中東和非洲軟糖和果凍市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概覽和 2032 年預測

中東和非洲軟糖和果凍市場規模和成長率是多少？

• 2024 年，中東和非洲軟糖和果凍市場規模價值90.2 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 169.5 億美元，預測期內 複合年增長率為 8.20%。
• 軟糖和果凍是柔軟、耐嚼的糖果產品，主要由糖、明膠、水果萃取物和調味劑製成，通常富含維生素或功能性成分
• 在該地區，消費者生活方式的改變、可支配收入的增加以及對方便甜食的需求的增加，顯著促進了軟糖和果凍的消費
• 製造商越來越多地推出清真認證、無糖和富含維生素的產品，以滿足中東和非洲地區多樣化的飲食偏好和注重健康的人群的需求

軟糖和果凍市場的主要內容是什麼？

• 軟糖和果凍越來越多地被用作營養保健品載體，透過添加維生素、礦物質和草藥萃取物提供額外的健康益處
• 在中東和非洲，人們對採用天然成分製成的清潔標籤和無明膠產品的需求日益增長，這符合宗教和文化方面的考慮
• 市面上也出現了大量以兒童為重點、形狀和口味各異的軟糖，以及以成人為目標、旨在提高健康、免疫力和睡眠支持的產品
• 預計到 2024 年，阿聯酋將佔據中東和非洲軟糖和果凍市場的主導地位，收入份額最高，達到 54.36%，這得益於消費者的高消費能力、對優質糖果的強烈偏好，以及進口和本地生產的軟糖產品種類繁多
• 預計到 2032 年，沙烏地阿拉伯軟糖和果凍市場將以最快的複合年增長率增長，這得益於消費者對健康零食的興趣日益濃厚、可支配收入不斷增加以及零售通路的現代化
• 傳統軟糖細分市場佔據市場主導地位，2024 年收入份額最高，達到 57.6%，這得益於其作為各年齡層的廣泛吸引力。傳統軟糖口味多樣，口感多樣，是日常點心的首選。

報告範圍以及軟糖和果凍市場細分

軟糖和果凍市場的主要趨勢是什麼？

“糖果的清潔標籤和功能創新”

• 中東和非洲軟糖和果凍市場的一個顯著趨勢是，消費者越來越青睞清潔標籤、天然且功能性的甜食產品。消費者對透明度的要求越來越高，轉向非基因改造、無人工色素和無明膠的產品。
  • 例如，2023 年，Jelly Belly 和 Nature's Truth 推出了富含維生素的軟糖，其中添加了植物膠凝劑，專為該地區注重健康的素食消費者而設計
• 功能性糖果正在蓬勃發展，其中的產品添加了維生素、益生菌和草藥提取物，以增強免疫力、改善睡眠和提升能量
• 這一趨勢進一步得到了人們健康意識和飲食多樣化的推動，促使企業重新制定配方並探索創新的膠凝劑，如果膠和瓊脂
• 最終，天然和功能性軟糖的趨勢正在改變產品開發，並推動整個地區對成分創新和透明品牌策略的投資

軟糖和果凍市場的主要驅動力是什麼？

• 對營養豐富、低糖糖果的需求不斷增長，是主要的成長動力，尤其是那些希望為自己和孩子享受無負擔享受的父母和千禧世代
  • 例如，2024 年 1 月，雀巢在海灣地區推出了一系列富含維生素C的低糖果凍，順應健康趨勢
• 城市化進程加快和零食習慣的改變正在推動方便、便攜、份量可控的軟糖和果凍的銷量
• 有組織的零售和電子商務平台的擴張正在提高產品的可及性，特別是在阿聯酋、沙烏地阿拉伯和南非等快速成長的市場
• 此外，人們對清真認證和植物性替代品的認識不斷提高，正在擴大不同人口群體的消費者興趣

哪些因素對軟糖和果凍市場的成長構成挑戰？

• 市場面臨的一個關鍵挑戰是人們對含糖糖果的健康認知，尤其是糖尿病患者和注重體重的消費者
  • 例如，對高糖含量的擔憂引發了監管審查，包括南非等國家徵收糖稅，影響了傳統產品的銷售
• 部分地區天然膠凝劑（如果膠和瓊脂）的供應和成本仍然不一致，限制了大規模的配方改革
• 原物料價格上漲，加上專用原料的進口依賴，正在影響利潤率和產品定價
• 透過創新的糖替代品、本地原料採購和消費者教育來應對這些挑戰對於確保中東和非洲市場的持續成長至關重要

軟糖和果凍市場如何細分？

市場根據類型、通訊協定、解鎖機制和應用進行細分。

• 依產品類型

根據產品類型，軟糖和果凍市場可細分為補充軟糖和傳統軟糖。傳統軟糖佔據市場主導地位，2024 年的收入份額最高，達到 57.6%，這得益於其作為各年齡層的廣泛喜愛。傳統軟糖擁有多種口味和口感，是日常零食的首選。

預計補充軟糖領域將在 2025 年至 2032 年期間見證最快的複合年增長率，這得益於消費者對富含維生素、礦物質和草藥成分的功能性糖果產品的需求不斷增長。

• 依類型

按類型劃分，低糖軟糖在2024年佔據了最大的市場份額，達到35.4%，因為消費者越來越注重糖的攝取量。這類產品兼顧口味和健康，適合成人和兒童。

受糖尿病患者數量的增加以及提倡低碳水化合物和生酮生活方式的飲食趨勢的推動，無糖軟糖市場預計將以最快的複合年增長率增長。

• 按果凍成分

根據果凍成分，市場細分為高甲氧基果膠 (HMP) 和低甲氧基果膠 (LMP)。高甲氧基果膠細分市場在 2024 年以 61.2% 的收入份額領先市場，這得益於其在酸性和高糖環境中的廣泛應用，例如水果果凍和糖果。

同時，低甲氧基果膠領域因其在低糖和無糖配方中的應用而越來越受到關注，預計到 2032 年將大幅增長。

• 依目標消費者

根據目標消費者，市場細分為成人和兒童。成人市場佔據主導地位，2024年的收入份額為54.8%，這得益於用於增強免疫力、緩解壓力和整體健康的補充軟糖的普及率不斷上升。

預計兒童市場將快速成長，這得益於兒童易於食用的水果味和富含維生素的軟糖補充劑的流行。

• 按類別

根據類別，市場分為基因改造和非基因改造。非基因改造產品在2024年佔據了最大的市場份額，達到59.5%，因為清潔標籤偏好和天然成分需求持續影響著消費者的購買決策。

預計在整個預測期內，不斷增強的監管意識和消費者對天然產品的信任將進一步推動這一領域的發展。

• 按口味

根據口味，市場細分為多種口味，包括草莓、橙子、檸檬、櫻桃、葡萄、芒果、石榴、蘋果、桃子、蜂蜜薑味、巧克力、抹茶、咖啡、椰子、西瓜、菠蘿、覆盆子、青檸、混合口味和其他口味。草莓口味在2024年佔據12.3%的主導收入份額，這得益於其在兒童和成人中的廣泛接受。

蜂蜜薑味和抹茶味等口味因其健康益處而越來越受歡迎，預計在預測期內將實現快速增長。

• 依成分

根據成分，市場細分為明膠、果膠、澱粉、糖、葡萄糖漿、檸檬酸和其他。明膠憑藉其優異的膠凝性能和在傳統軟糖生產中的廣泛應用，在2024年佔據了41.8%的最高市場份額。

然而，由於對植物性和純素食替代品的需求不斷增加，果膠預計將以最快的速度增長。

• 依包裝類型

根據包裝類型，市場細分為瓶裝和罐裝、自立袋裝、小袋裝、俱樂部商店托盤和其他包裝。瓶裝和罐裝包裝憑藉其便利性、可重複密封性以及在維生素軟糖中的受歡迎程度，在2024年佔據了最大的市場份額，達到38.6%。

自立袋因其重量輕、設計靈活且在零售貨架上具有視覺吸引力而成為成長最快的細分市場。

• 按分銷管道

根據分銷管道，市場分為實體店零售和非實體店零售。 2024年，實體店零售佔據主導地位，達到66.9%，其中超市、大賣場和藥局是主要的銷售點。

非店舖零售領域（包括電子商務和直接面向消費者的平台）預計將在數位便利性和線上補充購買量增加的推動下快速成長。

哪個地區佔據軟糖和果凍市場的最大份額？

• 預計到 2024 年，阿聯酋將佔據中東和非洲軟糖和果凍市場的主導地位，收入份額最高，達到 54.36%，這得益於消費者的高消費能力、對優質糖果的強烈偏好，以及進口和本地生產的軟糖產品種類繁多
• 該國先進的零售基礎設施、注重健康的人口以及對清潔標籤和低糖食品的需求，刺激了傳統和補充軟糖的流行
• 此外，蓬勃發展的旅遊和酒店業繼續支持機場、酒店和便利商店對軟糖和果凍等衝動購買商品的需求

沙烏地阿拉伯軟糖和果凍市場洞察

預計到2032年，沙烏地阿拉伯的軟糖和果凍市場將以最快的複合年增長率成長，這得益於消費者對健康零食日益增長的興趣、可支配收入的提高以及零售通路的現代化。作為「2030願景」的一部分，旨在推廣更健康飲食的舉措正在推動低糖和功能性軟糖的需求。當地食品製造商正不斷創新，推出天然成分和強化產品，以吸引該國年輕人和城市人口。

南非軟糖和果凍市場洞察

預計南非軟糖和果凍市場將以顯著的速度擴張，這得益於中產階級的壯大、人們對糖攝取量的認識不斷提高，以及對植物性和純素食產品的需求。專賣店和電商平台的興起，提高了消費者購買各種全球軟糖品牌的管道。以健康為導向的創新產品，包括補充維生素和礦物質的軟糖，正受到消費者的熱烈歡迎，尤其是在約翰尼斯堡和開普敦等城市中心地區。

軟糖和果凍市場上的頂級公司有哪些？

軟糖和果凍行業主要由知名公司主導，包括：

• 深圳市潤穀食品有限公司 (中國)
• Dori Alimentos SA（巴西）
• 瓜迪（薩爾瓦多）
• 哈托普食品(中國)有限公司 (中國)
• 西北糖果有限公司（英國）
• Nutris（墨西哥）
• TOROS（土耳其）
• 不凡蒂範梅勒（荷蘭）
• Just Born, Inc.（美國）
• Pharmavite LLC（美國）
• 傑利貝糖果公司（美國）
• Franssons Konfektyrer AB（瑞典）
• Cloetta AB（瑞典）
• 糖果人（瑞典）
• 西瑞歐製藥股份有限公司（中國）

中東和非洲軟糖和果凍市場的最新發展如何？

• 2024年9月，好時公司推出了最新的超大號軟糖產品線－Shaq-A-Licious XL軟糖，包括Shaq-A-Licious Original和Shaq-A-Licious Sour，三種俏皮的造型和口味。這次發布彰顯了好時進軍新奇和明星品牌軟糖領域的戰略舉措，旨在吸引更年輕的受眾。
• 2024年8月，哈瑞寶 (HARIBO) 推出了首款足球主題軟糖——哈瑞寶足球混合裝 (HARIBO Football Mix)。這款軟糖包含六種獨特的形狀，並採用雙層口感，提供草莓、覆盆子、鳳梨、檸檬、蘋果和柳橙等水果口味。這款限量版混合裝專為體育迷和季節性需求高峰而設計。
• 2023年10月，Ferrara達成收購Jelly Belly的協議，將Jelly Belly豐富的美味軟糖豆系列與Ferrara豐富的糖果產品組合結合在一起。此次收購鞏固了Ferrara在高端糖果領域的地位，並拓展了其產品多樣性。
• 2022年5月，Jelly Drops 將其保濕糖果創新產品帶入美國市場。這款糖果由95%的水製成，添加了電解質，且不含糖。該產品在老年消費者（尤其是阿茲海默症患者）中尤其受歡迎，它以美味的形式解決了補水難題。
• 2022年2月，安麗印度公司推出了紐崔萊品牌的糖果和果凍條狀營養補充劑，注重便利性和口感。這項舉措體現了該公司致力於吸引追求便捷健康產品的現代消費者。

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