Мировой рынок безлактозных йогуртов – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка безлактозных йогуртов

Веганство — это быстро распространяющийся образ жизни, наиболее распространенный в Северной Америке и Европе. Кроме того, значительная часть населения страдает непереносимостью или аллергией на лактозу. Немолочные продукты становятся все более популярными среди этой демографической группы, поскольку они не содержат лактозу.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок йогуртов без лактозы оценивался в 3117,4 млн долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет значения 5727,49 млн долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 7,50% в течение прогнозируемого периода. В дополнение к инсайтам о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, курируемые Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Масштаб и сегментация рынка безлактозных йогуртов

Определение рынка

Йогурт на растительной основе — это кремовый, полезный, немолочный веганский пищевой продукт, который помогает веганскому населению удовлетворять свои потребности в питании. Он производится из ингредиентов без лактозы, таких как миндаль, соя, кокосы, лен, конопля, овес , горох и кешью. Он содержит высокую концентрацию витаминов , минералов, аминокислот и незаменимых жиров, что помогает уменьшить воспаление и повысить метаболизм.

Динамика мирового рынка безлактозных йогуртов

Драйверы

• Растущая популярность обезжиренной пищи

Растущая популярность десертов с низким содержанием жира и сахара будет стимулировать рынок йогуртов без лактозы. Кроме того, растущий спрос на освежающие альтернативы мороженому со стороны детей и растущая осведомленность потребителей о здоровье являются макроэкономическими факторами, которые положительно влияют на мировой рынок йогуртов без лактозы.

• Рост располагаемого дохода и рост урбанизации

Другим критическим фактором является растущий спрос на здоровые альтернативы десертам, и йогурты без лактозы удовлетворяют обе эти потребности, ускоряя рост рынка йогуртов без лактозы. Рост располагаемого дохода и растущая урбанизация будут стимулировать темпы роста рынка йогуртов без лактозы

Возможности

Доступность безлактозных молочных продуктов, обладающих дополнительной пользой для здоровья, и растущий спрос в секторе HoReCa создадут дополнительные возможности для рынка безлактозных йогуртов в течение вышеупомянутого периода времени.

Ограничения

Однако высокая стоимость безлактозных продуктов будет выступать барьером для роста рынка безлактозных йогуртов в течение вышеупомянутого периода времени. Однако жесткая конкуренция со стороны заменителей на растительной основе будет бросать вызов росту рынка безлактозных йогуртов.

В этом отчете о рынке йогуртов без лактозы содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке йогуртов без лактозы, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на рынок безлактозных йогуртов

Многие крупные предприятия и отрасли пострадали от последствий COVID-19, за исключением сферы здравоохранения и жизнеобеспечения. Протоколы изоляции и физического дистанцирования затронули миллионы малых и крупных предприятий. Из-за изоляции и физического разделения рынок безлактозных йогуртов пережил небольшой спад после пандемии. Однако крупные компании предприняли шаги для продажи безмолочных йогуртов в Интернете. В результате этот более полезный йогурт теперь стал более доступным. Кроме того, люди все больше узнают о пользе для здоровья потребления безмолочных йогуртов. Ожидается, что в ближайшие годы онлайн-продажи безлактозных йогуртов резко возрастут.

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В 2021 году Yasso представила новую линейку греческих йогуртовых батончиков под названием «Yasso Poppables» со вкусами кофе, карамели с морской солью, стручками ванили и мяты. Эти безлактозные греческие йогуртовые батончики покрыты темным шоколадом и украшены хрустящей киноа. Эти poppables теперь доступны в участвующих розничных точках, включая супермаркеты.
• В 2021 году Yogurtland представит свой первый веганский вкус йогурта на основе овсяного молока без лактозы, «Овсяное печенье с корицей и без лактозы», в участвующих местах. Это дополнение появилось как раз вовремя после запуска йогурта со вкусом соленого шоколадного суфле без лактозы в январе 2020 года, за которым последовал повторный запуск вкуса на основе кокосового молока из-за потребительского спроса.

Масштаб мирового рынка безлактозных йогуртов

Рынок йогуртов без лактозы сегментирован на основе формы, категории и канала сбыта. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Категория

• Общепринятый
• Органический

Форма

• Без лактозы
• Продукты без добавления сахара/ Заявления о пониженном содержании сахара
• Продукты с пониженным содержанием лактозы

Канал сбыта

• Магазины шаговой доступности
• Гипермаркет/Супермаркет
• Электронные продавцы
• Специализированные магазины

Региональный анализ/информация о рынке безлактозных йогуртов

Проанализирован рынок безлактозных йогуртов, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, формам, категориям и каналам сбыта, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке безлактозных йогуртов: США, Канада, Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы в Европе, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA).

Северная Америка доминирует на рынке безлактозных йогуртов и продолжит это делать в течение прогнозируемого периода из-за того, что предпочтения потребителей в этом регионе смещаются с молочных йогуртов на немолочные безлактозные йогуртовые продукты. Кроме того, разработка продуктов, высокий уровень располагаемого дохода и наличие различных вкусов безлактозных йогуртов ускорят темпы роста рынка в этом регионе. Из-за растущего потребительского спроса на безлактозные десерты и растущих случаев расстройств пищеварения, таких как непереносимость лактозы в этом регионе.

Ожидается, что в прогнозируемый период 2022–2029 годов Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти значительными темпами.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка безлактозных йогуртов

Конкурентная среда рынка безлактозных йогуртов содержит данные по конкурентам. Включены сведения о компании, финансах компании, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, глобальном присутствии, производственных площадках и объектах, производственных мощностях, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, широте и широте продукта, доминировании в применении. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке безлактозных йогуртов.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке безлактозных йогуртов:

• Chr. Hansen Holding A/S (Дания)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Япония)
• Nestlé SA (Швейцария)
• Дюпон (США)
• MORINAGA & CO., LTD (Япония)
• BioGaia AB (Швеция)
• Протексин (Великобритания)
• Daflorn Probiotics UK (Великобритания)
• Данон (Франция)
• Yakult USA Inc. (США)
• Deerland Enzymes, Inc. (США)
• Goerlich Pharma GmbH (Германия)
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Индия)
• DSM (Нидерланды)
• NutraScience Labs (США)
• Kerry Group plc (Ирландия)
• Lallemand Inc. (Канада)
• Лонза (Швейцария)
• Пробиотики Winclove (Нидерланды)
• Проби (Швеция)

SKU-56163