欧洲蔬菜水果市场 – 行业趋势和 2028 年预测

市场分析与洞察：欧洲蔬菜水果市场

预计欧洲蔬菜水果市场将在 2021 年至 2028 年的预测期内实现市场增长。Data Bridge Market Research 分析称，在 2021 年至 2028 年的预测期内，市场复合年增长率为 8.5%，预计到 2028 年将达到 1,89,576.59 百万美元。传染病发病率的上升需要新型和先进的基因治疗产品、疫苗、个性化药物等，这些都可以通过使用基因序列来实现，从而成为蔬菜水果市场增长的驱动力。

蔬菜和水果是健康饮食的重要组成部分，因为它们含有重要的维生素、矿物质和植物化学物质。它们还含有大量的纤维和各种微量营养素。它们天然有益，含有维生素和矿物质，如维生素 A（β-胡萝卜素）、C 和 E、镁、锌、磷和叶酸，有助于保持健康。每天食用蔬菜和水果也有助于预防各种疾病。蔬菜和水果具有各种健康益处，因为它们含有植物化学物质。此外，富含蔬菜和水果的饮食可以降低血压、降低患心脏病和中风的风险、预防某些类型的癌症、降低眼部和消化系统疾病的风险，并对血糖产生积极影响，有助于控制食欲

由于食用水果和蔬菜具有多种优势，未来几年对该产品的需求将会上升。城市化进程加快、健康生活方式的普及、对有机蔬菜和水果的需求不断增长，以及罐装和冷冻食品的消费量不断增加，预计将在未来几年推动市场增长。水果和蔬菜供应数字化程度的提高可能为市场带来机遇，而蔬菜和水果的浪费越来越多，新鲜蔬菜和水果在最终产品中难以保持质量，以及有机蔬菜和水果的价格高于传统蔬菜和水果，可能会抑制市场增长。供应链和贸易中断可能会对市场增长构成挑战。

蔬菜和水果市场报告提供了市场份额、新发展和产品渠道分析、国内和本地市场参与者的影响的详细信息，分析了新兴收入来源、市场法规变化、产品审批、战略决策、产品发布、地域扩张和市场技术创新方面的机会。要了解分析和蔬菜和水果市场情况，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您创建收入影响解决方案，以实现您的预​​期目标。

蔬菜水果市场范围和市场规模

蔬菜和水果市场根据类型、产品类型、类别、性质、风味、形式、包装、最终用户和分销渠道进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略，并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。

• 根据类型，蔬菜水果市场分为蔬菜类型和水果类型。由于城镇化进程加快以及健康的生活方式消费蔬菜以保持更健康的饮食习惯，预计 2021 年蔬菜类型将占据蔬菜水果市场的主导地位。
• 根据产品类型，蔬菜和水果市场分为新鲜、罐装、冷冻、干燥和脱水、果泥和果酱、浓缩物和其他。2021 年，由于市场对新鲜水果和蔬菜的需求不断增长，预计新产品将占据市场主导地位
• 根据类别，蔬菜和水果市场分为蔬菜和水果。2021 年，由于注重健康的人群对有机水果的需求增加，水果市场将占据市场主导地位
• 根据性质，蔬菜和水果市场分为蔬菜和水果。到 2021 年，由于欧洲地区对该产品的需求增加，单一蔬菜预计将占据市场主导地位。
• 根据口味，蔬菜水果市场分为蔬菜和水果。2021 年，由于原味蔬菜消费量增加，以保持健康的生活方式，原味蔬菜将占据市场主导地位
• 根据形态，蔬菜和水果市场分为蔬菜和水果。2021 年，由于肥胖率上升和人口老龄化加剧，消费者偏好转向健康营养食品，水果将占据市场主导地位。
• 根据包装，蔬菜和水果市场分为袋装、托盘装、袋子装、罐装、罐子装、盒子装等。2021 年，罐装食品将因便于运输而占据市场主导地位。 
• 根据最终用户，蔬菜和水果市场分为零售/家庭和食品服务行业。2021 年，由于零售市场对水果和蔬菜的需求不断增长，零售市场将占据主导地位
• 根据分销渠道，蔬菜和水果市场分为店内零售商和非店内零售商。2021 年，店内零售商将占据市场主导地位，因为这些产品在店内零售商渠道的购买量增加。

蔬菜和水果市场国家层面分析

蔬菜和水果市场根据类型、产品类型、类别、性质、风味、形式、包装、最终用户和分销渠道进行细分。

蔬菜和水果市场报告涉及的国家包括德国、英国、意大利、法国、西班牙、瑞士、荷兰、比利时、俄罗斯、丹麦、瑞典、波兰、土耳其和欧洲其他地区。

俄罗斯、德国和土耳其在欧洲蔬菜水果市场上占据主导地位。俄罗斯占据主导地位是因为城市化进程加快和人们保持健康的生活方式。德国占据主导地位是因为罐头和冷冻食品的消费量增加。土耳其占据主导地位是因为人们为了保持更健康的饮食习惯而增加了蔬菜和水果的消费量。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。新销售、替代销售、国家人口统计、监管法案和进出口关税等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外，在对国家数据进行预测分析时，还考虑了欧洲品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的激烈或稀少的竞争而面临的挑战，销售渠道的影响。

城市化进程的加快和健康生活方式的普及正在推动蔬菜和水果市场的增长。

蔬菜和水果市场还为您提供特定市场中每个国家增长的详细市场分析。此外，它还提供有关市场参与者的战略及其地理分布的详细信息。数据适用于 2010 年至 2019 年的历史时期。

蔬菜水果竞争格局及市场份额分析

蔬菜和水果市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、生产基地和设施、公司优势和劣势、产品发布、产品试验渠道、产品批准、专利、产品宽度和广度、应用优势、技术生命线曲线。以上提供的数据点仅与公司对蔬菜和水果市场的关注有关。

从事蔬菜和水果贸易的主要公司包括 Global Green Company、Total Produce、Fresh Del Monte Produce Inc、Barfoots、Nationwide Produce Plc、Fesa UK Ltd、STIRFRESH、Kühne + Heitz、Wealmoor Ltd、Abbey View Produce、Agrial sur les réseaux sociaux、、Burgess Farms、Kiril Mischeff、Kettle Produce Ltd、Natural Vegetable Company、MyFresh、Watts Farms Fresh Produce Holdings Ltd、S&A Group Holdings Limited。Fruco PLC、Fruktana、IQF Foods Private Ltd.、INC.、Fresh Fruits Company、DGM Growers.、RBOrganic Ltd 和 Greenyard 等国内公司。DBMR 分析师了解竞争优势，并为每个竞争对手分别提供竞争分析。

许多合同和协议也由世界各地的公司发起，这也加速了蔬菜和水果市场的发展。

例如，

• 2019 年 9 月，Greenyard 与鳄梨种植者合作。此次合作旨在每周开展零售和计划业务。这将有助于该公司瞄准并加强其在北美地区的业务
• 2021 年 6 月，Fresh Del Monte Produce Inc. 与德国联邦经济合作与发展部 (BMZ) 联手与当地组织、政府机构、社区和子公司建立为期三年的多利益相关方伙伴关系，以增加自然资源的利用。这将有助于确保景观的可持续性并促进经济发展

市场参与者的合作、产品发布、业务扩展、奖励和认可、合资企业和其他策略正在扩大公司在蔬菜和水果市场的影响力，这也为组织的利润增长带来了好处。

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