Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка олеиновой кислоты – обзор отрасли и прогноз до 2033 года.

Размер рынка олеиновой кислоты

• Объем мирового рынка олеиновой кислоты в 2025 году оценивался в 537,09 млн долларов США и, как ожидается, достигнет 740,72 млн долларов США к 2033 году , демонстрируя среднегодовой темп роста в 4,1% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка в значительной степени обусловлен растущим спросом на растительные и экологически чистые олеохимические вещества в пищевой, косметической, фармацевтической и промышленной отраслях, что приводит к более широкому использованию олеиновой кислоты в различных рецептурах.
• Кроме того, растущая потребительская предпочтение натуральным, экологически чистым и функциональным ингредиентам побуждает производителей включать олеиновую кислоту в свою продукцию, тем самым ускоряя спрос на нее и значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка олеиновой кислоты

• Олеиновая кислота, мононенасыщенная жирная кислота растительного и животного происхождения, является важнейшим сырьем в производстве эмульгаторов, смазочных материалов, поверхностно-активных веществ и химических промежуточных продуктов, что делает ее все более важной в пищевой, косметической, фармацевтической и промышленной отраслях благодаря ее функциональным и полезным для здоровья свойствам.
• Растущий спрос на олеиновую кислоту в первую очередь обусловлен растущим предпочтением ингредиентов с «чистой этикеткой» и на биологической основе, расширением косметической и индустрии средств личной гигиены, ростом потребления функциональных продуктов питания и увеличением промышленного применения, требующего жирных кислот высокой чистоты.
• В 2025 году Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке олеиновой кислоты благодаря расширению производства пищевых масел, росту спроса в косметической и фармацевтической отраслях, а также сильному присутствию поставщиков олеиновой кислоты растительного происхождения.
• Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом на рынке олеиновой кислоты в течение прогнозируемого периода благодаря увеличению потребления в пищевой, косметической, фармацевтической и промышленной отраслях.
• В 2025 году сегмент растительного происхождения доминировал на рынке с долей в 62,5%, что обусловлено растущим предпочтением экологически чистого и возобновляемого сырья. Потребители и производители все чаще отдают предпочтение олеиновой кислоте растительного происхождения благодаря экологичности процесса производства и совместимости с вегетарианскими и веганскими рецептурами. Растительные источники, такие как оливки, подсолнечник и соя, обеспечивают стабильное и высококачественное поступление олеиновой кислоты, подходящей для различных применений в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Сегмент также выигрывает от налаженных сельскохозяйственных цепочек поставок и технологических достижений в методах экстракции и очистки. Кроме того, олеиновая кислота растительного происхождения часто соответствует строгим нормативным стандартам, что укрепляет ее лидерство на рынке.

Обзор отчета и сегментация рынка олеиновой кислоты  

Тенденции рынка олеиновой кислоты

Растущее внедрение олеиновой кислоты растительного происхождения и с использованием экологически чистых технологий.

• Важной тенденцией на рынке олеиновой кислоты является растущее внедрение растительных и экологически чистых олеохимических продуктов в пищевой, косметической, фармацевтической и промышленной отраслях, обусловленное растущим вниманием к экологически безопасным ингредиентам и заботой о здоровье потребителей. Это внедрение позиционирует олеиновую кислоту как предпочтительное сырье для производителей, стремящихся к возобновляемым и функциональным решениям в различных отраслях конечного использования.
  • Например, компании Oleon и Emery Oleochemicals поставляют высококачественную олеиновую кислоту растительного происхождения и ее производные, широко используемые в эмульгаторах, поверхностно-активных веществах и рецептурах средств личной гигиены. Эти продукты повышают эффективность рецептур и способствуют достижению целей устойчивого развития, отвечая растущим ожиданиям потребителей в отношении ингредиентов с «чистой этикеткой» и на биологической основе.
• В пищевой промышленности и производстве напитков олеиновая кислота все чаще используется в пищевых маслах, заправках для салатов и обогащенных продуктах благодаря содержанию в ней полезных мононенасыщенных жирных кислот. Эта тенденция стимулирует рост востребованных областей применения, одновременно подчеркивая питательные и функциональные преимущества для потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• В индустрии косметики и средств личной гигиены все чаще используется олеиновая кислота благодаря ее увлажняющим и смягчающим свойствам. Ее применение в средствах по уходу за кожей, волосами и кремах повышает стабильность, текстуру и эффективность продукции. Это способствует росту предпочтения натуральных и многофункциональных ингредиентов в премиальных линейках продуктов.
• Такие отрасли, как фармацевтика и производство специализированной химической продукции, расширяют использование олеиновой кислоты в качестве химического промежуточного продукта и функционального ингредиента в лекарственных препаратах, смазочных материалах и поверхностно-активных веществах. Это увеличивает проникновение на рынок и подтверждает актуальность олеиновой кислоты в различных промышленных областях.
• Рынок демонстрирует устойчивый рост, поскольку производители все чаще заменяют синтетические или менее экологичные жирные кислоты олеиновой кислотой растительного происхождения, поддерживая более чистые методы производства, снижая воздействие на окружающую среду и укрепляя общий переход к устойчивым и высокоэффективным химическим решениям.

Динамика рынка олеиновой кислоты

Водитель

Растущий спрос в пищевой, косметической и фармацевтической отраслях.

• Растущее использование олеиновой кислоты в пищевых, косметических и фармацевтических препаратах стимулирует рост рынка, поскольку отраслям требуются функциональные и экологически чистые ингредиенты для удовлетворения ожиданий потребителей. Ее роль в улучшении качества, стабильности и пищевой или терапевтической ценности продукции создает стабильный спрос в различных секторах.
  • Например, такие компании, как BASF SE и Croda International Plc, разрабатывают специализированные производные олеиновой кислоты для повышения функциональности в средствах личной гигиены и пищевых продуктах. Эти продукты помогают производителям создавать высококачественные, высокоэффективные рецептуры, удовлетворяя при этом предпочтения потребителей в отношении ингредиентов растительного и биологического происхождения.
• Растущий спрос на экологически чистые, биоразлагаемые и устойчивые продукты стимулирует инвестиции в закупку и производство высококачественной олеиновой кислоты, что позволяет производителям дифференцировать свои линейки продукции и расширять долю рынка.
• Растущее использование олеиновой кислоты в фармацевтических препаратах для доставки лекарств, местного применения и в качестве вспомогательного вещества способствует дальнейшему росту ее популярности. Это подчеркивает важность стабильных поставок, чистоты и функциональной универсальности для конечных потребителей.
• Непрерывные инновации и исследования в области рецептур на основе олеиновой кислоты способствуют ее широкому применению в новых областях, включая функциональные продукты питания, косметику и специализированные химические вещества. Эта устойчивая зависимость от универсальных жирных кислот подкрепляет расширение рынка.

Сдержанность/Вызов

Колебания цен на сырье и ограничения в цепочке поставок

• Рынок олеиновой кислоты сталкивается с проблемами из-за нестабильности доступности сырья, включая растительные масла и продукты животного происхождения, что влияет на себестоимость производства и стабильность цен. Зависимость от сельскохозяйственной продукции делает производителей уязвимыми к сезонным колебаниям, климатическим условиям и геополитическим факторам.
  • Например, сбои в цепочках поставок подсолнечного, соевого или пальмового масла могут привести к краткосрочному дефициту, что повлияет на объемы производства олеиновой кислоты и сроки ее поставки. Эти колебания создают неопределенность для производителей, которые полагаются на стабильное качество и доступность сырья.
• Переработка и очистка олеиновой кислоты для соответствия стандартам пищевой, фармацевтической и косметической промышленности требуют специализированных предприятий и строгого контроля качества, что усложняет производственный процесс и увеличивает затраты.
• Рынок также сталкивается с ограничениями в балансировании спроса и предложения в различных регионах мира из-за логистики, транспортных расходов и региональных нормативных требований. В совокупности эти факторы оказывают давление на производителей, вынуждая их оптимизировать стратегии закупок, обеспечивать устойчивое производство и поддерживать конкурентоспособные цены.
• Постоянные колебания цен на сырье в сочетании с проблемами в цепочке поставок продолжают ограничивать стабильность рентабельности и могут сдерживать потенциал роста, если не будут решены путем диверсификации источников сырья и стратегий повышения устойчивости цепочки поставок.

Обзор рынка олеиновой кислоты

Рынок сегментирован по источникам, сорту, применению и отраслям конечного использования.

• По источнику

По источнику происхождения рынок олеиновой кислоты сегментируется на растительный и животный. Растительный сегмент доминировал на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 62,5% в 2025 году, что обусловлено растущим предпочтением экологически чистого и возобновляемого сырья. Потребители и производители все чаще отдают предпочтение олеиновой кислоте растительного происхождения из-за экологичности процесса производства и совместимости с вегетарианскими и веганскими рецептурами. Растительные источники, такие как оливки, подсолнечник и соя, обеспечивают стабильное и высококачественное снабжение олеиновой кислотой, подходящей для различных применений в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Этот сегмент также выигрывает от налаженных сельскохозяйственных цепочек поставок и технологических достижений в методах экстракции и очистки. Кроме того, олеиновая кислота растительного происхождения часто соответствует строгим нормативным стандартам, что укрепляет ее лидерство на рынке.

Ожидается, что сегмент продуктов животного происхождения продемонстрирует самый быстрый темп роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствует растущий спрос на специализированные продукты в фармацевтической и химической промышленности. Олеиновая кислота животного происхождения, получаемая из животного жира или рыбьего масла, ценится за свой уникальный жирнокислотный профиль и функциональные свойства. Рост использования в высокоэффективных смазочных материалах, поверхностно-активных веществах и некоторых фармацевтических препаратах стимулирует развитие этого сегмента. Например, такие компании, как Oleon NV, расширяют производство олеиновой кислоты животного происхождения для удовлетворения нишевых потребностей промышленности и косметической отрасли. Сегмент также выигрывает от продолжающихся исследований в области методов очистки и переработки, повышающих чистоту и эффективность, что делает его все более привлекательным для производителей, ищущих специализированные решения.

• По классам

В зависимости от сорта, рынок олеиновой кислоты сегментируется на пищевой, фармацевтический, кошерный и обычный. Сегмент пищевой олеиновой кислоты доминировал на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 2025 году, что обусловлено растущим потреблением продуктов, богатых олеиновой кислотой, и увеличением спроса на полезные для здоровья пищевые ингредиенты. Пищевая олеиновая кислота широко используется в пищевых маслах, заправках для салатов и нутрицевтиках благодаря содержанию полезных мононенасыщенных жирных кислот. Этот сегмент выигрывает от наличия разрешений и сертификатов регулирующих органов, гарантирующих безопасное потребление, что делает его предпочтительным выбором для производителей в пищевой промышленности и производстве напитков. Кроме того, растущая осведомленность потребителей о здоровом питании для сердца еще больше способствует внедрению пищевой олеиновой кислоты. Стабильное качество и надежность поставок этого сорта поддерживают его дальнейшее доминирование на мировых рынках.

Ожидается, что сегмент фармацевтической олеиновой кислоты продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать расширение ее применения в лекарственных препаратах, мазях для местного применения и системах доставки лекарств. Фармацевтическая олеиновая кислота отличается высокой чистотой и строгим соответствием фармакопейным стандартам, что делает ее пригодной для применения в чувствительных медицинских целях. Например, такие компании, как BASF SE, сосредоточены на расширении производства фармацевтической олеиновой кислоты для удовлетворения растущего спроса на мировых рынках здравоохранения. Сегмент также выигрывает от технологических достижений в области очистки и контроля качества, что позволяет создавать более безопасные и эффективные конечные продукты. Увеличение инвестиций в фармацевтические исследования и разработки и акцент на разработке биоактивных ингредиентов, как ожидается, будут способствовать дальнейшему росту.

• По заявлению

В зависимости от области применения рынок олеиновой кислоты сегментируется на эмульгаторы, смазочные материалы, поверхностно-активные вещества, химические промежуточные продукты и другие. Сегмент химических промежуточных продуктов доминировал на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 2025 году, благодаря широкому использованию в синтезе моющих средств, мыла и других специализированных химических веществ. Олеиновая кислота служит ключевым строительным блоком для производства производных жирных кислот, необходимых во многих промышленных процессах. Сегмент выигрывает от стабильного спроса в различных секторах производства и универсальности олеиновой кислоты в функциональных химических составах. Кроме того, масштабируемость производства химических промежуточных продуктов позволяет производителям оптимизировать затраты и поддерживать стабильные поставки для последующих применений. Продолжающееся расширение химической промышленности и производства средств личной гигиены еще больше укрепляет лидерство сегмента на рынке.

Ожидается, что сегмент эмульгирующих агентов продемонстрирует самый быстрый темп роста в период с 2026 по 2033 год, чему будет способствовать расширение их применения в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Олеиновая кислота эмульгирующего качества улучшает текстуру, стабильность и срок годности продуктов, что делает ее незаменимой для современных рецептур. Например, такие компании, как Croda International, разрабатывают инновационные эмульгаторы на основе олеиновой кислоты, чтобы удовлетворить растущий спрос на ингредиенты с «чистой этикеткой» и многофункциональные ингредиенты. Растущая потребительская предпочтение натуральным и растительным эмульгаторам дополнительно способствует росту сегмента. Ожидается, что достижения в области разработки рецептур и создание индивидуальных решений на основе эмульгаторов будут способствовать устойчивому внедрению в различных отраслях промышленности.

• По отраслям конечного потребления

В зависимости от отраслей конечного использования рынок олеиновой кислоты сегментируется на пищевую, косметическую, нефтегазовую, резиновую, текстильную, фармацевтическую и другие. Пищевая промышленность доминировала на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 2025 году, чему способствовал растущий спрос на полезные пищевые масла, функциональные продукты питания и обогащенные ингредиенты с мононенасыщенными жирами. Олеиновая кислота широко используется в переработанных продуктах питания, маслах для салатов и хлебобулочных изделиях благодаря своим питательным и функциональным свойствам. Сегмент выигрывает от повышения осведомленности потребителей о здоровье сердца и продуктах с «чистой этикеткой», а также от получения разрешений регулирующих органов, гарантирующих безопасность пищевых продуктов. Кроме того, расширение мощностей по производству и переработке продуктов питания в развивающихся регионах укрепляет доминирование пищевой промышленности в потреблении олеиновой кислоты. Наличие высококачественной олеиновой кислоты растительного происхождения также усиливает лидерство пищевого сектора на рынке.

Прогнозируется, что в период с 2026 по 2033 год косметическая индустрия продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста, чему способствует растущий спрос на натуральные и растительные ингредиенты в средствах по уходу за кожей, волосами и личной гигиене. Олеиновая кислота действует как увлажняющее, смягчающее и улучшающее текстуру средство, что делает ее очень востребованной в косметических рецептурах. Например, такие компании, как Evonik Industries AG, наращивают производство косметической олеиновой кислоты для удовлетворения растущих потребностей в линейках средств по уходу за кожей и антивозрастных продуктов. Растущая потребительская предпочтение экологически чистым и биоразлагаемым ингредиентам поддерживает рост этого сегмента. Ожидается, что постоянные инновации в косметических рецептурах и ориентация на премиальные продукты будут стимулировать долгосрочный спрос.

Региональный анализ рынка олеиновой кислоты

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке олеиновой кислоты, занимая наибольшую долю выручки в 2025 году. Это было обусловлено расширением производства пищевых масел, ростом спроса в косметической и фармацевтической отраслях, а также сильным присутствием поставщиков олеиновой кислоты растительного происхождения.
• Экономически эффективная производственная среда региона, растущее выращивание культур, богатых олеиновой кислотой, и увеличение экспорта рафинированных продуктов на основе олеиновой кислоты ускоряют расширение рынка.
• Наличие квалифицированной рабочей силы, благоприятная государственная политика и быстрая индустриализация в развивающихся странах способствуют увеличению потребления олеиновой кислоты как в пищевой, так и в промышленной сферах.

Анализ рынка олеиновой кислоты в Китае

В 2025 году Китай занимал наибольшую долю на рынке олеиновой кислоты в Азиатско-Тихоокеанском регионе благодаря своему статусу ведущего производителя пищевых масел и производных олеиновой кислоты. Сильная сельскохозяйственная база страны, благоприятная политика, поддерживающая химическую и пищевую промышленность, а также обширные экспортные возможности являются основными факторами роста. Спрос дополнительно подкрепляется инвестициями в производство олеохимической, косметической и фармацевтической олеиновой кислоты как для внутреннего, так и для международного рынков.

Анализ рынка олеиновой кислоты в Индии

Индия демонстрирует самый быстрый рост в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствуют увеличение производства масел, богатых олеиновой кислотой, растущее использование в косметике и средствах личной гигиены, а также расширение применения в фармацевтике. Правительственные инициативы по развитию выращивания масличных культур и местной переработки усиливают спрос на олеиновую кислоту. Кроме того, растущий экспорт пищевых масел и все более широкое применение в промышленных рецептурах способствуют активному расширению рынка.

Анализ европейского рынка олеиновой кислоты

Европейский рынок олеиновой кислоты стабильно расширяется благодаря строгим правилам безопасности пищевых продуктов, высокому спросу на олеиновую кислоту фармацевтического и косметического качества, а также растущим инвестициям в устойчивые методы производства. В регионе особое внимание уделяется высококачественной, экологически чистой и сертифицированной продукции, особенно в пищевой, косметической и химической отраслях. Увеличение использования олеиновой кислоты растительного происхождения в экологически чистых рецептурах еще больше способствует росту рынка.

Анализ рынка олеиновой кислоты в Германии

Немецкий рынок олеиновой кислоты движим лидерством страны в производстве высококачественной химической и фармацевтической продукции, развитой пищевой промышленностью и ориентацией на устойчивые цепочки поставок. В стране хорошо развита сеть научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, а также налажено сотрудничество между академическими учреждениями и производителями, что способствует непрерывным инновациям в применении олеиновой кислоты. Особенно высок спрос на ее использование в специализированной химии, косметике и функциональных продуктах питания.

Анализ рынка олеиновой кислоты в Великобритании

Рынок Великобритании поддерживается развитой пищевой промышленностью и производством средств личной гигиены, растущим вниманием к натуральным и растительным ингредиентам, а также растущим спросом на олеиновую кислоту высокой чистоты. Благодаря всё большему акценту на исследования, соблюдении нормативных требований и устойчивом производстве, Великобритания продолжает играть значительную роль на рынках олеиновой кислоты высокой стоимости. Дальнейшему росту способствует расширение производства специализированных рецептур и косметической продукции.

Анализ рынка олеиновой кислоты в Северной Америке

Прогнозируется, что Северная Америка будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствует рост потребления в пищевой, косметической, фармацевтической и промышленной отраслях. Сильный акцент на функциональных продуктах питания, средствах личной гигиены и высокочистых производных олеиновой кислоты стимулирует спрос. Кроме того, расширение рынка поддерживается увеличением внутреннего производства, научно-исследовательскими инициативами и партнерскими отношениями между производителями продуктов питания и химической продукции.

Анализ рынка олеиновой кислоты в США

В 2025 году США занимали наибольшую долю на североамериканском рынке, чему способствовали развитые отрасли пищевой промышленности, фармацевтики и косметики. Ориентация страны на инновации, соблюдение нормативных требований и устойчивое снабжение способствует использованию высококачественной олеиновой кислоты в различных областях применения. Наличие ключевых игроков, развитая инфраструктура экстракции и переработки, а также развитая дистрибьюторская сеть еще больше укрепляют лидирующие позиции США в регионе.

Доля рынка олеиновой кислоты

В отрасли производства олеиновой кислоты лидируют преимущественно хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• BASF SE (Германия)
• Компания Eastman Chemical (США)
• Berg + Schmidt (Германия)
• ООО «ВВФ» (США)
• KLK OLEO (Малайзия)
• Компания Emery Oleochemicals (США)
• Wilmar International Ltd (Сингапур)
• Oleon NV (Бельгия)
• White Group Public Co., Ltd (Таиланд)
• Godrej Industries (Индия)
• Akzo Nobel NV (Нидерланды)
• Корпорация Кратон (США)
• Эшленд (США)
• Croda International Plc (Великобритания)
• Компания Colgate-Palmolive (Индия) Limited (Индия)
• Vantage Oleochemicals (США)
• Wujiang Jinyu Lanolin Co., Ltd (Китай)
• Корпорация Ферро (США)

Последние тенденции на мировом рынке олеиновой кислоты

• В мае 2025 года компания Oleon официально переименовала свою бразильскую дочернюю компанию A.Azevedo Óleos в Oleon Brasil SA. Этот ребрендинг означает полную операционную интеграцию и укрепляет позиции Oleon на латиноамериканском рынке олеохимической продукции. Он увеличивает местные производственные мощности, повышает надежность поставок и позволяет компании лучше удовлетворять растущий спрос на олеиновую кислоту и ее производные в таких отраслях, как пищевая, косметическая и фармацевтическая промышленность. Этот шаг также подтверждает приверженность Oleon принципам устойчивого производства, делая растительную олеиновую кислоту более доступной для производителей, стремящихся к использованию экологически чистого сырья.
• В ноябре 2024 года BASF заключила партнерское соглашение с компанией Acies Bio для развития технологий ферментации при производстве жирных кислот и связанных с ними промежуточных продуктов. Цель этого сотрудничества — создание более устойчивых и возобновляемых источников олеохимического сырья, что позволит поддерживать производство производных олеиновой кислоты, используемых в пищевой, косметической и промышленной отраслях. Диверсификация источников сырья повышает устойчивость цепочки поставок, снижает зависимость от традиционных растительных или животных источников и способствует инновациям в производстве высокочистых и специализированных продуктов на основе олеиновой кислоты, что становится все более важным для рынков, заботящихся об окружающей среде.
• В октябре 2024 года компания Oleon завершила приобретение контрольного пакета акций бразильского производителя олеохимической продукции A.Azevedo Óleos. Это приобретение расширило географическое присутствие Oleon и диверсифицировало портфель продукции, обеспечив доступ к растущему спросу на олеохимическую продукцию в Южной Америке. Оно укрепляет возможности цепочки поставок олеиновой кислоты и повышает способность компании удовлетворять региональные потребности как в промышленном, так и в потребительском сегменте. Приобретение также позволяет Oleon использовать новые возможности на быстрорастущих рынках средств личной гигиены и пищевых ингредиентов, где спрос на высококачественную олеиновую кислоту постоянно растет.
• В апреле 2024 года компания Emery Oleochemicals открыла новую лабораторию по разработке приложений в Районге, Таиланд, расширив свои глобальные возможности в области исследований и разработок и инноваций в продуктах. Эти инвестиции укрепляют техническую поддержку клиентов и ускоряют разработку индивидуальных олеохимических решений, включая производные олеиновой кислоты для эмульгаторов, поверхностно-активных веществ и смазочных материалов. Лаборатория позволяет ускорить тестирование, разработку рецептур и масштабирование производства промышленных и потребительских товаров, повышая конкурентоспособность компании на растущем рынке олеиновой кислоты в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
• В 2024 году компания Emery Oleochemicals расширила свой портфель продуктов на 100% биооснове, представив дополнительные сертифицированные экологически чистые продукты. Это расширение соответствует растущему мировому спросу на экологически чистые олеохимические ингредиенты и поддерживает отрасли, использующие олеиновую кислоту, включая пищевую промышленность, производство средств личной гигиены и специализированной химии. Предлагая сертифицированные экологически чистые варианты, компания позволяет производителям соответствовать нормативным требованиям и ожиданиям потребителей в отношении «чистой этикетки» и «зеленой» продукции, одновременно укрепляя свои рыночные позиции в быстрорастущих, экологически ответственных сегментах.

SKU-61553