Отчет об анализе размера, доли и тенденций мирового рынка закусок Trail Mix — обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка закусок Trail Mix

• Объем мирового рынка закусок из сухофруктов оценивается в 5,44 млрд долларов США в 2024 году  и, как ожидается, достигнет  9,15 млрд долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 6,71% в прогнозируемый период .
• Рост рынка обусловлен в первую очередь ростом потребительского спроса на полезные, удобные и портативные варианты закусок, повышением осведомленности о питательных преимуществах и растущей популярностью среди любителей фитнеса и любителей активного отдыха.
• Растущее предпочтение потребителями натуральных и органических ингредиентов в сочетании с ростом популярности веганских и растительных диет еще больше стимулирует спрос на закуски из сухофруктов и орехов в розничных и онлайн-каналах.

Анализ рынка закусок Trail Mix

• Рынок закусок из сухофруктов и орехов переживает устойчивый рост из-за растущего внимания потребителей к полезным для здоровья закускам, удобству и разнообразию вкусовых профилей.
• Спрос растет среди различных демографических групп, включая миллениалов, любителей фитнеса и семьи, что побуждает производителей внедрять инновации с использованием органических, не содержащих ГМО и богатых белком рецептур смесей для похудения.
• Наибольшая доля выручки в 35,2% в 2024 году будет приходиться на Северную Америку, что обусловлено устойчивой культурой перекусов, высоким располагаемым доходом и широкой доступностью продуктов из сухофруктов и орехов в розничных и онлайн-каналах.
• Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом в прогнозируемый период, чему будут способствовать быстрая урбанизация, повышение осведомленности о здоровье и рост спроса на удобные закуски в таких странах, как Китай, Индия и Япония.
• Сегмент орехов и семян занимал самую большую долю рынка выручки в 38,2% в 2024 году, что обусловлено высоким содержанием белка, питательными свойствами и простотой потребления. Потребители предпочитают орехи и семена за их длительную энергию и универсальность, что делает их популярным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье, и для перекусов на ходу

Отчет о сфере применения и сегментации рынка закусок Trail Mix    

Тенденции рынка закусок Trail Mix

«Растущее предпочтение органическим продуктам и продуктам на основе орехов»

• Органические смеси для похудения набирают популярность благодаря их предполагаемой пользе для здоровья и отсутствию синтетических добавок, что привлекает потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Смеси на основе орехов, богатые белком и полезными жирами, пользуются популярностью из-за своей питательной ценности и сытости, особенно среди активных людей и любителей фитнеса.
• В регионах с растущей осведомленностью о здоровом образе жизни, таких как Северная Америка и Европа, все большую популярность приобретают органические смеси для похудения с такими суперпродуктами, как семена чиа и ягоды годжи.
• Бренды закусок премиум-класса и класса люкс включают в свой ассортимент экзотические орехи и сухофрукты, чтобы удовлетворить запросы потребителей, ищущих изысканные и высококачественные варианты.
  • Например, такие бренды, как Nature Valley, предлагают органические смеси для повседневных нужд с индивидуальными ингредиентами, которые соответствуют разнообразным диетическим предпочтениям.
• Розничные торговцы все чаще продвигают органические смеси из сухофруктов и орехов в качестве продуктов с добавленной стоимостью в отделах здорового питания и по подписным моделям.

Динамика рынка закусок Trail Mix

Водитель

«Растущий спрос на удобные и питательные варианты перекусов»

• Растущая осведомленность потребителей о здоровье и благополучии увеличивает спрос на закуски из сухофруктов, которые содержат сбалансированный набор питательных веществ, включая белки, клетчатку и полезные жиры.
• Смеси для походов — это удобное и портативное решение для перекуса при активном образе жизни, которое понравится городским жителям, любителям пеших походов и спортсменам, ищущим питание на ходу.
• Эти закуски помогают поддерживать уровень энергии и подавлять чувство голода, снижая потребность в нездоровых альтернативах, что соответствует мировому сдвигу в сторону более здоровых привычек питания.
• Производители реагируют на это, представляя инновационные смеси для сухофруктов на растительной основе, без глютена и с низким содержанием сахара, чтобы удовлетворить разнообразные диетические потребности.
  • Например, компания Sahale Snacks, входящая в состав компании JM Smucker Company, выпустила смеси бобов и орехов с растительным белком для потребителей, заботящихся о своем здоровье.
• Рост популярности веганских и растительных диет, особенно в Северной Америке и Азиатско-Тихоокеанском регионе, стимулирует спрос на варианты смесей из сухофруктов и орехов без содержания мяса, способствуя росту рынка.

Сдержанность/Вызов

«Нормативные ограничения на маркировку ингредиентов и заявления о пользе для здоровья»

• Строгие правила в отношении прозрачности ингредиентов и заявлений о пользе для здоровья ограничивают возможности маркетинга продуктов из сухофруктов и орехов, влияя на восприятие потребителями и стратегии бренда.
• В разных странах действуют разные стандарты органической сертификации и маркировки пищевой ценности, что усложняет глобальные цепочки поставок и стандартизацию продукции для производителей.
• Чрезмерное использование сахара или искусственных добавок в некоторых смесях тщательно проверяется из-за проблем со здоровьем, что может отпугнуть покупателей, заботящихся о своем здоровье.
  • Например, в Европейском союзе строгие правила в отношении заявлений о пользе для здоровья требуют проверяемых доказательств, что ограничивает маркетинг определенных видов продуктов из смеси для похудения.
• Эти правила могут отпугнуть мелких производителей от выхода на рынок и ограничить инновации в формулах продуктов, что может замедлить расширение рынка.

Объем рынка закусок Trail Mix

Рынок сегментирован по типу продукта, его характеру и каналу сбыта.

• По типу продукта

По типу продукта рынок закусок из сухофруктов сегментируется на сухофрукты, батончики из злаков и мюсли, орехи и семена, мясо и смеси из сухофруктов. Сегмент орехов и семян занимал самую большую долю рынка в 38,2% в 2024 году, что обусловлено высоким содержанием белка, питательной ценностью и простотой потребления. Потребители предпочитают орехи и семена за их длительную энергию и универсальность, что делает их популярным выбором для людей, заботящихся о своем здоровье, и для перекусов на ходу.

Ожидается, что сегмент сухофруктов будет демонстрировать самые быстрые совокупные годовые темпы роста (CAGR) в 7,5% с 2025 по 2032 год, что обусловлено ростом спроса на натуральные, органические и экологически чистые продукты. Сухофрукты пользуются популярностью из-за своей портативности, длительного срока хранения и привлекательности для веганов и потребителей, заботящихся о своем здоровье, которые ищут закуски с высоким содержанием питательных веществ.

• По природе

По признаку природы рынок закусок из смеси для перекуса сегментируется на органические и обычные закуски из смеси для перекуса. На органический сегмент пришлась наибольшая доля выручки рынка в 2024 году, что обусловлено растущим предпочтением потребителей более здоровых, экологически чистых продуктов без искусственных добавок. Растущая популярность веганства и спрос на ингредиенты без ГМО еще больше стимулируют рост органического сегмента.

Ожидается, что сегмент обычных смесей будет демонстрировать самый быстрый среднегодовой темп роста с 2025 по 2032 год, поскольку он остается экономически эффективным вариантом для потребителей, чувствительных к цене. Обычные смеси для бега широко доступны и рассчитаны на широкую аудиторию, особенно на развивающихся рынках, где доступность является ключевым фактором.

• По каналу распространения

На основе канала сбыта рынок закусок из смеси сухофруктов сегментируется на гипермаркеты/супермаркеты, магазины у дома, специализированные магазины, интернет-магазины розничной торговли и другие каналы сбыта. Сегмент гипермаркетов/супермаркетов доминировал с наибольшей долей выручки рынка в 44,2% в 2024 году, что объясняется их обширным ассортиментом продукции, доступностью и частыми акциями. Эти розничные магазины предлагают широкий выбор вариантов смеси сухофруктов, привлекая разнообразную потребительскую базу.

Сегмент интернет-магазинов розничной торговли, как ожидается, будет демонстрировать самый быстрый среднегодовой темп роста с 2025 по 2032 год, что обусловлено удобством доставки на дом, более широким ассортиментом продукции и растущей популярностью платформ электронной коммерции. Интернет-магазины, такие как Amazon и специализированные сайты здорового питания, предоставляют подробную информацию о продуктах и ​​отзывы клиентов, повышая доверие потребителей и стимулируя рост продаж.

Региональный анализ рынка закусок Trail Mix

• Наибольшая доля выручки в 35,2% в 2024 году будет приходиться на Северную Америку, что обусловлено устойчивой культурой перекусов, высоким располагаемым доходом и широкой доступностью продуктов из сухофруктов и орехов в розничных и онлайн-каналах.
• Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом в прогнозируемый период, чему будут способствовать быстрая урбанизация, повышение осведомленности о здоровье и рост спроса на удобные закуски в таких странах, как Китай, Индия и Япония.

Обзор рынка закусок Trail Mix в США

Рынок интеллектуальных замков в США получил наибольшую долю выручки в Северной Америке в 2024 году, чему способствовали потребители, заботящиеся о своем здоровье, и активный образ жизни, стимулирующий спрос на питательные, портативные закуски. Растущая популярность активного отдыха, такого как походы и кемпинг, увеличивает потребление смеси для походов как удобного источника энергии. Розничные каналы, включая супермаркеты, магазины у дома и онлайн-платформы, расширяют доступ к премиальным и индивидуальным продуктам для походов, что еще больше способствует росту рынка.

Обзор европейского рынка закусок Trail Mix

Европейский рынок закусок из смеси для перекусов, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода, что обусловлено растущим вниманием потребителей к здоровому питанию и выбору устойчивых продуктов питания. Спрос на органические и экологически чистые варианты закусок растет, особенно в таких странах, как Германия, Франция и Великобритания. Рынок также поддерживается растущей тенденцией перекусов между приемами пищи и популярностью смеси для перекусов в фитнес- и велнес-сообществах. Инновации в розничной торговле и расширение собственных торговых марок способствуют расширению рынка.

Рынок закусок Trail Mix в Великобритании

Ожидается, что рынок закусок из сухофруктов в Великобритании будет расширяться с заметным среднегодовым темпом роста, подпитываемым растущей осведомленностью о здоровье и растущей популярностью диет на растительной основе. Потребители все чаще ищут закуски, которые предлагают баланс вкуса, питательности и удобства. Хорошо развитая инфраструктура розничной торговли и электронной коммерции в Великобритании в сочетании со спросом на премиальные и органические продукты из сухофруктов, как ожидается, будут стимулировать рост рынка. Кроме того, тенденция персонализированных смесей сухофруктов набирает обороты среди молодых потребителей.

Рынок закусок Trail Mix в Германии

Ожидается, что рынок закусок из сухофруктов в Германии будет расти со значительным среднегодовым темпом роста, что обусловлено акцентом страны на устойчивом развитии, здоровье и благополучии. Потребители тяготеют к натуральным и органическим смесям из сухофруктов, отдавая предпочтение прозрачным источникам ингредиентов. Мощная индустрия продуктов питания и напитков в Германии в сочетании с растущей популярностью веганских и функциональных закусок поддерживает принятие сухофруктов как в розничных, так и в онлайн-каналах. Интеграция суперпродуктов и низкокалорийных вариантов соответствует предпочтениям местных потребителей.

Азиатско-Тихоокеанский рынок закусок Trail Mix

Рынок закусок из сухофруктов и орехов в Азиатско-Тихоокеанском регионе, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами среднегодового темпа роста в 2025 году, превысив 20%, что обусловлено ростом располагаемых доходов, урбанизацией и растущей осведомленностью о здоровых перекусах в таких странах, как Китай, Индия и Япония. Расширение среднего класса в регионе и растущее принятие западных привычек перекусов являются ключевыми драйверами роста. Правительственные инициативы, пропагандирующие здоровый образ жизни, и рост платформ электронной коммерции делают закуски из сухофруктов и орехов более доступными, в то время как местные производители вводят региональные вкусы, чтобы удовлетворить разнообразные вкусы.

Японский рынок закусок Trail Mix

Рынок закусок из сухофруктов в Японии набирает обороты из-за культуры страны, заботящейся о своем здоровье, и спроса на удобные, богатые питательными веществами закуски. Интеграция традиционных японских ингредиентов, таких как сушеные водоросли и компоненты на основе риса, в продукты из сухофруктов является движущей силой инноваций. Старение населения Японии и акцент на функциональных продуктах также способствуют росту рынка, при этом сухофрукты рекламируются как полезные закуски как для молодых специалистов, так и для пожилых потребителей. Рост предложений премиум-класса и органических продуктов дополнительно способствует расширению рынка.

Китайский рынок закусок Trail Mix

На китайский рынок закусок из смеси для перекуса приходится самая большая доля выручки в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2025 году, что обусловлено быстрой урбанизацией, растущим средним классом и растущим предпочтением потребителей полезных и удобных закусок. Популярность смеси для перекуса в городских районах в сочетании с расширением электронной коммерции и розничных каналов стимулирует рост рынка. Отечественные производители представляют доступные и инновационные продукты из смеси для перекуса, адаптированные к местным вкусам, в то время как тенденция перекусов как образа жизни продолжает набирать обороты.

Доля рынка закусок Trail Mix

Индустрию закусок из сухофруктов в основном возглавляют хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• PepsiCo, Inc. (США)
• General Mills Inc. (США)
• Frito-Lay North America, Inc. (США)
• Закуски Sahale (США)
• Тропическая еда (США)
• Келланова (США)
• Truly Good Foods (США)
• Setton Pistachio из Terra Bella, Inc. (США)
• JOHN B. SANFILIPPO & SON, INC. (США)
• Jerry's Nut House (США)
• Munki Food (США)
• Kar's Nuts (США)
• Компания Kraft Heinz (США)
• Tyson Foods, Inc. (США)
• Mondelēz International (США)

Последние разработки на мировом рынке закусок Trail Mix

• В январе 2023 года ProV Foods, бренд Proventus Agrocom из Мумбаи, запустил ProV Minis — линейку небольших упаковок с закусками, содержащими ароматизированные сухофрукты, орехи и семена. Ассортимент включает смесь орехов и семян, миндаль пири пири и сливочный сыр кешью, удовлетворяя растущий спрос на полезные закуски на ходу на развивающихся рынках, таких как Индия. ProV Minis по цене 30 индийских рупий за упаковку предлагают удобную и питательную альтернативу традиционным закускам
• В апреле 2022 года CapVest Partners LLP приобрела у Palladium Equity Partners, LLC компанию по производству премиальных закусок Second Nature Brands из Мичигана. Это приобретение усиливает присутствие CapVest на рынке здоровых закусок, используя бренды Second Nature Trail Mix, включая Kar's Nuts, Second Nature Snacks и Sanders Chocolates. Сделка соответствует стратегии CapVest по расширению своего глобального присутствия и извлечению выгоды из растущего спроса на питательные закуски, которые можно есть на ходу
• В июле 2021 года компания JM Smucker Company выпустила две новые смеси для закусок под своим брендом Sahale Snacks, включающие White Cheddar Black Pepper и Creole Bean & Nut Blends. Эти смеси делают акцент на растительном белке, удовлетворяя потребности потребителей, заботящихся о своем здоровье и ищущих питательные закуски на ходу. Смесь White Cheddar Black Pepper смешивает жареный нут, конские бобы, кешью и тыквенные семечки с белым сыром чеддер и черным перцем, а смесь Creole сочетает жареный нут, конские бобы, пекан, арахис и болгарский перец с яркими креольскими специями.
• В мае 2021 года Mars Inc. заключила партнерское соглашение с Instacart, чтобы повысить доступность своих продуктов из смеси сухофруктов и закусок за счет эффективной онлайн-доставки. Это сотрудничество соответствует растущему предпочтению потребителей к покупкам продуктов в Интернете, расширяя присутствие Mars в Северной Америке. Партнерство обеспечивает доставку в тот же день более 40 брендов Mars, включая M&M'S®, SNICKERS® и SEEDS OF CHANGE®, через розничную сеть Instacart. Используя цифровую платформу Instacart, Mars усиливает свое присутствие в сегменте закусок, удовлетворяя тенденции покупок по требованию

SKU-46464