Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка крилевого масла – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка крилевого масла

• Объем мирового рынка крилевого масла в 2024 году оценивался в 1,07 млрд долларов США , а к 2032 году, как ожидается , он достигнет 2,59 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 11,70% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен повышением осведомленности потребителей о пользе омега-3 жирных кислот, особенно ЭПК и ДГК, для здоровья сердца, мозга, суставов и общего самочувствия. Растущий спрос на натуральные и морские пищевые добавки стимулирует их внедрение как среди индивидуальных потребителей, так и в медицинских учреждениях.
• Кроме того, растущая популярность формул с высокой биодоступностью, высококачественных продуктов из масла антарктического криля и сертификация «чистой этикетки» делают масло криля предпочтительным источником омега-3. Эти факторы ускоряют внедрение инновационных продуктов и проникновение на рынок, тем самым значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка крилевого масла

• Масло криля, богатое омега-3, связанными с фосфолипидами, и астаксантином, получает всё большее признание благодаря превосходному усвоению, антиоксидантным свойствам и многофункциональным полезным свойствам. Его включение в состав биологически активных добавок, функциональных продуктов питания, фармацевтических препаратов и нутрицевтиков расширяет его применение в различных потребительских сегментах.
• Растущий спрос на масло криля обусловлен, прежде всего, растущим интересом к здоровью, растущей распространенностью хронических заболеваний, связанных с образом жизни, и повышенным вниманием к профилактическим мерам. Развитые онлайн- и офлайн-дистрибьюторские сети, а также расширение исследований и запуск новых продуктов, дополнительно способствуют устойчивому росту рынка.
• Северная Америка доминировала на рынке крилевого масла с долей 42,3% в 2024 году благодаря повышению осведомленности потребителей о пользе для здоровья жирных кислот омега-3 и высокому спросу на высококачественные пищевые добавки.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке крилевого масла в течение прогнозируемого периода благодаря повышению осведомленности о здоровье, увеличению располагаемых доходов и росту потребления добавок омега-3 в Китае, Японии и Индии.
• Сегмент биологически активных добавок (БАД) доминировал на рынке с долей 58,3% в 2024 году благодаря растущей осведомленности потребителей о здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшении когнитивных функций и противовоспалительных свойствах. Высокая концентрация ЭПК и ДГК в добавках с маслом криля и их лучшая усвояемость по сравнению с рыбьим жиром способствовали росту спроса среди стареющего населения и любителей фитнеса. Кроме того, маркетинговые кампании, акцентирующие внимание на экологически чистых продуктах морского происхождения, дополнительно стимулируют рост сегмента.

Объем отчета и сегментация рынка крилевого масла      

Тенденции рынка крилевого масла

Растущий спрос на добавки с маслом криля высокой биодоступности

• Рынок крилевого масла демонстрирует устойчивый рост, обусловленный растущим потребительским спросом на добавки с омега-3 жирными кислотами высокой биодоступности, которые обеспечивают превосходную усвояемость и эффективность по сравнению с традиционным рыбьим жиром. Крилевое масло, богатое связанными с фосфолипидами омега-3 жирными кислотами (ЭПК и ДГК) и антиоксидантами, такими как астаксантин, набирает популярность среди потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих высококачественные продукты питания с улучшенными функциональными возможностями.
  • Например, компания Aker BioMarine ASA расширила ассортимент фирменных ингредиентов на основе крилевого масла под брендом Superba, сделав акцент на клинически подтвержденной биодоступности и чистоте. Постоянные инвестиции компании в исследования и устойчивый вылов криля отражают растущую международную ориентацию на высококачественные, научно обоснованные пищевые формулы.
• Натуральная фосфолипидная структура масла криля улучшает усвоение омега-3 жирных кислот клетками, обеспечивая более высокую биоэффективность и комфорт для пищеварения по сравнению с традиционными рыбьими жирами на основе триглицеридов. Это уникальное преимущество привлекает потребителей, ищущих научно обоснованные, легкоусвояемые формулы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, когнитивных функций и суставов.
• Кроме того, сертификаты «чистой этикетки» и экологичности крилевого масла, полученного из отслеживаемого антарктического криля, сертифицированного Морским попечительским советом (MSC), способствуют его популярности среди потребителей, заботящихся об окружающей среде. Тенденция к использованию экологически чистых морских продуктов питания согласуется с общими рыночными тенденциями, направленными на прозрачность и экологическую ответственность.
• Достижения в области инкапсуляции и стабилизации увеличивают срок годности продуктов и улучшают сенсорные свойства, делая мягкие капсулы и смеси с маслом криля более привлекательными для широкого круга потребителей пищевых добавок. Комбинированные формулы, включающие витамины, антиоксиданты или фосфолипиды, расширяют проникновение на рынок в новые категории функциональных продуктов для здоровья.
• Поскольку потребители всё больше отдают предпочтение эффективности, экологичности и клинической валидации при выборе продуктов питания, ожидается, что спрос на добавки с маслом криля с высокой биодоступностью будет неуклонно расти. Эта тенденция выводит масло криля на передовые позиции в развивающемся сегменте премиальных омега-3 жирных кислот, ориентированном на людей по всему миру, ориентированных на достижение результатов и заботящихся о своём здоровье.

Динамика рынка крилевого масла

Водитель

Растущая осведомленность о пользе Омега-3 для здоровья

• Растущая во всем мире осведомленность о важнейшей роли омега-3 жирных кислот для здоровья человека продолжает стимулировать рынок крилевого масла. Потребители становятся все более осведомленными о пользе ЭПК и ДГК для сердца, мозга и иммунитета, что стимулирует переход от обычных добавок к высококачественным, биодоступным источникам омега-3, таким как крилевое масло.
  • Например, компания Rimfrost AS разработала формулы крилевого масла с омега-3, предназначенные для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, что подтверждается клиническими исследованиями, демонстрирующими превосходную усвояемость. Позиционирование бренда наглядно демонстрирует, как научное обоснование и стратегии коммуникации в сфере здравоохранения способствуют росту доверия и спроса со стороны потребителей.
• Рост заболеваемости заболеваниями, связанными с образом жизни, такими как ожирение, гипертония и снижение когнитивных способностей, повышает важность потребления омега-3 жирных кислот. Добавки с маслом криля, благодаря содержанию природных антиоксидантов и противовоспалительным свойствам, пользуются популярностью у потребителей, стремящихся к комплексному оздоровлению и профилактике заболеваний.
• Кроме того, развитие платформ электронной коммерции и растущее влияние цифрового маркетинга в сфере здравоохранения ускоряют доступность и информирование потребителей о питании, богатом омега-3. Это привело к росту потребления масла криля в различных демографических группах, особенно в Северной Америке, Европе и развивающихся странах Азиатско-Тихоокеанского региона.
• Поскольку функциональное питание становится неотъемлемой частью ежедневного рациона, потребители всё чаще используют добавки с омега-3 для поддержания долгосрочного здоровья. Неизменное признание биоэффективности и чистоты масла криля обеспечивает ему прочные позиции в развивающемся мировом секторе пищевых добавок для здоровья.

Сдержанность/Вызов

Высокая стоимость продукта на некоторых рынках

• Относительно высокая стоимость продуктов из крилевого жира остаётся ключевым препятствием для расширения рынка, особенно в регионах с чувствительными ценами и развивающихся странах. Экологичные методы добычи, контролируемые цепочки поставок и сложные процессы экстракции приводят к более высокой себестоимости производства по сравнению с традиционными добавками на основе рыбьего жира.
  • Например, компании Enzymotec Ltd. и Aker BioMarine отметили, что, несмотря на превосходную биодоступность крилевого масла, его высокая цена часто ограничивает его спрос среди экономных потребителей. Зависимость от добычи антарктического криля и специализированных технологий переработки увеличивает логистические и операционные расходы, влияя на уровень розничных цен.
• Кроме того, нормативные ограничения на квоты на вылов рыбы и требования к экологической устойчивости сдерживают масштабирование производства, что приводит к ограниченному предложению и волатильности цен. В совокупности эти факторы препятствуют более широкому распространению и доступности пищевых добавок в массовых категориях.
• Проблема стоимости усугубляется импортными пошлинами, торговыми наценками и влиянием стратегий премиального брендинга на развитых рынках. В результате доступные варианты масла криля остаются дефицитными на рынках, где доминируют более дешевые альтернативы рыбьему жиру.
• Чтобы смягчить эту проблему, производители концентрируются на оптимизации производства, региональном партнерстве с поставщиками и экономически эффективных технологиях инкапсуляции. По мере развития цепочек поставок и повышения экономии за счет масштаба ожидается стабилизация цен, что будет способствовать долгосрочному расширению присутствия добавок из масла криля на основных мировых рынках товаров для здоровья и оздоровления.

Объем рынка крилевого масла

Рынок сегментирован по типу, применению и каналу сбыта.

• По типу продукта

По типу продукта рынок крилевого масла сегментируется на жидкие формы, таблетки, мягкие гелевые формы и капсулы. Сегмент мягких гелевых форм доминировал на рынке, обеспечив наибольшую долю выручки в 2024 году благодаря их более высокой биодоступности, удобству потребления и превосходной стабильности инкапсуляции, предохраняющей омега-3 жирные кислоты от окисления. Мягкие гелевые формы пользуются большим спросом у потребителей благодаря отсутствию запаха и вкуса, а также удобству проглатывания, что повышает приверженность пациентов. Более того, доступность различных дозировок и их широкое применение в пищевых добавках и фармацевтических препаратах дополнительно укрепляют доминирование этого сегмента на мировом рынке.

Ожидается, что сегмент жидких продуктов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим спросом потребителей на натуральные и легкоусвояемые источники омега-3. Жидкое масло криля обеспечивает гибкую дозировку и более быстрое усвоение питательных веществ, что делает его привлекательным для людей, заботящихся о своем здоровье, и спортсменов. Этот сегмент также выигрывает от инноваций в области маскировки вкуса и упаковки, которые увеличивают срок годности и улучшают вкусовые качества, расширяя его применение в нутрицевтических и функциональных пищевых составах.

• По применению

По сфере применения рынок крилевого масла сегментируется на пищевые добавки, фармацевтические препараты, корма для животных и домашних животных, функциональные продукты питания и напитки и другие. Сегмент пищевых добавок доминировал на рынке с наибольшей долей в 58,3% в 2024 году, чему способствовал рост осведомленности потребителей о пользе для здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшении когнитивных функций и противовоспалительных свойствах. Высокая концентрация ЭПК и ДГК в добавках с крилевым маслом и их лучшая усвояемость по сравнению с рыбьим жиром способствовали росту спроса среди стареющего населения и любителей фитнеса. Кроме того, маркетинговые кампании, акцентирующие внимание на продуктах питания из морских продуктов с чистой этикеткой, дополнительно стимулируют рост сегмента.

Ожидается, что фармацевтический сегмент будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено расширением клинического применения масла криля для лечения хронических заболеваний, таких как артрит, депрессия и гиперлипидемия. Росту сегмента способствуют продолжающиеся исследования, подтверждающие роль масла криля в уменьшении воспаления и улучшении липидного профиля. Фармацевтические компании все активнее инвестируют в передовые технологии экстракции и запатентованные рецептуры, повышая терапевтическую эффективность и позиционируя масло криля как ценный функциональный ингредиент.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок масла криля сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, универмаги, аптеки, интернет-магазины и другие. Сегмент аптек доминировал на рынке, занимая наибольшую долю в 2024 году благодаря высокому доверию потребителей к рекомендациям специалистов и доступности клинически проверенных брендов пищевых добавок. Аптеки предлагают широкий ассортимент высококачественных продуктов из масла криля, подкрепленных подтвержденными заявлениями о пользе для здоровья, что делает их предпочтительным местом покупки для потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих гарантии качества. Растущая тенденция персонализированных рекомендаций по питанию от фармацевтов еще больше укрепляет лидерство в этом сегменте.

Ожидается, что сегмент интернет-магазинов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать стремительное развитие платформ электронной коммерции, моделей продажи добавок по подписке и повышение осведомленности о цифровом здоровье. Потребители всё чаще отдают предпочтение онлайн-каналам благодаря удобству, конкурентоспособным ценам и доступу к международным брендам. Рост прямых продаж (D2C) и онлайн-сообществ по здоровому образу жизни также стимулирует онлайн-покупки, чему способствуют подробная информация о продуктах и ​​проверенные отзывы покупателей, повышающие уверенность покупателей.

Региональный анализ рынка крилевого масла

• Северная Америка доминировала на рынке крилевого масла с наибольшей долей выручки в 42,3% в 2024 году, что было обусловлено ростом осведомленности потребителей о пользе для здоровья жирных кислот омега-3 и высоким спросом на премиальные пищевые добавки.
• Развитая в регионе нутрицевтическая и фармацевтическая промышленность, а также предпочтение, отдаваемое ингредиентам морского происхождения с чистой этикеткой, стимулируют расширение рынка.
• Высокая покупательная способность, передовые технологии добычи и обширная сеть розничных магазинов товаров для здоровья и хорошего самочувствия еще больше укрепляют лидерство Северной Америки на мировом рынке.

Обзор рынка крилевого масла в США

Рынок крилевого масла в США занял наибольшую долю в Северной Америке в 2024 году благодаря росту интереса к здоровому образу жизни и широкому использованию пищевых добавок для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и когнитивных функций. Присутствие крупных брендов нутрицевтиков в сочетании с обширными онлайн- и офлайн-дистрибьюторскими сетями повышает доступность рынка. Рост числа научных исследований, подтверждающих превосходную усвояемость крилевого масла по сравнению с рыбьим жиром, и растущий спрос на экологически чистые морепродукты являются ключевыми факторами роста рынка в США.

Обзор европейского рынка крилевого масла

Ожидается, что рынок крилевого масла в Европе будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать растущее внимание потребителей к профилактическим мерам здравоохранения и натуральным добавкам. Строгие региональные правила прозрачности состава и качества продукции стимулируют спрос на крилевое масло, полученное из экологически чистых источников. Расширение его использования в фармацевтических препаратах и ​​функциональных продуктах питания, а также повышение осведомленности о его пользе для здоровья сердечно-сосудистой системы и суставов, способствуют высоким рыночным показателям в крупнейших европейских экономиках.

Обзор рынка крилевого масла в Великобритании

Ожидается, что рынок крилевого масла в Великобритании будет демонстрировать устойчивый рост в течение всего прогнозируемого периода, чему будет способствовать растущая тенденция к использованию добавок с «чистой этикеткой» и этичного производства. Потребители проявляют повышенный интерес к продуктам с омега-3, которые поддерживают здоровье сердца и мозга, особенно среди пожилых людей. Расширение присутствия электронной коммерции в Великобритании и расширение ассортимента премиальных брендов пищевых добавок также способствуют более широкой доступности и распространению продуктов из крилевого масла.

Обзор рынка крилевого масла в Германии

Ожидается, что рынок крилевого масла в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено акцентом страны на натуральных решениях для здоровья и устойчивом питании. Немецкие потребители предпочитают высококачественные добавки, эффективность которых подтверждена научными исследованиями, что делает крилевое масло предпочтительным источником омега-3. Передовые производственные стандарты страны, развитая аптечная сеть и акцент на экологической ответственности продолжают способствовать устойчивому расширению рынка.

Обзор рынка крилевого масла в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок крилевого масла в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами в год в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено повышением осведомленности о здоровье, ростом располагаемых доходов и ростом потребления добавок с омега-3 в Китае, Японии и Индии. Быстрая урбанизация и рост численности среднего класса создают прочную потребительскую базу для питательных и функциональных продуктов питания. Более того, превращение Азиатско-Тихоокеанского региона в центр производства масел и добавок для морских животных повышает доступность и финансовую доступность продукции в регионе.

Обзор рынка крилевого масла в Китае

В 2024 году Китай обеспечил наибольшую долю выручки на рынке крилевого масла Азиатско-Тихоокеанского региона, чему способствовали рост интереса к здоровому образу жизни, бурный рост сектора нутрицевтики и растущая популярность высококачественных добавок на основе морских продуктов. Государственная поддержка здорового старения и здорового питания, а также активное проникновение электронной коммерции способствуют широкому распространению этой продукции. Отечественные производители расширяют производственные мощности и предлагают конкурентоспособные цены на продукцию из крилевого масла, укрепляя лидерство Китая на региональном рынке.

Обзор рынка масла криля в Японии

Рынок крилевого масла в Японии набирает обороты благодаря глубоко укоренившейся в стране культуре здорового образа жизни и акценту на профилактическую медицину. Высокая осведомленность о пользе омега-3 и старение населения, нуждающегося в поддержке здоровья суставов и когнитивных функций, стимулируют рыночный спрос. Интеграция крилевого масла в функциональные напитки и обогащенные продукты питания, а также передовые технологии экстракции продолжают укреплять его присутствие на рынке как в розничных, так и в онлайн-каналах.

Доля рынка крилевого масла

Ведущую роль в отрасли добычи крилевого масла играют хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Aker BioMarine (Норвегия)
• Coastside Bio Resources (США)
• Rimfrost AS (Норвегия)
• NutriGold, Inc. (США)
• Norwegian Fish Oil AS (Норвегия)
• NWC Naturals Inc. (США)
• Циндао Канцзин Морская Биотехнологическая Компания, Лтд (Китай)
• ConnOils LLC (США)
• Viva Naturals (США)
• Jedwards International, Inc. (США)
• Nutracode LLC (США)
• Jarrow Formulas, Inc. (США)
• Neptune Wellness Solutions Inc. (Канада)
• International Flavors & Fragrances Inc. (США)
• Azantis Inc. (США)
• Olympic Seafood AS (Норвегия)
• Daeduck FRD (Южная Корея)
• Эргомакс (Германия)
• Krill Canada Corporation (Канада)
• RB Health (US) LLC (США)

Последние события на мировом рынке крилевого масла

• В сентябре 2025 года компания The ROOT Brands объявила о запуске KO3 Advanced Omega-3 Supplement – ​​инновационной формулы на основе масла антарктического криля, премьера которой запланирована на начало октября 2025 года. Ожидается, что этот продукт задаст новые стандарты чистоты, эффективности и биодоступности благодаря сертификации на отсутствие тяжелых металлов, использованию премиального масла криля Neptune (NKO®) и утроенному содержанию астаксантина по сравнению со стандартными аналогами. Эта разработка, вероятно, усилит конкуренцию в сегменте премиальных омега-3 жирных кислот, повысив ожидания потребителей в отношении безопасности и эффективности.
• В феврале 2025 года компания NYO3 представила питательное масло криля Ageless Beauty Nourishing Krill Oil, позиционируемое как революционное решение для ухода за кожей перорально, борющееся со старением, с использованием технологии доставки клеток на основе фосфолипидов. Это знаменует собой стратегическое расширение применения масла криля за пределы традиционных оздоровительных целей в категорию «красоты изнутри», стимулируя спрос со стороны потребителей, заботящихся об уходе за кожей, и расширяя охват рынка в секторах нутрицевтики и косметики.
• В мае 2024 года компания NYO3 представила на выставке Vitafoods Europe масло антарктического криля Royal-Boost с дозировкой 1300 мг и инновационной водорастворимой формулой для улучшения усвоения питательных веществ. Этот продукт укрепляет позиции бренда на рынке высокоэффективных добавок и отражает переход отрасли к более биодоступным и премиальным формулам, побуждая конкурентов к инновациям в области повышения эффективности.
• В сентябре 2023 года Swisse представила свой высокоэффективный крилевый жир Ultiboost, созданный на основе крилевого жира Superba Boost от Aker BioMarine и официально внесенный в Австралийский реестр терапевтических товаров (ARTG). Это разрешение регулирующих органов укрепляет авторитет Swisse и доверие потребителей, способствуя расширению использования крилевого жира в клинически проверенных оздоровительных продуктах на растущем австралийском рынке пищевых добавок.
• В июле 2020 года компания Epion Brands выпустила масло антарктического криля Kori Pure, доступное в трёх размерах мягких капсул, адаптированных под различные дозировки. Будучи богатым источником ЭПК и ДГК, этот продукт предлагал потребителям альтернативу добавкам с рыбьим жиром, одновременно способствуя стабильному потреблению омега-3. Этот выход укрепил позиции бренда на рынке нутрицевтики в США и установил новый стандарт гибкости дозировки и удобства для потребителей в сегменте масла криля.

SKU-48035