全球魚粉和魚油市場規模、份額和趨勢分析報告－產業概況和2032年預測

鱼粉和鱼油市场的规模和增长率是什么

• 根据数据桥市场研究分析, 鱼粉和鱼油市场的规模在2024年价值为133.4亿美元,预计到2032年将达到195.6亿美元,在预测期间以4.90%的CAGR增长。
• 市场扩大主要是由于对优质动物饲料的需求日益增加,特别是在水产养殖和畜牧部门,其中鱼粉和鱼油是主要的营养成分。
• 此外,人们日益认识到蛋白质-3脂肪酸对人类营养的健康益处,这助长了鱼油的使用。膳食补助s 和药品进一步推动市场增长

市场大小和预测

• 全球市场价值(2024年):133.4亿美元
• 预期市场价值(2032年):19.56亿美元
• CAGR预测(2024-2032):4.90%

鱼粉和鱼油市场的主要外卖是什么

• 主要取自小型中上层鱼类的鱼粉和鱼油是动物营养中的关键成分,被广泛用于水产养殖、家禽和牲畜饲料中,用于其丰富的蛋白质含量和必需的蛋白质-3脂肪酸,使它们在全球粮食和保健行业中日益重要
• 由于水产养殖部门扩大,对水生饲料的需求不断增加,而且需要营养密集的饲料来增强鱼类的生长和免疫力,这是鱼粉和鱼油市场的主要驱动力
• 2024年,亚太在鱼粉和鱼油市场占据了主导地位,收入份额最大,为44.8%,其原因是其广泛的水产养殖业,特别是在中国和东南亚,同时,对功能食品和营养品的需求也日益增加,其中包括由鱼油衍生的蛋白-3。
• 在预测期间,由于消费者对OMEGA-3健康惠益的认识得到提高,海洋来源的可持续性努力得到提高,预计欧洲将成为鱼粉和鱼油市场增长最快的区域。
• 2024年,由于水产养殖在全球鱼粉和鱼油消费中占支配地位,水生动物部门拥有最大的市场收入份额为48.6%。

报告范围和鱼粉和鱼油市场分割

鱼粉和鱼油市场的主要趋势是什么

“处理和可持续性的技术进展”

• 鱼粉和鱼油市场的一个重要和正在加速的趋势是采用先进的加工技术和可持续生产方法,以最大限度地提高产量,提高营养价值并减少整个价值链的环境影响。 这些创新正在从根本上改变该行业的生产标准和运作效率。
• 例如,TASA集团和TripleNine集团A/S等主要生产商对最先进的渲染和离心系统进行了投资,改进了蛋白质保留和OMGA-3浓度,从而能够生产出适合高端食用和营养市场的特殊级鱼油和精制鱼油。
• 技术创新也正在推动副产品利用系统的发展,使制造商能够从鱼类加工废物中取出有价值油和蛋白质,从而将原材料废物降到最低并增强可持续性。 Austevoll Seafood和FF Skagen A/S等公司正在利用这些方法来遵守更严格的环境条例并提高效率。
• 此外,正在将自动化和实时监测技术纳入生产线,从而能够更连贯一致地进行质量控制和追踪。 这一点特别重要,因为水产养殖和人类营养部门的最终用户要求提高鱼类产品的安全、纯度和功能质量标准。
• 区块链和数字可追踪平台的一体化正在成为另一个关键趋势,使利益攸关方能够跟踪从海洋到最终产品的鱼粉和鱼油。 这有助于增强消费者和监管信心,特别是在可持续性认证越来越强制性的欧洲和北美。
• 这些进步不仅正在提高生产能力,而且正在推动品牌差异化,因为先进、生态友好加工的公司获得了竞争优势。 因此,研发投资不断增加,以进一步优化产出,减少排放,并遵守不断变化的全球食品和饲料安全标准。

鱼粉和鱼油市场动态

驱动程序

“由于扩大水产养殖和健康意识而增长的需要”

• 全球对富含蛋白质的食品来源,特别是海产食品的需求日益增加,正在推动水产养殖业迅速发展,而水产养殖业又是鱼粉和鱼油需求增加的主要原因。
• 例如,在2024年3月,Cargill扩大了其在亚太的水生生产能力,理由是对含有鱼粉和鱼油的高性能饲料的需求日益增加。 关键行为者的这种事态发展可望在整个预测期间支持市场增长。
• 由于养殖的鱼类需要营养强化和可消化的饲料,鱼粉继续作为基本氨基酸的主要来源,而鱼油因其高含量的蛋白-3脂肪酸对鱼类健康和生长至关重要而得到重视。
• 此外,消费者日益认识到与omega-3有关的健康惠益,包括心血管、认知和防炎特性,通过补充和强化食品,正在增加人类营养中对鱼油的需求。
• 在科学验证和对自然和海洋来源的健康解决办法日益关注的推动下,鱼类油在药品和功能食品中的使用正在全球扩展。 这一点在欧洲和北美尤为突出,在那里对营养级鱼油的需求继续激增。
• 此外,政府对可持续水产养殖做法的支持,以及印度、中国和巴西等新兴市场不断增长的中产阶级人口和饮食变化,正在进一步加快对鱼粉和鱼油等高质量饲料原料的需求。

限制/挑战

“可持续性问题和挥发性原材料供应”

• 鱼粉和鱼油市场面临的主要挑战之一是,由于过度捕捞、季节性波动以及厄尔尼诺等气候事件的影响,海洋生态系统受到越来越大的压力,原材料供应也不稳定。
• 例如,在2024年,秘鲁最大的鱼粉生产商限制捕捞,导致全球产量下降,给饲料制造商和补充生产商造成价格波动和供应链不确定性。
• 对野生鱼类捕捞的环境关切已导致监管和配额的收紧,使生产者更难保持持续的原材料供应. 这引起了环境团体和管理机构越来越多的监督。
• TASA集团和Austevoll Seafood等公司越来越多地投资于可持续捕捞做法和替代来源,包括利用鱼剪切和副产品来减少对野生鱼类种群的压力
• 另一个挑战是对以植物或微生物替代鱼粉和鱼油的兴趣日增,特别是在可持续性是消费者主要关切的区域。 虽然这些替代品可带来环境惠益,但如果它们更具成本效益和营养可比性,则可以减少需求。
• 通过改进渔业管理、可追溯性制度和对替代原材料的投资来解决这些问题,对于确保鱼类产品的长期可持续性并保持市场对鱼类产品的信心至关重要

鱼粉和鱼油市场如何分割

鱼粉和鱼油市场根据来源、牲畜应用和工业应用进行分割。

• 按来源分列

根据来源,鱼粉和鱼油市场被分入鲑鱼和鳟鱼,海洋鱼类,甲壳类,til鱼,鲤鱼等. 海洋鱼类部分在2024年占据了市场主导地位,收入份额最大,为47.8%,这主要归功于丰富的中上层物种,如cho鱼,沙丁鱼和 ma鱼等,它们富含基本的蛋白质和蛋白-3脂肪酸. 这些物种是工业鱼粉和石油生产的支柱,特别是在秘鲁和智利等国家。

由于发达市场对高价值养殖物种的需求日益增加,预计从2025年到2032年,鲑鱼和鳟鱼的增长率将达到21.4%的最快。 这些鱼既是鱼粉和石油的来源,也是其消费者,因为水产养殖业务投资于营养密集的饲料解决方案,以提高鱼的质量和产量。

• 牲畜应用

根据家畜应用情况,将市场分入水生动物,猪,家禽,牛,宠物等. 2024年,由于水产养殖在全球鱼粉和鱼油消费中占支配地位,水生动物部门拥有最大的市场收入份额为48.6%。 鱼粉是一种高品质的蛋白质来源,而鱼油则提供必要的蛋白质-3,促进鱼的生长、免疫和生殖健康。

宠物部分预计将见证2025至2032年最快的CAGR,由消费者对宠物健康意识的提高所驱动,并越来越多地将omega-3脂肪酸纳入溢价宠物食品配方. 宠物所有者正在越来越多地寻找鱼油等功能成分,以支持联合健康,皮肤状况,以及狗和猫的整体活力.

• 工业应用

在工业应用的基础上,鱼粉和鱼油市场被分入化肥,水产养殖和制药. 水产养殖业占2024年市场收入的52.4%,因为鱼粉和鱼油是全世界淡水和海洋水产养殖业饲料配方的基本投入。 这些成分的营养效率和可消化性使得它们对于高性能的水分是不可或缺的。

制药部门预计将在2025至2032年期间出现最快的增长率,而改进后鱼油在蛋白-3补充剂、胶囊和医疗级配方中的使用越来越多。 对以海洋为基础的保健解决方案的兴趣与对OMEGA-3健康效益的临床验证日益增长,这推动了对医药级鱼油加工的投资。

哪个地区拥有鱼粉和鱼油市场的最大份额

• 2024年,由于水产养殖业务迅速扩大,中国、印度、越南和印度尼西亚等发展中经济体对高蛋白动物饲料的需求增加,亚太在鱼粉和鱼油市场占主导地位,收入份额最大,为44.8%。
• 本区域的牢固立足点进一步得到以下因素的支持:大量获得原材料、水产养殖业的有利气候条件以及政府促进可持续养鱼做法的举措。
• 此外,提高保健意识和增加食用蛋白-3补充剂正在增加本区域对鱼油的需求,而不断增长的中产阶级人口和饮食变化继续推动牲畜和宠物营养使用鱼粉,加强了亚太在全球市场上的领导作用。

日本鱼粉和鱼油市场透视

日本的鱼粉和鱼油市场正在稳步增长,其动力是该国强调健康和健康,特别是在老龄人口中。 欧米茄-3补充剂和强化食品的高渗透率正促使对高质量、医药级鱼油的需求增加。 日本还维持着管理良好的水产养殖业,为高效养鱼作业需要高额鱼粉。 可持续和可追踪来源做法的结合进一步增强了消费者和监管信心。

中国鱼粉和鱼油市场透视

中国的鱼粉和鱼油市场在2024年的亚太收入份额最大,原因是其大规模水产养殖业和牲畜饲料需求扩大. 中国崛起的中产阶级,对粮食安全的日益关注,以及对omega-3健康福利的认识,是驱动饲料和人类消费的关键因素. 此外,强大的国内生产、政府对水产工业现代化的支持以及主要的鱼粉制造商的存在,正在巩固中国作为市场主导者的地位。

美国鱼粉和鱼油市场透视

美国的鱼粉和鱼油市场在2024年占北美最大的收入份额为78%,这受水产养殖部门需求增长的驱动,特别是在鲑鱼和鳟鱼养殖业。 在膳食补充剂中使用鱼油也是主要的增长动力,因为消费者对omega-3健康效益的认识得到提高。 该国已建立的坚果和制药工业,以及对可持续来源和精炼技术的投资不断增加,正在进一步推动市场扩张。 对可追踪和认证产品的偏好也正在鼓励制造商采取有利于生态的做法。

欧洲鱼粉和鱼油市场透视

在整个预测期间,欧洲的鱼粉和鱼油市场预计将在强劲的CAGR增长,人类营养部门的需求不断增长,严格的环境条例促进可持续捕鱼。 挪威、丹麦和联合王国等国家率先将鱼油用在药品和omega-3膳食补充剂上。 此外,该区域成熟的水产养殖业不断增长的需求正在推动市场增长。 欧洲消费者对生态标签和可追踪产品的偏好正在影响公司对可持续来源和先进加工技术进行投资。

英国鱼粉和鱼油市场透视

英国的鱼粉和鱼油市场预计将稳步增长,得到该国先进的水产养殖部门的支持,消费者越来越喜欢富含蛋白-3的辅料。 对以海洋为基础的保健产品的兴趣与日俱增,对过度捕捞对环境的影响的认识与日俱增,这些都促使人们要求获得可持续来源的鱼油。 英国对健康有意识的人口以及符合欧洲可持续性标准的管理,正在为市场增长,特别是在饮食和医药部门创造了有利的条件。

德国鱼粉和鱼油市场透视

在预测期间,由于对自然健康补充剂和可持续动物营养解决方案的需求日益增加,预计德国的鱼粉和鱼油市场将在一个重大的CAGR扩展。 德国大力强调环境责任,正在推动制造商采取可持续的采购做法,而其庞大的营养公司基础正在鼓励在饮食配方中使用高纯度鱼油。 宠物食品和牲畜饲料的应用不断增长,也促进了该国的市场扩张.

鱼粉和鱼油市场上的顶级公司是什么

Fishmeal和Fish Oil工业主要由历史悠久的公司领导,其中包括:

• FMC公司(美国).
• 奥斯特沃尔海鲜(挪威)
• 克罗达国际组织(吴.
• 拉丁美洲和加勒比集团有限公司(南非)
• 奥米加蛋白(美国).
• 苏尔桑·西(土耳其)
• GC Rieber Oils AS(挪威)
• TASA集团(秘鲁)
• 奥里宗(智利)
• 先锋捕鱼(南非)
• 三方小组A/S(丹麦)
• Pesquera Exalmar(秘鲁)
• 科佩斯卡·萨(智利)
• FF Skagen A/S(丹麦)
• 科平卡(秘鲁)
• 国际S.A.S.(哥伦比亚)
• 穆克卡海洋食品工业(印度)
• BASF SE(德国)
• 卡吉尔公司(美国)
• 海洋制药公司(挪威)
• 奥米加蛋白公司(美国)

鱼粉和鱼油市场的最新发展情况是什么

• 2023年4月,全球一流的海鲜公司Austevoll Seafood ASA(挪威)宣布在南美洲进行战略扩张,以促进可持续的鱼粉和鱼油生产,满足水产养殖部门日益增长的需求. 这一举措强调公司注重负责任的采购和创新加工技术,加强其在鱼粉和鱼油市场的领导地位,同时应对区域供应挑战。
• 2023年3月,Omega蛋白(英语:Omega Protein Corporation (USA))作为海洋蛋白和石油制品的知名角色,推出了一种专门为医药和营养应用而定制的高级鱼油产品. 新产品提高了OMEGA-3的纯度和生物利用率,表明Omega Protein致力于以健康为重点的鱼油解决方案的创新和质量,从而加强了它在国内和国际市场上的市场地位。
• 2023年3月克罗达国际石油公司(英国)在欧洲设施成功实施了新的可持续取取取鱼油进程,旨在减少环境影响并同时提高产品产量. 这一进步支持克罗达的可持续性目标和承诺,为制药、化妆品和食品工业提供高质量、生态友好的原料,反映出绿色技术的更广泛市场趋势。
• 2023年2月,FMC Corporation(美国)作为农业和特有化工产品的关键角色,与亚洲一流水产制造商结成了战略伙伴关系,以开发出优化后用于拉皮亚和鲤鱼养殖的强化鱼粉混合物. 这种合作旨在提高饲料效率和增长率,表明妇联致力于创新,并支持亚太区域迅速扩大的水产养殖市场。
• 2023年1月,Oceana Group Limited(南非)在一年一度的全球水产养殖峰会上推出了一款被认证的可持续鱼粉和鱼油产品的新线. 以可追溯性和生态标签为特色的启动,满足了日益增长的消费者和监管对饲料成分可持续性的要求。 Oceana集团的倡议强调它在负责任的捕鱼做法方面的领导作用,并加强其在鱼粉和鱼油市场的竞争优势。

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