Глобальные разделительные агенты на рынке мяса – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ и размер разделительных агентов на рынке мяса

Люди обращаются к обработанным продуктам для обеспечения безопасности и хранения продуктов питания, поскольку их образ жизни, графики и проблемы со здоровьем меняются. Приготовленные, сушеные, консервированные и замороженные продукты требуют разделительных агентов, которые помогают отделить продукты от кастрюли, подноса и других упаковочных материалов.

По данным Data Bridge Market Research, объем рынка разделительных агентов на мясном рынке в 2021 году оценивался в 1,27 млрд долларов США, а к 2029 году, как ожидается, достигнет 2,62 млрд долларов США при среднегодовом темпе роста 9,50% в прогнозируемый период с 2022 по 2029 год. Помимо информации о рыночных сценариях, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, рыночные отчеты, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают в себя углубленный экспертный анализ, географически представленное производство и мощности компаний, сетевые схемы дистрибьюторов и партнеров, подробный и обновленный анализ ценовых тенденций и анализ дефицита цепочки поставок и спроса.

Область отчета и сегментация рынка

Определение рынка

Разделительные агенты, также известные как разделительные агенты , представляют собой вещества, используемые в производстве для создания барьера между продуктом и формой, лентой или поддоном. Разделительный агент используется для покрытия поверхности, на которой будет находиться продукт, чтобы он не прилипал к поверхности из-за высоких температур и химикатов. Это вещество также предотвращает загрязнение пищи материалом поверхностей, на которых она находится.

Динамика мировых разделительных агентов на рынке мяса

Драйверы

• Рост распространенности полуфабрикатов и прогресс в области пищевых технологий

Потребительское предпочтение полуфабрикатов напрямую влияет на спрос на разделительные составы на производственных предприятиях. В случае полуфабрикатов, таких как хлебобулочные и кондитерские изделия, RTE (готовые к употреблению продукты питания), спреды, соусы и другие, эти составы выступают в качестве барьера между продуктом и формой, лентой или противнем. Кроме того, технологические достижения и запуск новых продуктов сделали разделительные составы для продуктов питания доступными для широкого спектра применений в секторе продуктов питания и напитков, что привело к росту разделительных составов на мясном рынке.

• Рост инноваций в пищевой промышленности способствует росту рынка

Из-за возросшего спроса на мясные продукты, такие вспомогательные средства, как разделительные агенты, пользуются большим спросом. Основная цель внедрения разделительных агентов — предотвратить прилипание внешних материалов к основным продуктам. Глобальный разделительный агент на мясном рынке обусловлен ростом осведомленности потребителей и заботой о здоровье, а также ростом спроса на натуральные источники ингредиентов и инновации, основанные на НИОКР. Растущее поколение миллениалов ожидает больше вариантов в категории продуктов питания «на ходу», что принесло пользу мировому разделительному агенту на мясном рынке.

Возможности

Натуральные ингредиенты пользуются большим спросом, и производители выпускают различные продукты, содержащие эти ингредиенты, что может обеспечить дополнительное преимущество для стимулирования потребления среди потребителей, заботящихся о своем здоровье. Поскольку некоторые разделительные агенты, такие как лецитин и растительные масла, имеют натуральное происхождение, они составлены так, чтобы их можно было больше внедрять в промышленность, что будет способствовать росту разделительных агентов на рынке мяса.

Ограничения

Высокая цена на сырье будет сдерживать рост рынка разделительных составов на мясном рынке в течение прогнозируемого периода.

В этом отчете о разделительных агентах на рынке мяса содержатся сведения о последних новых разработках, правилах торговли, анализе импорта-экспорта, анализе производства, оптимизации цепочки создания стоимости, доле рынка, влиянии внутренних и локальных игроков рынка, анализируются возможности с точки зрения новых источников дохода, изменений в правилах рынка, анализ стратегического роста рынка, размер рынка, рост рынка категорий, ниши применения и доминирование, одобрение продуктов, запуски продуктов, географическое расширение, технологические инновации на рынке. Чтобы получить больше информации о разделительных агентах на рынке мяса, свяжитесь с Data Bridge Market Research для получения аналитического обзора, наша команда поможет вам принять обоснованное рыночное решение для достижения роста рынка.

Влияние и текущий рыночный сценарий нехватки сырья и задержек поставок

Data Bridge Market Research предлагает высокоуровневый анализ рынка и предоставляет информацию, учитывая влияние и текущую рыночную среду нехватки сырья и задержек поставок. Это приводит к оценке стратегических возможностей, созданию эффективных планов действий и оказанию помощи предприятиям в принятии важных решений.

Помимо стандартного отчета, мы также предлагаем углубленный анализ уровня закупок на основе прогнозируемых задержек поставок, картирования дистрибьюторов по регионам, анализа товаров, анализа производства, тенденций ценового картирования, поиска поставщиков, анализа эффективности категорий, решений по управлению рисками в цепочке поставок, расширенного сравнительного анализа и других услуг по закупкам и стратегической поддержке.

Влияние COVID-19 на разделительные агенты на рынке мяса

Рынок пострадал от воздействия COVID-19 из-за изменений в моделях потребления и накопления запасов обработанных пищевых продуктов. Сокращение производства сырья из-за пандемии и меры социального дистанцирования оказали значительное влияние на цепочку поставок рынка. Потребители склоняются к обработанным пищевым продуктам из-за безопасности и хранения пищевых продуктов из-за изменений в образе жизни потребителей, плотного графика и проблем со здоровьем во всем мире. Для приготовленных, сушеных, консервированных и замороженных продуктов требуются разделительные составы, которые помогают отделить пищу от кастрюли, подноса и других упаковочных материалов. ?

Ожидаемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продукции

Когда экономическая активность замедляется, отрасли начинают страдать. Прогнозируемое влияние экономического спада на ценообразование и доступность продуктов учитывается в отчетах по анализу рынка и услугах по разведке, предоставляемых DBMR. Благодаря этому наши клиенты обычно могут быть на шаг впереди своих конкурентов, прогнозировать свои продажи и доходы, а также оценивать свои расходы на прибыль и убытки.

Недавнее развитие

• В сентябре 2020 года компания Avatar Corp разработала ProKote 5022-AO — водосмешиваемый разделительный агент, используемый в органических пищевых процессорах. ProKote 5022-AO не содержит аллергенов и состоит из натуральных ингредиентов. Он имеет высокую температуру дымообразования и вспышки, а также способен выдерживать высокие температуры обработки.
• В мае 2019 года Bundy Baking Solutions запустила Synova LLC — новую компанию, которая производит и распространяет разделительные составы для хлебопекарных предприятий. Synova, базирующаяся в Вестервилле, штат Огайо, является последним дополнением к семейству компаний Bundy Baking Solutions, в которое также входят American Pan, Chicago Metallic, Pan Glo, RTB и Shaffer.

Глобальные разделительные агенты на рынке мяса

Разделительные агенты на рынке мяса сегментируются на основе ингредиента, формы и формулы. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать сегменты с незначительным ростом в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и рыночные идеи, которые помогут им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Ингредиент

• Растительные масла
• Эмульгаторы
• Воск и восковые эфиры
• Антиоксиданты
• Другие ингредиенты

Форма

• Жидкость
• Твердый

Формулировка

• Кошерный
• Не-ГМО
• Без трансжиров
• Без аллергенов
• Сертифицированный органический

Разделительные агенты на региональном рынке мяса. Анализ/инсайты

Проведен анализ разделительных составов на рынке мяса, а также предоставлены сведения о размерах рынка и тенденциях по странам, ингредиентам, формам и рецептурам, как указано выше.

Страны, охваченные отчетом о разделительных агентах на рынке мяса: США, Канада и Мексика в Северной Америке, Германия, Швеция, Польша, Дания, Франция, Великобритания, Нидерланды, Швейцария, Бельгия, Россия, Италия, Испания, Турция, остальные страны Европы в Европе, Китай, Япония, Индия, Южная Корея, Сингапур, Малайзия, Австралия, Таиланд, Индонезия, Филиппины, остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона (APAC) в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC), Саудовская Аравия, ОАЭ, Южная Африка, Египет, Израиль, остальные страны Ближнего Востока и Африки (MEA) как часть Ближнего Востока и Африки (MEA), Бразилия, Аргентина и остальные страны Южной Америки как часть Южной Америки.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим рынком из-за расширения хлебопекарной и кондитерской промышленности в Китае и Индии. Улучшение образа жизни и повышение осведомленности о здоровье в развивающихся экономиках, таких как Китай, Индия и Малайзия, как ожидается, станут движущими факторами роста потребления выпечки, потенциально подпитывая разделительный агент на рынке мяса.

Раздел отчета по странам также содержит отдельные факторы, влияющие на рынок, и изменения в регулировании рынка, которые влияют на текущие и будущие тенденции рынка. Такие данные, как анализ цепочки создания стоимости вверх и вниз по течению, технические тенденции и анализ пяти сил Портера, тематические исследования — вот некоторые из указателей, используемых для прогнозирования рыночного сценария для отдельных стран. Кроме того, при предоставлении прогнозного анализа данных по странам учитываются наличие и доступность глобальных брендов и их проблемы из-за большой или малой конкуренции со стороны местных и отечественных брендов, влияние внутренних тарифов и торговых путей.   

Анализ конкурентной среды и доли разделительных агентов на рынке мяса

Разделительные средства на рынке мяса предоставляют подробную информацию по конкурентам. Включены следующие сведения: обзор компании, финансовые показатели компании, полученный доход, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, широта и широта продукта, доминирование в применении. Приведенные выше данные относятся только к фокусу компаний, связанному с разделительными средствами на рынке мяса.

Некоторые из основных игроков, работающих на рынке разделительных составов для мяса:

• DSM (США)
• BASF SE (Германия)
• Дюпон (США)
• Amano Enzyme Inc. (Япония)
• Novozymes A/S (Дания)
• AumEnzymes (Индия)
• Лесаффр (Франция)
• SternEnzym GmbH & Co. KG (Германия)
• Advanced Enzyme Technologies (Индия)
• AB Enzymes (Германия)
• Nagase America LLC (США)
• ЛЕВЕКИНГ (США)
• Kerry Group plc (Ирландия)

SKU-56065