全球膠原蛋白飲料市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

全球膠原蛋白飲料市場規模和成長率是多少？

• 2024 年全球膠原蛋白飲料市場規模為6.6084 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 10.219 億美元，預測期內 複合年增長率為 5.60%
• 膠原蛋白飲料市場正在經歷強勁成長，這得益於消費者對健康和美容功效的日益關注。隨著對天然和功能性飲料的需求不斷增長，膠原蛋白飲料具有抗衰老功效，並有助於促進皮膚健康。
• 主要參與者正在透過多樣化的口味和包裝形式進行創新，以滿足不斷變化的消費者偏好，從而形成具有巨大成長潛力的競爭格局

膠原蛋白飲料市場的主要內容是什麼？

• 人們越來越意識到膠原蛋白在維持皮膚彈性、水分和整體年輕狀態方面的作用，這推動了對膠原蛋白產品（包括飲料）的需求。消費者越來越多地尋求天然和非侵入性的方法來改善皮膚健康，這使得膠原蛋白飲料成為他們日常護膚的一部分。
• 人們日益關注健康和預防保健，這導致人們對功能性飲料的需求不斷增長，這些飲料除了提供基本的補水功能外，還能提供其他健康益處。膠原蛋白飲料順應了這一趨勢，它不僅提供保濕功能，還具有針對性的護膚功效，例如改善皮膚彈性和延緩衰老。
• 受健康意識增強、內在美趨勢日益增長以及對功能性飲料的需求不斷增長的推動，北美在膠原蛋白飲料市場佔據主導地位，2024 年其收入份額最大，為 36.41%。
• 受中國、日本和印度等國家可支配收入的增加、城市化以及對美容和皮膚健康的強烈文化重視的推動，亞太地區膠原蛋白飲料市場預計將在 2025 年至 2032 年期間以 6.47% 的最快複合年增長率增長
• 塑膠憑藉其輕質、成本效益和易於大規模生產等特點，在 2024 年佔據了市場主導地位，收入份額最高，為 52.6%。

報告範圍和膠原蛋白飲料市場細分     

膠原蛋白飲料市場的主要趨勢是什麼？

功能創新與內在美

• 全球膠原蛋白飲料市場一個顯著且加速發展的趨勢是，將膠原蛋白與透明質酸、維生素、礦物質和抗氧化劑等互補功能性成分相結合的配方正在不斷擴展。這項創新正在重塑消費者對膠原蛋白飲料的認知，使其從單純的補充劑轉變為多功能的健康解決方案。
  • 例如，Vital Proteins 推出了添加了透明質酸和維生素 C的膠原蛋白飲料，以滿足追求增強皮膚水分和彈性的消費者的需求。同樣，資生堂在日本的膠原蛋白飲料也添加了有助於美容的植物成分，為消費者提供全面的護膚和健康方案。
• 膠原蛋白飲料品牌越來越多地瞄準「由內而外的美麗」這一趨勢，將飲料行銷為促進皮膚健康、頭髮強韌和關節靈活的日常飲品。人工智慧驅動的個人化平台也正在興起，可以根據年齡、生活方式和健康目標提供客製化建議。
• 即飲 (RTD) 包裝、小袋和便攜式安瓿瓶進一步支持了功能性創新，為忙碌的消費者帶來了便利性和可及性。這種轉變使膠原蛋白飲料與現代生活方式相契合，便利性極大地影響消費者的購買決策。
• 雀巢健康科學等公司正在投資以膠原蛋白為基礎的功能性飲料，這種飲料將便利性與經科學證實的對皮膚和關節健康的功效相結合，增強了其對不同人群的吸引力
• 多功能、個人化和便利的膠原蛋白飲料趨勢預計將擴大消費者群體，從美容愛好者擴展到全球注重健身和普遍健康的人群

膠原蛋白飲料市場的主要驅動力是什麼？

• 隨著消費者越來越多地尋求自然療法來保持年輕肌膚、關節健康和整體健康，人們對膠原蛋白抗衰老功效的認識不斷提高，這是需求的主要驅動力
  • 例如，2024 年 2 月，愛茉莉太平洋集團在韓國擴大了其「Vital Beautie」膠原蛋白飲料系列，強調以臨床研究為支撐的皮膚彈性改善，反映出業界對基於科學的營銷的日益重視
• 壓力、皮膚過早老化和關節問題等與生活方式相關的問題日益普遍，促使年輕人和老年人群尋求預防性健康解決方案，例如膠原蛋白飲料
• 此外，電子商務和 D2C（直接面向消費者）管道的興起正在推動膠原蛋白飲料的普及，其中影響力人士和社交媒體平台在教育消費者和促進膠原蛋白飲料的普及方面發揮著至關重要的作用
• 健身和運動營養界也支持了這一需求，膠原蛋白飲料被宣傳為有利於肌肉恢復、韌帶強度和骨密度，從而拓寬了化妝品和美容以外的市場機會
• 總的來說，人們對天然、便利、多功能健康解決方案的需求正在推動膠原蛋白飲料在全球市場的快速普及

哪些因素阻礙了膠原蛋白飲料市場的成長？

• 膠原蛋白飲料市場面臨的一大挑戰是人們對其功效和產品宣傳的質疑。消費者經常質疑口服膠原蛋白補充劑是否能對皮膚、頭髮和關節產生明顯的效果。
  • 例如，強調某些膠原蛋白勝肽生物利用度有限的報告引發了爭論，減緩了更具科學意識的消費者對膠原蛋白勝肽的採用
• 解決這些問題需要透明的標籤、臨床驗證和消費者教育，以增強信任。資生堂和Vital Proteins等公司強調已發表的研究和品質認證，以讓買家放心。
• 另一個障礙是膠原蛋白飲料的價格高於傳統補充劑或護膚品，這可能會阻礙對價格敏感的消費者，尤其是在發展中經濟體。雖然明治等一些品牌推出了價格更實惠的膠原蛋白飲料，但採用先進成分的高端配方仍然價格不菲。
• 口味和配方問題，例如水解膠原蛋白的獨特風味，也會影響重複購買率，除非用水果混合物或天然香料有效掩蓋
• 透過臨床驗證、更廣泛的可負擔性和創新的風味解決方案來克服這些挑戰對於膠原蛋白飲料市場的長期成長至關重要

膠原蛋白飲料市場如何細分？

市場根據包裝、最終用途和分銷管道進行細分。

• 按包裝

根據包裝類型，膠原蛋白飲料市場可分為玻璃、塑膠和其他包裝。塑膠包裝憑藉其輕量、經濟高效和易於量產等優勢，在2024年佔據了最大的市場份額，達到52.6%。塑膠瓶因其便攜性、耐用性以及與便利消費趨勢的契合而成為膠原蛋白飲料的廣泛首選。可回收、環保的PET瓶的使用日益增多，進一步支撐了市場需求。

預計2025年至2032年期間，玻璃瓶包裝的複合年增長率將達到19.8%，為業界最高。這得歸功於消費者對優質、永續和無化學成分包裝的日益偏好。玻璃包裝越來越多地與高品質健康飲品聯繫在一起，並且能夠更好地保存營養成分和口感。儘管塑膠包裝因其價格實惠而佔據主導地位，但隨著高端膠原蛋白飲料品牌在註重環保的市場中不斷拓展產品組合，玻璃包裝預計將穩步佔據市場份額。

• 按最終用途

根據最終用途，膠原蛋白飲料市場分為男性和女性。 2024年，女性市場佔據了最大的市場收入份額，達到68.4%，這得益於消費者對促進皮膚健康、抗衰老以及頭髮和指甲生長的內在美產品的需求旺盛。越來越多的女性消費者尋求富含膠原蛋白的功能性飲料，以促進健康和美容，這與營養美容品日益流行的趨勢相一致。根據女性喜好訂製口味、劑型和高端品牌的產品發布，進一步推動了女性市場的主導地位。

預計男性市場在2025年至2032年間將實現最快的複合年增長率，達到17.2%，這得益於人們對膠原蛋白在關節健康、肌肉恢復和健身表現方面作用的認識不斷提高。隨著男性消費者對運動營養和預防性保健的關注日益增長，膠原蛋白飲料的普及率預計將加速成長，從而逐步平衡性別消費模式。

• 按分銷管道

根據分銷管道，膠原蛋白飲料市場可細分為超市和大賣場、藥局、線上和其他管道。超市和大賣場佔據主導地位，2024 年的收入份額為 41.7%，這得益於較高的客流量、廣泛的產品曝光度以及消費者對零售購買功能性飲料的信任。消費者通常更喜歡線下管道，因為可以立即購買，並有機會在一個地方探索各種膠原蛋白飲料品牌。

受電商平台、直銷 (D2C) 策略以及訂閱式膠原蛋白飲料的推動，預計2025年至2032年期間，線上市場的複合年增長率將達到22.5%，達到最快水準。數位管道為消費者提供便利、更豐富的產品種類和促銷折扣，從而吸引了更年輕、更精通科技的消費者群體。雖然超市由於傳統的購買習慣仍佔據主導地位，但線上銷售的快速成長正在重塑競爭格局，使電商成為未來市場擴張的關鍵管道。

哪個地區佔據膠原蛋白飲料市場的最大份額？

• 受健康意識增強、內在美趨勢日益增長以及對功能性飲料的需求不斷增長的推動，北美在膠原蛋白飲料市場佔據主導地位，2024 年其收入份額最大，為 36.41%。
• 該地區的消費者高度重視膠原蛋白飲料提供的抗衰老、皮膚健康和關節支持益處，這些飲料被廣泛宣傳為日常健康和護膚程序的一部分
• 高可支配收入、注重健康的人群以及日益增長的預防性醫療保健趨勢進一步支持了這種強勁的普及，使膠原蛋白飲料成為千禧世代和老齡化人群的首選補充劑

美國膠原蛋白飲料市場洞察

2024年，美國膠原蛋白飲料市場佔據北美地區最大收入份額，這得益於美容和功能性營養產品日益普及。為了方便起見，消費者越來越多地從傳統補充劑轉向即飲膠原蛋白飲料。對皮膚、指甲和頭髮健康解決方案的強勁需求，加上社群媒體行銷和名人代言的影響，持續推動市場成長。此外，美國市場也受惠於成熟的營養保健品產業以及針對男性和女性的豐富產品系列。

歐洲膠原蛋白飲料市場洞察

受天然和清潔標籤功能性飲料需求不斷增長的推動，預計歐洲膠原蛋白飲料市場在整個預測期內將以顯著的複合年增長率增長。該地區消費者被膠原蛋白在抗衰老、關節健康和運動恢復方面的作用所吸引。都市化進程的加快，加上健康意識的增強和注重健康的生活方式，正在推動膠原蛋白飲料的普及。歐洲的零售和線上分銷管道也呈現強勁成長勢頭，膠原蛋白飲料在年輕和年長人群中都越來越受歡迎。

英國膠原蛋白飲料市場洞察

預計英國膠原蛋白飲料市場在預測期內將實現顯著的複合年增長率，這得益於消費者對內在美產品和預防性保健產品的濃厚興趣。人們對皮膚老化和關節健康的日益關注，正促使年輕專業人士和老齡化人口紛紛嘗試膠原蛋白飲料。英國高度發展的電商和零售生態系統，加上網紅推廣，進一步擴大了消費者需求。

德國膠原蛋白飲料市場洞察

預計在預測期內，德國膠原蛋白飲料市場將以可觀的複合年增長率擴張，這得益於該國對營養保健品和環保產品創新的重視。德國消費者重視膠原蛋白在運動恢復、皮膚健康和永續營養方面的作用。膠原蛋白飲料日益融入日常飲食，加上以清潔標籤和天然為賣點的高端產品，符合當地消費者對高品質、健康導向解決方案的偏好。

哪個地區是膠原蛋白飲料市場成長最快的地區？

2025年至2032年期間，亞太地區膠原蛋白飲料市場可望以6.47%的複合年增長率保持最快增長，這得益於中國、日本和印度等國家可支配收入的增長、城鎮化進程以及對美容和皮膚健康的強烈文化重視。政府推動營養保健品創新和功能性食品的措施也推動了膠原蛋白飲料的普及。隨著亞太地區逐漸成為膠原蛋白原料和即飲配方的生產中心，其價格承受能力和可及性正在擴大，消費者群體也更加廣泛。

日本膠原蛋白飲料市場洞察

日本膠原蛋白飲料市場正因日本較高的審美標準、科技普及率以及人口老化而蓬勃發展。日本消費者廣​​泛將膠原蛋白飲料作為日常護膚和健康習慣的一部分。膠原蛋白飲料與透明質酸和維生素等其他功能性成分的結合，正在推動產品創新。此外，老齡人口的不斷增長也推動了人們對便捷飲用的關節和骨骼健康解決方案的需求。

中國膠原蛋白飲料市場洞察

2024年，中國膠原蛋白飲料市場佔據亞太地區最大收入份額，這得益於不斷壯大的中產階級、強勁的美容文化和快速的城市化進程。膠原蛋白飲料尤其受到注重護膚和健康的年輕女性和職場人士的青睞。中國擁有強大的國內製造業基礎、價格實惠的產品，以及在電商和社群媒體平台上積極進行的行銷活動。膠原蛋白飲料正成為城市和半城市市場的主流健康產品。

膠原蛋白飲料市場頂級公司有哪些？

膠原蛋白飲料產業主要由知名公司主導，包括：

• 資生堂有限公司（日本）
• Vital Proteins LLC（美國）
• 愛茉莉太平洋集團（韓國）
• 膠原蛋白公司（澳洲）
• 木之光（新加坡）
• TCI 股份有限公司 (台灣)
• Asertism Healthcare（印度）
• 杭州營養生物科技有限公司 (中國)
• Revive Collagen（英國）
• Heivy（美國）
• 蛋白質飲料公司（英國）
• Sappe Public Company Ltd.（泰國）
• Anveva Nutraceuticals Ltd.（印度）
• Bottles Science Ltd.（英國）
• 鮑爾營養公司（英）
• Lacka Foods Ltd.（英國）

全球膠原蛋白飲料市場的最新發展如何？

• 2025年1月，GNC推出了專注於皮膚健康的Premier Collagen系列產品，包含Premier Collagen和Advanced Shot兩種配方。這兩款產品均富含海洋和牛膠原蛋白勝肽以及維生素C，確保多種劑型的快速吸收，並保持肌膚年輕活力。此次產品發布進一步鞏固了GNC在功能性營養領域的領先地位。
• 2024年3月，ISOPURE 擴大了產品組合，推出了膠原蛋白勝肽，旨在增強關節、頭髮、皮膚、指甲和免疫系統健康。每份產品含有20克草飼牧場飼養的膠原蛋白，有清爽的檸檬水味和原味兩種口味可供選擇。此次產品擴展進一步強化了 ISOPURE 對整體健康解決方案的承諾。
• 2024年1月，Pretty Tasty推出了首款即飲膠原蛋白茶系列－Pretty Tasty膠原蛋白茶，採用優質膠原蛋白勝肽製成。此系列茶飲推出覆盆子茶和桃子茶兩種口味，並透過prettytasty.com和亞馬遜發售。這項創新使該品牌能夠抓住日益增長的即飲膠原蛋白飲料趨勢。
• 2023年1月，瑞士品牌Collibre在美國市場推出了水解膠原蛋白飲料，提供三種不同的配方—ACTIVE、BEAUTY和VITAL。此舉不僅為消費者提供了量身定制的健康益處，還幫助該公司鞏固了在美國的影響力。此次產品發布對Collibre擴大其全球影響力發揮了關鍵作用。
• 2022年8月，Revive Collagen推出了一系列植物性即飲純素膠原蛋白飲料，以滿足消費者對永續和無動物成分日益增長的需求。該系列產品為追求純素生活方式、希望獲得膠原蛋白益處的人士提供了一種便捷美味的選擇。這次新品發布使Revive Collagen成為純素膠原蛋白創新領域的先驅。

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