Анализ размера, доли и тенденций мирового рынка мелкой кухонной техники – обзор отрасли и прогноз до 2033 года.

Размер рынка мелкой кухонной техники

• Объем мирового рынка мелкой кухонной техники в 2025 году оценивался в 31,20 млрд долларов США и, как ожидается, достигнет 42,37 млрд долларов США к 2033 году , демонстрируя среднегодовой темп роста в 3,9% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка в значительной степени обусловлен изменением образа жизни потребителей и растущим предпочтением удобных и экономящих время решений для приготовления пищи, что вызвано усилением урбанизации и увеличением числа нуклеарных и двудольных домохозяйств.
• Кроме того, непрерывные инновации в продукции, энергоэффективные конструкции и растущая осведомленность о здоровых методах приготовления пищи ускоряют внедрение таких технологий среди бытовых пользователей, что значительно стимулирует общий рост рынка.

Анализ рынка мелкой кухонной техники

• Небольшая кухонная техника, предназначенная для повседневного приготовления пищи, обработки продуктов и напитков, стала незаменимым предметом домашнего обихода благодаря простоте использования, компактным размерам и способности повышать эффективность приготовления пищи на современных кухнях.
• Растущий спрос на мелкую кухонную технику обусловлен прежде всего усилением тенденции к приготовлению пищи дома, расширением среднего класса и увеличением распространения многофункциональных и интеллектуальных приборов, соответствующих меняющимся потребительским предпочтениям.
• Рынок мелкой кухонной техники в Азиатско-Тихоокеанском регионе доминировал, занимая 45,14% в 2025 году, благодаря быстрой урбанизации, росту располагаемых доходов и всё более широкому распространению современных кухонных приборов в домохозяйствах.
• Ожидается, что Северная Америка станет самым быстрорастущим регионом на рынке мелкой кухонной техники в течение прогнозируемого периода благодаря высокому спросу на интеллектуальную, подключенную и многофункциональную кухонную технику.
• Сегмент миксеров и блендеров доминировал на рынке, занимая 39,1% в 2025 году, благодаря их важной роли в ежедневном приготовлении пищи в домашних хозяйствах. Рост потребления смузи, теста, соусов и готовых блюд увеличил зависимость от этих приборов из-за их скорости и качества приготовления. Широкая доступность по цене, частые обновления продукции и широкое распространение как в городских, так и в полугородских домах еще больше поддерживают доминирование. Производители продолжают повышать эффективность двигателей, долговечность и многофункциональность, что укрепляет устойчивый спрос.

Обзор отчета и сегментация рынка мелкой кухонной техники  

Тенденции рынка мелкой кухонной техники

Растущее распространение умной и многофункциональной мелкой кухонной техники.

• Одной из главных тенденций на рынке мелкой кухонной техники является растущее внедрение «умных» и многофункциональных устройств, повышающих удобство и эффективность в повседневных кулинарных задачах. Потребители все чаще отдают предпочтение приборам, которые сочетают в себе множество функций, сокращают ручные усилия и соответствуют быстрому темпу городской жизни.
  • Например, такие компании, как Koninklijke Philips NV и TTK Prestige Ltd., представляют интеллектуальные аэрофритюрницы и многофункциональные кухонные приборы с передовой технологией циркуляции воздуха и программируемыми настройками. Эти инновации улучшают качество приготовления, способствуют более здоровому питанию и расширяют возможности управления процессом.
• Интеграция цифрового управления, предустановленных режимов приготовления и автоматизации на основе датчиков набирает популярность, поскольку упрощает эксплуатацию и минимизирует ошибки при приготовлении пищи. Это особенно привлекательно для молодых потребителей и работающих специалистов, ищущих интуитивно понятные решения для кухни.
• Растущий интерес к подключенным к сети и управляемым через приложения бытовым приборам еще больше усиливает эту тенденцию, поскольку пользователи ценят удаленный мониторинг, возможность индивидуальной настройки и удобство использования. Эти функции улучшают пользовательский опыт и повышают функциональную ценность мелкой кухонной техники.
• Производители также уделяют внимание компактным и эргономичным конструкциям, подходящим для современных кухонь с ограниченным пространством. Такой акцент на эффективности дизайна способствует более широкому распространению этой продукции в городских домохозяйствах.
• В целом, переход к «умной», многофункциональной и ориентированной на пользователя бытовой технике усиливает тенденцию к модернизации кухонь и стимулирует устойчивые инновации на рынке мелкой кухонной техники.

Динамика рынка мелкой кухонной техники

Водитель

Растущий спрос на удобные и экономящие время решения для приготовления пищи.

• Растущий спрос на удобные и экономящие время решения для приготовления пищи является ключевым фактором роста рынка мелкой кухонной техники. Напряженный образ жизни, увеличение рабочего времени и растущее число семей с двумя работающими супругами побуждают потребителей приобретать бытовую технику, которая сокращает время и усилия, затрачиваемые на приготовление пищи.
  • Например, такие бренды, как Midea Group и Samsung, предлагают приборы для быстрого приготовления пищи, включая аэрогрили, блендеры и мультиварки, которые упрощают процесс приготовления. Эти продукты позволяют быстрее готовить еду, сохраняя при этом неизменно высокое качество и стабильность вкуса.
• Растущая урбанизация и расширение нуклеарных семей усиливают зависимость от бытовой техники, которая помогает эффективно готовить еду каждый день. Небольшие кухонные приборы позволяют пользователям одновременно выполнять несколько задач, повышая общую производительность домашнего хозяйства.
• Растущая популярность домашней кухни и экспериментов с различными кулинарными направлениями еще больше стимулирует спрос на бытовую технику. Потребители инвестируют в продукты, которые отличаются универсальностью и простотой использования, не требуя при этом специальных кулинарных навыков.
• Улучшение доступности и ценовой доступности как в онлайн, так и в офлайн-каналах также усиливает этот фактор. Поскольку удобство становится приоритетом, спрос на практичную и эффективную кухонную технику продолжает ускорять рост рынка.

Сдержанность/Вызов

Высокая ценовая чувствительность и жесткая рыночная конкуренция

• Рынок мелкой кухонной техники сталкивается с проблемами из-за высокой ценовой чувствительности потребителей, особенно в развивающихся регионах. Многие покупатели по-прежнему внимательно относятся к ценам, что ограничивает приобретение техники премиум-класса или технологически продвинутых устройств.
  • Например, жесткая конкуренция между такими брендами, как LG Electronics, Whirlpool Corporation и региональными производителями, оказывает давление на ценовую политику. Компаниям необходимо найти баланс между инновациями и доступностью, чтобы сохранить свою долю рынка.
• Частые запуски новых продуктов и агрессивные скидки усиливают конкуренцию, снижая рентабельность производителей. В таких условиях сложно поддерживать дифференциацию, основанную исключительно на характеристиках.
• Наличие неорганизованных и недорогих местных игроков еще больше усиливает конкурентное давление, особенно на рынках, где цены имеют первостепенное значение. Такие альтернативы могут ограничивать проникновение на рынок фирменной бытовой техники.
• В целом, поддержание прибыльности при одновременном удовлетворении ожиданий потребителей в отношении качества, инноваций и доступности остается постоянной проблемой. Это сдерживающее фактор продолжает влиять на стратегические решения в области ценообразования, позиционирования продукции и расширения рынка во всей отрасли.

Обзор рынка мелкой кухонной техники

Рынок сегментирован по типу продукции и каналам сбыта.

• По типу продукции

В зависимости от типа продукции рынок мелкой кухонной техники сегментируется на миксеры и блендеры, кофеварки и чайники, холодильники, кофемолки и кухонные комбайны, тостеры и соковыжималки, а также прочее. Сегмент миксеров и блендеров доминировал на рынке, занимая наибольшую долю выручки в 39,1% в 2025 году, благодаря их важной роли в ежедневном приготовлении пищи в домашних хозяйствах. Рост потребления смузи, теста, соусов и готовых блюд увеличил зависимость от этих приборов из-за их скорости и качества приготовления. Широкая доступность по цене, частые обновления продукции и широкое распространение как в городских, так и в полугородских домах еще больше поддерживают доминирование рынка. Производители продолжают повышать эффективность двигателей, долговечность и многофункциональность, что укрепляет устойчивый спрос.

Ожидается, что сегмент кофеварок и чайников продемонстрирует самые высокие темпы роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют растущее потребление напитков дома и развитие премиальных кафе-сервисов. Изменение образа жизни, культура работы из дома и растущая популярность напитков, приготовленных по индивидуальному заказу, ускоряют внедрение этих устройств. Технологические достижения, такие как программируемые настройки, компактный дизайн и энергоэффективные системы, улучшают удобство использования. Рост располагаемого дохода и расширение кофейной культуры на развивающихся рынках еще больше усиливают динамику роста.

• По каналам сбыта

В зависимости от канала сбыта рынок мелкой кухонной техники сегментируется на онлайн- и офлайн-каналы. В 2025 году наибольшую долю выручки на рынке занимал офлайн-канал, что обусловлено предпочтением потребителей к физической оценке товара перед покупкой. Розничные магазины позволяют проводить демонстрации, обеспечивают немедленную доступность продукции и прямое сравнение характеристик, что повышает доверие покупателей. Сильное присутствие фирменных магазинов, специализированных магазинов бытовой техники и организованных розничных сетей поддерживает высокие объемы продаж. Послепродажное обслуживание, гарантии и помощь в магазинах еще больше укрепляют доминирование офлайн-канала.

Прогнозируется, что в период с 2026 по 2033 год онлайн-канал продемонстрирует самые высокие темпы роста, чему способствуют расширение проникновения электронной коммерции и повышение уровня внедрения цифровых технологий. Онлайн-платформы предлагают более широкий ассортимент товаров, конкурентоспособные цены и подробные отзывы покупателей, что влияет на принятие обоснованных решений о покупке. Удобство доставки на дом, гибкие варианты оплаты и сезонные скидки повышают привлекательность. Растущее использование смартфонов и улучшенная логистическая инфраструктура продолжают ускорять расширение онлайн-канала.

Региональный анализ рынка мелкой кухонной техники

• Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке мелкой кухонной техники, занимая наибольшую долю выручки в 45,14% в 2025 году, что было обусловлено быстрой урбанизацией, ростом располагаемых доходов и расширением использования современных кухонных приборов в домохозяйствах.
• Уверенный рост жилищного строительства, расширение среднего класса и растущая популярность энергосберегающих и экономящих время бытовых приборов ускоряют расширение региональных рынков.
• Наличие крупных производственных центров, конкурентоспособные цены и растущее распространение организованной розничной торговли и платформ электронной коммерции способствуют увеличению потребления мелкой кухонной техники в регионе.

Анализ рынка мелкой кухонной техники в Китае

В 2025 году Китай занимал наибольшую долю на рынке мелкой бытовой техники в Азиатско-Тихоокеанском регионе благодаря своей мощной внутренней производственной базе и высокой степени проникновения кухонной техники в домохозяйства. Страна извлекает выгоду из крупномасштабных производственных мощностей, постоянных инноваций в продукции и широкой доступности через онлайн и офлайн каналы. Рост числа городских домохозяйств, растущий спрос на интеллектуальную и многофункциональную бытовую технику, а также ориентированное на экспорт производство дополнительно укрепляют лидерство на рынке.

Анализ рынка мелкой кухонной техники в Индии

Индия демонстрирует самый быстрый рост в Азиатско-Тихоокеанском регионе, чему способствуют растущая урбанизация, увеличение располагаемых доходов и изменение кулинарных привычек. Растущий спрос на миксеры, мясорубки и другую бытовую технику поддерживается расширением нуклеарных семей и напряженным образом жизни. Государственные инициативы по поддержке отечественного производства и быстрый рост платформ электронной коммерции еще больше укрепляют рыночную экспансию.

Анализ рынка мелкой кухонной техники в Европе

Европейский рынок мелкой кухонной техники стабильно растет, чему способствует высокая потребительская предпочтение высококачественной, энергоэффективной и эстетически привлекательной техники. Высокий уровень осведомленности об экологичности, качестве продукции и стандартах безопасности стимулирует спрос на замену техники в домохозяйствах. Ориентация региона на компактную технику, подходящую для современных кухонь, продолжает поддерживать стабильный рост.

Анализ рынка мелкой кухонной техники в Германии

Немецкий рынок обусловлен высоким спросом на технологически совершенную, долговечную и энергоэффективную кухонную технику. Высокая покупательная способность потребителей, предпочтение продукции премиум-класса и акцент на надежности товаров поддерживают стабильный спрос. Присутствие ведущих производителей бытовой техники и развитая розничная инфраструктура еще больше способствуют улучшению показателей рынка.

Анализ рынка мелкой кухонной техники Великобритании

Рост британского рынка поддерживается растущим спросом на бытовую технику, ориентированную на удобство, и увеличением предпочтений в отношении компактных кухонных решений. Увеличение проникновения онлайн-торговли, спрос на кофеварки и чайники, а также изменение образа жизни являются ключевыми факторами роста. Внимание к дизайну, энергоэффективности и интеллектуальным функциям продолжает влиять на решения о покупке.

Анализ рынка мелкой кухонной техники в Северной Америке

Прогнозируется, что Северная Америка продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в период с 2026 по 2033 год, чему способствует высокий спрос на интеллектуальную, подключенную и многофункциональную кухонную технику. Интенсивные циклы замены, растущий интерес к приготовлению пищи дома и популярность продукции премиум-класса стимулируют рост рынка. Расширение электронной коммерции и сервисов по подписке на бытовую технику дополнительно поддерживают региональную динамику.

Анализ рынка мелкой кухонной техники США

В 2025 году США занимали наибольшую долю на североамериканском рынке благодаря высокой распространенности бытовой техники и активным потребительским расходам. Спрос на инновационные, интеллектуальные и энергоэффективные товары остается высоким, особенно на миксеры, блендеры и кофемашины. Развитая розничная экосистема и присутствие крупных брендов укрепляют доминирующее региональное положение страны.

Доля рынка мелкой кухонной техники

В отрасли производства мелкой кухонной техники лидируют преимущественно хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• LG Electronics (Южная Корея)
• Корпорация Whirlpool (США)
• Морфи Ричардс Индия (Индия)
• SAMSUNG (Южная Корея)
• Конинклийке Philips NV (Нидерланды)
• Robert Bosch GmbH (Германия)
• Electrolux AB (Швеция)
• GE Appliances (США)
• Корпорация Toshiba Lifestyle Products and Services (Япония)
• Havells India Ltd. (Индия)
• Корпорация Panasonic (Япония)
• Группа компаний BSH Home Appliances (Германия)
• Hitachi Appliances, Inc. (Япония)
• Mabe International (Мексика)
• Группа компаний Midea (Китай)
• Miele India Pvt. Ltd. (Германия)
• Daewoo Electricals (Южная Корея)
• Behmor, Inc. (США)
• Rallison Appliances (Индия)
• Hangzhou Robam Electric Co. (Китай)

Последние тенденции на мировом рынке мелкой кухонной техники.

• В октябре 2024 года Daewoo, известный корейский бренд, работающий в 110 странах, объявил о планах запуска более 100 наименований бытовой техники в Индии, что значительно усилит конкуренцию на рынке мелкой кухонной техники. Этот шаг направлен на быстро растущую базу нуклеарных семей и семей с двумя работающими супругами, которые ищут удобную и экономящую время бытовую технику. Ожидается, что расширение ассортимента продукции на местном рынке позволит Daewoo улучшить доступность продукции, укрепить узнаваемость бренда и ускорить проникновение на рынок в городских и полугородских регионах.
• В июне 2024 года компания TTK Prestige Ltd. представила аэрофритюрницу Prestige Nutrifry объемом 4,5 литра, еще больше укрепив свои позиции в сегменте кухонной техники, ориентированной на здоровое питание. Технология интеллектуального воздушного потока с циркуляцией теплого воздуха на 360 градусов повышает эффективность приготовления, обеспечивая хрустящую текстуру при меньшем расходе масла. Этот запуск соответствует растущей осведомленности потребителей о здоровом питании и укрепляет конкурентные позиции Prestige в категории премиальной малогабаритной кухонной техники.
• В апреле 2024 года компания Koninklijke Philips NV расширила свою фирменную серию, выпустив новую аэрофритюрницу, оснащенную семислойной технологией быстрой циркуляции воздуха и большим объемом 7,3 литра. Этот продукт отвечает растущему спросу на высокопроизводительные приборы большой емкости, подходящие для семейного потребления. Данная разработка поддерживает стратегию Philips по расширению ассортимента продукции премиум-класса и стимулированию роста в сегменте аэрофритюрниц за счет передовых технологий приготовления пищи.
• В марте 2024 года компания KitchenAid представила свою инновационную рисоварку и зерноварку, внедрив автоматизацию на основе датчиков для упрощения повседневного приготовления пищи. Способность прибора определять количество зерна и точно дозировать воду обеспечивает стабильные результаты и минимизирует усилия пользователя. Это нововведение укрепляет позиции KitchenAid на рынке интеллектуальных кухонных решений и отражает растущий потребительский спрос на интуитивно понятные и высокоточные приборы.
• В марте 2024 года компания Midea представила свою новейшую линейку мелкой бытовой техники на выставке Inspired Home Show 2024 в Чикаго, подчеркнув свою приверженность инновациям и диверсификации портфеля. Представленные продукты, включая двухъярусную аэрофритюрницу с двумя зонами нагрева, интеллектуальную кофеварку Barista Brew и мультиварку Easy Sauté, отвечают меняющимся предпочтениям потребителей в отношении многофункциональной и интеллектуальной бытовой техники. Эти новинки повышают глобальную конкурентоспособность Midea и способствуют ускорению циклов инноваций на рынке мелкой кухонной техники.

SKU-61632