全球微波食品市场 – 行业趋势及 2029 年预测

微波食品市场分析及规模

由于城市化和快节奏的生活方式，许多市场趋势发生了变化。在当今快节奏的世界里，每个人都想在更短的时间内完成更多的事情。微波食品完全符合这一标准，彻底改变了我们食用营养丰富的食物的方式。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年微波食品市场价值增长至 1026 亿美元，预计 2022 年至 2029 年将达到 1406.7 亿美元，复合年增长率为 4.1%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

微波食品几乎不需要准备，可以用普通微波炉烹制。微波食品营养丰富，因为它们不含添加脂肪，保质期长，而且可以在更短的时间内烹制完成。冷冻食品经过预热或干燥处理，以杀死食物中的微生物，从而延长保质期。此外，微波冷藏食品的冷藏温度为 0 至 -5°C。

微波食品市场动态

驱动程序

• 全球城市化进程加快，方便食品日益流行

由于与从头烹饪相比，方便食品需要更少的时间和精力来准备，消费者对方便食品的日益偏爱间接地促进了对微波食品日益增长的需求。消费者忙碌的生活方式增加了对加工食品的需求。因此，对微波食品的需求也在增加。可支配收入的增加对微波食品市场的增长产生了重大影响，因为它增加了消费者的购买力。

• 便利店的扩张以及工薪阶层人口的增长

食品供应链公司的微波食品销售继续为收入做出重大贡献。随着便利店扩大微波即食食品的选择范围，以及互联网销售进入此前尚未开发的市场机会，预计收入份额将很快增加。

微波食品在发达国家越来越受欢迎，这些国家的消费量超过了发展中国家。中国和印度等新兴经济体就业人数的增加，以及工作时间越来越长、越来越不固定的趋势，导致人们逐渐摆脱传统的日常烹饪模式。

机会

全球范围内 COVID-19 的意外爆发大大增加了对微波食品的需求，微波食品具有比其他新鲜水果、蔬菜和肉类更长时间保留营养和保质期更长的优势，预计也将推动市场增长。此外，零售数字化的提高和加工食品贸易的快速增长将在预测期内为微波食品市场创造新的机会。

限制

然而，人们对新鲜和天然食品的日益偏爱，以及对恒温监控的需求日益增长，预计将减缓微波食品市场的增长率，而发展中经济体缺乏冷链基础设施将在预测期内对微波食品市场构成挑战。

本微波食品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关微波食品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对微波食品市场的影响

新冠疫情的爆发增加了对便利产品的需求。在疫情期间，消费者不断购买即食或即煮食品，因为它们价格便宜。所有餐馆、酒店和购物中心都实施了严格的封锁措施，封锁和公共安全措施影响了全球的饮食习惯。由于外出就餐的选择有限，这一因素也促使许多人转向家庭烹饪和包装好的即食食品，这些食品可以通过各种超市或大卖场以及电子商务杂货店送货上门的方式送到家中。由于担心病毒在公共场所传播，人们购买包装和保质期长的食品，而不是新鲜食品。

近期发展

• 2021 年，Nomad Foods 宣布与 Fortenova Grupa dd 达成协议，以 7.24 亿美元现金收购 Fortenova 的微波食品业务集团 (FFBG)，以扩大其产品组合，因为 FFBG 提供多样化的微波食品，并在东欧拥有强大的分销渠道。
• 2021 年，康尼格拉品牌公司 (Conagra Brands Inc.) 推出了其广泛的夏季产品系列，为制造商提供单份微波食品，并为品牌推出新的 Banquet、Marie Callender's、Wholesome Alternative 和 Hungry Man 菜肴。康尼格拉的使命是为客户提供营养丰富的微波食品。
• 2020年，荷兰初创公司Lazy Vegan推出了最新款微波即食餐“泰式绿咖喱”，不含麸质和大豆，并推出了以植物性鸡肉和食品为主的素食微波餐，以在欧洲市场占据一席之地。

全球微波食品市场范围

微波食品市场根据产品类型、包装技术和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品类型

• 保质期长的微波食品
• 冷藏食品
• 微波食品

分销渠道

• 超市和大卖场
• 便利店
• 线上渠道
• 其他的

包装技术

• 图案化感受器技术
• 新的托盘盖方法
• 新的烹饪袋技术

微波食品市场区域分析/见解

对微波食品市场进行了分析，并按国家产品类型、包装技术和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。

微波食品市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于 COVID-19 疫情影响了多个国家，欧洲在微波食品市场占据主导地位，需求增加。此外，在预测期内，该地区的人口增长、快速的城市化以及消费者对微波食品益处的认识提高将推动微波食品市场的增长。

由于工薪阶层中即食食品的流行，预计亚太地区在 2022 年至 2029 年的预测期内微波食品市场将出现显着增长。此外，由于准备和烹饪时间的减少，微波食品的需求大幅增加，预计将进一步推动该地区的市场增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和微波食品市场份额分析

微波食品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对微波食品市场的关注有关。

微波食品市场的一些主要参与者包括：

• Hain Celestial 公司（美国）
• AGRARFROST GMBH & CO. KG（德国）
• Agristo（比利时）
• Bart's Potato Company bvba（比利时）
• Royal Cosun（荷兰）
• 农场炸薯条（荷兰）
• Greenyard（比利时）
• 喜马拉雅食品国际有限公司 (印度)
• JR Simplot 公司 (美国)
• 麦凯恩食品有限公司（英国）
• Lamb Weston Holdings, Inc.（英国）
• 通用磨坊公司 (美国)
• 亿滋国际（美国）
• 卡夫亨氏公司（美国）  

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