к безопасности пищевых продуктов, устойчивому развитию и экономящим время решениям для кухни, а также растущим внедрением интеллектуальных приборов с возможностями Интернета вещей и искусственного интеллекта.
• Северная Америка доминировала на рынке контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники с наибольшей долей выручки в 38,5% в 2024 году, что обусловлено высокими потребительскими расходами, ранним внедрением технологий умной кухни и сильным присутствием ключевых игроков отрасли.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом в прогнозируемый период из-за быстрой урбанизации, роста располагаемых доходов и растущего спроса на удобные и экологичные решения для кухни.
• Сегмент контейнеров для пищевых продуктов занял самую большую долю рынка в 34,8% в 2024 году, что обусловлено острой потребностью в упаковке в растущих отраслях производства переработанных и готовых пищевых продуктов, а также растущей осведомленностью потребителей в вопросах безопасности и гигиены пищевых продуктов.

Область применения отчета и сегментация рынка пищевых контейнеров и кухонной техники    

Тенденции рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

«Растущая интеграция устойчивых материалов и интеллектуальных технологий»

• На мировом рынке контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники наблюдается заметная тенденция к интеграции экологически чистых материалов и интеллектуальных технологий.
• Производители все чаще используют экологически чистые материалы, такие как биоразлагаемый пластик, стекло и переработанные металлы, чтобы удовлетворить спрос потребителей на экологичную продукцию.
• Умные кухонные приборы, такие как подключенные холодильники и кухонная утварь с управлением через приложение, набирают популярность, обеспечивая удаленный мониторинг, рекомендации рецептов и энергоэффективность.
  • Например, компании разрабатывают умные контейнеры для продуктов питания с датчиками, которые отслеживают свежесть и оповещают пользователей о сроках годности, повышая безопасность продуктов питания и сокращая отходы.
• Эта тенденция делает контейнеры для продуктов питания и кухонные приборы более привлекательными для потребителей, заботящихся об окружающей среде, и домохозяйств, продвинутых в технике.
• Аналитика данных также используется для оптимизации цепочек поставок и совершенствования дизайна продуктов на основе моделей потребительского использования.

Динамика рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

Водитель

«Растущий спрос на удобные и экологичные решения для хранения продуктов питания»

• Растущее предпочтение потребителей удобной, готовой к употреблению еды и приготовлению блюд является ключевым фактором развития мирового рынка контейнеров для еды и кухонной техники.
• Контейнеры для продуктов питания и кухонные приборы повышают удобство использования, предлагая такие особенности, как герметичность, конструкция, безопасная для использования в микроволновой печи, и возможность штабелирования при хранении.
• Правительственные инициативы, направленные на продвижение устойчивой упаковки, особенно в таких регионах, как Европа, способствуют использованию экологически чистых материалов в контейнерах для пищевых продуктов.
• Развитие электронной коммерции и онлайн-платформ для продажи продуктов питания, а также улучшение логистики стимулируют спрос на прочные и эффективные упаковочные решения для доставки продуктов питания.
• Производители все чаще оснащают кухонные приборы интеллектуальными функциями, такими как подключение по Wi-Fi и голосовое управление, чтобы соответствовать ожиданиям потребителей относительно современных подключенных домов.

Сдержанность/Вызов

«Высокая стоимость экологически чистых материалов и проблемы конфиденциальности данных»

• Высокая стоимость перехода на экологически чистые материалы, такие как биоразлагаемый пластик или высококачественное стекло, может стать серьезным препятствием, особенно для производителей на рынках, чувствительных к цене.
• Интеграция интеллектуальных технологий в кухонную технику и контейнеры для пищевых продуктов увеличивает производственные затраты, что может сдерживать их внедрение на развивающихся рынках.
• Вопросы конфиденциальности данных представляют собой серьезную проблему, поскольку интеллектуальные устройства собирают и передают пользовательские данные, повышая риск их утечки или неправомерного использования, особенно с учетом различий в правилах защиты данных в разных регионах.
• Разрозненность нормативно-правовой базы в отношении соответствия требованиям устойчивой упаковки и смарт-устройств в разных странах усложняет деятельность мировых производителей.
• Эти факторы могут ограничивать рост рынка в регионах с высокой чувствительностью к затратам или строгими требованиями к конфиденциальности данных.

Рынок пищевых контейнеров и кухонной техники: сфера применения

Рынок сегментирован по типу продукта, материалу и каналу сбыта.

• По типу продукта

По типу продукции мировой рынок пищевых контейнеров и кухонной техники сегментируется на следующие сегменты: кухонная посуда, кухонная техника, контейнеры для еды, сервировочные принадлежности и товары для детей. Сегмент пищевых контейнеров обеспечил наибольшую долю рынка в 34,8% в 2024 году, что обусловлено острой потребностью в упаковке в растущих отраслях производства переработанных продуктов питания и полуфабрикатов, а также растущей осведомлённостью потребителей о безопасности и гигиене пищевых продуктов.

Ожидается, что сегмент кухонной техники продемонстрирует устойчивый рост в период с 2025 по 2032 год. Этот рост обусловлен ростом располагаемых доходов, урбанизацией и растущим внедрением интеллектуальной и энергоэффективной кухонной техники. Ключевым фактором является спрос на современную и многофункциональную технику, обеспечивающую удобство и расширенные возможности приготовления пищи.

• По материалу

В зависимости от материала мировой рынок пищевых контейнеров и кухонной техники сегментируется на жёсткую упаковку, гибкую упаковку, картон, металл, стекло и другие. Ожидается, что сегмент жёсткой упаковки займёт наибольшую долю рынка, в первую очередь благодаря её широкому применению для обеспечения долговечности, защиты и сохранности пищевых продуктов в различных сферах применения, включая молочные продукты, напитки и готовые блюда.

Ожидается, что сегмент жесткой упаковки продемонстрирует самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будут способствовать постоянные инновации в области материаловедения, предлагающие улучшенные барьерные свойства и характеристики устойчивости, а также растущий спрос на более длительный срок хранения и повышенную безопасность продукции.

• По каналу распространения

По каналам сбыта глобальный рынок контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники сегментируется на розничную торговлю в магазинах и электронную коммерцию. Ожидается, что сегмент розничной торговли в магазинах займет наибольшую долю рынка, что объясняется предпочтением потребителей к физическому осмотру продукции, немедленному приобретению и персонализированной поддержке, особенно в случае крупной кухонной техники.

Ожидается, что сегмент электронной коммерции будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будут способствовать рост популярности онлайн-покупок, рост проникновения интернета, удобные варианты доставки на дом и широкий ассортимент товаров, доступных на цифровых платформах, что упростит потребителям сравнение и совершение покупок.

Региональный анализ рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

• Северная Америка доминировала на рынке контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники с наибольшей долей выручки в 38,5% в 2024 году, что обусловлено высокими потребительскими расходами, ранним внедрением технологий умной кухни и сильным присутствием ключевых игроков отрасли.
• Потребители отдают предпочтение контейнерам для продуктов питания и кухонным приборам для улучшения хранения продуктов, сокращения отходов и повышения эффективности приготовления пищи, особенно в регионах с разнообразными кулинарными предпочтениями.
• Росту способствуют достижения в области технологий материалов, таких как экологически чистые и интеллектуальные приборы, а также растущее внедрение как в бытовом, так и в коммерческом сегментах.

Обзор рынка пищевых контейнеров и кухонной техники в США

Рынок пищевых контейнеров и кухонной техники в США в 2024 году занял наибольшую долю выручки в Северной Америке – 83,2%. Этому способствовал высокий спрос на инновационные решения для кухни и растущая осведомленность потребителей о преимуществах безопасности пищевых продуктов и устойчивого развития. Тенденция к интеграции систем «умного дома» и ужесточение правил, стимулирующих использование экологичных материалов, дополнительно стимулируют расширение рынка. Растущее внедрение производителями современных приборов и контейнеров дополняет продажи на вторичном рынке, создавая разнообразную продуктовую экосистему.

Обзор европейского рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

Ожидается, что европейский рынок контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники продемонстрирует значительный рост, чему будет способствовать особое внимание со стороны регулирующих органов к вопросам устойчивого развития и безопасности пищевых продуктов. Потребители ищут продукты, которые улучшают сохранность продуктов питания и оптимизируют процессы приготовления. Рост заметен как в новых бытовых покупках, так и в коммерческом использовании. В таких странах, как Германия и Франция, наблюдается значительный рост спроса, обусловленный растущей обеспокоенностью по поводу окружающей среды и городским образом жизни.

Обзор рынка пищевых контейнеров и кухонной техники в Великобритании

Ожидается, что рынок пищевых контейнеров и кухонной техники в Великобритании будет демонстрировать быстрый рост, обусловленный спросом на удобные решения для приготовления и хранения пищи в городских и пригородных условиях. Повышенный интерес к эстетике кухни и растущая осведомленность об экологичных материалах способствуют их внедрению. Меняющиеся правила использования пластика влияют на выбор потребителей, обеспечивая баланс между функциональностью и соответствием требованиям.

Обзор рынка пищевых контейнеров и кухонной техники в Германии

Ожидается, что рынок пищевых контейнеров и кухонной техники в Германии будет стремительно расти благодаря развитому производственному сектору и высокой ориентацией потребителей на удобство и энергоэффективность. Немецкие потребители предпочитают технологически продвинутую технику и экологичные контейнеры, которые сокращают количество отходов и повышают безопасность пищевых продуктов. Интеграция этих продуктов в дома премиального сегмента и коммерческие предприятия способствует устойчивому росту рынка.

Обзор рынка пищевых контейнеров и кухонной техники в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет демонстрировать самые высокие темпы роста, обусловленные расширением потребительских рынков и ростом располагаемых доходов в таких странах, как Китай, Индия и Япония. Повышение осведомленности о безопасности пищевых продуктов, удобстве и эстетике кухни стимулирует спрос. Государственные инициативы, направленные на повышение энергоэффективности и использование экологически чистых материалов, дополнительно стимулируют использование современных контейнеров для продуктов питания и кухонной техники.

Обзор рынка контейнеров для еды и кухонной техники в Японии

Ожидается, что рынок контейнеров для еды и кухонной техники в Японии будет демонстрировать быстрый рост благодаря высокому потребительскому спросу на высококачественные, технологичные продукты, повышающие эффективность приготовления пищи и сохранность продуктов. Присутствие крупных производителей и внедрение «умных» приборов в домашние хозяйства ускоряют проникновение на рынок. Растущий интерес к кастомизации на вторичном рынке также способствует росту.

Обзор рынка пищевых контейнеров и кухонной техники в Китае

Китай занимает наибольшую долю на рынке пищевых контейнеров и кухонной техники Азиатско-Тихоокеанского региона, чему способствуют быстрая урбанизация, рост числа домохозяйств и растущий спрос на удобные и экологичные кухонные решения. Растущий средний класс страны и ориентация на современный образ жизни способствуют внедрению передовых продуктов. Мощные внутренние производственные мощности и конкурентоспособные цены повышают доступность рынка.

Доля рынка пищевых контейнеров и кухонной техники

Лидерами отрасли по производству контейнеров для пищевых продуктов и кухонной техники являются, в первую очередь, хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• LG Electronics (Южная Корея)
• SAMSUNG (Южная Корея)
• Конинклийке Philips NV (Нидерланды)
• AB Electrolux (Швеция)
• Whirlpool (США)
• BALL CORPORATION (США)
• Грейф (США)
• Evergreen Packaging LLC (США)
• Корона (США)
• Havells India Ltd. (Индия)
• Pactiv LLC (США)
• Berry Global Inc. (США)
• Amcor plc (Швейцария)
• PLASTIPAK HOLDINGS, INC. (США)
• Plus Pack AS (Дания)
• Lacerta Group, Inc. (США)
• Ampak Inc. (Канада)
• Новолекс (США)
• OI Glass, Inc. (США)

Каковы последние тенденции на мировом рынке пищевых контейнеров и кухонной техники?

• В июле 2025 года компания Huhtamaki, мировой лидер в области экологичной упаковки пищевых продуктов, запустила новую линейку компостируемых стаканчиков для мороженого, предназначенных как для домашнего, так и для промышленного компостирования, а также для вторичной переработки. Стаканчики, изготовленные из сертифицированного картона с биобарьерным покрытием, содержат менее 10% пластика и знаменуют собой переход от ископаемого сырья к биоматериалам. Это нововведение отражает стремление Huhtamaki к снижению воздействия на окружающую среду при сохранении качества и эксплуатационных характеристик продукции. Запуск расширяет ассортимент упаковки для мороженого и соответствует растущему спросу потребителей и отрасли на экологичные контейнеры для пищевых продуктов.
• В марте 2025 года компания Samsung Electronics Co., Ltd. объявила о планах представить свою первую линейку тепловых насосов «воздух-вода» для домов в Северной Америке на выставке CES 2025. Система включает в себя внутренние блоки Slim Fit EHS ClimateHub, доступные в вариантах Mono и Hydro, и наружный блок EHS Mono R32 HT Quiet, разработанный для сверхнизкого уровня шума и высокой эффективности. Благодаря интеграции с системой AI Home эти блоки предлагают интуитивно понятное управление, мониторинг энергопотребления и совместимость с устройствами SmartThings. Этот запуск знаменует собой стратегический выход Samsung на североамериканский рынок отопления, предлагая компактные и высокопроизводительные решения, адаптированные для современных домохозяйств.
• В июле 2024 года компания BSH Hausgeräte GmbH, ведущий европейский производитель бытовой техники, открыла свой первый завод по производству холодильного оборудования в Монтеррее (Мексика), что стало стратегической вехой в расширении её присутствия на рынке Северной Америки. Завод, расположенный в штате Нуэво-Леон, выпускает холодильники с французской дверцей и нижним креплением под брендами Bosch и Thermador, разработанные с учётом предпочтений потребителей в США и Канаде. Завод, рассчитанный на масштабируемость, оснащён передовыми производственными технологиями, углеродно-нейтральным производством и фотоэлектрическими системами. Инвестиции в размере 220 миллионов евро позволят BSH создать 1500 квалифицированных рабочих мест, подтвердив свою приверженность инновациям и устойчивому развитию в сегменте бытовой техники премиум-класса.
• В мае 2024 года компания Thermomix® представила Thermomix® Sensor — умный термометр, разработанный для повышения точности приготовления пищи за пределы миксерной чаши TM6. Оснащённый двумя датчиками, он измеряет как температуру внутри продукта (до 212 °F), так и температуру окружающей среды в духовке (до 527 °F), что делает его идеальным для выпечки, приготовления на гриле и запекания. Датчик подключается по Bluetooth® к TM6 и мобильному приложению Cooking Center, обеспечивая мониторинг в режиме реального времени и управляя процессом приготовления. Это нововведение гарантирует идеальную прожарку тортов, хлеба, мяса и рыбы, превращая догадки в гарантированный результат для домашних поваров.
• В феврале 2023 года компания Electrolux расширила свое присутствие в Индии, выпустив премиальную линейку встраиваемой кухонной техники, включая микроволновые печи, духовки, варочные панели, вытяжки, посудомоечные машины и полностью автоматическую кофемашину. В линейку входят серии UltimateTaste и UltimateCare, оформленные в скандинавском стиле и сочетающие интеллектуальную функциональность. Среди основных преимуществ – эко-программы для экономии воды и энергии, предустановленные параметры приготовления блюд и режимы приготовления на пару, сохраняющие питательные вещества и вкус блюд. Благодаря таким функциям, как Airfry, SenseFry и автоматизация Hob2Hood, Electrolux стремится упростить экологичное приготовление пищи и вывести на новый уровень опыт домашней кухни на современных индийских кухнях.

SKU-63436