Отчет об анализе объема, доли и тенденций мирового рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP)

• Объем мирового рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС) оценивался в 11,61 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается ,  достигнет  17,83 млрд долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 5,5% в прогнозируемый период.
• Рост рынка обусловлен в первую очередь растущим спросом на скоропортящиеся продукты питания с увеличенным сроком хранения, достижениями в области упаковочных технологий и растущим предпочтением потребителей свежих и удобных вариантов продуктов питания.
• Рост электронной коммерции и розничной торговли продуктами питания в сочетании с возросшей осведомленностью о безопасности и устойчивом развитии пищевых продуктов еще больше ускоряет внедрение лотков MAP, делая их предпочтительным упаковочным решением в пищевой промышленности.

Анализ рынка лотков для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP)

• Лотки MAP, предназначенные для продления срока годности свежих и скоропортящихся пищевых продуктов за счет контроля атмосферы внутри упаковки, становятся необходимыми для сохранения продуктов питания и повышения эффективности цепочки поставок как в розничной торговле, так и в сфере общественного питания.
• Растущий спрос на лотки MAP обусловлен глобальным расширением пищевой промышленности и индустрии напитков, повышением потребительского спроса на свежие и минимально обработанные продукты, а также строгими нормами безопасности пищевых продуктов и сокращения отходов.
• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке лотков MAP с наибольшей долей выручки в 42,5% в 2024 году, что обусловлено быстрой урбанизацией, бурно развивающимся сектором розничной торговли продуктами питания и высоким спросом на упакованные продукты питания в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом на рынке лотков MAP в течение прогнозируемого периода, чему будут способствовать технологические инновации в упаковке, рост потребительского спроса на полуфабрикаты и присутствие крупных компаний по переработке пищевых продуктов.
• Сегмент высокобарьерных лотков занял самую большую долю рынка в 38% в 2024 году, что обусловлено их превосходными барьерными свойствами для газа и влаги, которые имеют решающее значение для продления срока годности скоропортящихся продуктов, таких как мясо, птица и морепродукты.

Область применения отчета и сегментация рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP)       

Тенденции рынка лотков для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP)

«Растущее внедрение технологий интеллектуальной упаковки»

• На мировом рынке лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС) наблюдается заметная тенденция к интеграции технологий интеллектуальной упаковки.
• Эти технологии, включая датчики и лотки с поддержкой Интернета вещей, позволяют осуществлять мониторинг качества продуктов питания, срока годности и условий хранения в режиме реального времени.
• Умные лотки MAP способны определять изменения в составе газа или температуре, обеспечивая оптимальную сохранность и сокращая количество пищевых отходов.
  • Например, компании разрабатывают решения MAP на основе Интернета вещей, которые обеспечивают аналитику данных для оптимизации цепочки поставок и оповещают розничных торговцев о потенциальных рисках порчи продукции.
• Эта тенденция повышает эффективность и экологичность лотков MAP, делая их все более привлекательными для производителей продуктов питания, розничных торговцев и потребителей, заботящихся об окружающей среде.
• Расширенная аналитика интеллектуальных систем MAP позволяет отслеживать такие факторы, как влажность, уровень кислорода и активность микроорганизмов, что позволяет принимать упреждающие меры контроля качества.

Динамика рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP)

Водитель

«Растущий спрос на упаковку с увеличенным сроком хранения и устойчивую упаковку»

• Растущий спрос потребителей и розничных продавцов на продукты питания с увеличенным сроком хранения и сокращенными отходами является основным фактором развития мирового рынка лотков MAP.
• Лотки MAP сохраняют свежесть продукта, контролируя атмосферу внутри упаковки, что значительно продлевает срок хранения скоропортящихся продуктов, таких как мясо, морепродукты и свежие продукты.
• Правительственные инициативы, продвигающие устойчивую упаковку, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе, который доминирует на рынке, ускоряют внедрение лотков MAP.
• Распространение электронной коммерции и достижения в области материаловедения, такие как перерабатываемые и биоразлагаемые лотки MAP, дополнительно способствуют росту рынка, удовлетворяя предпочтения потребителей в отношении экологичности.
• Производители все чаще предлагают индивидуальные решения для лотков MAP, предназначенные для определенных типов продуктов питания, что повышает привлекательность продукта и соответствует стандартам розничной торговли.

Сдержанность/Вызов

«Высокие производственные затраты и проблемы соблюдения нормативных требований»

• Высокие первоначальные затраты, связанные с производством, выбором материала и интеграцией систем лотков MAP, могут стать существенным препятствием, особенно для мелких производителей на развивающихся рынках.
• Разработка специализированных пленок и лотков, которые поддерживают точные атмосферные условия, является сложной и дорогостоящей.
• Кроме того, возникают проблемы с конфиденциальностью данных и соблюдением нормативных требований, поскольку интеллектуальные лотки MAP могут собирать и передавать данные об условиях хранения, что вызывает опасения по поводу безопасности данных и соответствия международным стандартам.
• Различия в нормативно-правовой базе в разных регионах, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе (доминирующий регион) и Северной Америке (самый быстрорастущий регион), в отношении безопасности пищевых продуктов и упаковочных материалов создают операционные сложности для мировых производителей.
• Эти факторы могут сдерживать внедрение и ограничивать рост рынка в регионах, чувствительных к затратам, или там, где соблюдение нормативных требований является строгим.

Область применения рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP)

Рынок сегментирован по типу, материалу, применению и отрасли конечного использования.

• По типу

По типу рынок лотков MAP сегментируется на лотки с высоким барьером, лотки с низким барьером, перфорированные лотки, стандартные лотки и другие. Сегмент лотков с высоким барьером занял самую большую долю рынка в 38% в 2024 году, что обусловлено их превосходными свойствами барьера для газа и влаги, которые имеют решающее значение для продления срока годности скоропортящихся продуктов, таких как мясо, птица и морепродукты. Эти лотки широко используются благодаря своей способности сохранять свежесть и качество продукта во время транспортировки и хранения.

Ожидается, что сегмент перфорированных лотков будет демонстрировать самые высокие темпы роста с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом спроса на упаковку для свежих продуктов. Перфорированные лотки обеспечивают контролируемый газообмен, что необходимо для сохранения свежести фруктов и овощей, регулируя скорость дыхания, тем самым сокращая порчу и отходы.

• По материалу

На основе материала рынок лотков MAP сегментируется на полипропилен (PP), полиэтилентерефталат (PET), поливинилхлорид (PVC), полиэтилен (PE) и другие. Ожидается, что сегмент полиэтилентерефталата (PET) займет наибольшую долю рынка в 35,3% в 2024 году, что обусловлено его превосходными барьерными свойствами, пригодностью к вторичной переработке и легким весом, что снижает транспортные расходы и соответствует тенденциям устойчивого развития. Использование переработанного ПЭТ (rPET) еще больше стимулирует его внедрение из-за нормативного и потребительского давления в отношении экологичной упаковки.

Ожидается, что сегмент полипропилена (ПП) будет испытывать самые быстрые темпы роста в 9,8% с 2025 по 2032 год. Лотки из ПП пользуются популярностью из-за своей прочности, термостойкости и экономической эффективности, что делает их идеальными для широкого спектра применений MAP, особенно в упаковке мяса и готовых к употреблению блюд. Достижения в области высокобарьерных лотков на основе ПП повышают их пригодность для продуктов с длительным сроком хранения.

• По применению

По сфере применения рынок лотков MAP сегментируется на мясо, птицу, морепродукты, фрукты и овощи, готовые блюда, молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия и другие. Ожидается, что сегмент мяса, птицы и морепродуктов займет наибольшую долю рынка в 40,2% в 2024 году, что обусловлено критической потребностью в увеличении срока годности и сохранении свежести в этих скоропортящихся категориях. Лотки MAP эффективно снижают порчу, контролируя уровень кислорода, обеспечивая качество продукции при дальних перевозках.

Ожидается, что сегмент готовых к употреблению блюд будет демонстрировать устойчивый рост в период с 2025 по 2032 год. Растущий потребительский спрос на удобные, предварительно упакованные блюда в сочетании с ростом электронной коммерции и онлайн-доставки еды способствуют внедрению лотков MAP для сохранения свежести и безопасности продуктов во время транспортировки.

• По отраслям конечного использования

На основе отрасли конечного использования рынок лотков MAP сегментируется на продукты питания и напитки, розничную торговлю, общественное питание и другие. Сегмент продуктов питания и напитков доминировал в доле выручки рынка в 78,2% в 2024 году, что обусловлено широким внедрением лотков MAP в мясной, молочной и производственной отраслях для продления срока годности без консервантов. Этот сегмент выигрывает от строгих правил безопасности пищевых продуктов и потребительского спроса на высококачественные свежие продукты.

Ожидается, что сегмент розничной торговли продемонстрирует быстрый рост на 8,5% с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущей популярностью предварительно упакованных, свежих и готовых к употреблению продуктов в супермаркетах и ​​гипермаркетах. Расширение онлайн-торговли продуктами и услуг доставки на дом еще больше ускоряет спрос на лотки MAP для обеспечения целостности продукта во время дистрибуции.

Анализ рынка лотков для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP)

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке лотков MAP с наибольшей долей выручки в 42,5% в 2024 году, что обусловлено быстрой урбанизацией, бурно развивающимся сектором розничной торговли продуктами питания и высоким спросом на упакованные продукты питания в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Потребители отдают предпочтение лоткам MAP, поскольку они продлевают срок годности, сохраняют свежесть продуктов и сокращают количество отходов, особенно в регионах со сложными цепочками поставок и разнообразными диетическими предпочтениями.
• Росту способствуют достижения в технологии поддонов, включая высокобарьерные и перерабатываемые материалы, а также растущее внедрение в секторах розничной торговли и общественного питания.

Обзор рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) в США

Ожидается, что рынок лотков для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) в США будет демонстрировать значительный рост, подпитываемый высоким спросом на полуфабрикаты и растущей осведомленностью потребителей о преимуществах безопасности пищевых продуктов и продления срока годности. Тенденция к устойчивой упаковке и ужесточение правил, способствующих использованию перерабатываемых материалов, еще больше стимулируют расширение рынка. Растущее внедрение производителями продуктов питания лотков MAP в розничную торговлю и сферу общественного питания дополняет рынок, создавая надежную экосистему продуктов.

Обзор европейского рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP)

Ожидается, что рынок подносов MAP в Европе будет демонстрировать значительный рост, поддерживаемый регулирующим акцентом на безопасности пищевых продуктов и сокращении отходов. Потребители ищут подносы, которые сохраняют качество пищевых продуктов, предлагая при этом устойчивость. Рост заметен как в розничной торговле, так и в сфере общественного питания, причем такие страны, как Германия и Франция, демонстрируют значительное потребление из-за растущих экологических проблем и тенденций потребления продуктов питания в городах.

Обзор рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) в Великобритании

Ожидается, что рынок лотков MAP в Великобритании будет стремительно расти, что обусловлено спросом на улучшенную сохранность продуктов питания и сокращение отходов в городских и пригородных условиях. Повышенный интерес к устойчивой упаковке и растущая осведомленность о преимуществах продления срока годности способствуют принятию. Кроме того, меняющиеся правила безопасности пищевых продуктов влияют на выбор потребителей, уравновешивая функциональность лотков с соответствием требованиям.

Обзор рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) в Германии

Ожидается, что Германия станет свидетелем быстрого роста рынка лотков MAP, что объясняется ее передовым сектором переработки пищевых продуктов и высоким вниманием потребителей к качеству и устойчивости продуктов питания. Немецкие потребители предпочитают технологически продвинутые лотки, которые сохраняют свежесть и способствуют сокращению пищевых отходов. Интеграция этих лотков в продукты питания премиум-класса и розничные приложения поддерживает устойчивый рост рынка.

Обзор рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке лотков MAP, удерживая наибольшую долю в 2024 году, что обусловлено расширением производства продуктов питания и ростом располагаемых доходов в таких странах, как Китай, Индия и Япония. Повышение осведомленности о безопасности пищевых продуктов, продлении срока годности и устойчивости стимулирует спрос. Правительственные инициативы, продвигающие экологичную упаковку и безопасность пищевых продуктов, еще больше поощряют использование усовершенствованных лотков MAP.

Обзор рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) в Японии

Ожидается, что рынок лотков MAP в Японии будет стремительно расти из-за сильного потребительского предпочтения высококачественных, технологически продвинутых лотков, которые повышают свежесть и безопасность продуктов питания. Присутствие крупных производителей продуктов питания и интеграция лотков MAP в розничную торговлю и сферу общественного питания ускоряют проникновение на рынок. Растущий интерес к устойчивой упаковке также способствует росту.

Обзор рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP) в Китае

Китай занимает самую большую долю на рынке MAP-лотков Азиатско-Тихоокеанского региона, чему способствуют быстрая урбанизация, рост потребления продуктов питания и увеличение спроса на свежие и обработанные пищевые решения. Растущий средний класс страны и фокус на устойчивой упаковке поддерживают внедрение современных MAP-лотков. Сильные внутренние производственные возможности и конкурентоспособные цены повышают доступность рынка.

Доля рынка лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (MAP)

Лидерами отрасли по производству лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС) являются в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Amcor plc (Австралия)
• Berry Global Inc. (США)
• Корпорация Sealed Air (США)
• Группа компаний Mondi (Австрия)
• Coveris Holdings SA (Австрия)
• Winpak Ltd. (Канада)
• Linpac Packaging (Великобритания)
• Клёкнер Пентапласт (Германия)
• Faerch A/S (Дания)
• Huhtamaki Oyj (Финляндия)
• Pactiv LLC (США)
• DS Smith Plc (Великобритания)
• Группа RPC (Великобритания)
• Компания Sonoco Products (США)
• Констанция Флексиблс (Австрия)

Каковы последние тенденции на мировом рынке лотков для упаковки в модифицированной газовой среде (МГС)?

• В январе 2025 года Cirkla представила первые в мире формованные лотки для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP), что стало крупным достижением в области устойчивой упаковки пищевых продуктов. Эти инновационные лотки, изготовленные из возобновляемых растительных волокон, таких как жом сахарного тростника, снижают содержание пластика примерно на 85% по сравнению с обычными пластиковыми лотками MAP. Разработанные для обеспечения высокой производительности, они обеспечивают жесткость, прочность уплотнения и барьерную защиту наравне с пластиком, при этом их можно перерабатывать в бумажных потоках. Лотки Cirkla, разработанные для бесшовной интеграции в существующие упаковочные линии, отвечают растущему спросу пищевой промышленности на экологически чистые, масштабируемые решения
• В ноябре 2024 года Amcor plc и Berry Global Group, Inc. объявили о заключении окончательного соглашения о слиянии всех акций, объединяющего двух основных игроков в области упаковки в модифицированной атмосфере (MAP). Слияние, оцененное в 8,4 млрд долларов, объединяет их взаимодополняющие сильные стороны в области лотков, пленок, контейнеров и крышек MAP, создавая мирового лидера в области решений для упаковки потребительских товаров и здравоохранения. Совместно фокусируясь на устойчивости и инновациях, объединенная организация стремится ускорить разработку экологически чистых упаковочных технологий для пищевой и фармацевтической промышленности, обеспечивая при этом больший масштаб, гибкость цепочки поставок и расширенные возможности НИОКР
• В июле 2024 года Amcor plc приобрела Phoenix Flexibles, компанию по производству гибкой упаковки из Гуджарата, Индия, чтобы расширить свои возможности в области технологий упаковки в модифицированной атмосфере (MAP). Это приобретение расширяет возможности Amcor по производству более широкого спектра устойчивых упаковочных решений, включая ориентированные на машинное направление пленки, и поддерживает локальное производство для рынков с высоким спросом. С Phoenix Flexibles, приносящей около 20 миллионов долларов годового дохода, этот шаг укрепляет присутствие Amcor в Азиатско-Тихоокеанском регионе, особенно в сегментах продуктов питания, ухода за домом и личной гигиены, одновременно усиливая ее приверженность инновациям и устойчивости в упаковке
• В апреле 2024 года ProAmpac объединилась с Sammi, брендом сэндвичей на вынос, чтобы представить RAP Sandwich Wedge — решение для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) на основе волокон, предназначенное для сэндвичей и роллов. Эта инновационная упаковка имеет картонную структуру в сочетании с тонкой прозрачной пленочной подложкой, что обеспечивает как видимость продукта, так и герметичность для продления срока годности и снижения порчи продуктов. Сотрудничество отражает общую приверженность устойчивому развитию, предлагая экологичную альтернативу жестким пластиковым раскладушкам, сохраняя при этом высокую производительность на рынке еды на вынос
• В марте 2024 года Moy Park в партнерстве с Klöckner Pentaplast (KP) выпустила лоток kp Elite®, решение для упаковки в модифицированной атмосфере (MAP), полностью изготовленное из переработанного полиэтилентерефталата (rPET). Этот инновационный лоток на 100% пригоден для вторичной переработки, сертифицирован RecyClass и разработан для сохранения свежести продукта при значительном сокращении пищевых отходов. Лоток kp Elite также поддерживает переход Moy Park на упаковку из мономатериалов, сокращая использование пластика примерно на 50 тонн в год. В сочетании с пленкой KP, содержащей 30% переработанного пластика, это решение соответствует растущим требованиям потребителей и нормативных актов к устойчивой, циклической упаковке

SKU-74262