全球大麻市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概覽及2032年預測

大麻市場規模

• 2024 年全球大麻市場規模為328.9 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 655.4 億美元，預測期內 複合年增長率為 9.00%。
• 市場擴張的動力源自於各地區大麻在醫療和娛樂用途上的合法化，以及人們對其治療益處的認識不斷提高。
• 此外，大麻研究投資的不斷增加、CBD 保健產品需求的不斷增長以及零售分銷管道的擴張正在加速全球市場滲透和收入成長

大麻市場分析

• 大麻產品，包括花蕾、油、酊劑和食用大麻，由於其藥用和治療特性，在製藥、保健、個人護理、食品和飲料等行業中發揮著變革性的作用
• 需求的快速增長主要得益於大麻療法的接受度不斷提高、提取和配方技術的進步以及消費者對植物性整體健康解決方案的認知轉變
• 此外，監管框架的演變，尤其是在北美和歐洲，使市場參與者能夠推出創新的大麻產品，從而推動競爭成長和市場多樣化
• 北美在全球大麻市場佔據主導地位， 2024 年的收入份額為 69.57%。這種主導地位得益於廣泛的合法化、消費者的強烈接受度以及完善的娛樂和藥用大麻產業
• 預計亞太市場在 2025 年至 2032 年間將以 48.87% 的複合年增長率增長，這得益於中國、印度和日本等主要市場的可支配收入增加、城市化以及植物性飲食的普及
• 2024年，大麻芽類產品佔據了最大的市場收入份額，達52.1%，這得益於其在醫療和娛樂領域的廣泛應用。由於用途廣泛且大麻素含量較高，傳統消費者更青睞吸菸、電子煙和DIY萃取。

報告範圍和大麻市場細分   

大麻市場趨勢

“個人化營養的興起推動了大麻配方的發展”

• 大麻蛋白因其低過敏性、易消化和營養豐富的特性，在嬰兒和老年人營養領域越來越受歡迎，適合敏感的消化系統
• Sprout Organics 和 Else Nutrition 等品牌已推出添加大麻蛋白的配方，並將其推廣為嬰兒食品和成人營養奶昔中大豆或乳製品蛋白的植物替代品
• 清潔標籤計畫 2024 年的一項調查發現，超過 30% 的照護者更喜歡植物性嬰兒配方奶粉成分，其中大麻蛋白在可消化性和清潔標籤狀態方面排名前三
• 在老年人營養中，大麻因其溫和的口感、抗發炎潛力和維持肌肉質量的功效而受到重視，使其成為代餐和強化湯的理想選擇
• 醫療保健專業人員越來越多地向老年患者推薦植物性營養輔助品，從而促進了臨床接受度和機構需求的提高
• 隨著全球人口老化和對天然、無過敏原嬰兒食品的需求不斷增長，這些利基產業預計在 2030 年成為大麻蛋白市場的高潛力成長垂直領域

大麻市場動態

司機

“大麻在心理健康和保健方案中的接受度不斷提高”

• 大麻作為治療焦慮、憂鬱和睡眠障礙的天然輔助藥物的認知度和社會接受度不斷提高，這推動了醫療和健康市場對大麻產品的需求
• 消費者正在遠離合成藥物，轉而青睞注入CBD 和 THC 的產品， 以獲得放鬆、調節情緒和改善情緒健康
• 心理健康應用程式和遠距醫療平台開始整合大麻為基礎的療法，結合諮商或正念練習提供指導使用
• 2024 年，Charlotte's Web與一家心理健康新創公司合作，提供專為緩解壓力和支持睡眠而設計的 CBD 產品套裝，並透過數位健康平台以訂閱盒的形式銷售
• Brightfield Group在 2023 年底進行的消費者調查發現，超過 58% 的美國CBD 用戶使用產品來管理壓力或改善睡眠，進一步驗證了該領域的市場成長
• 預計到 2032 年，大麻與整體健康、心理健康習慣和自然壓力管理的結合將成為主要的成長支柱，尤其是隨著污名化的減少和醫療專業人士越來越認識到其治療潛力

克制/挑戰

“氨基酸組成和功能質地的限制”

• 儘管大麻越來越受歡迎，但它經常因其氨基酸組成不完整而受到批評，尤其是賴氨酸含量低，這可能會限制其作為完整蛋白質的獨立用途
• 在質地和溶解度方面也存在功能限制，這可能會影響其在高蛋白飲料或奶油食品配方中的應用，而大豆蛋白或乳清蛋白在這些配方中表現更佳
• 為了克服這個問題，製造商越來越多地將大麻與豌豆或藜麥蛋白混合，以創造完整的植物蛋白配方，這增加了產品開發的複雜性和成本
• 2023 年，羅蓋特報告其研發支出增加了 15%，用於透過酵素處理和發酵技術增強大麻的質地和功能特性
• 此外，人們也擔心顆粒感或白堊味，這可能會對消費者對飲料或乳製品替代品等高端應用的接受度產生負面影響
• 這些感官和營養方面的缺陷需要大量的配方專業知識，這可能會成為中小型食品製造商進入植物蛋白領域的障礙
• 透過先進的加工技術和蛋白質混合策略解決這些配方挑戰對於釋放大麻在所有食品領域的全部潛力至關重要

大麻市場範圍

市場根據產品類型、用途、作物品種和分銷管道進行細分。

• 依產品類型

根據產品類型，大麻市場細分為花蕾、油、酊劑和其他。由於在醫療和娛樂領域的廣泛應用，花蕾在2024年佔據了最大的市場收入份額，為52.1%。由於花蕾用途廣泛且大麻素含量較高，傳統消費者更青睞吸食、蒸氣電子煙和DIY萃取。

預計從 2025 年到 2032 年，石油業將以最快的速度成長，這得益於其易於劑量控制和謹慎消費，可融入食品、保健產品和臨床應用。

• 按用途

根據用途，大麻市場分為醫用和娛樂用。 2024年，醫用大麻佔據了市場主導地位，市場份額達到58.4%，這得益於大麻合法化進程的加快、臨床試驗的開展以及醫生對慢性疼痛、焦慮和癲癇治療的推薦。

預計休閒領域將在 2025 年至 2032 年間實現快速成長，這得益於北美和歐洲部分地區監管的放寬，以及消費者態度的不斷變化和高端生活方式產品的需求。

• 按作物品種

根據作物品種，大麻市場可細分為印度大麻 (Cannabis Indica)、苜蓿大麻 (Cannabis Sativa) 和其他大麻。 2024 年，苜蓿大麻 (Cannabis Sativa) 佔據最大份額，貢獻了 46.7% 的市場收入，這得益於其在治療和娛樂用途中廣受歡迎的提神醒腦和提神功效。

預計 2025 年至 2032 年期間印度大麻市場將以更快的複合年增長率增長，這主要是因為其鎮靜特性，使其適合在醫用大麻應用中用於治療失眠、緩解疼痛和焦慮管理。

• 按分銷管道

根據分銷管道，大麻市場可細分為實體、數位和其他管道。 2024年，實體通路佔據主導地位，佔據61.9%的市場份額，這得益於藥房、藥局和零售店的廣泛存在，這些零售店提供個人化服務和經過驗證的產品存取。

預計到 2032 年，數位領域將以最快的速度擴張，這得益於消費者對線上購買、訂閱模式以及電子商務平台和行動應用程式促成的謹慎送貨上門服務的偏好日益增加。

大麻市場區域分析

• 2024 年，北美佔據全球大麻市場的主導地位，收入份額達 69.57%。 這種主導地位得益於廣泛的合法化、消費者的強烈接受度以及完善的娛樂和藥用大麻產業
• 美國和加拿大是先驅者，擁有廣泛的零售網絡、產品創新和支持成長的監管框架
• 消費者對醫用大麻、娛樂用途和保健產品的興趣日益增長，正在擴大市場。該地區還受益於先進的萃取技術和多樣化的產品組合，包括食用大麻、濃縮大麻和外用大麻。

美國大麻市場洞察

美國佔據北美大麻市場的最大份額，這得益於持續推進的州級大麻合法化進程和蓬勃發展的娛樂大麻產業。 CBD保健產品、電子煙和大麻食品的興起，擴大了傳統使用者以外的消費者群體。 Curaleaf和Green Thumb Industries等公司正在引領產品創新和市場滲透。電子商務和配送服務的擴張也提高了消費者的可近性。

歐洲大麻市場洞察

歐洲大麻市場正在穩步增長，這得益於醫用大麻合法化進程的加速以及德國、英國和義大利等國的積極政策。消費者對大麻治療益處的認識不斷提高，以及藥用級大麻產品供應的增加，推動了市場的發展。 CBD 細分市場特別強勁，零售和線上銷售不斷成長。

英國大麻市場洞察

英國大麻市場正在快速發展，這得益於醫用大麻的接受度不斷提高，以及消費者對CBD保健產品的興趣日益濃厚。監管機構正在逐步放寬限制，從而促進更多研究和產品上市。 CBD油、外用藥和功能性飲料的擴張尤為顯著，各大公司也正致力於相關教育和去污名化工作。

德國大麻市場洞察

德國是歐洲最大的醫用大麻市場，其強大的政府支持和報銷政策推動了市場成長。德國是醫用大麻花和萃取物的主要進口國，並大力投資國內種植。德國企業正在創新藥物配方，並擴大患者可及性項目，推動市場穩定擴張。

亞太大麻市場洞察

預計亞太市場在2025年至2032年間的複合年增長率將達到48.87%，為全球最高。澳洲、泰國和韓國等國家正逐步實現醫用大麻合法化，並開放健康產品市場。消費者意識的提升和政府支持的科學研究計畫正在推動醫用大麻市場的發展。作為東南亞的先驅，泰國正在大力發展大麻旅遊和本地種植產業。

日本大麻市場洞察

日本的大麻市場主要集中在醫學研究和有限的醫用大麻使用上，受到嚴格的監管限制。然而，人們對CBD保健產品和功能性健康食品的興趣日益濃厚，這促進了產品開發和監管討論。預計該市場將謹慎擴張，與全球健康趨勢保持一致。

中國大麻市場洞察

中國對娛樂性大麻的監管非常嚴格，但在全球工業大麻和CBD產業中卻扮演著重要角色。中國企業在紡織品、食品配料和CBD萃取物等工業大麻衍生產品的生產領域佔據主導地位。儘管存在嚴格的大麻法律，中國政府仍支持特定省份的工業大麻種植，為全球供應鏈做出了貢獻。

大麻市場佔有率

大麻產業主要由知名公司主導，其中包括：

• Cronos集團（加拿大）
• Tilray（美國）
• Marley Natural（美國）
• Aurora Cannabis（加拿大）
• Cara Therapeutics（美國）
• ARUMA LABS HOLDINGS PTY LIMITED（澳洲）
• Medcan Australia（澳洲）
• Sundial Growers Inc.（加拿大）
• Canopy Growth Corporation（加拿大）
• 斯科特公司（美國）
• Aphria Inc.（加拿大）
• VIVO Cannabis Inc.（加拿大）
• Cannatrek（澳洲）
• SpeedWeed（美國）
• GW Pharmaceuticals plc.（英國）
• 港灣健康中心（美國）
• Steep Hill, Inc.（美國）
• CBD愛因斯坦（美國）
• Weedmaps（美國）

全球大麻市場的最新發展

• 2023年5月，跨州大麻品牌Toast與領先的多元化大麻公司Nirvana Group合作，向俄克拉荷馬州和新墨西哥州的消費者推出創新大麻產品。此次合作旨在擴大Toast的市場影響力，並將高品質的大麻體驗帶到新的區域市場。
• 2023年4月，美國果汁和冰沙零售商Hello Juice & Smoothie與The Beleaf Co.聯手推出了一條以CBD果汁飲品為特色的新產品線。此次合作反映了市場對功能性飲料日益增長的需求，並將健康趨勢與大麻創新相結合。
• 2023年4月，加拿大大麻種植和萃取物生產商PharmaCielo宣布與總部位於葡萄牙的合約製造組織CANNPRISMA - PHARMA建立合作夥伴關係，向歐洲市場供應經EU-GMP1認證的醫用大麻花。該協議鞏固了PharmaCielo在歐洲的立足點，同時促進了標準化醫用大麻的普及。
• 2022年5月，Canopy Growth Corporation 擴大了其飲料產品組合，推出了兩款新的大麻碳酸飲料口味：橙味和葡萄口味。此舉凸顯了 Canopy Growth 致力於豐富產品線，並提升大麻飲料領域的消費者吸引力。
• 2021年3月，墨西哥立法者批准了一項具有歷史意義的法案，將娛樂性大麻合法化，允許成年人合法吸食和種植大麻，並為種植者和銷售者提供許可。這項立法轉變使墨西哥有可能成為世界上最大的合法大麻市場之一。

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