Отчет об анализе размера, доли и тенденций рынка контейнеров для хранения продуктов питания в Северной Америке – обзор отрасли и прогноз до 2032 года

Размер рынка контейнеров для хранения продуктов питания

• Объем рынка контейнеров для хранения продуктов питания в Северной Америке оценивался в 34,00 млн долларов США в 2024 году и, как ожидается , достигнет 46,54 млн долларов США к 2032 году при среднегодовом темпе роста 4,0% в течение прогнозируемого периода.
• Рост рынка во многом обусловлен растущим предпочтением потребителей удобства, портативности и длительного срока хранения пищевых продуктов, что стимулирует спрос на долговечные и универсальные решения для хранения продуктов питания как в жилом, так и в коммерческом секторе.
• Кроме того, растущая осведомленность о сокращении пищевых отходов, проблемы устойчивого развития и растущая популярность самостоятельного приготовления пищи и образа жизни на ходу ускоряют внедрение многоразовых, перерабатываемых и экологически чистых контейнеров, тем самым значительно стимулируя рост отрасли.

Анализ рынка контейнеров для хранения продуктов питания

• Контейнер для хранения продуктов питания хранит продукты питания в морозильнике или холодильнике при комнатной температуре. Существуют различные варианты хранения продуктов питания, такие как бутылки и банки, банки, пакеты, чашки и ванночки, а также коробки. Перед выбором правильного типа контейнера необходимо учесть множество факторов. Принимая во внимание вид хранения, такой как хранение при комнатной температуре, в холодильнике или замороженном виде, продолжительность хранения, тип продуктов питания и объем пространства для хранения
• Растущий спрос на контейнеры для хранения продуктов питания обусловлен в первую очередь изменением образа жизни потребителей, ростом потребления упакованных и полуфабрикатов, а также растущим вниманием к экологически чистым, многоразовым и сокращающим отходы упаковочным решениям.
• США доминировали на рынке контейнеров для хранения продуктов питания с долей более 50% в 2024 году благодаря высокому уровню потребления домохозяйствами, широкому распространению методов приготовления пищи и высокому спросу со стороны индустрии упакованных продуктов питания.
• Ожидается, что Мексика станет самым быстрорастущим регионом на рынке контейнеров для хранения продуктов питания в прогнозируемый период из-за роста урбанизации, увеличения расходов среднего класса на кухонные принадлежности и повышения осведомленности о гигиене и сохранении пищевых продуктов.
• Пластиковый сегмент доминировал на рынке с долей рынка 47,3% в 2024 году благодаря своей легкости, экономической эффективности и адаптивности как для бытового, так и для промышленного применения. Пластиковые контейнеры предпочитают из-за их прочности, устойчивости к поломкам и совместимости с различными типами продуктов питания. Более того, достижения в области технологий производства пластика без BPA и пригодного для вторичной переработки укрепили доверие потребителей к хранению продуктов питания на основе пластика

Область применения отчета и сегментация рынка контейнеров для хранения продуктов питания    

Тенденции рынка контейнеров для хранения продуктов питания

«Растущий спрос на полуфабрикаты»

• Значительная и ускоряющаяся тенденция на рынке контейнеров для хранения продуктов питания — это растущий спрос на полуфабрикаты, обусловленный напряженным образом жизни, урбанизацией и растущим предпочтением готовых к употреблению блюд и решений для приготовления пищи. Потребители все чаще ищут упаковку, которая обеспечивает простоту хранения, транспортировки и разогрева, что способствует принятию многофункциональных контейнеров для продуктов питания
  • Например, такие компании, как Tupperware и Freshware, предлагают контейнеры с отделениями, которые можно использовать в микроволновой печи, что позволяет легко разделять и разогревать еду, что соответствует привычкам потребления на ходу. Аналогичным образом, OXO и EMSA предлагают продукты с герметичной технологией и штабелируемыми конструкциями, что способствует эффективной организации холодильника и кладовой.
• Тенденция к более здоровому питанию и устойчивому развитию влияет на инновации в продуктах, при этом бренды предлагают варианты без BPA, пригодные для вторичной переработки и повторного использования, чтобы соответствовать предпочтениям потребителей, заботящихся об экологии. Например, LocknLock представила экоконтейнеры из переработанных материалов, что отражает переход к более экологичному потреблению
• Контейнеры для хранения продуктов питания также развиваются в плане дизайна, оснащаясь такими интеллектуальными функциями, как индикаторы свежести или QR-коды для отслеживания запасов, что еще больше привлекает технически подкованных потребителей, стремящихся улучшить управление продуктами питания.
• Растущая тенденция к использованию удобных, безопасных и экологически чистых решений для хранения меняет ожидания потребителей и побуждает производителей постоянно совершенствовать материалы, функциональность и дизайн.
• Спрос на универсальные, прочные и удобные для потребителя контейнеры для пищевых продуктов стремительно растет в жилом и коммерческом секторах, поскольку потребители отдают приоритет свежести, экологичности и простоте использования при хранении продуктов питания.

Динамика рынка контейнеров для хранения продуктов питания

Водитель

«Расширение использования сумок для хранения продуктов питания»

• Растущее использование пакетов, особенно гибких и многоразовых пакетов для хранения, является важным фактором на рынке контейнеров для хранения продуктов питания благодаря их легкой конструкции, низкой стоимости и удобству для краткосрочного хранения.
  • Например, такие компании, как Ziploc и Vtopmart, отмечают растущий спрос на их многоразовые пакеты для хранения, особенно среди потребителей, которым нужна портативность, контроль порций и простота заморозки или охлаждения остатков еды.
• Эти пакеты для хранения особенно популярны в заведениях общественного питания и на домашних кухнях, поскольку они позволяют хранить различные типы продуктов, занимая при этом минимум места.
• Кроме того, достижения в области технологии материалов, такие как улучшенные барьерные свойства по отношению к влаге и запахам, расширяют возможности применения пакетов как для сухих, так и для скоропортящихся продуктов.
• Растущая тенденция оптовых закупок и порционирования блюд также способствует использованию таких решений для хранения, поощряя дальнейшие инновации в области продуктов и увеличивая их вклад в общий рост рынка.

Сдержанность/Вызов

«Возрастает вероятность заражения пищевых продуктов»

• Опасения относительно риска загрязнения пищевых продуктов из-за использования некачественных или непищевых материалов в контейнерах для хранения представляют собой существенное ограничение для рынка.
  • Например, некачественная пластиковая тара может выделять вредные химические вещества в пищу, особенно при ее разогреве, что приводит к рискам для здоровья и росту недоверия потребителей к определенным категориям продуктов.
• Чтобы смягчить эту проблему, производители все больше инвестируют в сертифицированные пищевые материалы и решения без бисфенола А, а также повышают уровень информированности потребителей о надлежащих методах использования и хранения.
• Несмотря на эти усилия, наличие контрафактной и плохо регулируемой продукции на развивающихся рынках продолжает угрожать доверию потребителей и является препятствием для роста легальных брендов в этом сегменте.
• Обеспечение строгого нормативного надзора и более четкой маркировки, а также инновации в области более безопасного состава материалов будут иметь решающее значение для преодоления этого барьера и сохранения доверия потребителей к решениям по хранению продуктов питания.

Объем рынка контейнеров для хранения продуктов питания

Рынок сегментирован по материалу, назначению, форме, производительности, технологии, размеру, внешнему виду, функциям и конечному пользователю.

• По материалу

На основе материала рынок контейнеров для хранения продуктов питания сегментируется на металл, пластик, стекло, акрил, керамику, силикон, бумагу и другие. Сегмент пластика доминировал в самой большой доле выручки рынка в 47,3% в 2024 году из-за его легкости, экономической эффективности и адаптивности как для бытового, так и для промышленного применения. Пластиковые контейнеры предпочитают из-за их долговечности, устойчивости к поломкам и совместимости с различными типами продуктов питания. Более того, достижения в области технологий без BPA и перерабатываемого пластика укрепили доверие потребителей к хранению продуктов питания на основе пластика.

Ожидается, что сегмент стекла будет демонстрировать самые высокие темпы роста с 2025 по 2032 год, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о химическом выщелачивании из пластика и растущим спросом на устойчивые и многоразовые альтернативы. Стеклянные контейнеры пользуются популярностью из-за своей непористой природы, прозрачности и превосходного внешнего вида, что делает их идеальными для домашнего хозяйства и хранения деликатесов в розничной торговле.

• По назначению

На основе цели рынок подразделяется на совместимые с микроволновой печью, герметичные контейнеры и другие. Герметичные контейнеры заняли наибольшую долю рынка в 2024 году, в первую очередь из-за их превосходной способности сохранять свежесть и предотвращать загрязнение. Потребители в Северной Америке все чаще ищут герметичную упаковку для продления срока годности, особенно в городских районах, где распространены оптовые закупки и приготовление пищи.

Ожидается, что сегмент совместимых с микроволновыми печами продуктов будет расти с наивысшим среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода из-за растущего принятия удобного образа жизни и спроса на решения для хранения продуктов питания, которые можно разогреть и съесть. Потребители отдают предпочтение контейнерам, которые позволяют использовать микроволновую печь напрямую, без необходимости переноса содержимого, тем самым повышая практичность и сокращая время уборки.

• По форме

По форме рынок сегментирован на круглые, квадратные и другие. Круглые контейнеры занимали наибольшую долю в 2024 году из-за их традиционного доминирования в хранении продуктов питания и лучшего использования пространства в круглых сосудах или мисках. Их равномерная площадь поверхности обеспечивает равномерный нагрев и простоту использования, что делает их популярными как на домашних, так и на коммерческих кухнях.

Ожидается, что квадратный сегмент будет демонстрировать самый быстрый рост до 2032 года, поскольку он обеспечивает эффективную штабелируемость и лучшее использование пространства холодильника и полок. Квадратные контейнеры становятся все более предпочтительными, особенно в сфере общественного питания и в розничных витринах, где приоритетом является максимальное хранение с четкой видимостью.

• По мощности

По емкости рынок сегментирован на емкости менее 100 мл, 100–500 мл, 500–1000 мл, 1000–1500 мл, 1500–2000 мл и более 2000 мл. Сегмент 500–1000 мл занял наибольшую долю рынка в 2024 году из-за его пригодности для хранения одноразовых и средних порций еды, обычно используемых в домашних хозяйствах и для упаковки еды на вынос.

Контейнеры емкостью более 2000 мл, как ожидается, будут расти самыми быстрыми темпами, особенно за счет растущего использования в цехах по переработке пищевых продуктов и бестарного хранения на кухнях ресторанов. Эта категория также расширяется в сегменте B2B для таких товаров, как хранение зерна, овощей и мяса.

• По технологии

На основе технологии рынок сегментирован на литье под давлением, экструзию, выдувное формование с растяжением, термоформование и другие. Литье под давлением заняло самую большую долю выручки в 2024 году, поскольку оно позволяет точно и масштабируемо производить сложные конструкции контейнеров с постоянным качеством. Его экономическая эффективность при крупномасштабном производстве и совместимость с различными материалами делают его широко используемым среди североамериканских производителей.

Ожидается, что термоформование будет расти самыми быстрыми темпами, чему способствует растущий спрос на легкие и одноразовые контейнеры в секторах доставки еды и розничной торговли. Оно особенно подходит для прозрачных, неглубоких лотков и крышек, предлагая визуальную привлекательность и экономию средств.

• По размеру

По размеру рынок сегментирован на малые, средние и большие. Контейнеры среднего размера доминировали в 2024 году из-за своей универсальности в обслуживании как индивидуальных, так и семейных потребностей в хранении продуктов питания. Они широко используются в домохозяйствах и точках общественного питания для таких товаров, как остатки еды, предварительно нарезанные фрукты или деликатесы.

Ожидается, что сегмент малого бизнеса будет демонстрировать самый быстрый рост в прогнозируемый период, особенно в плане перекусов на ходу, хранения приправ и детского питания. Компактный размер и портативность все больше ценятся среди городского населения и рабочего класса.

• По внешнему виду

По внешнему виду рынок подразделяется на прозрачные и цветные контейнеры. Прозрачные контейнеры занимали наибольшую долю в 2024 году из-за их практической полезности, позволяя визуально идентифицировать содержимое без открывания, сокращая пищевые отходы и упрощая организацию кухни.

Ожидается, что цветные контейнеры будут расти самыми быстрыми темпами, чему будут способствовать эстетические предпочтения, дифференциация бренда в розничной торговле и использование при сегментации (например, мясо против овощей и фруктов) для предотвращения перекрестного загрязнения.

• По функции

На основе функции рынок сегментирован на хранение, транспортировку и транспортировку, сбор, обработку, взаимосвязанные рабочие станции и другие. На хранение пришлось наибольшая доля рынка в 2024 году, что обусловлено основной ролью контейнеров в сохранении продуктов питания в домашних условиях и на промышленных предприятиях. Спрос на надежные и многоразовые решения для хранения продуктов питания остается стабильным во всех секторах.

Ожидается, что сегмент транспортировки и транспортировки будет расти быстрее всего из-за бума в сфере услуг по доставке продуктов питания и трансграничной торговли продуктами питания в Северной Америке. Специализированные контейнеры, разработанные для обеспечения стабильности, изоляции и защиты от несанкционированного доступа, приобретают все большую популярность в логистике.

• Конечным пользователем

На основе конечного пользователя рынок сегментирован на бытовые, хлебобулочные и кондитерские изделия, шоколад, полуфабрикаты, фрукты и овощи, мясо, рыбу и птицу, приправы и специи, молочные продукты и другие. Сегмент бытовых товаров лидировал на рынке в 2024 году, что обусловлено растущим вниманием потребителей к сохранению продуктов питания, приготовлению пищи и сокращению пищевых отходов. Рост числа домохозяйств, состоящих из одного человека, и ядерных домохозяйств по всей Северной Америке способствует устойчивому спросу.

Ожидается, что сегмент полуфабрикатов будет демонстрировать самый быстрый рост в прогнозируемый период, что будет обусловлено ростом спроса на готовые блюда, особенно среди работающего населения. Это обуславливает потребность в прочных, разогреваемых и визуально привлекательных форматах упаковки.

Региональный анализ рынка контейнеров для хранения продуктов питания

• США доминировали на рынке контейнеров для хранения продуктов питания с наибольшей долей выручки, превышающей 50% в 2024 году, что обусловлено высоким уровнем потребления домохозяйств, широким распространением методов приготовления пищи и высоким спросом со стороны индустрии упакованных продуктов питания.
• Потребители отдают предпочтение прочным, не содержащим бисфенол А и безопасным для использования в микроволновой печи контейнерам, особенно на фоне растущей обеспокоенности вопросами здоровья и экологической безопасности.
• Сильное проникновение розничной торговли, растущий спрос на многоразовые решения для хранения на городских кухнях и быстрый рост электронной коммерции по доставке продуктов питания являются ключевыми факторами, способствующими расширению рынка.

Обзор рынка контейнеров для хранения продуктов питания в Мексике

Мексика переживает заметный рост рынка контейнеров для хранения продуктов питания в прогнозируемый период 2025-2032 гг. из-за растущей урбанизации, растущих расходов среднего класса на кухонные принадлежности и повышения осведомленности о гигиене и сохранении продуктов питания. Рынок стимулируется переходом от одноразовой упаковки к многоразовым пластиковым и стеклянным контейнерам, особенно в городских районах, таких как Мехико и Гвадалахара. Местные поставщики продуктов питания и небольшие службы по приготовлению пищи также способствуют росту спроса на доступные, штабелируемые и портативные варианты хранения.

Обзор рынка контейнеров для хранения продуктов питания в Канаде

Рынок контейнеров для хранения продуктов питания в Канаде демонстрирует устойчивый рост, обусловленный ориентированным на устойчивое развитие поведением потребителей и высоким предпочтением стеклянных и стальных контейнеров. Растущая популярность образа жизни без отходов и правительственные инициативы против одноразового пластика способствуют росту спроса на долговечные и пригодные для вторичной переработки продукты для хранения. Кроме того, расширение секторов органических и здоровых продуктов питания и растущая популярность планирования питания в таких городах, как Торонто и Ванкувер, стимулируют внедрение экологически чистых, экономящих пространство систем хранения продуктов питания.

Доля рынка контейнеров для хранения продуктов питания

Индустрию контейнеров для хранения продуктов питания в основном возглавляют хорошо зарекомендовавшие себя компании, в том числе:

• Компания Clorox (США)
• Tupperware (США)
• Newell Brands (США)
• Amcor plc (Швейцария)
• LocknLock Co. (Южная Корея)
• Компания Molded Fiber Glass (США)
• Препарат (США)
• Thermos LLC (США)
• Freshware (США)
• Онейда (США)
• Glasslock (США)
• Время (США)
• Vtopmart (США)
• EMSA GmbH (Германия)
• Silgan Containers (США)
• Корпорация Lindar (США)
• Группа Детмольд (Австралия)
• Pactiv LLC (США)
• ОКСО (США)

Последние разработки на рынке контейнеров для хранения продуктов питания в Северной Америке

• В марте 2024 года Amcor в сотрудничестве с Stonyfield Organic и Cheer Pack North America представила полностью полиэтиленовый (ПЭ) пакет с носиком для линии йогуртов YoBaby от Stonyfield, стремясь снизить воздействие традиционной упаковки на окружающую среду. Это нововведение повышает пригодность к вторичной переработке и соответствует растущим ожиданиям потребителей и регулирующих органов в отношении устойчивой упаковки, позиционируя Amcor для захвата большей доли сегмента экологичных товаров на рынке контейнеров для хранения продуктов питания.
• В декабре 2023 года Novolex представила новую линейку перерабатываемых контейнеров для упаковки пищевых продуктов, изготовленных с содержанием не менее 10% переработанных отходов потребления (PCR), что подтверждает ее приверженность принципам устойчивого развития на рынке контейнеров для хранения пищевых продуктов. Ожидается, что эта инициатива, предлагающая разнообразные продукты, включая стаканчики для десертов, контейнеры с контролем вскрытия и контейнеры для тортов, усилит присутствие Novolex на рынке и привлечет экологически сознательных потребителей, тем самым повышая спрос на упаковку из переработанного содержимого.
• В 2021 году компания Plastipak объявила об инвестициях в переработку на своем заводе в Толедо, Испания, с целью переработки ПЭТ-хлопьев в пищевые переработанные гранулы. Эти гранулы рассматриваются для непосредственного использования в новых пищевых контейнерах. Этот завод будет производить около 20 000 тонн пищевых гранул в год и начнет производить их с лета 2022 года.
• В 2021 году Berry Superfos, подразделение Berry Global, представило новый устойчивый контейнер CombiLight для производителей продуктов питания. Это современное и передовое ресурсоэффективное решение для упаковки продуктов питания поможет сократить содержание пластика на 60 процентов по сравнению с аналогичными решениями 
• В феврале 2020 года компания Molded Fibre Glass Tray Company выпустила контейнеры и сумки ULTRA-LITE, сочетающие в себе легкий дизайн и высокую прочность, чтобы охватить новые потребительские сегменты. Это расширение линейки продуктов, вероятно, откроет возможности получения дохода, привлекая отрасли и потребителей, ищущих прочные, но управляемые решения для хранения продуктов питания, что еще больше диверсифицирует рыночный охват компании.

SKU-53171