Мировой рынок пищевого крахмала – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка пищевого крахмала

На протяжении нескольких десятилетий крахмал является одним из важнейших пищевых продуктов и биоматериалов, широко используемых в различных областях по всему миру. Хотя пищевая промышленность имеет значительный спрос на крахмал, благодаря исследованиям и разработкам крахмал все чаще используется в других промышленных областях, таких как текстильная , бумажная, химическая, сельское хозяйство, строительство и здравоохранение.

Data Bridge Market Research анализирует рынок пищевого крахмала, который в 2021 году оценивался в 22,89 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 38,17 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 6,60% в прогнозируемый период. В дополнение к инсайтам о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые макеты дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка пищевого крахмала

Определение рынка

Пищевой крахмал — это мелкий белый порошок, получаемый из кукурузы, пшеницы, тапиоки, картофеля, восковой кукурузы и кукурузы с высоким содержанием амилозы, с нейтральным запахом и вкусом. Он содержится в основном в семенах, корнях или клубнях, сердцевине стебля и фруктах и ​​является значительным энергетическим резервом для растений. Пищевой крахмал — это связующее вещество , загуститель и желирующий агент с устойчивостью к замораживанию-оттаиванию, влагоудержанием и противочерствеющими свойствами.

Динамика мирового рынка пищевого крахмала

Драйверы

• Стремительно развивающаяся индустрия продуктов питания и напитков в сочетании с вестернизацией привычек потребления продуктов питания

Будущие тенденции на рынке пищевого крахмала показывают, что крахмал является одним из наиболее распространенных источников углеводов, используемых для приготовления таких продуктов, как супы, заварной крем, десерты и соусы. Глобальный рынок пищевого крахмала продвигается вперед, как и процветающая индустрия продуктов питания и напитков. Кроме того, из-за повышения осведомленности о здоровье, увеличения случаев диабета, нездорового потребления пищи и малоподвижного образа жизни растет спрос на низкокалорийные подсластители. Кроме того, растет спрос на пищевой крахмал, особенно в развивающихся экономиках, из-за роста экономики, быстрой урбанизации, увеличения численности населения среднего класса и растущей тенденции к вестернизации моделей потребления продуктов питания.

• Рост технологического прогресса и модернизации

Рост технологического прогресса и модернизации привел к появлению передовых инноваций в области продуктов и диверсификации в широком спектре приложений, что напрямую влияет на рост рынка. Растущий спрос клиентов на кондитерские изделия и готовые к употреблению продукты способствует росту рынка, поскольку пищевой крахмал является ключевым ингредиентом во многих пищевых продуктах. Рост рынка был обусловлен ростом спроса со стороны фармацевтической и бумажной промышленности. Рост показателей ожирения в регионе сместил предпочтения потребителей в сторону искусственных загустителей, что привело к росту рынка.

Возможности

Растущая деятельность по исследованиям и разработкам для инноваций в продуктах создает широкие рыночные возможности. Растущие игроки рынка в регионе обеспечат опору для роста рынка пищевого крахмала.

Ограничения

Отсутствие знаний о достаточном ассортименте крахмала для потребления может помешать росту рынка. Колебания в сырье, а также нехватка рабочей силы могут поставить под угрозу рост рынка в ближайшем будущем. 

В этом отчете о рынке пищевого крахмала содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке пищевого крахмала, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок пищевого крахмала

Пандемия оказала влияние на все секторы экономики. Во время первой волны рынок заменителей жира на основе белка сильно пострадал. В это время большинство производителей столкнулись с вялыми сделками. Пандемия вынудила потребителей увеличить потребление продуктов, способствующих укреплению здоровья. Осведомленность и спрос на заменители жира на основе белка начали расти, и с тех пор это стало критическим результатом рынка заменителей жира. После эпохи пандемии этот рынок, как ожидается, будет на верном пути.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В ноябре 2019 года компания Henan Doing Mechanical Equipment Co., Ltd представила свои машины для переработки кукурузы на выставке China Commodities Expo-Global 2019 в Лагосе, Global. Компания представила новые производственные технологии, машины для переработки кукурузы с новыми конструкциями и другие предложения продукции. Компания расширяет свою деятельность в Global в связи с возросшим спросом на рынке пищевого крахмала.

Масштаб мирового рынка пищевого крахмала

Рынок пищевого крахмала сегментирован по типу, сырью и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Нативный крахмал
• Модифицированный крахмал
• Производные крахмала

Сырье

• Кукуруза
• Пшеница
• Другие

Приложение

• Напитки
• Выпечка
• Кондитерские изделия
• Молочные продукты
• Мясные продукты
• Другие

Региональный анализ/анализ рынка пищевого крахмала

Проведен анализ рынка пищевого крахмала, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типу, сырью и области применения, как указано выше.

Страны, охваченные мировым рынком пищевого крахмала: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны мира (Азиатско-Тихоокеанский регион) в мире (Азиатско-Тихоокеанский регион), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Азиатско-Тихоокеанский регион был самым важным регионом на рынке пищевого крахмала, и ожидается, что он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода. Это связано с тем, что высокий экономический рост в странах Азиатско-Тихоокеанского региона повлиял на образ жизни потребителей и модели потребления. Люди в этом регионе начали потреблять больше упакованных продуктов питания и напитков, что со временем увеличило спрос на продукты из кукурузного крахмала. Однако из-за присутствия большого количества местных игроков в регионе ожидается, что Северная Америка будет расти стабильными темпами в течение всего прогнозируемого периода.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости сверху и снизу, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования, являются некоторыми из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка пищевого крахмала

Конкурентная среда рынка пищевого крахмала содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний, связанного с рынком пищевого крахмала.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке пищевого крахмала:

• Cargill Incorporated (США)
• АДМ (США)
• Nsmfoodslimited (Австралия)
• DSM (Нидерланды)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Ingredion Incorporated (США)
• Тейт и Лайл (США)
• Matna foods LTD (Нигерия)
• Аграна Бетайлигунгс-АГ (Австрия)
• Корпорация по переработке зерна (США)
• Roquette Frères (Франция)

SKU-55472