Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка деаэраторов пищевых продуктов – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка пищевых деаэраторов

• Объем мирового рынка деаэраторов для пищевых продуктов оценивался в 348,00 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается , достигнет 603,09 млн долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 6,3% в течение прогнозируемого периода.
• Этот рост обусловлен такими факторами, как увеличение спроса на обработанные пищевые продукты по всему миру.

Анализ рынка пищевых деаэраторов

• Пищевые деаэраторы — это тип устройств, которые используются для удаления кислорода и других растворенных газов и воздуха из продуктов питания и напитков, чтобы можно было на определенный период времени отсрочить брожение и порчу продуктов питания и напитков.
• Основным фактором роста рынка деаэраторов для пищевых продуктов является значительный рост в пищевой промышленности и производстве напитков, что увеличило спрос на пищевые деаэраторы для уменьшения побочных эффектов высокого уровня растворенного кислорода в продуктах питания и напитках.
• Ожидается, что Северная Америка будет доминировать на рынке пищевых деаэраторов благодаря развитой инфраструктуре переработки пищевых продуктов, высокому потреблению упакованных напитков и строгим стандартам регулирования качества продуктов питания.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке деаэраторов для пищевых продуктов в течение прогнозируемого периода из-за быстрой индустриализации переработки продуктов питания и напитков и роста потребления упакованных напитков.
• Ожидается, что сегмент вакуумных установок будет доминировать на рынке с долей рынка 42,6% благодаря своей эффективности в удалении растворенного кислорода, что имеет решающее значение для сохранения качества и срока годности таких чувствительных продуктов питания и напитков, как соки и молочные продукты.

Область применения отчета и сегментация рынка деаэраторов для пищевых продуктов    

Тенденции рынка пищевых деаэраторов

«Интеграция вакуумной технологии для повышения стабильности продукта»

• Одной из заметных тенденций на рынке деаэраторов пищевых продуктов является интеграция современных вакуумных и распылительных систем деаэрации для улучшения срока годности и стабильности жидких пищевых продуктов.
• Производители все больше инвестируют в автоматизированные системы, которые позволяют точно контролировать уровень растворенного кислорода, что имеет решающее значение для сохранения цвета, вкуса и целостности питательных веществ, особенно в соках, молочных напитках и соусах.   
  • Например, GEA Group внедрила вакуумные деаэраторы, оснащенные встроенным измерением кислорода и цифровым управлением для обеспечения стабильного качества продукции. 
• Переход к высокоскоростным, гигиеничным и энергоэффективным системам деаэрации также способствует их внедрению на крупных предприятиях по производству напитков и молочной продукции.  

Динамика рынка пищевых деаэраторов

Водитель

«Рост потребления функциональных и упакованных напитков»

• Глобальный рост потребления упакованных напитков, включая функциональные напитки, ароматизированную воду и готовые к употреблению чаи, значительно увеличил спрос на деаэраторы на линиях по производству напитков.
• Эти напитки требуют точного удаления кислорода для предотвращения окисления, обеспечения микробиологической безопасности и сохранения сенсорных характеристик.  

Например,

• По данным Международного альянса по производству продуктов питания и напитков (2023 г.), во всем мире наблюдается значительный рост продаж функциональных напитков по сравнению с прошлым годом, что обусловливает спрос на современное оборудование для переработки пищевых продуктов. 
• Следовательно, пищевые деаэраторы играют важную роль в обеспечении однородности продукции, что приводит к более широкому их использованию среди производителей, ориентированных на предложение напитков премиум-качества.  

Возможность

«Расширение применения «чистой этикетки» и нетермической обработки»

• Растущее предпочтение потребителями продуктов с чистой этикеткой и минимальным содержанием консервантов стимулировало спрос на методы нетермической обработки, такие как вакуумная деаэрация.
• Эти методы помогают сохранить целостность продукта без использования тепловой пастеризации, предлагая более чистый путь к рецептуре напитков, супов и растительного молока.   

Например,

• Ведущий американский бренд органических соков внедрил технологию обработки с низким содержанием кислорода с использованием распылительных деаэраторов, чтобы естественным образом продлить срок хранения и при этом соответствовать требованиям «чистой этикетки». 
• Эта тенденция открывает перед производителями оборудования возможности по разработке систем, совместимых с рецептурами высоковязких и натуральных ингредиентов, особенно в сегментах органических и оздоровительных продуктов.

Сдержанность/Вызов

«Высокие первоначальные инвестиции и требования к кастомизации»

• Пищевые деаэраторы часто требуют значительных первоначальных капитальных затрат и сложной интеграции в существующие технологические линии, особенно на малых и средних производственных предприятиях.
• Оборудование необходимо настраивать с учетом вязкости, расхода и формулы продукта, что увеличивает сроки поставки и затраты на установку.   

Например,

• Азиатский производитель фруктовых концентратов сообщил о задержках в масштабировании операций из-за необходимости использования специализированных деаэраторов, совместимых с рецептурами с большим содержанием мякоти.    
• Эти финансовые и эксплуатационные барьеры могут ограничить внедрение на развивающихся рынках или среди кустарных производителей, не имеющих ресурсов для промышленного оборудования.

Сфера применения пищевых деаэраторов

Рынок сегментирован по типу, функции и применению.

Ожидается, что в 2025 году сегмент вакуумных пылесосов будет доминировать на рынке с наибольшей долей в сегменте пылесосов.

Ожидается, что сегмент вакуумного типа будет доминировать на рынке пищевых деаэраторов с наибольшей долей в 42,6% в 2025 году из-за его эффективности в удалении растворенного кислорода, что имеет решающее значение для поддержания качества и срока годности чувствительных продуктов питания и напитков, таких как соки и молочные продукты. Он обеспечивает минимальное окисление и сохраняет вкус и цвет.

Ожидается, что сегмент распылительного типа будет нести наибольший среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода на рынке типов.

Ожидается, что в 2025 году сегмент распылительного типа будет иметь самый высокий среднегодовой темп роста на рынке из-за его превосходной эффективности в удалении растворенных газов из термочувствительных жидкостей, таких как соки и молочные напитки. Его способность поддерживать непрерывную обработку и чистые этикетки стимулирует внедрение.

Региональный анализ рынка пищевых деаэраторов

«Северная Америка занимает самую большую долю на рынке пищевых деаэраторов»

• Северная Америка доминирует на рынке пищевых деаэраторов с долей 35,13%, что обусловлено развитой инфраструктурой переработки пищевых продуктов, высоким потреблением упакованных напитков и строгими нормативными стандартами качества продуктов питания.

• Наибольшая доля приходится на США благодаря крупной отрасли по производству напитков и раннему внедрению систем вакуумной и распылительной деаэрации.
• Кроме того, растущий в регионе спрос на напитки с чистой этикеткой и функциональные напитки способствует постоянным инвестициям в высокоэффективные технологии переработки пищевых продуктов, укрепляя лидерство Северной Америки на мировом рынке.  

«Прогнозируется, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет зарегистрирован самый высокий среднегодовой темп роста на рынке пищевых деаэраторов»

• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет испытывать самые быстрые темпы роста рынка пищевых деаэраторов, чему будет способствовать быстрая индустриализация переработки продуктов питания и напитков, а также рост потребления упакованных напитков.
• Китай лидирует на рынке благодаря растущему спросу на готовые к употреблению напитки, молочные продукты и функциональные напитки, что стимулирует инвестиции в передовую инфраструктуру переработки пищевых продуктов  
• Среди них, как ожидается, Индия будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста за счет расширения среднего класса, урбанизации и государственной поддержки производства продуктов питания в рамках таких инициатив, как «Сделано в Индии».   

Доля рынка пищевых деаэраторов

Конкурентная среда рынка содержит сведения о конкурентах. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке.  

Основными лидерами рынка, работающими на рынке, являются:

• GEA Group Aktiengesellschaft (Германия)
• JBT (США)
• АЛЬФА ЛАВАЛЬ (Швеция)
• СТОРК (Нидерланды)
• Компания Indeck Power Equipment (США)
• Pentair plc. (Великобритания)
• Sterling Deaerator Company (США)
• SPX ПОТОК (США)
• КОМПАНИЯ CORNELL MACHINE (США)
• Компании Фултона (США)
• Jaygo Incorporated (США)
• Permix Tec Co., Ltd. (Китай)
• Spirax Sarco Limited (Великобритания)
• КОТЕЛ ПАРКЕР (США)
• Шакумбхари Машиностроительный завод (Индия)
• Centec USA (США)
• EnviroSep, Inc (США)
• Мепако (США)
• Wenzhou Leno Machinery Co., Ltd. (Китай)
• TECHNIBLEND (США)

Последние разработки на мировом рынке деаэраторов пищевых продуктов

• В октябре 2022 года компания GEA открыла передовой центр технологий переработки и упаковки пищевых продуктов в Фриско, штат Техас. Расположенный недалеко от Далласа объект площадью 15 000 квадратных футов вмещает более 40 единиц оборудования GEA, используемого для производства продуктов питания.

• В октябре 2022 года Alfa Laval заключила глобальное партнерство с Spirax Sarco, известным поставщиком решений в области паровой и тепловой энергии для различных отраслей промышленности. В рамках соглашения Alfa Laval будет выступать в качестве предпочтительного поставщика пластинчатых теплообменников Spirax Sarco для клиентов в Европе, Азии и Америке в течение следующих трех лет.
• В октябре 2020 года Stork расширила свою деятельность в Соединенном Королевстве, открыв новый офис в Гримсби. Чтобы усилить свое присутствие в Северо-Восточной и Восточной Англии и поддержать существующие региональные контракты, компания вложила значительные средства в новый объект в Северном Линкольншире. Это дополнение дополняет растущее присутствие Stork и позволяет ей более эффективно обслуживать весь регион.
• В 2020 году GEA Group AG приобрела Hilge, немецкого производителя гигиенических насосов, с целью расширения своего ассортимента продукции для сектора продуктов питания и напитков.

SKU-27857