Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка тестирования мяса на микотоксины – обзор отрасли и прогноз до 2033 года

Запрос на TOC Запрос на TOC Обратиться к аналитику Обратиться к аналитику Бесплатный пример отчета Бесплатный пример отчета Узнать перед покупкой Узнать перед покупкой Купить сейчас Купить сейчас

Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка тестирования мяса на микотоксины – обзор отрасли и прогноз до 2033 года

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Feb 2021
  • Global
  • 350 Pages
  • Количество таблиц: 220
  • Количество рисунков: 60
  • Author : Pawan Gusain

Обходите тарифные трудности с помощью гибкого консалтинга в области цепочки поставок

Анализ экосистемы цепочки поставок теперь является частью отчетов DBMR

Global Mycotoxin Meat Testing Market

Размер рынка в млрд долларов США

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 1.60 Billion USD 2.85 Billion 2025 2033
Diagram Прогнозируемый период
2026 –2033
Diagram Размер рынка (базовый год)
USD 1.60 Billion
Diagram Размер рынка (прогнозируемый год)
USD 2.85 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Основные игроки рынка
  • ALS Limited
  • AsureQuality.
  • Bureau Veritas
  • Eurofins Scientific
  • Intertek Group plc

Сегментация мирового рынка тестирования мяса на микотоксины по типу (афлатоксины, охратоксины, токсины фузариума, дезоксиниваленол, патулин, циклопиазоновая кислота, алкалоиды спорыньи, цитринин, стеригматоцистин, альтернария, токсин Т-2 и другие), типу продукта (устройства, реагенты и наборы, а также услуги), технологии (хроматография, иммуноферментный анализ, спектроскопия и другие), образцу (продукты питания и напитки, корма, фармацевтика и другие), конечному пользователю (исследовательские лаборатории, научно-исследовательские институты, предприятия по тестированию пищевых продуктов, предприятия по тестированию кормов и другие) — тенденции развития отрасли и прогноз до 2033 года

Рынок тестирования мяса на микотоксины z

Объем рынка тестирования мяса на микотоксины

  • Объем мирового рынка тестирования мяса на микотоксины оценивался в 1,6 млрд долларов США в 2025 году и, как ожидается , достигнет 2,85 млрд долларов США к 2033 году при среднегодовом темпе роста 7,50% в течение прогнозируемого периода.
  • Рост рынка во многом обусловлен растущим вниманием к безопасности пищевых продуктов, строгими нормативными требованиями и повышением осведомленности потребителей о загрязнении мяса и кормов микотоксинами. Лаборатории, мясоперерабатывающие предприятия и производители кормов инвестируют в передовые технологии тестирования для обеспечения соответствия требованиям и защиты здоровья населения, тем самым способствуя расширению рынка.
  • Более того, растущее внедрение быстрых, высокочувствительных методов обнаружения и автоматизации в лабораториях повышает эффективность и точность тестирования на микотоксины. Например, такие компании, как Neogen и Romer Labs, предлагают наборы для мультиплексного тестирования и автоматизированные решения, обеспечивающие более быструю обработку образцов и получение надежных результатов. Эти факторы ускоряют внедрение решений для тестирования на микотоксины, значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка тестирования мяса на микотоксины

  • Тестирование на микотоксины, включающее обнаружение и количественное определение токсинов вредных грибов в мясе и кормах, приобретает всё большее значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов и соблюдения нормативных требований как в промышленных, так и в исследовательских целях. Передовые технологии тестирования, такие как хроматография, иммуноферментный анализ и анализ методом латерального потока, обеспечивают точное и своевременное обнаружение, что крайне важно для поддержания качества продукции и доверия потребителей.
  • Растущий спрос на тестирование на микотоксины обусловлен, прежде всего, ростом числа случаев заражения, растущим вниманием потребителей к безопасности и прослеживаемости мясной продукции, а также строгим государственным регулированием. Внедрение высокопроизводительных и автоматизированных решений для тестирования дополнительно способствует росту рынка, позволяя лабораториям и производителям пищевых продуктов эффективно отслеживать и контролировать риски, связанные с микотоксинами, по всей цепочке поставок.
  • Северная Америка доминировала на рынке тестирования мяса на микотоксины с долей в 38,5% в 2025 году благодаря строгим правилам безопасности пищевых продуктов, растущей осведомленности потребителей о загрязнении мяса и все более широкому внедрению передовых методов тестирования.
  • Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом на рынке тестирования мяса на микотоксины в течение прогнозируемого периода из-за роста потребления мяса, повышения осведомленности о безопасности пищевых продуктов и модернизации предприятий по производству мяса в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
  • Сегмент реагентов и наборов доминировал на рынке с долей 41,7% в 2025 году благодаря их широкому использованию в лабораториях для точного и стандартизированного обнаружения микотоксинов. Эти наборы отличаются удобством, воспроизводимостью результатов и совместимостью с различными технологиями тестирования, что делает их незаменимыми для рутинных и крупномасштабных исследований. Органы по контролю качества пищевых продуктов и мясоперерабатывающие предприятия часто используют готовые наборы для своевременного анализа в соответствии с нормативными требованиями. Кроме того, разработка мультиплексных наборов, способных одновременно обнаруживать несколько микотоксинов, способствует высокому спросу на рынке.

Область применения отчета и сегментация рынка тестирования мяса на микотоксины    

Атрибуты

Ключевые аспекты рынка тестирования мяса на микотоксины

Охваченные сегменты

  • По типу: афлатоксины, охратоксины, токсины фузариума, дезоксиниваленол, патулин, циклопиазоновая кислота, алкалоиды спорыньи, цитринин, стеригматоцистин, альтернария, токсин Т-2 и другие
  • По типу продукта: устройства, реагенты и наборы, а также услуги
  • По технологии: на основе хроматографии, иммуноанализа, анализа латерального потока, спектроскопии и другие
  • По образцам: продукты питания и напитки, корма, фармацевтические препараты и другие
  • Конечный пользователь: исследовательские лаборатории, научно-исследовательские институты, предприятия по тестированию пищевых продуктов, предприятия по тестированию кормов и другие

Охваченные страны

Северная Америка

  • НАС
  • Канада
  • Мексика

Европа

  • Германия
  • Франция
  • Великобритания
  • Нидерланды
  • Швейцария
  • Бельгия
  • Россия
  • Италия
  • Испания
  • Турция
  • Остальная Европа

Азиатско-Тихоокеанский регион

  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Сингапур
  • Малайзия
  • Австралия
  • Таиланд
  • Индонезия
  • Филиппины
  • Остальной Азиатско-Тихоокеанский регион

Ближний Восток и Африка

  • Саудовская Аравия
  • ОАЭ
  • ЮАР
  • Египет
  • Израиль
  • Остальной Ближний Восток и Африка

Южная Америка

  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки

Ключевые игроки рынка

  • ALS Limited (Австралия)
  • AsureQuality (Новая Зеландия)
  • Бюро Веритас (Франция)
  • Eurofins Scientific (Люксембург)
  • Intertek Group plc (Великобритания)
  • Microbac Laboratories, Inc. (США)
  • Корпорация NEOGEN (США)
  • Romer Labs Division Holding GmbH (Австрия)
  • SGS SA (Швейцария)
  • Symbio Laboratories (США)
  • Мерье НутриСайенс (Франция)
  • OMIC USA Inc. (США)
  • LGC Limited (Великобритания)
  • EnviroLogix (США)
  • TÜV SÜD (Германия)
  • VICAM, A Waters Business (США)
  • Fera Science Limited («Fera») (Великобритания)
  • R-Biopharm AG (Германия)

Рыночные возможности

  • Рост автоматизированного и высокопроизводительного тестирования на развивающихся рынках
  • Разработка мультиплексных и портативных комплектов для обнаружения на месте

Информационные наборы данных с добавленной стоимостью

Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, отчеты о рынке, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, анализ цен, анализ доли бренда, опрос потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, анализ PESTLE, анализ Портера и нормативную базу.

Тенденции рынка тестирования мяса на микотоксины

Растет популярность быстрого и чувствительного обнаружения микотоксинов

  • На мировом рынке тестирования мяса на микотоксины наблюдается выраженная тенденция к внедрению быстрых и высокочувствительных технологий обнаружения, что обусловлено растущей потребностью в точной идентификации микотоксинов в мясе и кормах. Эти передовые решения позволяют лабораториям, мясопереработчикам и производителям кормов эффективно выявлять загрязняющие вещества, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и минимизируя риски для здоровья потребителей.
    • Например, набор для определения микотоксинов Reveal Q+ MAX от Neogen позволяет одновременно тестировать несколько токсинов с высокой чувствительностью и сокращенным временем выполнения, помогая производителям мяса и кормов соблюдать строгие нормативные требования. Такие технологии помогают организациям поддерживать качество продукции, соблюдать требования безопасности пищевых продуктов и защищать здоровье потребителей.
  • Технологические инновации в методах анализа, основанных на хроматографии, иммуноферментном анализе и латеральном потоке, повышают точность, воспроизводимость и надежность обнаружения микотоксинов. Эти достижения позволяют лабораториям обрабатывать большие объемы образцов, сохраняя при этом точность, тем самым оптимизируя рабочие процессы и повышая эффективность работы.
  • Интеграция автоматизированных систем и цифровых платформ с рабочими процессами тестирования на микотоксины способствует ускорению подготовки образцов, анализа и составления отчетов. Такая автоматизация минимизирует человеческий фактор, обеспечивает единообразие процедур тестирования и позволяет мясоперерабатывающим предприятиям и лабораториям оперативно реагировать на потенциальные проблемы с загрязнением, укрепляя общую экосистему безопасности пищевых продуктов.
  • Всё чаще используются портативные и локальные наборы для диагностики, позволяющие производителям мяса, специалистам по контролю качества и инспекторам проводить тестирование на микотоксины непосредственно на объектах производства, переработки или хранения. Такие решения ускоряют принятие решений, сокращают потенциальные потери продукции и обеспечивают непрерывный мониторинг цепочки поставок, повышая оперативность реагирования и соответствие нормативным требованиям.
  • Растущее внимание к быстрым, чувствительным и автоматизированным методам обнаружения микотоксинов трансформирует индустрию тестирования мяса, создавая более надежную, эффективную и адаптивную среду для тестирования. Ожидается, что эта тенденция будет способствовать росту рынка, внедрению передовых технологий и повышению стандартов безопасности пищевых продуктов в жилом, коммерческом и промышленном секторах.

Динамика рынка тестирования мяса на микотоксины

Водитель

Растущее внимание к безопасности пищевых продуктов и соблюдению нормативных требований

  • Растущая осведомлённость об опасностях пищевого происхождения и ужесточение требований таких органов, как FDA, EFSA и местные агентства по безопасности пищевых продуктов, являются основными движущими силами внедрения тестирования на микотоксины в мясной и кормовой промышленности. Компании вынуждены обеспечивать соблюдение требований для защиты общественного здоровья и поддержания доверия потребителей.
    • Например, Romer Labs предлагает наборы для мультиплексного тестирования, которые позволяют производителям мяса и кормов одновременно выявлять несколько микотоксинов, помогая им соблюдать международные стандарты безопасности. Такие решения повышают эффективность работы и укрепляют доверие регулирующих органов и потребителей, значительно стимулируя рост рынка.
  • Растущий спрос на безопасную, прослеживаемую и высококачественную мясную продукцию побуждает компании внедрять комплексные программы мониторинга микотоксинов. Высокопроизводительные тест-системы, способные обнаруживать несколько токсинов за один анализ, становятся необходимыми для предотвращения загрязнения и возможного отзыва продукции.
  • Кроме того, растущее число программ сертификации безопасности пищевых продуктов и регулирующих проверок побуждает мясопереработчиков проводить регулярные и стандартизированные исследования на микотоксины. Эта необходимость в постоянном мониторинге стимулирует спрос на передовые технологии обнаружения, способствуя устойчивому росту отрасли.
  • Инвестиции в лабораторную инфраструктуру, автоматизацию и цифровые испытательные платформы позволяют расширить возможности тестирования, ускорить анализ и повысить надежность результатов. Эти достижения помогают мясопереработчикам соответствовать нормативным требованиям и обеспечивать постоянное соблюдение стандартов здоровья и безопасности потребителей, способствуя расширению рынка.

Сдержанность/Вызов

Изменчивость уровней загрязнения и сложность обнаружения нескольких токсинов

  • Неравномерное распределение и непредсказуемость появления микотоксинов в мясе и кормах затрудняют точное обнаружение, поскольку уровни токсинов могут значительно варьироваться в зависимости от образца и партии. Эта вариабельность затрудняет стандартизацию процедур тестирования и требует применения сложных методов обнаружения для получения надежных результатов.
    • Например, нестабильные уровни афлатоксинов, охратоксинов и токсинов Fusarium в кормах для скота создают трудности для лабораторий, требуя внедрения высокочувствительных и гибких испытательных платформ. Такая вариабельность повышает сложность работы, требуя более строгого контроля качества и валидации для обеспечения точности тестов.
  • Одновременное обнаружение нескольких микотоксинов требует сложных аналитических процедур, использования сложного оборудования и высококвалифицированного персонала. Эти требования увеличивают эксплуатационные расходы и ограничивают возможности небольших лабораторий или центров развивающихся рынков по проведению комплексных исследований, что затрудняет проникновение на рынок.
  • Кроме того, на точность и воспроизводимость результатов испытаний могут влиять несоответствия в подготовке образцов, помехи в матрице и факторы окружающей среды. Обеспечение надлежащей калибровки, валидации и контроля качества систем обнаружения критически важно для поддержания точности, что может быть ресурсоёмким и занимать много времени для испытательных центров.
  • Преодоление этих проблем посредством разработки наборов для обнаружения нескольких микотоксинов, передовой автоматизации и непрерывного обучения персонала имеет решающее значение для повышения надежности тестирования. Такие меры снижают риск попадания контаминированной продукции к потребителям, способствуют соблюдению нормативных требований и имеют решающее значение для поддержания роста и доверия к рынку тестирования мяса на микотоксины.

Рынок тестирования мяса на микотоксины

Рынок сегментирован по типу, типу продукта, технологии, образцу и конечному пользователю.

  • По типу

На основе типа рынок тестирования мяса на микотоксины сегментируется на афлатоксины, охратоксины, токсины фузариума, дезоксиниваленол, патулин, циклопиазоновую кислоту, алкалоиды спорыньи, цитринин, стеригматоцистин, альтернариоз, Т-2 токсин и другие. Сегмент афлатоксинов доминировал на рынке с самой большой долей выручки в 2025 году, что обусловлено его высокой распространенностью в загрязненном мясе и кормах для животных и серьезными рисками для здоровья человека и домашнего скота. Регулирующие органы во всем мире подчеркивают строгий мониторинг афлатоксинов, побуждая лаборатории по тестированию мяса уделять первоочередное внимание обнаружению этого токсина. Кроме того, растущая осведомленность производителей и потребителей продуктов питания о безопасности пищевых продуктов и стандартах соответствия подпитывает спрос на тестирование на афлатоксины. Наличие передовых испытательных решений, специально предназначенных для афлатоксинов, еще больше укрепляет его лидирующие позиции на рынке.

Ожидается, что сегмент токсина Т-2 будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено ростом случаев заражения фузариозом зерновых культур, используемых в кормах для животных, что косвенно влияет на качество мяса. Например, такие компании, как Romer Labs, разрабатывают наборы для экспресс-тестирования на выявление токсина Т-2, чтобы помочь производителям соблюдать строгие требования безопасности. Растущее внимание к проактивным мерам обеспечения безопасности пищевых продуктов в цепочках поставок мяса способствует внедрению тестирования на токсин Т-2. Кроме того, внедрение методов экспресс-диагностики с высокой чувствительностью повышает эффективность и снижает потенциальные риски для здоровья, ускоряя выход этого типа продукции на рынок.

  • По типу продукта

По типу продукции рынок сегментируется на устройства, реагенты и наборы, а также услуги. Сегмент реагентов и наборов доминировал на рынке с наибольшей долей в 41,7% в 2025 году, что обусловлено их широким использованием в лабораториях для точного и стандартизированного обнаружения микотоксинов. Эти наборы отличаются удобством, воспроизводимостью и совместимостью с различными технологиями тестирования, что делает их незаменимыми для рутинных и крупномасштабных исследований. Органы по контролю качества пищевых продуктов и мясоперерабатывающие предприятия часто используют готовые наборы для своевременного анализа в соответствии с нормативными требованиями. Кроме того, разработка мультиплексных наборов, способных одновременно обнаруживать несколько микотоксинов, способствует высокому рыночному спросу.

Ожидается, что сегмент услуг будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать передача тестирования на микотоксины специализированным лабораториям для снижения сложности операций и капитальных вложений. Например, Intertek Group предоставляет комплексные услуги по тестированию на микотоксины мясопереработчикам и производителям кормов по всему миру. Более широкое использование независимых испытаний обеспечивает объективность результатов и укрепляет доверие потребителей к безопасности мяса. Растущая тенденция к контрактному тестированию для малых и средних предприятий дополнительно ускоряет развитие сегмента, обусловленное требованиями к контролю качества и соблюдению нормативных требований.

  • По технологии

В зависимости от технологии рынок сегментируется на хроматографические, иммуноферментные, латерально-проточные методы анализа, спектроскопические и другие. Сегмент хроматографических методов занял наибольшую долю рынка в 2025 году благодаря высокой чувствительности, точности и возможности количественного определения нескольких микотоксинов в сложных мясных матрицах. Лаборатории предпочитают хроматографию для соблюдения нормативных требований и глубокого анализа концентрации токсинов. Передовые хроматографические методы, такие как ВЭЖХ и ЖХ-МС/МС, позволяют одновременно обнаруживать несколько токсинов, экономя время и повышая эффективность исследований. Постоянные инновации в области хроматографического оборудования и протоколов поддерживают стабильный спрос как в исследовательских, так и в промышленных условиях.

Ожидается, что сегмент анализа латерального потока будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год благодаря быстрым и удобным в использовании возможностям тестирования, подходящим для проверки мяса на месте. Например, компания Neogen Corporation предлагает тест-полоски для анализа латерального потока, которые позволяют быстро обнаруживать микотоксины, не требуя специальных технических знаний. Растущая потребность в тестировании на месте и оперативном принятии решений в цепочках производства и дистрибуции мяса стимулирует их внедрение. Анализы латерального потока представляют собой экономичное, портативное и масштабируемое решение, способствующее быстрому росту рынка.

  • По образцу

На основе выборки рынок сегментирован на следующие категории: продукты питания и напитки, корма, фармацевтические препараты и другие. Сегмент продуктов питания и напитков доминировал на рынке в 2025 году, что обусловлено острой необходимостью обеспечения безопасности потребителей и соблюдения строгих норм безопасности пищевых продуктов. Мясо и мясные продукты часто проверяются на наличие микотоксинов, особенно в регионах с высоким риском заражения грибками. Лаборатории и производители мясной продукции уделяют первоочередное внимание тестированию образцов пищевых продуктов для снижения рисков для здоровья, предотвращения отзывов продукции и поддержания репутации бренда. Кроме того, растущее предпочтение потребителями безопасных и прослеживаемых мясных продуктов усиливает спрос на тестирование образцов пищевых продуктов.

Ожидается, что сегмент кормов будет демонстрировать самые высокие среднегодовые темпы роста в период с 2026 по 2033 год, что обусловлено ростом осведомленности о влиянии загрязненных кормов для животных на качество мяса и здоровье человека. Например, компания Neogen Corporation предлагает решения для тестирования кормов для мониторинга афлатоксинов и токсинов Fusarium, влияющих на здоровье скота. Растущее внимание регуляторов к безопасности кормов и профилактическим мерам тестирования способствует быстрому внедрению тестирования образцов кормов. Внедрение передовых технологий анализа кормов помогает производителям минимизировать риски загрязнения и повысить общее качество мясной продукции.

  • Конечным пользователем

По типу конечного пользователя рынок сегментируется на исследовательские лаборатории, научно-исследовательские институты, предприятия по тестированию пищевых продуктов, предприятия по тестированию кормов и другие. Сегмент предприятий по тестированию пищевых продуктов доминировал на рынке в 2025 году, что обусловлено растущими требованиями к соблюдению нормативных требований, обеспечению качества и безопасности потребителей. Испытательные лаборатории в пищевой промышленности проводят регулярный анализ мяса и кормов на микотоксины в соответствии с национальными и международными стандартами безопасности. Сегмент выигрывает от внедрения высокопроизводительных и автоматизированных испытательных решений, повышающих эффективность и надежность работы. Кроме того, растущее внимание к программам сертификации и прослеживаемости усиливает спрос на услуги по тестированию пищевых продуктов.

Ожидается, что сегмент научно-исследовательских институтов будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать увеличение инвестиций в исследования безопасности пищевых продуктов, оценку риска микотоксинов и разработку методов. Например, Университет Вагенингена проводит обширные исследования загрязнения мяса и кормов микотоксинами, получая информацию для более безопасных методов производства. Рост государственного и частного финансирования инициатив в области безопасности пищевых продуктов ускоряет расширение испытательной деятельности научно-исследовательских институтов. Современное оборудование, сотрудничество с представителями отрасли и ориентация на инновации дополнительно усиливают возможности роста в этом сегменте.

Региональный анализ рынка тестирования мяса на микотоксины

  • Северная Америка доминировала на рынке тестирования мяса на микотоксины, получив наибольшую долю выручки в 38,5% в 2025 году благодаря строгим правилам безопасности пищевых продуктов, повышению осведомленности потребителей о загрязнении мяса и все более широкому внедрению передовых методов тестирования.
  • Лаборатории и мясоперерабатывающие предприятия региона уделяют первоочередное внимание тестированию на микотоксины для соответствия стандартам FDA и USDA, обеспечивая безопасность и прослеживаемость продукции. Широкое внедрение высокотехнологичных методов тестирования, таких как хроматография и иммуноферментный анализ, способствует росту рынка.
  • Американские производители мяса и поставщики услуг по тестированию вкладывают значительные средства в современные лаборатории, что ещё больше стимулирует рыночный спрос. Высокие располагаемые доходы, строгие нормативные требования и особое внимание к контролю качества делают Северную Америку ведущим рынком для решений по тестированию на микотоксины.

Обзор рынка тестирования мяса на микотоксины в США

Рынок тестирования мяса на микотоксины в США занял наибольшую долю выручки в Северной Америке в 2025 году, чему способствовало растущее внимание к безопасности пищевых продуктов, соблюдению нормативных требований и инициативам в области общественного здравоохранения. Производители мяса и лаборатории, занимающиеся безопасностью пищевых продуктов, внедряют сложные технологии тестирования для высокоточного обнаружения афлатоксинов, охратоксинов и токсинов рода Fusarium. Например, такие компании, как Neogen и Romer Labs, предлагают комплексные решения для тестирования, повышающие эффективность работы и соответствие требованиям. Растущая обеспокоенность потребителей по поводу зараженных мясных продуктов и предпочтение безопасных, прослеживаемых источников продуктов питания дополнительно стимулируют рост рынка. Интеграция автоматизированных систем тестирования и высокопроизводительных методов обнаружения обеспечивает своевременный и надежный мониторинг микотоксинов по всей стране.

Обзор европейского рынка тестирования мяса на микотоксины

Ожидается, что европейский рынок тестирования мяса на микотоксины будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено строгими правилами ЕС по безопасности пищевых продуктов и повышением осведомленности о рисках заражения мяса и кормов микотоксинами. Европейские производители мяса внедряют передовые протоколы тестирования, чтобы соответствовать рекомендациям EFSA и обеспечить безопасность для здоровья населения. Например, Romer Labs и Eurofins предлагают специализированные решения для тестирования на микотоксины, адаптированные к европейской нормативной базе. Рост мясной промышленности, урбанизация и растущие ожидания потребителей в отношении высококачественных и безопасных мясных продуктов способствуют их внедрению. В регионе наблюдается значительный рост числа как промышленных лабораторий, так и научно-исследовательских институтов, проводящих рутинный мониторинг микотоксинов.

Обзор рынка тестирования мяса на микотоксины в Великобритании

Ожидается, что рынок тестирования мяса на микотоксины в Великобритании будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено повышением осведомленности потребителей о безопасности пищевых продуктов и строгими государственными программами контроля. Возросший спрос на мясо и корма без загрязнений побуждает производителей внедрять быстрые и точные методы тестирования. Например, независимые испытательные лаборатории в Великобритании расширяют спектр услуг по тестированию на афлатоксины и токсины рода Fusarium. Ожидается, что пристальное внимание к соблюдению стандартов FSA и растущее внедрение решений для автоматизации лабораторий будут способствовать дальнейшему расширению рынка.

Обзор рынка тестирования мяса на микотоксины в Германии

Ожидается, что рынок тестирования мяса на микотоксины в Германии будет расти значительными среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, чему будет способствовать строгая нормативно-правовая база, акцент на устойчивом и безопасном производстве продуктов питания и растущие инвестиции в испытательную инфраструктуру. Немецкие лаборатории делают акцент на использовании высокоточных технологий, таких как ВЭЖХ и ЖХ-МС/МС, для обнаружения множественных микотоксинов в мясе и кормах. Например, Eurofins и Romer Labs являются ведущими игроками, предлагающими индивидуальные решения для тестирования, соответствующие местным и общеевропейским стандартам. Развитая мясоперерабатывающая промышленность страны и спрос на высококачественную продукцию являются ключевыми факторами, способствующими росту рынка.

Обзор рынка тестирования мяса на микотоксины в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок тестирования мяса на микотоксины в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода, что обусловлено ростом потребления мяса, повышением осведомленности о безопасности пищевых продуктов и модернизацией мясных производственных предприятий в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Правительства вводят более строгие правила безопасности пищевых продуктов, а испытательные лаборатории расширяют возможности для удовлетворения растущего спроса. Например, Neogen и Romer Labs предоставляют наборы для экспресс-диагностики для поддержки растущей мясной промышленности Азиатско-Тихоокеанского региона. Растущее внимание к мясной продукции экспортного качества и внедрение передовых технологий диагностики ускоряют проникновение на рынок. Кроме того, появление услуг по контрактному тестированию и автоматизированных лабораторных решений расширяет доступ к услугам тестирования в регионе.

Обзор рынка тестирования мяса на микотоксины в Японии

Рынок тестирования мяса на микотоксины в Японии набирает обороты благодаря возросшей обеспокоенности потребителей безопасностью пищевых продуктов, внедрению высоких технологий и сильной нормативно-правовой базе страны. Производители мяса и лаборатории уделяют первоочередное внимание тестированию на афлатоксины и токсины рода Fusarium для обеспечения соответствия местным и международным стандартам. Например, для обеспечения быстрого и точного обнаружения всё чаще используются автоматизированные системы хроматографии и иммуноферментного анализа. Акцент Японии на технологически передовых решениях для обеспечения безопасности пищевых продуктов и растущая интеграция лабораторных систем на базе Интернета вещей стимулируют рост рынка. Старение населения и спрос на удобные, надёжные и безопасные продукты питания дополнительно способствуют расширению как бытовых, так и коммерческих цепочек поставок.

Обзор рынка тестирования мяса на микотоксины в Китае

Китайский рынок тестирования мяса на микотоксины в 2025 году обеспечил наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствовала быстрая урбанизация, рост потребления мяса и государственные инициативы по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Производители мяса и испытательные лаборатории внедряют передовые технологии, такие как хроматография, латеральный проточный анализ и иммуноферментный анализ, для точного обнаружения афлатоксинов, охратоксинов и других микотоксинов. Например, такие китайские компании, как Neogen и Romer Labs, предлагают доступные высокопроизводительные решения для тестирования, удовлетворяющие растущий спрос. Стремление к экспортному качеству мяса в сочетании с растущей осведомленностью потребителей и ужесточением нормативных требований значительно стимулирует китайский рынок.

Доля рынка тестирования мяса на микотоксины

Индустрию тестирования мяса на микотоксины возглавляют в основном хорошо зарекомендовавшие себя компании, среди которых:

  • ALS Limited (Австралия)
  • AsureQuality (Новая Зеландия)
  • Бюро Веритас (Франция)
  • Eurofins Scientific (Люксембург)
  • Intertek Group plc (Великобритания)
  • Microbac Laboratories, Inc. (США)
  • Корпорация NEOGEN (США)
  • Romer Labs Division Holding GmbH (Австрия)
  • SGS SA (Швейцария)
  • Symbio Laboratories (США)
  • Мерье НутриСайенс (Франция)
  • OMIC USA Inc. (США)
  • LGC Limited (Великобритания)
  • EnviroLogix (США)
  • TÜV SÜD (Германия)
  • VICAM, A Waters Business (США)
  • Fera Science Limited («Fera») (Великобритания)
  • R-Biopharm AG (Германия)

Последние разработки на мировом рынке тестирования мяса на микотоксины

  • В июле 2025 года система ЖХ-МС-МС QSight 500 компании PerkinElmer получила награду «Инновация года» на конкурсе Labmate Awards. Это признание подчёркивает надёжность прибора, его простоту в обслуживании и пригодность для работы со сложными матрицами. Эта награда укрепляет уверенность в необходимости внедрения передовых технологий для анализа микотоксинов в мясе и кормах, способствуя более широкому проникновению на рынок и оптимизации работы лабораторий.
  • В марте 2025 года компания PerkinElmer представила на выставке Pittcon систему ЖХ-МС-МС QSight 500. Этот высокопроизводительный прибор предназначен для углубленного анализа загрязняющих веществ, включая микотоксины в мясе и кормах. Система позволяет лабораториям обрабатывать большие объёмы образцов с более высокой точностью и снижением эксплуатационных расходов. QSight 500 демонстрирует стремление PerkinElmer к повышению эффективности лабораторной деятельности и соблюдению нормативных требований, тем самым укрепляя рынок тестирования на микотоксины в целом.
  • В апреле 2025 года компания Eurofins сообщила о росте выручки на 6,9% в первом квартале и подчеркнула свои продолжающиеся инвестиции в полностью цифровую глобальную лабораторную сеть. Это стратегическое расширение позволяет компании масштабировать операции по тестированию на микотоксины, сократить сроки выполнения анализов и усилить соблюдение нормативных требований. Ориентация на технологический рост способствует растущему спросу на быстрое и точное обнаружение микотоксинов в мясе и кормах по всему миру.
  • В 2025 году компания Eurofins расширила свою лабораторную базу, приобретя дополнительные помещения, включая лабораторию по тестированию пищевых продуктов и кормов площадью 4640 м² в Чикаго. Это расширение увеличивает испытательные мощности, позволяя компании обрабатывать больше образцов микотоксинов для мяса и кормов. Этот шаг подчёркивает стремление Eurofins удовлетворять растущие потребности рынка, повышать операционную эффективность и предоставлять клиентам по всему миру своевременные и надёжные результаты.
  • В 2024 году компания Eurofins внедрила решения для автоматизации рабочих процессов и применения искусственного интеллекта в своих европейских лабораториях по тестированию пищевых продуктов и кормов. Эти технологии оптимизируют подготовку образцов, обработку данных и составление отчетов по анализу на микотоксины. Эта инициатива отражает стремление Eurofins к цифровизации и повышению эффективности, что позволяет сократить сроки выполнения работ и снизить человеческий фактор, что повышает способность лабораторий удовлетворять растущий спрос на надежные испытания безопасности мяса.


SKU-

Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud

  • Интерактивная панель анализа данных
  • Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
  • Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
  • Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
  • Последние новости, обновления и анализ тенденций
  • Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Запросить демонстрацию

Методология исследования

Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

Доступна настройка

Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.

Часто задаваемые вопросы

Рынок сегментирован на основе Сегментация мирового рынка тестирования мяса на микотоксины по типу (афлатоксины, охратоксины, токсины фузариума, дезоксиниваленол, патулин, циклопиазоновая кислота, алкалоиды спорыньи, цитринин, стеригматоцистин, альтернария, токсин Т-2 и другие), типу продукта (устройства, реагенты и наборы, а также услуги), технологии (хроматография, иммуноферментный анализ, спектроскопия и другие), образцу (продукты питания и напитки, корма, фармацевтика и другие), конечному пользователю (исследовательские лаборатории, научно-исследовательские институты, предприятия по тестированию пищевых продуктов, предприятия по тестированию кормов и другие) — тенденции развития отрасли и прогноз до 2033 года .
Размер Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка тестирования мяса на микотоксины – обзор отрасли и прогноз до 2033 года в 2025 году оценивался в 1.60 USD Billion долларов США.
Ожидается, что Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка тестирования мяса на микотоксины – обзор отрасли и прогноз до 2033 года будет расти со среднегодовым темпом роста (CAGR) 7.5% в течение прогнозируемого периода 2026–2033.
Основные участники рынка включают ALS Limited, AsureQuality., Bureau Veritas, Eurofins Scientific, Intertek Group plc, Microbac LaboratoriesInc., NEOGEN Corporation., Romer Labs Division Holding GmbH, SGS SA, Symbio Laboratories, Mérieux NutriSciences, OMIC USA Inc., LGC Limited, EnviroLogix, TÜV SÜD, VICAM, A Waters Business., Fera Science Limited and R-Biopharm AG .
Testimonial