Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка органической соевой муки – Обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка органической соевой муки

• Объем мирового рынка органической соевой муки в 2024 году оценивался в 4,77 млрд долларов США, а к 2032 году ,  как ожидается, достигнет  7,27 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 5,4% в прогнозируемый период.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим потребительским спросом на органические и не содержащие ГМО кормовые ингредиенты, повышением осведомленности о питании животных и растущим внедрением устойчивых и экологически чистых методов ведения сельского хозяйства.
• Расширение сектора животноводства в сочетании с потребностью в высококачественных, безопасных и богатых белком альтернативных кормах дополнительно способствует росту рынка.

Анализ рынка органической соевой муки

• Мировой рынок органической соевой муки демонстрирует устойчивый рост, обусловленный растущим спросом на органические и не содержащие ГМО корма для скота, а также растущим спросом среди производителей молочной продукции, птицы и аквакультуры.
• Повышение осведомленности о качестве кормов, здоровье животных и устойчивых методах ведения сельского хозяйства побуждает фермеров включать органическую соевую муку в ежедневный рацион питания.
• Северная Америка доминировала на рынке органической соевой муки с наибольшей долей выручки в 38,5% в 2024 году, что было обусловлено растущим спросом на высококачественные корма без ГМО в секторах животноводства и аквакультуры.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет свидетелем самых высоких темпов роста мирового рынка органической соевой муки , что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов, растущим спросом на органические продукты животного происхождения и расширением производственных мощностей для органической соевой муки в таких странах, как Китай, Япония и Индия.
• Сегмент кормов для животных занимал наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря растущему спросу на высокобелковые корма без ГМО в молочном, птицеводческом и аквакультурном секторах. Органический соевый шрот улучшает питание скота, ускоряет его рост и отвечает потребительскому спросу на натуральные продукты животного происхождения без использования химикатов.

Объем отчета и сегментация рынка органической соевой муки      

Тенденции рынка органической соевой муки

Растущее использование органических кормов в животноводстве

• Растущая популярность органической соевой муки меняет рынок кормов для скота, предоставляя безопасный источник белка без ГМО. Этот переход позволяет фермерам производить более здоровую продукцию животного происхождения, придерживаясь органических и устойчивых методов ведения сельского хозяйства, что приводит к повышению качества продукции и росту доверия потребителей.
• Высокий спрос на органические корма в молочном хозяйстве, птицеводстве и аквакультуре ускоряет их внедрение на фермах любого размера. Органическая соевая мука особенно ценится там, где приоритет отдаётся питанию без химикатов и устойчивому развитию, что способствует улучшению здоровья и продуктивности животных. Эта тенденция дополнительно подкрепляется государственными программами сертификации, продвигающими органическое земледелие.
• Доступность сертифицированного органического соевого шрота делает его пригодным для регулярного включения в рационы скота, что повышает его питательность и эффективность кормления. Фермеры получают надежный источник высококачественного белка, не нарушая при этом нормативные требования и предпочтения потребителей.
• Например, в 2023 году несколько молочных и птицеводческих ферм в Европе сообщили о повышении качества молока и яиц после включения органической соевой муки в рационы кормов, что улучшило как здоровье животных, так и товарность их продукции.
• Хотя внедрение органического соевого шрота ускоряет улучшение питания скота, устойчивый рост зависит от стабильности поставок, стандартов сертификации и осведомленности фермеров. Производителям необходимо сосредоточиться на масштабировании производства, обеспечении качества и предложении локальных решений, чтобы в полной мере воспользоваться этим растущим спросом.

Динамика рынка органической соевой муки

Водитель

Растущий потребительский спрос на органические и не содержащие ГМО продукты животного происхождения

• Растущее понимание важности безопасности пищевых продуктов и отсутствия химикатов в продуктах животного происхождения побуждает фермеров отдавать предпочтение органической соевой муке как ключевому компоненту кормов. Растущее предпочтение потребителями органического молока, мяса и яиц обуславливает устойчивый спрос на высококачественные кормовые ресурсы. Эта тенденция способствует масштабному внедрению органической сои на коммерческих животноводческих фермах и молочных фермах по всему миру.
• Фермеры осознают питательную ценность и повышенную эффективность органического соевого шрота, что мотивирует их регулярное использование в рационах скота. Этому способствуют меняющиеся нормативные требования, программы сертификации органической продукции и устойчивые методы ведения сельского хозяйства, стимулирующие использование источников белка, не содержащих ГМО. Регулярное включение соевого шрота в рацион питания улучшает здоровье животных и качество продукции.
• Государственные инициативы и отраслевые программы укрепили инфраструктуру производства органических кормов и способствовали внедрению передовых практик. От субсидий на сертифицированные корма до национальных кампаний по органическому земледелию – различные механизмы поддержки помогают фермерам эффективно внедрять органическую соевую муку. Такие меры также повышают уверенность фермеров и обеспечивают соблюдение международных органических стандартов.
• Например, в 2022 году несколько государств-членов ЕС стимулировали использование органических белковых кормов в коммерческом животноводстве, что способствовало росту спроса на сертифицированный соевый шрот в регионе. Эти программы способствовали повышению доступности кормов, соблюдению требований органической сертификации и повышению общего качества животноводческой продукции.
• Хотя осведомлённость потребителей и институциональная поддержка являются движущей силой роста, сохраняется необходимость в повышении согласованности цепочки поставок, снижении затрат и интеграции органических кормов в повседневное животноводство для обеспечения устойчивого внедрения. Сотрудничество с отраслью и инвестиции в местные производственные мощности имеют решающее значение для удовлетворения растущего спроса.

Сдержанность/Вызов

Высокая стоимость органической соевой муки и ограничения в цепочке поставок

• Более высокая цена сертифицированного органического соевого шрота по сравнению с обычным делает его менее доступным для мелких фермеров и животноводческих хозяйств с недостаточным финансированием. Стоимость остаётся основным сдерживающим фактором для широкого внедрения, особенно в развивающихся регионах с низкой рентабельностью. Проблемы с доступностью продолжают замедлять проникновение на рынок.
• Во многих регионах ограниченная доступность органического соевого шрота и отсутствие местной производственной инфраструктуры ограничивают доступ фермеров к нему. Логистические проблемы с доставкой сертифицированных кормов еще больше затрудняют бесперебойные поставки, особенно в отдаленные и сельские районы. Эти препятствия могут вынуждать фермеров полагаться на традиционные альтернативные корма, несмотря на осведомленность о преимуществах органического производства.
• На проникновение на рынок также влияют сезонные колебания производства органической сои, что влияет на качество кормов и стабильность цен. Фермеры могут столкнуться с внезапным дефицитом или резкими скачками цен, что приводит к непоследовательному использованию и сложностям в планировании рационов кормления скота. Эта волатильность также может повлиять на долгосрочные контракты на поставку и доверие фермеров.
• Например, в 2023 году отчёты южноамериканских животноводческих кооперативов выявили перебои в поставках: мелкие фермеры столкнулись с трудностями в поиске сертифицированной органической соевой муки для кормления скота. Задержки и нерегулярное её наличие негативно сказались на питании стада и объёмах производства.
• Несмотря на продолжающееся развитие технологий производства органических кормов и методов ведения сельского хозяйства, критически важно решать проблемы, связанные со стоимостью, цепочками поставок и доступностью. Заинтересованные стороны должны сосредоточиться на масштабировании производства, улучшении сетей сбыта и предоставлении доступных решений для раскрытия долгосрочного рыночного потенциала. Совместные инициативы и инвестиции в перерабатывающие мощности могут обеспечить стабильные и надежные поставки органического соевого шрота.

Объем рынка органической соевой муки

Рынок сегментирован по признакам сферы применения, формы, источника и канала распространения.

• По применению

По сфере применения рынок органического соевого шрота подразделяется на корма для животных, пищевую промышленность, нутрицевтики и корма для домашних животных. Сегмент кормов для животных занимал наибольшую долю рынка по выручке в 2024 году благодаря растущему спросу на высокобелковые корма без ГМО в молочном животноводстве, птицеводстве и аквакультуре. Органический соевый шрот улучшает питание скота, ускоряет его рост и отвечает потребительскому спросу на натуральные продукты животного происхождения без использования химикатов.

Ожидается, что сегмент пищевой промышленности будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим использованием органической соевой муки в хлебобулочных, кондитерских изделиях и продуктах питания растительного происхождения. Пищевая ценность, функциональные свойства и предпочтение потребителями ингредиентов с «чистой этикеткой» делают её привлекательным выбором для производителей продуктов питания.

• По форме

По форме рынок сегментируется на порошки, гранулы и хлопья. Сегмент порошков занимал наибольшую долю рынка в 2024 году благодаря простоте добавления в корма для животных и пищевые продукты, равномерному распределению питательных веществ и более длительному сроку хранения.

Ожидается, что сегмент гранул будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущим внедрением гранул на комбикормовых заводах и в производстве кормов для домашних животных. Гранулированная органическая соевая мука удобна в использовании, минимально пылеобразует и обеспечивает эффективное смешивание кормов.

• По источнику

В зависимости от источника рынок сегментирован на цельные соевые бобы, изолированный соевый белок и ферментированные соевые продукты. Цельные соевые бобы доминировали на рынке в 2024 году благодаря своей широкой доступности, экономической эффективности и сбалансированному содержанию белка, подходящему как для потребления скотом, так и человеком.

Ожидается, что сегмент изолированного соевого белка будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено спросом в специализированной пищевой промышленности, производстве нутрицевтиков и высокобелковых продуктов, где требуется концентрированное содержание белка.

• По каналу распространения

По каналам сбыта рынок сегментирован на интернет-торговлю, супермаркеты и специализированные магазины. В 2024 году наибольшую долю рынка по выручке заняла интернет-торговля, чему способствовало удобство, более широкая доступность товаров и растущее распространение электронной коммерции как среди B2B-, так и среди B2C-клиентов.

Ожидается, что сегмент специализированных магазинов продемонстрирует самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будет способствовать растущее предпочтение потребителями сертифицированных органических продуктов, персонализированного обслуживания и гарантий подлинности продукции.

Региональный анализ рынка органической соевой муки

• Северная Америка доминировала на рынке органической соевой муки с наибольшей долей выручки в 38,5% в 2024 году, что было обусловлено растущим спросом на высококачественные корма без ГМО в секторах животноводства и аквакультуры.
• Потребители и производители высоко ценят сертифицированные органические продукты, устойчивые методы ведения сельского хозяйства и прослеживаемость, которую обеспечивает органическая соевая мука.
• Широкое распространение этой технологии подкрепляется сильной нормативно-правовой базой, развитыми цепочками поставок и растущей осведомленностью об устойчивых и не содержащих химикатов кормах для животных.

Обзор рынка органической соевой муки в США

Рынок органической соевой муки в США занял наибольшую долю выручки в 2024 году в Северной Америке благодаря быстрому внедрению органических кормов в коммерческом молочном хозяйстве, птицеводстве и аквакультуре. Производители всё чаще отдают предпочтение органической соевой муке, чтобы удовлетворить потребительский спрос на продукты животного происхождения без химикатов. Государственные стимулы, программы сертификации органической продукции, а также растущие возможности розничной торговли и экспорта органической животноводческой продукции способствуют дальнейшему расширению рынка.

Обзор европейского рынка органической соевой муки

Ожидается, что европейский рынок органической соевой муки будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено, главным образом, строгими нормами безопасности пищевых продуктов, растущим спросом потребителей на органическую и не содержащую ГМО продукцию животного происхождения, а также инициативами по обеспечению устойчивого развития в сельском хозяйстве. Рост урбанизации и увеличение располагаемых доходов населения способствуют внедрению органической соевой муки, особенно в молочном животноводстве и птицеводстве.

Обзор рынка органической соевой муки в Великобритании

Ожидается, что рынок органической соевой муки в Великобритании будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено повышением осведомленности потребителей о безопасности пищевых продуктов, кормах для животных без химикатов и методах органического земледелия. Растущая обеспокоенность по поводу здоровья животных и устойчивого питания побуждает животноводов переходить на сертифицированную органическую соевую муку. Кроме того, ожидается, что государственная поддержка и розничный спрос на органическую продукцию животноводства продолжат стимулировать рост рынка.

Обзор рынка органической соевой муки в Германии

Ожидается, что рынок органического соевого шрота в Германии будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, чему будут способствовать всё более широкое внедрение устойчивых методов ведения сельского хозяйства, высокая осведомлённость потребителей о продуктах животноводства без использования химикатов и развитая инфраструктура для производства органических кормов. Интеграция органического соевого шрота в коммерческие корма для скота в сочетании с экологически ответственными инициативами становится всё более распространённой в регионе.

Обзор рынка органической соевой муки в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Ожидается, что рынок органической соевой муки в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом урбанизации, технологическим прогрессом в производстве кормов и растущим спросом потребителей на органическую и не содержащую ГМО продукцию животного происхождения в таких странах, как Китай, Япония и Индия. Рост животноводства, государственная поддержка органического земледелия и расширение производственных мощностей для производства органической соевой муки ускоряют её внедрение в регионе.

Обзор рынка органической соевой муки в Японии

Ожидается, что рынок органической соевой муки в Японии будет демонстрировать самые высокие темпы роста в период с 2025 по 2032 год благодаря высоким стандартам безопасности пищевых продуктов в стране, всё более широкому использованию органических кормов на птицеводческих и молочных фермах, а также растущему спросу на продукцию животноводства без использования химикатов. Интеграция органической соевой муки в коммерческие кормовые системы, а также государственная поддержка устойчивого сельского хозяйства, стимулируют рост рынка.

Обзор рынка органической соевой муки в Китае

В 2024 году китайский рынок органического соевого шрота занял наибольшую долю выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе, что обусловлено быстрой урбанизацией, ростом среднего класса и растущей осведомлённостью потребителей о безопасности пищевых продуктов. Китай является ведущим рынком органических кормов для скота, а органический соевый шрот всё чаще используется в молочном хозяйстве, птицеводстве и аквакультуре. Стремление к устойчивому земледелию, государственное стимулирование и мощная внутренняя производственная база являются ключевыми факторами роста рынка в Китае.

Доля рынка органической соевой муки

Лидерами отрасли по производству органической соевой муки являются, в первую очередь, хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Cargill, Incorporated (США)
• Archer Daniels Midland Company (США)
• Bunge Limited (США)
• Wilmar International Limited (Сингапур)
• Шаньдунская промышленная компания Yuwang, Ltd. (Китай)
• Olam International Limited (Сингапур)
• Hunan Jiangnan Organic Food Co., Ltd. (Китай)
• AgProcessing Inc. (США)
• Fuji Oil Holdings Inc. (Япония)
• Cereal Docks SpA (Италия)
• CHS Inc. (США)
• AAK AB (Швеция)
• Группа Zeelandia (Нидерланды)
• SunOpta Inc. (Канада)
• Novastell Inc. (США)

SKU-74565