Мировой рынок переработанного мяса — тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и аналитика  : Глобальный рынок переработанного мяса

Ожидается, что мировой рынок переработанного мяса вырастет в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. По данным Data Bridge Market Research, среднегодовой темп роста рынка составит 5,4% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год, и ожидается, что к 2029 году его объем достигнет 463 725,60 млн долларов США. Рост спроса на переработанное мясо в пищевой и фармацевтической промышленности может способствовать росту мирового рынка переработанного мяса.

Обработанное мясо можно определить как мясо, дополненное несколькими добавками и консервантами, такими как подкислители, минералы, соли и различные другие приправы и ароматизаторы. Мясо в первую очередь обрабатывается для улучшения его качества, предотвращения дегенерации и добавления ароматизаторов к его первоначальному составу. Это может быть красное мясо или белое мясо свиней, птицы, крупного рогатого скота или мяса морских животных.

Мясо, такое как говядина, свинина, индейка, курица и баранина, обычно используется для производства переработанного мяса. Различные переработанные мясные продукты включают пепперони, вяленое мясо, хот-доги и сосиски. Определенные консерванты добавляются в мясо, чтобы предотвратить порчу бактерий и других организмов.

Основными факторами, которые, как ожидается, будут стимулировать рост мирового рынка переработанного мяса в прогнозируемый период, являются рост располагаемого дохода. Кроме того, сокращение времени, затрачиваемого на приготовление мяса дома из-за лихорадочного образа жизни, как ожидается, дополнительно дополнит рост мирового рынка переработанного мяса.

• С другой стороны, рост числа случаев ожирения из-за высокого потребления продуктов на основе переработанного мяса, как прогнозируется, будет препятствовать росту мирового рынка переработанного мяса в рассматриваемый период. Кроме того, растущие сети быстрого питания и ресторанов могут предоставить дополнительные потенциальные возможности для роста рынка переработанного мяса в ближайшие годы. Однако строгие государственные правила могут еще больше осложнить рост мирового рынка переработанного мяса.

Отчет о мировом рынке переработанного мяса содержит подробную информацию о доле рынка, новых разработках и анализе продуктового портфеля, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализирует возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в рыночных правилах, одобрений продуктов, стратегических решений, запусков продуктов, географических расширений и технологических инноваций на рынке. Чтобы понять анализ и сценарий мирового рынка переработанного мяса, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора; наша команда поможет вам создать решение по влиянию на доход для достижения желаемой цели.

Масштаб и размер мирового рынка переработанного мяса

Глобальный рынок переработанного мяса сегментирован на восемь заметных сегментов на основе типа, типа продукта, категории, природы, типа упаковки, упаковочного материала, конечного пользователя и канала сбыта. Рост среди сегментов помогает вам анализировать нишевые карманы роста и стратегии для выхода на рынок и определять ваши основные области применения и разницу в ваших целевых рынках.

• На основе типа обработки мировой рынок переработанного мяса сегментируется на свежее переработанное мясо, замороженное мясо, охлажденное мясо, консервированное мясо, сушеное/полусушеное мясо, ферментированное мясо и др. Ожидается, что в 2022 году сегмент свежего переработанного мяса будет доминировать на рынке из-за растущего предпочтения потребителей свежего переработанного мяса, поскольку оно содержит много питательных веществ, таких как большое количество L-карнитина и большое количество белка, минералов, витаминов, железа и антиоксидантов.
• По типу продукта глобальный рынок переработанного мяса сегментируется на говядину, свинину, козлятину, баранину, курицу, индейку, утку и рыбу. Ожидается, что в 2022 году сегмент курицы будет доминировать на рынке из-за растущего импорта и экспорта мяса птицы.
• На основе категории мировой рынок переработанного мяса сегментируется на вяленое и невяленое. Ожидается, что в 2022 году сегмент вяленого мяса будет доминировать на рынке из-за более длительного срока хранения вяленого мяса по сравнению с невяленым.
• На основе природы глобальный рынок переработанного мяса сегментируется на органическое и традиционное. Ожидается, что в 2022 году традиционный сегмент будет доминировать на рынке из-за более низкой стоимости неорганического мяса по сравнению с органическим мясом.
• По типу упаковки мировой рынок переработанного мяса сегментируется на лотки, пакеты, коробки, канистры и др. Ожидается, что в 2022 году сегмент пакетов будет доминировать на рынке из-за пластичности и малого веса пакетов.
• На основе упаковочного материала глобальный рынок переработанного мяса сегментируется на пластик, стекло, бумагу/картон, металл и др. Ожидается, что в 2022 году сегмент пластика будет доминировать на рынке из-за легкости и простоты обращения с пластиковой упаковкой.
• На основе конечного потребителя рынок переработанного мяса сегментируется на сектор домохозяйств и общественного питания. Ожидается, что в 2022 году сегмент общественного питания будет доминировать на рынке переработанного мяса из-за быстрого расширения сетей быстрого питания, таких как KFC, McDonald's, Subway, Burger King, Taco Bell и других.
• На основе канала сбыта глобальный рынок переработанного мяса сегментируется на розничных продавцов, работающих в магазинах, и розничных продавцов, работающих вне магазинов. Ожидается, что в 2022 году сегмент розничных продавцов, работающих в магазинах, будет доминировать на рынке из-за наличия обученных представителей компании в супермаркетах и ​​гипермаркетах.

Анализ мирового рынка переработанного мяса на уровне страны

Мировой рынок переработанного мяса делится на восемь основных сегментов в зависимости от типа, типа продукта, категории, характера, типа упаковки, упаковочного материала, конечного потребителя и канала сбыта.

В отчете о мировом рынке переработанного мяса рассматриваются следующие страны: США, Канада, Мексика, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, Россия, Турция, Бельгия, Нидерланды, Швейцария, Австрия, Россия, Дания, Швеция, Польша, Турция и остальные страны Европы, Япония, Китай, Южная Корея, Индия, Австралия, Таиланд, Сингапур, Новая Зеландия, Вьетнам, Малайзия, Индонезия, Филиппины и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Южная Африка, Саудовская Аравия, ОАЭ, Катар, Кувейт, Оман и остальные страны Ближнего Востока и Африки.

Ожидается, что сегмент перерабатывающего типа в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти самыми высокими темпами в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год из-за роста инвестиций и сотрудничества в сфере переработки мяса. Прогнозируется, что сегмент типа продукта в Китае будет доминировать на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона из-за растущей популярности консервированных и замороженных мясных продуктов. Ожидается, что Германия будет лидером роста европейского рынка, а сегмент типа продукта, как ожидается, будет доминировать в этой стране из-за растущей урбанизации и более широкого принятия здорового образа жизни. Ожидается, что США будут лидером роста североамериканского рынка, а сегмент типа продукта может доминировать в этой стране из-за растущих сетей быстрого питания и ресторанов.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как новые продажи, замещающие продажи, демографические данные страны, нормативные акты и импортно-экспортные тарифы, являются одними из основных указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по стране учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние каналов продаж.

Расширение стратегической деятельности основных участников рынка по повышению осведомленности о переработанном мясе стимулирует рост мирового рынка переработанного мяса

Глобальный рынок переработанного мяса также предоставляет вам подробный анализ рынка для роста каждой страны на определенном рынке. Кроме того, он предоставляет подробную информацию о стратегии участников рынка и их географическом присутствии. Данные доступны за исторический период с 2011 по 2020 год.

Анализ конкурентной среды и доли мирового рынка переработанного мяса

Конкурентная среда мирового рынка переработанного мяса содержит сведения о конкуренте. Включены сведения о компании, ее финансах, полученном доходе, рыночном потенциале, инвестициях в исследования и разработки, новых рыночных инициативах, производственных площадках и объектах, сильных и слабых сторонах компании, запуске продукта, испытаниях продукта, одобрении продукта, патентах, широте и широте продукта, доминировании приложений, жизненно важной кривой технологий. Вышеуказанные данные относятся только к фокусу компании на мировом рынке переработанного мяса.

Некоторые из основных игроков, работающих на мировом рынке переработанного мяса, включают Cargill, Incorporated, JBS Foods, Tyson Foods, Inc., Smithfield Foods, Inc, Hormel Foods Corporation, Groupe Bigard, NH Foods Ltd., Louis Dreyfus Company, Tönnies Group, Koch Foods., Gausepohl Fleisch Deutschland GmbH, HKScan, Gruppo Veronesi, TERRENA, Müller Gruppe, OSI Group, Charoen Pokphand Foods PCL., Perdue Farms Inc., Sanderson Farms, Incorporated., National Beef Packing Company LLC, Westfleisch SCE mbH, Marfrig, Vion Food Group, Danish Crown AMBA, The Kraft Heinz Company и другие.

Аналитики DBMR понимают конкурентные преимущества и проводят конкурентный анализ для каждого конкурента в отдельности.

Многие запуски новых продуктов также инициируются компаниями по всему миру, что ускоряет развитие мирового рынка переработанного мяса.

Например,

• В январе 2021 года шведская компания Danish Crown KLS Ugglarps приобрела Ingemar Johansson. Это приобретение помогло компании укрепить свои позиции на рынке колбас и других переработанных продуктов на шведском рынке.
• В январе 2021 года Vion Food Group объявила о приобретении Adriaens, производителя говядины из Зоттегема, Бельгия, поскольку Vion Food Group стремится расширить свои позиции в стране. Благодаря этому приобретению компания создаст надежную цепочку поставок, которая гарантирует качество и прозрачность на рынке говядины.

Сотрудничество, запуск продукции, расширение бизнеса, награды и признание, совместные предприятия и другие стратегии участников рынка усиливают присутствие компании на мировом рынке переработанного мяса, что также способствует росту прибыли организации.

SKU-44994