Мировой рынок немолочных взбивающих средств – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер рынка

Немолочные взбивающие агенты часто предпочитают молочным аналогам из-за их более низкой стоимости. Немолочные взбивающие агенты также доступны и могут быть получены из предпочтительных источников или изготовлены на заказ для определенного применения, например, для обработки пищевых продуктов или украшения.

По данным исследования рынка Data Bridge, рынок немолочных взбивающих средств оценивался в 0,4 млрд долларов США в 2021 году и, как ожидается, достигнет 0,56 млрд долларов США к 2029 году при среднегодовом темпе роста 4,4% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год.  

 Определение рынка

Немолочные взбивающие агенты представляют собой жидкие составы или порошки, высушенные распылением, которые при смешивании с водой или молоком и взбивании дают взбитые сливки с желаемой текстурой и вкусом. Немолочные взбивающие агенты также легко модифицируются, поскольку их функция не зависит от наличия молочных сливок.

Область отчета и сегментация рынка

Динамика рынка немолочных взбивающих средств

Драйверы

• Рост потребления кондитерских изделий во всем мире и рост числа людей с непереносимостью лактозы

Значительный рост в пищевой и алкогольной промышленности по всему миру является одним из ключевых факторов, определяющих позитивные перспективы рынка. Кроме того, рост населения с непереносимостью лактозы, рост потребления кексов, мороженого, сандэ, горячего шоколада, молочных коктейлей и пудингов, особенно среди миллениалов, стимулирует рост рынка. В соответствии с этим, появление премиальных пекарен и кондитерских бутиков, предлагающих индивидуальные и замысловатые торты и пирожные, также способствует росту рынка. Немолочные взбивающие агенты являются популярным декоративным ингредиентом в широком ассортименте деликатесов, тематических десертов и фирменных кондитерских изделий.

• Рост числа случаев заболеваний пищевого происхождения

По мере того, как люди становятся более заботящимися о своем здоровье, будет расти спрос на легкие немолочные взбивающие агенты с пониженным содержанием жира, что будет стимулировать рост рынка. Кроме того, ожидается, что появление взбитых сливок с ароматизаторами увеличит спрос. Кроме того, инновации в продуктах, такие как появление не содержащих сахара, органических и веганских немолочных взбивающих агентов в новых вкусах, стимулируют рост рынка. Ожидается, что другие факторы, такие как рост покупательной способности потребителей и легкая доступность продуктов через каналы онлайн-розницы, будут стимулировать рынок. Социальные сети играют важную роль в спросе на продукты из-за растущего числа фуд-блогеров и доступности видеороликов и постов, связанных с едой, об использовании немолочных взбитых сливок в качестве декоративного агента.

Возможность

Растущая сеть ресторанов быстрого питания с полным спектром услуг, ресторанов с непринужденной обстановкой и ресторанов быстрого питания являются основными драйверами мирового рынка взбитых сливок. Кроме того, рост располагаемого дохода, более высокий уровень жизни, изменение образа жизни и увеличение потребительского спроса на здоровую пищу с экзотическими вкусами стимулируют спрос на мировом рынке немолочных взбитых сливок. Участники рынка сливок представляют новые продукты с различными вкусами, такими как клубника, кокос и т. д. Мировой рынок сливок свидетельствует о тенденции в области упаковки и экологических проектов с точки зрения материальных ресурсов. Биоразлагаемые и биопластиковые материалы стали предпочтительным решением в индустрии упаковки сливок во всем мире.

Ограничения

Ограничение на рынке немолочных взбивающих веществ может быть обнаружено в определенных типах немолочных взбивающих веществ, таких как те, которые получены из пальмового масла. Чрезмерная вырубка лесов, вызванная ростом спроса на пальмовое масло, вызывает экологический кризис, который не будет устойчивым в долгосрочной перспективе. Это может вызвать экологические проблемы и стать потенциальной угрозой для рынка немолочных взбивающих веществ.

В этом отчете о рынке немолочных взбивающих агентов содержатся сведения о последних разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрения продуктов, запуски продуктов, географические расширения, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о рынке немолочных взбивающих агентов, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние COVID-19 на рынок немолочных средств для взбивания

Вирус короны распространился по всему миру, и большинство стран вводят меры изоляции для контроля распространения вируса в целях защиты общественного здоровья. За исключением продовольственного и медицинского секторов, вся деловая и производственная деятельность полностью остановлена, что привело к экономическому кризису в стране. Производство и производственные функции были остановлены, что замедлило бизнес, а неактивная торговля и транспортировка полностью нарушили цепочку поставок, в результате чего компании столкнутся со значительными потерями в ближайшем будущем.

 Масштаб мирового рынка немолочных взбивающих средств

Рынок немолочных взбивающих агентов сегментирован по типу и применению. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Тип

• Жидкие составы
• Порошки, высушенные распылением

Приложение

• Кондитерские изделия
• Пекарня
• Десерты
• Другой

Региональный анализ/информация о рынке немолочных взбивающих средств

Проведен анализ рынка немолочных взбивающих веществ, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, типам и областям применения, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о рынке немолочных взбивающих веществ: США, Канада, Мексика, Германия, Швеция, Польша, Дания, Италия, Великобритания, Франция, Испания, Нидерланды, Бельгия, Швейцария, Турция, Россия, остальные страны Европы, Япония, Китай, Индия, Южная Корея, Новая Зеландия, Вьетнам, Австралия, Сингапур, Малайзия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Бразилия, Аргентина, остальные страны Южной Америки, ОАЭ, Саудовская Аравия, Оман, Катар, Кувейт, Южная Африка, остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке немолочных взбивающих веществ из-за растущего принятия в регионе пищевой и безалкогольной промышленностью. Ожидается, что Европа будет расти с 2022 по 2029 год из-за возросшего спроса на продукцию в таких странах, как Великобритания, Бельгия, Германия, Нидерланды и Франция, а также из-за возросшего использования взбитых сливок в блинах, кофе и тортах.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли рынка немолочных взбивающих средств

Конкурентная среда рынка немолочных взбивающих веществ содержит сведения по конкурентам. Включены сведения о компании, финансы компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с рынком немолочных взбивающих веществ.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке немолочных взбивающих средств:

• Arla Foods amba (Дания)
• GCMMF (Индия)
• Land O'Lakes, Inc. (США)
• Royal FRIESLANDCAMPINA NV (Нидерланды)
• Группа Lactalis (Франция)
• Агропур (Канада)
• Dairy Farmers of America, Inc. (США)
• Saputo Inc. (Канада)
• Органическая долина (США)
• Fonterra Co-operative Group Limited (США)
• ASF SE (Германия)
• Cargill, Incorporated (США)
• Kerry group plc (Ирландия)
• Conagra Brands (США)
• Rich Products & Solutions Pvt Ltd (США)

SKU-68599