Global Yellow Tea Market
Размер рынка в млрд долларов США
CAGR :
% 
USD
2.52 Billion
USD
3.65 Billion
2025
2033
 Прогнозируемый период |
2026 –2033 |
 Размер рынка (базовый год) |
USD 2.52 Billion |
 Размер рынка (прогнозируемый год) |
USD 3.65 Billion |
 CAGR |
% |
| Основные игроки рынка |
|
Сегментация мирового рынка желтого чая по сортам (Цзюнь Шань Инь Чжэнь, Мэн Дин Хуан Я и Мо Гань Хуан Я), каналам сбыта (супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины, онлайн-торговля и другие) — отраслевые тенденции и прогноз до 2033 года.
Каков объем и темпы роста мирового рынка желтого чая?
- Объем мирового рынка желтого чая в 2025 году оценивался в 2,52 миллиарда долларов США и, как ожидается, достигнет 3,65 миллиарда долларов США к 2033 году , демонстрируя среднегодовой темп роста в 4,75% в течение прогнозируемого периода.
- Повышение осведомленности об исключительных полезных свойствах желтого чая для здоровья является основным фактором, способствующим росту рынка. Также важными факторами, стимулирующими рост рынка желтого чая, являются увеличение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ и рост спроса со стороны развивающихся стран.
Каковы основные выводы о рынке желтого чая?
- Развитие технологий и модернизация методов производства создадут новые возможности для рынка желтого чая.
- Однако основным сдерживающим фактором является рост затрат на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, что еще больше затруднит рост рынка желтого чая.
- Северная Америка доминировала на рынке желтого чая, занимая, по оценкам, 38,6% выручки в 2025 году. Это обусловлено ростом осведомленности потребителей о чаях премиум-класса и функциональных чаях, растущим предпочтением натуральных оздоровительных напитков и высоким спросом на продукты, богатые антиоксидантами, в США и Канаде.
- По прогнозам, Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в 8,32% в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют глубоко укоренившаяся чайная культура, рост численности среднего класса и увеличение мирового экспорта высококачественных сортов желтого чая.
- Сегмент чая Цзюнь Шань Инь Чжэнь доминировал на рынке, занимая, по оценкам, 41,6% доли к 2025 году, благодаря своему премиальному позиционированию, ограниченному объему производства и тесной связи с традиционным китайским чайным наследием. Чай известен своим мягким вкусом, низкой горечью и высоким содержанием антиоксидантов.
Обзор отчета и сегментация рынка желтого чая
|
Атрибуты |
Ключевые рыночные тенденции желтого чая |
|
Охваченные сегменты |
|
|
Охваченные страны |
Северная Америка
Европа
Азиатско-Тихоокеанский регион
Ближний Восток и Африка
Южная Америка
|
|
Ключевые игроки рынка |
|
|
Рыночные возможности |
|
|
Информационные наборы данных, представляющие добавленную стоимость |
Помимо анализа рыночных сценариев, таких как рыночная стоимость, темпы роста, сегментация, географический охват и основные игроки, отчеты о рынке, подготовленные Data Bridge Market Research, также включают углубленный экспертный анализ, анализ ценообразования, анализ доли брендов, опросы потребителей, демографический анализ, анализ цепочки поставок, анализ цепочки создания стоимости, обзор сырья/расходных материалов, критерии выбора поставщиков, PESTLE-анализ, анализ Портера и нормативно-правовую базу. |
Какова ключевая тенденция на рынке желтого чая?
Растет спрос на высококачественные, функциональные и традиционно изготовленные желтые чаи.
- На рынке желтого чая наблюдается рост спроса на премиальные чаи с низким уровнем окисления, произведенные с использованием традиционных китайских методов обработки, которые сохраняют тонкие вкусовые качества и биологически активные соединения.
- Производители сосредотачиваются на мелкосерийном производстве, кустарной обработке и закупке продукции в соответствии с регионами происхождения, чтобы подчеркнуть подлинность, терруар и мастерство.
- Растущая потребительская предпочтение мягкому вкусу, нежному аромату и меньшей горечи по сравнению с зеленым чаем стимулирует спрос в сегментах напитков, ориентированных на здоровый образ жизни, и напитков премиум-класса.
- Например, специализированные чайные бренды и традиционные производители в Китае расширяют ассортимент чая Junshan Yinzhen и Meng Ding Huang Ya через глобальные каналы электронной коммерции и специализированной розничной торговли.
- Повышение осведомленности о содержании антиоксидантов, поддержке метаболизма и пользе для пищеварения ускоряет внедрение этих продуктов среди потребителей, заботящихся о своем здоровье.
- Поскольку потребители стремятся к изысканным, функциональным и укоренившимся в культуре напиткам, ожидается, что желтый чай укрепит свои позиции на мировом рынке чая премиум-класса.
Каковы основные факторы, влияющие на рынок желтого чая?
- Растущий спрос на функциональные напитки, поддерживающие иммунитет, пищеварение и общее самочувствие, способствует увеличению потребления желтого чая.
- Например, в 2024–2025 годах премиальные чайные бренды расширили свой ассортимент желтого чая, ориентируясь на предпочтения потребителей, ценящих чистый состав, высокое содержание антиоксидантов и низкое содержание кофеина.
- Растущее распространение традиционных азиатских оздоровительных практик и травяных настоев в США, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе способствует росту рынка.
- Улучшения в обеспечении стабильности качества обработки, контроле качества и устойчивом чайном земледелии позволили повысить доступность продукции и ее срок хранения.
- Растущее использование желтого чая в специализированных кафе, ресторанах класса люкс и в рамках программ подписки на чайные коллекции способствует увеличению коммерческого спроса.
- Ожидается, что рынок желтого чая, поддерживаемый ростом располагаемых доходов и интересом к напиткам премиум-класса, будет демонстрировать устойчивый долгосрочный рост.
Какой фактор препятствует росту рынка желтого чая?
- Высокие производственные затраты и ограниченная доступность из-за трудоемких технологических процессов ограничивают их широкое внедрение.
- Например, в 2024–2025 годах колебания урожайности чайных листьев и рост затрат на рабочую силу повлияли на цены на премиальные сорта желтого чая.
- Ограниченная осведомленность потребителей за пределами Восточной Азии о методах обработки и пользе для здоровья замедляет проникновение на мировой рынок.
- Короткий срок годности и чувствительность к условиям хранения усложняют логистику и поддержание качества.
- Конкуренция со стороны более известных сортов чая, таких как зеленый, черный и улун, создает давление на узнаваемость и ценообразование.
- Для преодоления этих трудностей производители инвестируют в просвещение потребителей, создание привлекательных историй, премиальный брендинг и контролируемые цепочки поставок, чтобы укрепить глобальное распространение желтого чая.
Как сегментируется рынок желтого чая?
Рынок сегментирован по ассортименту и каналам сбыта .
- По версии Variety
В зависимости от сорта, рынок желтого чая сегментируется на сорта Цзюнь Шань Инь Чжэнь, Мэн Дин Хуан Я и Мо Гань Хуан Я. Сегмент Цзюнь Шань Инь Чжэнь доминировал на рынке с предполагаемой долей в 41,6% в 2025 году благодаря своему премиальному статусу, ограниченному объему производства и тесной связи с традиционным китайским чайным наследием. Известный своим мягким вкусом, низкой горечью и высоким содержанием антиоксидантов, Цзюнь Шань Инь Чжэнь пользуется широкой популярностью среди потребителей чая премиум-класса, элитных отелей и специализированных чайных магазинов. Высокий спрос в Азиатско-Тихоокеанском регионе и растущая популярность в Северной Америке и Европе поддерживают его лидирующие позиции на рынке.
Ожидается, что сегмент чая «Мэн Дин Хуан Я» будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют растущая во всем мире осведомленность о функциональных чаях и расширение их доступности через специализированные и онлайн-каналы. Сбалансированный вкусовой профиль, предполагаемые преимущества для здоровья и относительно более широкая производственная база делают его привлекательным как для новых потребителей, так и для покупателей, ориентированных на здоровье, что обеспечивает уверенный рост в будущем.
- По каналам сбыта
По каналам сбыта рынок желтого чая сегментируется на супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины, онлайн-продажи и другие каналы. Сегмент специализированных магазинов доминировал на рынке с долей 38,9% в 2025 году, чему способствовали высокие предпочтения потребителей в отношении экспертных консультаций, премиального ассортимента продукции и гарантированной подлинности. Специализированные чайные магазины и магазины товаров для здоровья играют важную роль в информировании потребителей о сортах желтого чая, методах заваривания и его пользе для здоровья, являясь ключевым каналом сбыта для высококачественной продукции.
Прогнозируется, что сегмент онлайн-продаж будет расти самыми быстрыми темпами в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют расширение платформ электронной коммерции, трансграничная торговля и стратегии прямых продаж потребителям со стороны чайных брендов. Онлайн-каналы предлагают более широкий выбор продукции, доступ к редким сортам желтого чая, модели подписки и конкурентоспособные цены. Ожидается, что растущее внедрение цифровых технологий, особенно среди молодых и глобальных потребителей, значительно ускорит рост онлайн-продаж в ближайшие годы.
Какой регион занимает наибольшую долю рынка желтого чая?
- Северная Америка доминировала на рынке желтого чая, занимая, по оценкам, 38,6% выручки в 2025 году. Это обусловлено ростом осведомленности потребителей о чаях премиум-класса и функциональных чаях, растущим предпочтением натуральных оздоровительных напитков и высоким спросом на продукты, богатые антиоксидантами, в США и Канаде. Растущее использование специализированных сортов чая в качестве альтернативы сладким напиткам, а также расширение дистрибуции через специализированные магазины и онлайн-платформы продолжают поддерживать рост рынка в регионе.
- Ведущие чайные бренды Северной Америки расширяют ассортимент премиального желтого чая, продвигают концепцию «чистого этикетки» и используют методы устойчивого снабжения, укрепляя доверие потребителей и повышая узнаваемость бренда. Постоянные инновации в упаковке, вкусовых добавках и рецептурах, ориентированных на здоровый образ жизни, еще больше ускоряют региональный спрос.
- Высокий уровень располагаемого дохода, сильная база потребителей, заботящихся о своем здоровье, а также хорошо развитая инфраструктура розничной торговли и электронной коммерции еще больше укрепляют лидерство Северной Америки на мировом рынке желтого чая.
Анализ рынка желтого чая в США
США являются крупнейшим поставщиком чая в Северной Америке, чему способствуют высокий спрос на чай премиум-класса, быстрый рост сегмента оздоровительных напитков и растущий интерес к традиционным китайским чаям. Рост потребления среди потребителей, заботящихся о своем здоровье, а также доступность чая в специализированных магазинах, магазинах органических продуктов и на платформах электронной коммерции продолжают стимулировать расширение рынка.
Анализ рынка желтого чая в Канаде
Канада вносит стабильный вклад в региональный экономический рост, чему способствуют растущая популярность травяных и специализированных чаев, расширение потребления органических продуктов и повышение осведомленности о пользе чая для здоровья. Широкое распространение чая в розничной торговле и рост онлайн-продаж способствуют его более широкому распространению по всей стране.
Рынок желтого чая в Азиатско-Тихоокеанском регионе
По прогнозам, Азиатско-Тихоокеанский регион продемонстрирует самый быстрый среднегодовой темп роста в 8,32% в период с 2026 по 2033 год, чему способствуют глубоко укоренившаяся чайная культура, рост численности среднего класса и увеличение мирового экспорта премиальных сортов желтого чая. Растущий спрос на традиционные, функциональные и кустарные сорта чая в Китае, Японии, Индии и Юго-Восточной Азии продолжает ускорять региональный рост.
Анализ рынка желтого чая в Китае
Китай является крупнейшим поставщиком чая в Азиатско-Тихоокеанском регионе благодаря своему историческому доминированию в производстве желтого чая, высокому внутреннему потреблению и растущему экспорту. Государственная поддержка традиционного выращивания чая и растущая премиальность еще больше стимулируют рост рынка.
Анализ рынка желтого чая в Японии
В Японии наблюдается устойчивый рост, поддерживаемый высоким потребительским предпочтением к чаям премиум-класса, ориентацией на здоровый образ жизни и развитой сетью специализированных розничных магазинов. Интерес к редким и функциональным сортам чая укрепляет долгосрочный спрос.
Анализ рынка желтого чая в Индии
Индия становится ключевым рынком роста, чему способствуют рост располагаемых доходов, расширение чайной культуры за пределы черного чая и растущая осведомленность о специализированных и оздоровительных сортах чая.
Анализ рынка желтого чая в Южной Корее
Значительный вклад вносит Южная Корея благодаря растущему вниманию к здоровому питанию, тренду на напитки премиум-класса и активному развитию онлайн-торговли, что способствует устойчивому росту рынка желтого чая.
Какие компании занимают лидирующие позиции на рынке желтого чая?
В основном, лидерами в индустрии желтого чая являются хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:
- Unilever (Великобритания)
- Бетджеман и Бартон (Франция)
- Чай Базилур (Шри-Ланка)
- Celestial Seasonings, Inc. (США)
- R. Twining and Company Limited (Великобритания)
- Чай Bigelow (США)
- Чай Adagio (США)
- TWG Tea Company Pte Ltd (Сингапур)
- Чай от Барри (Ирландия)
- ITO EN (Северная Америка) INC. (Япония)
- Республика Чай (США)
SKU-
Get online access to the report on the World's First Market Intelligence Cloud
- Интерактивная панель анализа данных
- Панель анализа компании для возможностей с высоким потенциалом роста
- Доступ аналитика-исследователя для настройки и запросов
- Анализ конкурентов с помощью интерактивной панели
- Последние новости, обновления и анализ тенденций
- Используйте возможности сравнительного анализа для комплексного отслеживания конкурентов
Методология исследования
Сбор данных и анализ базового года выполняются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных данных из различных источников и стратегий. Он включает изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение несоответствий информации, наблюдаемых в различных источниках информации. Рыночные данные анализируются и оцениваются с использованием статистических и последовательных моделей рынка. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, запросите звонок аналитика или оставьте свой запрос.
Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя интеллектуальный анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную (отраслевую экспертную) проверку. Модели данных включают сетку позиционирования поставщиков, анализ временной линии рынка, обзор рынка и руководство, сетку позиционирования компании, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ и анализ доли поставщика. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отправьте запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.
Доступна настройка
Data Bridge Market Research является лидером в области передовых формативных исследований. Мы гордимся тем, что предоставляем нашим существующим и новым клиентам данные и анализ, которые соответствуют и подходят их целям. Отчет можно настроить, включив в него анализ ценовых тенденций целевых брендов, понимание рынка для дополнительных стран (запросите список стран), данные о результатах клинических испытаний, обзор литературы, обновленный анализ рынка и продуктовой базы. Анализ рынка целевых конкурентов можно проанализировать от анализа на основе технологий до стратегий портфеля рынка. Мы можем добавить столько конкурентов, о которых вам нужны данные в нужном вам формате и стиле данных. Наша команда аналитиков также может предоставить вам данные в сырых файлах Excel, сводных таблицах (книга фактов) или помочь вам в создании презентаций из наборов данных, доступных в отчете.
