Рынок коммерческих посудомоечных машин в Италии – тенденции отрасли и прогноз до 2029 года

Анализ рынка и размер

Посудомоечные машины широко используются для очистки посуды в отелях, ресторанах и других коммерческих кухнях. Коммерческие посудомоечные машины более эффективны, чем бытовые посудомоечные машины, и обеспечивают другие функции, такие как стерилизация посуды.

Растущее влияние западного образа жизни является жизненно важным фактором, стимулирующим рост рынка. Кроме того, растущая потребность в энергосберегающем оборудовании, растущее число ресторанов, кафе, небольших продовольственных секторов, среди прочего, напряженный образ жизни людей и растущее предпочтение продуктов, сертифицированных энергетическими звездами, поскольку они предлагают многочисленные преимущества, такие как экономия на эксплуатационных расходах, потребление меньшего количества энергии и снижение потребления химических веществ, используемых для очистки, являются одними из основных факторов, которые, как ожидается, будут стимулировать рост рынка коммерческих посудомоечных машин в Италии.

Большинство коммерческих кухонь используют коммерческие посудомоечные машины из нержавеющей стали, поскольку они долговечны и устойчивы практически ко всему. Он эстетически приятен и устойчив к воде, теплу и всему, что может быть суровым на кухне ресторана. Кроме того, рост располагаемого дохода людей является одним из основных факторов, стимулирующих спрос на коммерческие посудомоечные машины среди населения. Основным сдерживающим фактором для рынка является высокая стоимость коммерческой посудомоечной машины, которая влияет на карман потребителя. Поэтому производители постоянно фокусируются на инновационных методах разработки инновационных продуктов, которые предлагают ключевые преимущества по более низким ценам.

Data Bridge Market Research анализирует, что рынок коммерческих посудомоечных машин Италии, как ожидается, достигнет 255 426,67 тыс. долларов США к 2029 году при CAGR 4,0% в течение прогнозируемого периода. «Отели» составляют крупнейший сегмент применения на рынке коммерческих посудомоечных машин из-за быстрого развития технологических путей коммерциализации использования посудомоечных машин. Отчет о рынке посудомоечных машин Италии также охватывает анализ цен, патентный анализ и технологические достижения.

Определение рынка

Посудомоечная машина - это тип машины, предназначенной для очистки посуды и столовых приборов. Смесь измоющее средствои вода закачивается для вращения распылительных рук и очистки посуды с помощью очищающей смеси. Они необходимы для очистки грязной посуды, а также помогают экономить воду и время, особенно для работающих женщин. Коммерческая посудомоечная машина намного больше, чем обычная посудомоечная машина, и имеет повышенную емкость для очистки посуды. Они, как правило, оснащены для выполнения требования очистки нескольких блюд за меньшее время.

Подсчетчик: Подсчетные посудомоечные машины являются лучшим выбором для баров, кафе или небольших ресторанов, которые не имеют много места, чтобы дать посудомоечную машину.

Стеклянные посудомоечные машины: очки более хрупкие, чем другие типы посуды, и, следовательно, стеклянные посудомоечные машины предлагают высокие температуры и более низкое давление воды, с которыми наиболее деликатны.стеклянная посудаОн становится чистым, быстрым и безупречным.

Тип двери или капюшона: у коммерческих посудомоечных машин типа двери есть большая дверь на их передней панели, которую вы можете оставить открытой, пока не заполните стойку, не заполните ее в машину, закройте дверь и заберите чистую посуду несколько минут спустя. Они разработаны, чтобы быть быстрыми и эффективными и идеальными посудомоечными машинами для занятых кухонь.

Rack / Conveyer: Посудомоечные машины типа Conveyor предлагают самую высокую вместимость любого типа посудомоечных машин в этом списке. Они также занимают больше места, поэтому покупатель не может втиснуть его в коммерческую кухню, которая уже плотно прилегает к пространству.

Динамика рынка коммерческих посудомоечных машин Италии

Этот раздел посвящен пониманию драйверов рынка, преимуществ, возможностей, ограничений и проблем. Все это подробно обсуждается ниже:

Водители

• Расширение индустрии общественного питания в развивающихся странах

Реторт происходит, когда нестерильные продукты герметичны, что означает нестерильную упаковку. Упаковка загружается в сосуд с ретортным давлением и подвергается воздействию пара под давлением. Продукт также подвергается воздействию высоких температур в течение гораздо более длительного периода, чем горячее наполнение. Дополнительное время может значительно ухудшить общее качество продукта и содержание питательных веществ.

Растущий спрос среди потребителей по всему миру на продукты без консервантов является ключевым фактором для рынка коммерческих посудомоечных машин в Италии. Поскольку потребители все больше обеспокоены вредным воздействием консервантов в своих напитках, спрос на продукты без консервантов находится на пике.

• Растущее влияние западного образа жизни

За последние три десятилетия произошли большие изменения в технологических достижениях и принятии западного образа жизни. Ожидается, что интеллектуальные устройства станут свидетелями дальнейшего совершенствования и создадут спрос на системы автоматизации. За последние пять лет уровень внедрения умных городов значительно вырос, поскольку правительства предприняли серьезные шаги и инвестировали значительные средства в преобразование сообществ в умные города, чтобы повлиять на людей, чтобы они жили лучше. Кроме того, производители умной бытовой техники разработали инновационные и подключенные интеллектуальные устройства. Эти устройства со встроенными датчиками и инновационными технологиями искусственного интеллекта помогают пользователям эффективно управлять своим временем и предлагают самоконтроль для минимизации потребления энергии.

Кроме того, еда вне культуры является основной причиной развития сети ресторанов, предлагающих фаст-фуды, что повысило спрос на коммерческие посудомоечные машины.

Растущее распространение западной культуры является движущей силой для принятия посудомоечных машин в торговых точках и ресторанах. Кроме того, креативные маркетинговые стратегии продуктовых брендов, с большим акцентом на меню, также привлекают клиентов к еде. Использование телевидения, Интернета и печати также действует как более интеллектуальный инструмент для привлечения большего количества клиентов. Преобразование кухонь из простой и традиционной пищи в меню, которое предлагает разнообразие вкуса, стиля и происхождения, также является причиной изменения культуры питания в округах. Все эти факторы вместе помогают стимулировать рынок коммерческих посудомоечных машин в Италии.

• Повышение осведомленности о здоровье и гигиене

Гигиена важна в повседневной жизни, особенно в коммерческом мытье посуды, поскольку многие потребители страдают. Большинство кухонь для общественного питания, таких как рестораны, столовые, дома престарелых, детские сады и больницы, или общественного питания используют коммерческие посудомоечные машины. Каждый потребитель имеет право на гигиенически чистые блюда и столовые приборы. Посудомоечная обработка является одним из важных средств предотвращения распространения потенциально патогенных микроорганизмов, присутствующих на посуде и столовых приборах, и разрыва цепи инфекции. Это особенно важно с учетом меняющихся общих условий, таких как увеличение числа уязвимых людей и появление большего числа устойчивости к антибиотикам или новых инфекций и штаммов, таких как в настоящее время безудержный коронавирус 2019 года.

Ограничения/возможности

• Высокая стоимость коммерческой посудомоечной машины

Для большинства владельцев бизнеса доступность является важным фактором при принятии решения о покупке любой машины. Владельцы бизнеса часто склонны слишком сильно фокусироваться на цене и пренебрегать критическими факторами, такими как размер и емкость.

Большинству малых предприятий нужна только емкость посудомоечной машины без рецепта. В отличие от этого, бар, отель или оживленный ресторан, вероятно, потребует тяжелой степени вертикальной / конвейерной посудомоечной машины. Однако купить коммерческие посудомоечные машины для всех нелегко, так как они стоят очень дорого, и то же самое с их периодическим обслуживанием. Это сильно мешает клиентам покупать коммерческие посудомоечные машины для своего объекта, что препятствует спросу на рынке.

Одним из основных факторов, который делает их дорогостоящими, являются компоненты, используемые в них. Для обеспечения качества изделия выбираются материалы лучшего качества, которые в основном импортируются, для повышения долговечности машины и длительного срока службы. Кроме того, кастомизация посудомоечных машин в соответствии с требованиями объекта и пространства также влияет на стоимость посудомоечных машин, особенно в коммерческом использовании. Еще одним фактором, который делает коммерческие посудомоечные машины дорогостоящими, является то, что большинство коммерческих единиц нагревают воду до 180 градусов, что потребляет много энергии. Кроме того, коммерческие посудомоечные машины большой емкости могут привести к большему разрушению стеклянной посуды, что является еще одним накладным расходом.

• Высокое потребление энергии

Стоимость владения коммерческой посудомоечной машиной выходит за рамки цены самой машины. То, как машина потребляет воду, энергию и химические вещества, может оказать глубокое влияние на стоимость владения в течение срока службы машины.

С увеличением затрат на энергию оператору стоит использовать посудомоечную машину в течение дня. Он потребляет много энергии, особенно в процессе нагрева воды. Машины для посудомоечной машины используют энергию для нагрева воды для мойки резервуара и бустера, чтобы гарантировать, что конечная промывочная вода не опускается ниже 180 ° F для обеспечения надлежащей санации. Посудомоечные машины работают на электричестве, и одно устройство посудомоечной машины использует в среднем около 1,5 кВтч для запуска загрузки посуды, помимо стоимости поступающей воды. Это обходится примерно в 0,17 доллара США или около того воды в среднем по Италии. В большинстве посудомоечных машин используется в среднем 1800 Вт, а скорость воды зависит от региона, времени года и даже времени суток. Базовое потребление электроэнергии посудомоечной машиной довольно дешево; для модели мощностью 1800 Вт и часовой нагрузки она использует около 1,8 киловатт-часов (кВтч) электроэнергии.

• Растущее предпочтение кухонной техники в сочетании с потребительским сдвигом в сторону интеллектуальных технологий

Растущее внедрение инновационных и технологически передовых продуктов в сочетании с растущей осведомленностью покупателей об экологически чистых и энергоэффективных приборах являются одними из основных возможностей для рынка. Ожидается, что изменение образа жизни, увеличение инвестиций в НИОКР для инноваций в энергоэффективных продуктах и инновации продуктов с точки зрения технологий, производительности, функций и дизайна также будут способствовать росту рынка.

Производители также сосредоточены на постоянных технологических инновациях в области электроники.кухонная техникаповысить ценность своих продуктов и улучшить их функциональность, что позволяет им повысить удобство пользователей. За последние несколько лет производители инвестировали в разработку продукта, чтобы обеспечить дополнительные преимущества для потребителей. Они имеют встроенные датчики и функции для продуктов, которые могут быть подключены к смартфонам для мониторинга уровня моющего средства и получения предупреждений о циклах стирки. Кроме того, производители внедряют локализованные продукты, основанные на потребностях потребителей в стране.

Вызов

• Высокая стоимость обслуживания и общей эксплуатации посудомоечных машин

Коммерческие посудомоечные машины являются важным элементом оборудования в учреждении общественного питания, поскольку они экономят время и гарантируют, что ваши блюда будут чистыми и дезинфицированными. Вы можете найти посудомоечные машины для ресторанов различных размеров и стилей, чтобы удовлетворить уникальные потребности вашего бизнеса. Например, высокотемпературные посудомоечные машины используют теплую воду для дезинфицирования посуды, но им требуется капот конденсата. Модели с низкой температурой, опять же, используют химические дезинфицирующие агенты для очистки посуды, поэтому их легче вводить. Однако химические вещества должны регулярно вытесняться.

Посудомоечные машины - это дорогие кухонные приборы. Несколько факторов влияют на стоимость новой посудомоечной машины. Цены на посудомоечные машины в основном зависят от емкости и специальных функций, но также могут зависеть от определенных отделок посудомоечных машин, таких как нержавеющая сталь. Посудомоечные машины с основными функциями не слишком дороги. Тем не менее, цена будет выше, если потребители захотят все последние обновления, такие как интенсивная очистка пара, управление децибелами или технология умной стирки, которая регулирует зависимую нагрузку.

Влияние COVID-19 на рынок коммерческих посудомоечных машин Италии

COVID-19 оказал значительное влияние на рынок коммерческих посудомоечных машин в Италии. Почти каждая страна предпочла закрыть все производственные мощности, кроме тех, которые занимаются производством товаров первой необходимости. Правительство приняло строгие меры, такие как прекращение производства и продажи несущественных товаров, блокирование международной торговли и многое другое, чтобы предотвратить распространение COVID-19. Единственным бизнесом, занимающимся этой пандемической ситуацией, являются основные услуги, позволяющие открывать и управлять процессами.

В связи со вспышкой пандемии, вызванной вирусом, многие мелкие сектора были закрыты, а с другой стороны, некоторые сектора решили отрезать часть своих сотрудников, что привело к крупной безработице. Коммерческие посудомоечные машины также используются в доме, а также в промышленности. Из-за вспышки пандемии спрос на такие продукты вырос, особенно в секторе продуктов питания и напитков, медицинском секторе, здравоохранении и различных других секторах. Но неожиданный спрос, ограниченные производственные мощности и перебои в цепочке поставок продолжают вызывать трудности во всех этих отраслях.

Производители принимают различные стратегические решения, чтобы отскочить назад после COVID-19. Игроки проводят многочисленные исследования и разработки для улучшения технологии, используемой в коммерческих посудомоечных машинах. Компании будут выводить на рынок передовых и точных контроллеров. Кроме того, использование коммерческих посудомоечных машин отелями и промышленными предприятиями в продуктах питания и напитках привело к росту рынка.

Последние события

• В апреле 2018 года Whirlpool Corporation запустила новую европейскую линейку автономных посудомоечных машин, которая упаковывается в множество инновационных технологий, чтобы соответствовать более высокой производительности - очистка и сушка электроэнергии дает всего 1 час * - с до 30% больше места для ваших больших кастрюль, кастрюль, плит и Кадхай. Это развитие помогло компании улучшить свой продуктовый портфель и позиции на рынке с помощью таких инноваций.
• В феврале Robert Bosch GmbH и BSH Household Appliances планировали начать производство устройства в Индии. В течение следующих 3-4 лет они планировали инвестировать 100 миллионов евро (более 870 крор) в сегмент бытовой техники для персонализации решений, создания бренда, укрепления технологического центра и изучения пользовательского опыта.

Итальянский рынок коммерческих посудомоечных машин

Итальянский рынок посудомоечных машин сегментирован по применению, продукту, категории и каналу распространения. Рост среди этих сегментов поможет вам проанализировать скудные сегменты роста в отраслях и предоставить пользователям ценный обзор рынка и понимание рынка, чтобы помочь им принимать стратегические решения для определения основных рыночных приложений.

Применение

• рестораны
• Отели
• Другие

Основываясь на применении, итальянский рынок коммерческих посудомоечных машин разделен на рестораны, отели и другие.

Категория

• свободный
• встроенный

Исходя из категории, рынок коммерческих посудомоечных машин Италии был сегментирован на автономный и встроенный.

канал распределения

• Оффлайн
• Онлайн

Основываясь на канале дистрибуции, рынок коммерческих посудомоечных машин Италии был сегментирован на офлайн и онлайн.

Продукт

• Подсчетчик
• Тип двери или капюшона
• Конвейер / Conveyer
• Посудомоечная машина

Основываясь на продукте, итальянский рынок коммерческих посудомоечных машин был сегментирован на подсчетчик, дверной или капотный тип, стойку/конвейер и стекломойку.

Конкурентный ландшафт и анализ доли рынка коммерческих посудомоечных машин в Италии

Конкурентный ландшафт рынка коммерческих посудомоечных машин предоставляет подробную информацию о конкуренте. Подробности включают в себя обзор компании, финансовые показатели компании, генерируемые доходы, рыночный потенциал, инвестиции в исследования и разработки, новые рыночные инициативы, глобальное присутствие, производственные площадки и объекты, производственные мощности, сильные и слабые стороны компании, запуск продукта, ширина и широта продукта, доминирование приложений. Приведенные выше данные касаются только фокуса компаний на рынке коммерческих посудомоечных машин в Италии.

Некоторые крупные компании на рынке коммерческих посудомоечных машин Италии — Robert Bosch GmbH, LG Electronics, Electrolux Professional, COMENDA-ALI GROUP, ASKO APPLIANCES AB, Whirlpool Corporation, Haier Group, Miele, SAMSUNG и другие.

Методология исследования: итальянский рынок коммерческих посудомоечных машин

Сбор данных и анализ базового года осуществляются с использованием модулей сбора данных с большими размерами выборки. Этап включает получение рыночной информации или связанных с ней данных из различных источников и стратегий. Это включает в себя изучение и планирование всех данных, полученных из прошлого заранее. Он также охватывает изучение информационных несоответствий, наблюдаемых в различных источниках информации. Данные рынка анализируются и оцениваются с использованием рыночных статистических и когерентных моделей. Кроме того, анализ доли рынка и анализ ключевых тенденций являются основными факторами успеха в отчете о рынке. Чтобы узнать больше, пожалуйста, позвоните аналитику или отложите свой запрос.

Ключевой методологией исследования, используемой исследовательской группой DBMR, является триангуляция данных, которая включает в себя анализ данных, анализ влияния переменных данных на рынок и первичную валидацию. Помимо этого, модели данных включают в себя сетки позиционирования поставщиков, анализ линии времени рынка, обзор рынка и руководство, сетки позиционирования компаний, патентный анализ, анализ цен, анализ доли рынка компании, стандарты измерения, глобальный и региональный анализ доли поставщиков. Чтобы узнать больше о методологии исследования, отложите запрос, чтобы поговорить с нашими отраслевыми экспертами.

SKU-68553