北美无麸质早餐谷物市场，按类型（热谷物、即食谷物）、早餐谷物产品类型（粥、薄片、环、脆片、脆饼、麦片、其他）、早餐谷物来源（玉米、大米、小麦、荞麦、格兰诺拉麦片、麸皮、小米、杂粮、其他）、口味（原味、调味）、含糖量（添加糖、不添加糖）、产品类别（原味、含坚果、含水果、坚果和水果）、有机类别（有机、传统）、性质（转基因、非转基因）、包装类型（塑料包装/袋、纸板纸盒、塑料罐、其他）、包装尺寸（小于 5 盎司、5 - 7 盎司、8 - 10 盎司、11 - 13 盎司、超过 13 盎司）、消费者类别（成人、儿童）、分销渠道（基于商店的零售、在线零售）- 行业趋势和预测到 2029 年。
市场分析和规模
无麸质早餐谷物经过高度加工，添加了许多成分以降低罹患冠心病、癌症、糖尿病和憩室病等疾病的风险。早餐谷物可能会被膨化、压片、切碎，或涂上巧克力或糖霜，然后烘干，最后制成球形、星形、环形或矩形等形状。
消费者对即食早餐谷物的需求不断增长，以及健康意识的增强，预计将推动北美无麸质早餐谷物市场的需求。Data Bridge Market Research 分析称，到 2029 年，无麸质早餐谷物市场的价值预计将达到 365,309.59 万美元，预测期内的复合年增长率为 6.3%。由于人们对健康生活方式的认识不断提高，对无麸质早餐谷物的需求不断增加，“成人”成为各自市场中最突出的消费者类别。Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析和气候链情景。
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报告指标 |
细节 |
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预测期 |
2022 至 2029 年 |
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基准年 |
2021 |
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历史岁月 |
2020（可定制至 2019 - 2014） |
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定量单位 |
收入（千美元），定价（美元） |
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涵盖的领域 |
按类型（热麦片、即食麦片）、早餐麦片产品类型（粥、薄片、圈状、松脆、脆片、麦片、其他）、早餐麦片来源（玉米、大米、小麦、荞麦、格兰诺拉麦片、麸皮、小米、杂粮、其他）、口味（原味、调味）、含糖量（添加糖、不添加糖）、产品类别（原味、含坚果、含水果、坚果和水果）、有机类别（有机、传统）、天然（转基因、非转基因）、包装类型（塑料包装/袋、纸板纸盒、塑料罐、其他）、包装尺寸（小于 5 盎司、5 - 7 盎司、8 - 10 盎司、11 - 13 盎司、超过 13 盎司）、消费者类别（成人、儿童）、分销渠道（实体店零售、在线零售） |
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覆盖国家 |
北美洲的美国、加拿大和墨西哥。 |
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涵盖的市场参与者 |
通用磨坊公司（美国明尼苏达州）、家乐氏公司（美国密歇根州）、雀巢公司（瑞士沃韦）、Bob's Red Mill 天然食品（美国俄勒冈州）、Nature's Path Foods（加拿大里士满）、Hometown Food Company（美国伊利诺伊州）、purely Elizabeth（美国科罗拉多州）、桂格燕麦公司（百事可乐子公司）（美国伊利诺伊州）、BARBARA'S（美国明尼苏达州）、Northern Quinoa Production Corporation（加拿大萨斯喀彻温省）、LOVEGROWN INC.（美国科罗拉多州）、Gluten-Free Prairie（美国蒙大拿州）、Avena Foods, Limited,（加拿大萨斯喀彻温省）等。 |
市场定义
无麸质早餐麦片由加工谷物制成，通常添加维生素和矿物质，常与牛奶、酸奶、水果或坚果一起食用。无麸质早餐麦片是供人类食用的加工谷物，通常包装成即食 (RTE) 或热麦片 (HC) 出售，食用前必须煮熟。麦片通过连续烹饪、成型和干燥操作制成，然后在包装前添加调味剂、甜味剂、维生素、矿物质强化剂和颗粒添加剂。如果一种麦片经过加工去除麸质，并且食用后食物中的麸质含量低于 20 ppm，那么这种由含麸质谷物制成的麦片就可以贴上“无麸质”的标签。
监管框架
食品和药物管理局 (FDA)：该规则规定，除其他标准外，任何标有“无麸质”、“无麸质”、“不含麸质”或“无麸质”标签的食品所含麸质必须低于千分之二十 (ppm)。这是使用科学验证的分析方法在食品中可靠检测出的最低水平。其他国家和国际机构也采用同样的标准，因为大多数患有乳糜泻的人可以耐受含有极少量麸质的食物。
无麸质早餐谷物市场的市场动态包括：
无麸质早餐谷物市场的驱动因素/机遇
- 即食早餐谷物的需求不断增加
即食 (RTE) 食品包括预先清洗、烹制、大部分包装好的即食食品，无需事先准备或烹饪。由于时间紧迫，西方文化强烈影响了即食早餐谷物的消费者，而这些即食谷物让一切都变得快速而简单。人们目前正在寻找比市场上其他食品和快餐更快、更容易准备、更健康的选择。
- 市场上食品品牌数量不断增加
食品时尚对新品牌发展的影响不容否认。素食主义、无麸质和抗糖等最新食品趋势正在影响食品行业几乎每一家公司。人们的健康意识不断增强，对肥胖问题解决方案的追求促使该行业的大公司对其产品进行革命性变革，以应对食品行业中出现的新品牌。
- 方便食品前景乐观
熟食非常受欢迎，尤其是在工人、青少年以及住在共用房间或宿舍的单身人士或学生中。熟食减少了在家准备饭菜所需的时间。熟食通常在食用前准备好或包装好，可以通过解冻或加热食物随时快速方便地食用。
- 食品零售基础设施不断进步
技术将塑造食品杂货行业的未来，因为零售商最近试图通过引入新的创新基础设施来变得更加突出。领先的零售商调整他们的游戏以满足不断变化的消费者需求并抓住市场机遇。个性化客户体验正成为许多零售商与竞争对手脱颖而出的重要策略。
无麸质早餐谷物市场面临的限制/挑战
- 提供其他早餐选择
最健康的早餐选择包括蛋白质、纤维、健康脂肪和适量未精制碳水化合物的组合，以提供快速能量。谷物的替代品包括迷你煎蛋饼、松饼、面包等，通常富含各种维生素和矿物质，蔬菜丰富。因此，无论是短期还是长期，替代早餐食品总体上都更健康。
- 严格的产品商业化规则和规定
食品安全是指为预防食源性疾病和伤害而设计的食品制备、处理和储存程序。食品在从农场到工厂再到餐桌的整个供应链中，可能面临多种健康风险。因此，在谷物生产的每个阶段都要实施安全的食品加工方法和程序，以降低这些风险并防止对消费者造成伤害。
COVID-19 对无麸质早餐谷物市场影响甚微
2020-2021 年，COVID-19 影响了各种制造业和服务业，导致工作场所关闭、供应链中断和运输限制。不过，供需失衡及其对定价的影响被认为是短期的，预计随着疫情结束，这种影响将会恢复。由于全球爆发 covid19，对无麸质早餐谷物的需求下降。因此，食品行业在 covid19 爆发期间遭受了巨大损失，随着各国限制的取消，无麸质早餐谷物行业有望增长。
最新动态
- 2022 年 5 月，通用磨坊公司同意收购 TNT Crust，后者是一家为地区和国家披萨连锁店、餐饮服务分销商和零售店生产高品质冷冻披萨饼皮的制造商。此次收购将有助于该公司扩大其在市场上的业务。
- 2020年，家乐氏公司荣获美国最值得信赖品牌（Morning Consult），提升了公司在北美市场的形象。
北美无麸质早餐谷物市场范围
无麸质早餐谷物市场根据类型、早餐谷物产品类型、早餐谷物来源、风味、含糖量、产品类别、有机类别、性质、包装尺寸、包装类型、消费者类别、分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长微弱的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。
类型
- 即食谷物
- 热麦片
根据类型，无麸质早餐谷物市场分为热谷物和即食谷物。即食谷物市场预计将主导北美无麸质早餐谷物市场，因为即食谷物节省烹饪时间，最受工薪阶层的青睐。
早餐谷物食品类型
- 稀饭
- 薄片
- 循环
- 脆脆的
- 脆饼
- 麦片
- 其他的
根据早餐谷物产品类型，无麸质早餐谷物市场分为粥、薄片、环状谷物、脆片、酥脆片、麦片和其他。
早餐谷物来源
- 玉米
- 小麦
- 麸
- 杂粮
- 粟
- 米
- 荞麦
- 格兰诺拉麦片
- 其他的
根据早餐谷物的来源，无麸质早餐谷物市场分为玉米、大米、小麦、荞麦、格兰诺拉麦片、麸皮、小米、杂粮等。
味道
- 清楚的
- 调味
根据口味，无麸质早餐谷物市场分为原味和调味味。
糖含量
- 添加糖
- 不添加糖
根据糖含量，无麸质早餐谷物市场分为添加糖和不添加糖。
产品类别
- 清楚的
- 配坚果
- 配水果
- 坚果和水果
On the basis of product category, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into plain, with nuts, with fruits, both nuts and fruits.
Organic Category
- Organic
- Conventional
On the basis of organic category, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into organic and conventional.
Nature
- GMO
- NON-GMO
On the basis of nature, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into GMO and non-GMO.
Packaging Type
- Plastic Wraps/Pouches
- Cardboard Paper Boxes
- Plastic Jars
- Others
On the basis of packaging type, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into plastic wraps/pouches, cardboard paper boxes, plastic jars and others.
Packaging Size
- Less Than 5 Oz
- 5 –7 Oz
- 8 - 10 Oz
- 11 – 13 Oz
- More Than 13 Oz
On the basis of packaging size, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into less than 5 OZ, 5-7 OZ, 8-10 OZ, 11-13 OZ and more than 13 OZ.
Consumer Category
- Adults
- Kids
On the basis of consumer category, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into adults and kids.
Distribution Channel
- Store-Based Retailing
- Online Retailing
On the basis of distribution channel, the gluten-free breakfast cereals market is segmented into store-based retailing and online retailing.
Gluten-Free Breakfast Cereals Market Regional Analysis/Insights
The gluten-free breakfast cereals market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, breakfast cereal product type, breakfast cereal sources, flavor, sugar content, product category, organic category, nature, packaging size, packaging type, consumer category, distribution channel as referenced above.
The countries covered in the gluten-free breakfast cereals market report are the U.S., Canada and Mexico in North America.
U.S. dominates the gluten-free breakfast cereals market because of the high disposable income of consumers. U.S. is followed by Canada and is expected to witness significant growth during the forecast period of 2022 to 2029 due to growing demand for gluten-free, organic and whole grain based cereals in the region. Canada is followed by Mexico and is expected to grow significantly owing to rising awareness for healthy lifestyle among consumers.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points such as down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of North America brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
Competitive Landscape and Gluten-Free Breakfast Cereals Market Share Analysis
无麸质早餐谷物市场竞争格局提供了按竞争对手划分的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、北美业务、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对无麸质早餐谷物市场的关注有关。
北美无麸质早餐谷物市场的一些主要市场参与者包括通用磨坊公司 (General Mills Inc.)、家乐氏公司 (Kellogg's Company)、雀巢公司 (Nestlé)、Bob's Red Mill 天然食品公司、Nature's Path Foods、Hometown Food Company、purely Elizabeth、桂格燕麦公司 (The Quaker Oats Company，百事可乐的子公司)、BARBARA'S、北方藜麦生产公司 (Northern Quinoa Production Corporation)、LOVEGROWN INC.、Gluten-Free Prairie、Avena Foods, Limited 等。
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研究方法
数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外，市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息，请请求分析师致电或下拉您的询问。
DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量，其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要（行业专家）验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息，请向我们的行业专家咨询。
可定制
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