Global Oyster Mushroom Cultivation Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
USD
2.84 Billion
USD
4.48 Billion
2024
2032
 Forecast Period |
2025 –2032 |
 Market Size (Base Year) |
USD 2.84 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 4.48 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
|
全球平菇栽培市場細分，按階段（第一階段 - 堆肥，第二階段 - 產卵，第三階段 - 覆土，第四階段 - 定根，第五階段 - 收穫），形式（鮮菇、冷凍菇、乾菇、罐裝菇），應用（食品加工業、零售店、食品服務等） - 行業趨勢及預測（至 2032 年）
全球平菇種植市場規模和成長率是多少？
- 2024 年全球平菇種植市場規模為28.4 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 44.8 億美元，預測期內 複合年增長率為 5.20%。
- 市場擴張的主要驅動力是人們對植物性飲食的認識不斷提高、對永續蛋白質來源的需求不斷增長，以及平菇種植成本相對較低且簡單
- 此外，平菇因其營養價值，在功能性食品和營養保健品領域越來越受歡迎，促進了商業農場和小規模生產商的種植
平菇栽培市場的主要內容是什麼？
- 平菇種植正在成為全球糧食系統中一種可擴展且環保的解決方案，因其快速的生長週期、極少的資源需求以及高營養成分（包括蛋白質、纖維和抗氧化劑）而受到青睞
- 尋求成本效益高且可持續的原料的城市農民、食品服務提供者和加工食品製造商的採用率不斷提高，進一步增強了市場的發展勢頭
- 預計對受控環境農業 (CEA) 和垂直農業創新的投資將進一步提高生產力並支持全年平菇供應
- 亞太地區在平菇種植市場佔據主導地位，2024 年的收入份額最高，為 41.7%，這得益於該地區悠久的蘑菇種植傳統、良好的農業氣候條件以及對植物營養日益增長的需求
- 受人們對功能性食品、植物性飲食和永續農業日益增長的興趣推動，北美平菇種植市場在 2025 年至 2032 年預測期內有望以 13.1% 的最快複合年增長率增長
- 第二階段－產卵階段在平菇栽培市場佔據主導地位，2024 年的收入份額最大，為 34.6%，因為這是最關鍵的階段，蘑菇菌絲體在此階段定植於基質中，直接影響整體產量和質量
報告範圍和平菇栽培市場細分
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屬性 |
平菇種植關鍵市場洞察 |
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涵蓋的領域 |
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覆蓋國家 |
北美洲
歐洲
亞太
中東和非洲
南美洲
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主要市場參與者 |
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市場機會 |
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加值資料資訊集 |
除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察之外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、定價分析、品牌份額分析、消費者調查、人口統計分析、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概述、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特分析和監管框架。 |
平菇栽培市場的主要趨勢是什麼？
“技術驅動的精準農業和氣候控制”
- 平菇種植市場的關鍵趨勢是整合物聯網感測器、基於人工智慧的監控和自動化氣候控制系統，以優化生長條件。這些技術可以精確管理濕度、溫度、二氧化碳水平和基質水分等關鍵因素，從而確保產量和品質的穩定性。
- 例如，印度新創公司 Fasal 推出了專為蘑菇農場量身定制的基於物聯網的氣候監測工具，使種植者能夠接收即時警報並自動進行環境調整。同樣，英國的 Grocycle 正在試驗基於人工智慧的系統，以預測生長週期並優化收穫計劃。
- 由人工智慧和機器學習驅動的先進系統有助於預測污染風險，提高菌種利用效率，並減少人工勞動。這些創新對於希望滿足全年需求並維持永續標準的商業規模種植者尤其有用。
- 隨著投入成本上升和勞動力短缺，自動化種植越來越受到青睞。配備遠端監控、數據分析和決策支援儀錶板的系統可以幫助農民更好地控製作物產量，減少作物歉收。
- 隨著城市農業和垂直農業模式的擴張，尤其是在歐洲和亞太地區，智慧技術將在營運中發揮更重要的作用。印尼的 Mycotech Lab 等公司也正在利用人工智慧追蹤菌絲體的生長，以實現循環經濟應用。
- 向氣候適應型、數據驅動型種植方法的轉變正在重新定義平菇行業的運營實踐，尤其是在亞太地區和歐洲的技術先進的小農戶和新興商業農場中
平菇栽培市場的主要驅動力是什麼？
- 消費者對有機、植物性和高蛋白食品的偏好日益增長，是全球平菇種植的主要動力。平菇的營養價值，包括高纖維、抗氧化劑和增強免疫力的化合物，與注重健康的飲食趨勢相符。
- 例如，2024年3月，South Mill Champs擴建了位於賓州的工廠，以增加平菇產量，理由是食品服務和零售業的需求不斷增長。該工廠採用節能的暖通空調和加濕控制系統，以支援永續生產。
- 政府透過補貼和培訓計畫提供的支持進一步推動了平菇的普及，尤其是在印度、中國和肯亞等國家。推廣低投入、高回報作物的計畫正將平菇定位為小農戶首選的農業產業。
- 此外，平菇所需空間小，資本投入低，是城市、郊區和後院種植的理想選擇。這種經濟實惠的價格也吸引了發展中國家日益增長的興趣。
- 製藥和營養保健品產業的需求增加，平菇用於開發天然補充劑和萃取物，也促進了市場擴張
- 這些因素共同促進了強大的生態系統，既支持小規模種植者，也支持工業生產者，從而提高了平菇種植業的整體可擴展性
哪些因素對平菇種植市場的成長構成挑戰？
- 平菇易腐爛且保質期短仍是平菇種植市場面臨的主要挑戰。如果沒有適當的冷鏈物流和倉儲基礎設施，平菇會迅速失去水分、口感和市場價值，尤其是在氣候較溫暖的地區。
- 例如，印度農業研究理事會 (ICAR) 2023 年的一份報告指出，由於農村地區冷藏不足和運輸方式低效，平菇產量收穫後損失高達 30%
- 這些問題阻礙了偏遠和欠發達地區的市場滲透，因為這些地區缺乏冷藏運輸和包裝技術。這導致農民收入減少，零售市場產品供應不穩定。
- 另一個限制因素是新種植者缺乏關於菌種選擇、基質準備和污染控制的技術知識。如果沒有適當的培訓，首次種植者經常面臨作物歉收或產量低下，從而阻礙了長期投資。
- 此外，需求預測不一致和訂單農業機會有限也降低了市場穩定性。作為易腐爛商品，供應過剩也可能導致供過於求和價格暴跌。
- 應對這些挑戰需要加強供應鏈投資、能力建設以及脫水或增值蘑菇產品的開發，以延長蘑菇的保質期並為種植者提供創收機會
平菇栽培市場如何細分？
市場根據階段、應用和形式進行細分。
• 依階段
依階段，平菇栽培市場可分為第一階段－堆肥、第二階段－接種、第三階段－覆土、第四階段－定根和第五階段－採收。第二階段－接種部分在平菇栽培市場中佔據主導地位，2024年的收入份額最高，為34.6%。因為這是平菇菌絲在基質上定殖的關鍵階段，直接影響菇類的產量和品質。生產商通常會在此階段投資高品質的菌種和優化的環境條件，以確保蘑菇的強勁生長，並最大限度地降低污染風險。
受氣候控制和濕度調節技術創新的推動，第四階段－定根階段預計在2025年至2032年間實現最快的複合年增長率。精準的定根管理有助於更好地形成子實體，鼓勵生產商採用自動化定根室和智慧感測器，以確保子實體的最佳成苗。
• 按形式
依形態，平菇種植市場可分為鮮菇、冷凍菇、乾菇和罐裝菇。鮮菇在2024年佔據了最大的市場份額，達到46.2%，這得益於消費者對其口味、質地和營養價值的強烈偏好。鮮菇在當地市場和超市中隨處可見，尤其是在亞太地區和北美地區，由於其易腐爛且保質期短，因此價格較高。
預計2025年至2032年期間，乾蘑菇市場將實現最快的複合年增長率，這得益於對更長保質期、國際出口以及保健品用途日益增長的需求。乾平菇易於儲存和復水，使其成為餐飲業以及家庭湯品、醬汁和特色菜餚的理想選擇。
• 按應用
根據應用領域，平菇種植市場可細分為食品加工產業、零售店、餐飲服務和其他領域。由於餐廳、快餐店和機構餐飲對平菇的消費量增加，餐飲服務領域在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到39.8%。平菇的烹飪多樣性、低卡路里和鮮味使其成為全球素食和純素食菜單的首選。
隨著消費者對新鮮和包裝蘑菇的需求持續增長，預計零售店領域將在2025年至2032年期間實現最快的複合年增長率。超市、線上雜貨平台和健康食品商店正在擴大其外來蘑菇和功能性蘑菇的貨架空間，尤其是在城市和注重健康的市場。
哪個地區佔據平菇種植市場的最大份額？
- 亞太地區在平菇種植市場佔據主導地位，2024 年的收入份額最高，為 41.7%，這得益於該地區悠久的蘑菇種植傳統、良好的農業氣候條件以及對植物營養日益增長的需求
- 中國、印度和印尼等國家在蘑菇生產和消費方面處於領先地位，政府計劃大力推廣蘑菇種植，將其作為農村就業和永續農業的一種手段。
- 國內消費量高、生產成本低、出口量增加，鞏固了亞太地區作為平菇種植市場領先地區的地位
中國平菇種植市場洞察
2024年，中國平菇種植市場佔亞太地區最高收入份額，達64.2%，這得益於其作為全球最大蘑菇生產國和消費國的地位。政府對農業技術現代化的支持，以及對高產量出口的重視，正在推動規模化和效率化。中國龐大的農村勞動力、日益增長的健康食品需求以及蘑菇合作社的擴張，將繼續鞏固其市場主導地位。
印度平菇種植市場洞察
由於人們對蘑菇營養和藥用價值的認識不斷提高，預計印度平菇種植市場在預測期內將顯著增長。 「農民收入翻倍」等措施以及對農業創業的支持正在鼓勵各邦進行小規模種植。素食者和純素食者人數的增加，以及對價格實惠、富含蛋白質的食品的需求不斷增長，也推動了平菇市場的發展。
印尼平菇種植市場洞察
印尼平菇種植市場預計將穩定成長，這得益於城市需求的不斷增長、政府的扶持舉措以及對中小企業種植的高度重視。區域培訓中心和以蘑菇為重點的合作社正在幫助當地農民提高生產力。此外，城市超市對包裝蘑菇的接受度不斷提高，也進一步推動了市場擴張。
哪個地區是平菇種植市場成長最快的地區？
在2025年至2032年的預測期內，北美平菇種植市場預計將以13.1%的複合年增長率快速增長，這得益於人們對功能性食品、植物性飲食和可持續農業日益增長的興趣。消費者對平菇的健康益處（包括增強免疫力和降低膽固醇）青睞有加。此外，城市農業計劃、有機食品零售的成長以及美國和加拿大日益普及的室內恆溫栽培系統也推動了平菇市場的發展。
美國平菇種植市場洞察
2024年，美國平菇種植市場佔據北美地區最大收入份額，達79.3%，這得益於城市中心對美食和有機農產品日益增長的需求。室內垂直農業的興起以及餐廳對特色蘑菇的需求是主要驅動因素。為了滿足市場需求，新創公司和種植者正在加大對自動化栽培系統和高產菌種品種的投資。
加拿大平菇種植市場洞察
由於肉類替代品和永續食品生產的日益普及，加拿大平菇種植市場預計將大幅成長。政府對農業科技創新的資助以及強大的合作農業網絡正在推動中小型蘑菇種植者的發展。健康食品商店、「從農場到餐桌」餐廳以及線上有機農產品配送服務的需求也在不斷增長。
平菇栽培市場中頂級的公司有哪些？
平菇種植業主要由知名公司主導，其中包括：
- 莫納漢集團（愛爾蘭）
- 沃爾什蘑菇集團（愛爾蘭）
- 菌絲體（比利時）
- 南磨坊蘑菇銷售公司（美國）
- Smithy Mushrooms Ltd.（英國）
- Rheinische Pilz Zentrale GmbH（德國）
- Italspwan（義大利）
- 蘑菇SAS（義大利）
- Hirano Mushroom LLC（科索沃）
- 富士集金株式會社（日本）
全球平菇栽培市場的最新發展如何？
- 2025年3月，MyForest Foods（一家專注於生產MyBacon等蘑菇肉替代品的Ecovative分拆公司）擴大了其位於紐約州綠島的工廠的營運規模。該公司目前每週培育約2萬磅平菇菌絲體，用於生產其標誌性的培根替代品。此次擴張預計將在未來五年創造約160個新就業機會，並包含氣候控制垂直農業和客製化採收工具等創新技術。此舉鞏固了MyForest Foods在替代蛋白和功能性真菌市場領先創新者的地位。
- 2024年1月，MycoTechnology擴大了其平菇種植能力，以滿足全球食品產業對永續植物蛋白成分日益增長的需求。此次設施升級是公司策略舉措的一部分，旨在實現蘑菇應用多元化，並增強其不斷增長的客戶群的供應。這項舉措凸顯了業界對功能性食品和清潔標籤蛋白來源的日益關注。
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目录
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 KEY TAKEAWAYS
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET SIZE
2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID
2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.2.3 MARKET GUIDE
2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID
2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING
2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.3 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET: RESEARCH SNAPSHOT
2.4 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 PRODUCTION ANALYSIS
5.2 IMPORT-EXPORT ANALYSIS
5.3 UPCOMING CULTIVATION TECHNOLOGIES
5.4 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.5 VALUE CHAIN ANALYSIS
5.6 PRODUCTION COST ANALYSIS
5.7 MUSHROOM STORAGE AND HANDLING
6 REGULATORY FRAMEWORK
7 IMPACT ANALYSIS OF COVID-19
7.1 ANALYSIS ON IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
7.2 AFTERMATH OF COVID-19 AND GOVERNMENT INITIATIVE TO BOOST THE MARKET
7.3 STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE
7.4 PRICE IMPACT
7.5 IMPACT ON DEMAND
7.6 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
7.7 CONCLUSION
8 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY TYPE, 2020-2029, (USD MILLION), (TONS)
8.1 OVERVIEW
8.2 PEARL OYSTER
8.2.1 ASP (USD)
8.2.2 VALUE (USD MILLION)
8.2.3 VOLUME (TONS)
8.3 BLUE OYSTER
8.4 PHOENIX OYSTER
8.5 GLODEN OYSTER
8.6 PINK OYSTER
8.7 KING OYSTER
9 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY SUBSTRATE TYPE, 2020-2029, (USD MILLION)
9.1 OVERVIEW
9.2 PADDY
9.3 WHEAT
9.4 RAGI
9.5 MAIZE
9.6 SAWDUST
9.7 SUGARCANE BAGASSE
9.8 MILLETS
9.9 COTTON
9.1 CITRONELLA
9.11 JUTE
9.12 COTTON WASTE
9.13 DEHULLED CORNCOBS
9.14 PEA NUT SHELLS
9.15 DRIED GRASSES
9.16 SUNFLOWER STALKS
9.17 TEA LEAF WASTE
9.18 DISCARDED PAPER WASTE
9.19 OTHERS
10 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY SUBSTRATE PREPARATION TECHNOLOGY, 2020-2029, (USD MILLION)
10.1 OVERVIEW
10.2 STEAM PASTEURIZATION
10.2.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.2.1.1. PADDY
10.2.1.2. WHEAT
10.2.1.3. RAGI
10.2.1.4. MAIZE
10.2.1.5. SAWDUST
10.2.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.2.1.7. MILLETS
10.2.1.8. COTTON
10.2.1.9. CITRONELLA
10.2.1.10. JUTE
10.2.1.11. COTTON WASTE
10.2.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.2.1.13. PEA NUT SHELLS
10.2.1.14. DRIED GRASSES
10.2.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.2.1.16. TEA LEAF WASTE
10.2.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.2.1.18. OTHERS
10.3 HOT WATER TREATMENT
10.3.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.3.1.1. PADDY
10.3.1.2. WHEAT
10.3.1.3. RAGI
10.3.1.4. MAIZE
10.3.1.5. SAWDUST
10.3.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.3.1.7. MILLETS
10.3.1.8. COTTON
10.3.1.9. CITRONELLA
10.3.1.10. JUTE
10.3.1.11. COTTON WASTE
10.3.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.3.1.13. PEA NUT SHELLS
10.3.1.14. DRIED GRASSES
10.3.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.3.1.16. TEA LEAF WASTE
10.3.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.3.1.18. OTHERS
10.4 STERILIZATION TECHNIQUE
10.4.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.4.1.1. PADDY
10.4.1.2. WHEAT
10.4.1.3. RAGI
10.4.1.4. MAIZE
10.4.1.5. SAWDUST
10.4.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.4.1.7. MILLETS
10.4.1.8. COTTON
10.4.1.9. CITRONELLA
10.4.1.10. JUTE
10.4.1.11. COTTON WASTE
10.4.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.4.1.13. PEA NUT SHELLS
10.4.1.14. DRIED GRASSES
10.4.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.4.1.16. TEA LEAF WASTE
10.4.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.4.1.18. OTHERS
10.5 FERMENTATION OR COMPOSTING
10.5.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.5.1.1. PADDY
10.5.1.2. WHEAT
10.5.1.3. RAGI
10.5.1.4. MAIZE
10.5.1.5. SAWDUST
10.5.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.5.1.7. MILLETS
10.5.1.8. COTTON
10.5.1.9. CITRONELLA
10.5.1.10. JUTE
10.5.1.11. COTTON WASTE
10.5.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.5.1.13. PEA NUT SHELLS
10.5.1.14. DRIED GRASSES
10.5.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.5.1.16. TEA LEAF WASTE
10.5.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.5.1.18. OTHERS
10.6 CHEMICAL STERILIZATION
10.6.1 BY SUBSTRATE TYPE
10.6.1.1. PADDY
10.6.1.2. WHEAT
10.6.1.3. RAGI
10.6.1.4. MAIZE
10.6.1.5. SAWDUST
10.6.1.6. SUGARCANE BAGASSE
10.6.1.7. MILLETS
10.6.1.8. COTTON
10.6.1.9. CITRONELLA
10.6.1.10. JUTE
10.6.1.11. COTTON WASTE
10.6.1.12. DEHULLED CORNCOBS
10.6.1.13. PEA NUT SHELLS
10.6.1.14. DRIED GRASSES
10.6.1.15. SUNFLOWER STALKS
10.6.1.16. TEA LEAF WASTE
10.6.1.17. DISCARDED PAPER WASTE
10.6.1.18. OTHERS
10.7 OTHERS
11 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY PHASE, 2020-2029, (USD MILLION)
11.1 OVERVIEW
11.2 PHASE I- COMPOSTING
11.3 PHASE II- SPAWNING
11.4 PHASE III- CASING
11.5 PHASE IV- PINNING
11.6 PHASE V- HARVESTING
12 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY CATEGORY, 2020-2029, (USD MILLION)
12.1 OVERVIEW
12.2 ORGANIC
12.3 CONVENTIONAL
13 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY END-USER, 2020-2029, (USD MILLION)
13.1 OVERVIEW
13.2 WHOLESALE TRADERS
13.3 HYPERMARKETS/SUPERMARKETS
13.4 CONVEINIENCE STORES
13.5 GROCERY STORES
13.6 SPECIALTY STORES
13.7 HOUSEHOLDS
13.8 OTHERS
14 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, BY COUNTRY, 2020-2029, (USD MILLION)
14.1 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
14.2 NORTH AMERICA
14.2.1 U.S.
14.2.2 CANADA
14.2.3 MEXICO
14.3 EUROPE
14.3.1 GERMANY
14.3.2 U.K.
14.3.3 ITALY
14.3.4 FRANCE
14.3.5 SPAIN
14.3.6 RUSSIA
14.3.7 SWITZERLAND
14.3.8 TURKEY
14.3.9 BELGIUM
14.3.10 NETHERLANDS
14.3.11 DENMARK
14.3.12 SWEDEN
14.3.13 POLAND
14.3.14 NORWAY
14.3.15 FINLAND
14.3.16 REST OF EUROPE
14.4 ASIA-PACIFIC
14.4.1 JAPAN
14.4.2 CHINA
14.4.3 SOUTH KOREA
14.4.4 INDIA
14.4.5 SINGAPORE
14.4.6 THAILAND
14.4.7 INDONESIA
14.4.8 MALAYSIA
14.4.9 PHILIPPINES
14.4.10 AUSTRALIA
14.4.11 NEW ZEALAND
14.4.12 VIETNAM
14.4.13 TAIWAN
14.4.14 REST OF ASIA-PACIFIC
14.5 SOUTH AMERICA
14.5.1 BRAZIL
14.5.2 ARGENTINA
14.5.3 REST OF SOUTH AMERICA
14.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
14.6.1 SOUTH AFRICA
14.6.2 EGYPT
14.6.3 BAHRAIN
14.6.4 UNITED ARAB EMIRATES
14.6.5 KUWAIT
14.6.6 OMAN
14.6.7 QATAR
14.6.8 SAUDI ARABIA
14.6.9 REST OF MEA
15 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, COMPANY LANDSCAPE
15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
15.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
15.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
15.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
15.5 MERGERS & ACQUISITIONS
15.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
15.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
15.8 REGULATORY CHANGES
16 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS
17 GLOBAL OYSTER MUSHROOM CULTIVATION MARKET, COMPANY PROFILE
17.1 WALSH MUSHROOMS GROUP
17.1.1 COMPANY OVERVIEW
17.1.2 REVENUE ANALYSIS
17.1.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.1.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.2 MYCELIA NV
17.2.1 COMPANY OVERVIEW
17.2.2 REVENUE ANALYSIS
17.2.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.2.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.2.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.3 SOUTH MILL MUSHROOMS SALES
17.3.1 COMPANY OVERVIEW
17.3.2 REVENUE ANALYSIS
17.3.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.3.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.3.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.4 SMITHY MUSHROOMS
17.4.1 COMPANY OVERVIEW
17.4.2 REVENUE ANALYSIS
17.4.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.4.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.4.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.5 JIATIAN MUSHROOM
17.5.1 COMPANY OVERVIEW
17.5.2 REVENUE ANALYSIS
17.5.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.5.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.5.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.6 WHOLE EARTH HARVEST
17.6.1 COMPANY OVERVIEW
17.6.2 REVENUE ANALYSIS
17.6.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.6.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.6.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.7 MYCOTERRAFARM
17.7.1 COMPANY OVERVIEW
17.7.2 REVENUE ANALYSIS
17.7.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.7.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.7.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.8 PHILLIPS MUSHROOM FARMS
17.8.1 COMPANY OVERVIEW
17.8.2 REVENUE ANALYSIS
17.8.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.8.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.8.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.9 TEKOA FARMS
17.9.1 COMPANY OVERVIEW
17.9.2 REVENUE ANALYSIS
17.9.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.9.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.9.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.1 OSTROM MUSHROOM FARMS
17.10.1 COMPANY OVERVIEW
17.10.2 REVENUE ANALYSIS
17.10.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.10.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.10.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.11 ELLIJAY MUSHROOMS
17.11.1 COMPANY OVERVIEW
17.11.2 REVENUE ANALYSIS
17.11.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.11.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.11.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.12 MUSHROOM KING FARM.
17.12.1 COMPANY OVERVIEW
17.12.2 REVENUE ANALYSIS
17.12.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.12.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.12.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.13 SHARONDALE LLC
17.13.1 COMPANY OVERVIEW
17.13.2 REVENUE ANALYSIS
17.13.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.13.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.13.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.14 GREEN BOX MUSHROOMS
17.14.1 COMPANY OVERVIEW
17.14.2 REVENUE ANALYSIS
17.14.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.14.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.14.5 RECENT DEVELOPMENTS
17.15 FARMING FUNGI, LLC
17.15.1 COMPANY OVERVIEW
17.15.2 REVENUE ANALYSIS
17.15.3 GEOGRAPHIC PRESENCE
17.15.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.15.5 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
18 RELATED REPORTS
19 QUESTIONNAIRE
20 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
研究方法
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息，请请求分析师致电或下拉您的询问。
DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要（行业专家）验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息，请向我们的行业专家咨询。
可定制
Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制，包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场（索取国家列表）、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表（事实手册）中的数据，或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。
