تقرير تحليل حجم السوق العالمية لحبوب الشوكولاتة وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

تحليل سوق حبوب الشوكولاتة

شهد سوق حبوب الشوكولاتة نموًا كبيرًا مدفوعًا بالأساليب المبتكرة والتقنيات المتقدمة. ومن أهم التطورات دمج تقنية البثق لتحسين الملمس والنكهة. تتيح هذه الطريقة التحكم الدقيق في أشكال الحبوب، والنضج، وطلاء الشوكولاتة، وتلبية تفضيلات المستهلكين من حيث الذوق والجاذبية الجمالية.

ومن بين التطورات الأخرى استخدام المحليات الطبيعية مثل ستيفيا ومحليات فاكهة الراهب في حبوب الشوكولاتة، بما يتماشى مع الطلب المتزايد على الخيارات الصحية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام تقنيات تغليف النكهة المتقدمة للحفاظ على رائحة ونكهة الشوكولاتة، وضمان نضارتها لفترة طويلة.

كما ساعد استخدام الأتمتة والروبوتات في خطوط الإنتاج في تسريع النمو من خلال تحسين كفاءة التصنيع، وتقليل النفايات، وضمان الجودة المتسقة. ويعزز اعتماد تقنية البلوك تشين الشفافية في سلسلة التوريد، مما يتيح للمستهلكين تتبع أصل المكونات.

وتساهم هذه التطورات، إلى جانب صعود حبوب الشوكولاتة العضوية والخالية من الجلوتين، في دفع نمو السوق مع سعي المستهلكين المهتمين بالصحة إلى خيارات إفطار شهية ومغذية. ومع ارتفاع الطلب، تواصل الشركات الابتكار، مما يخلق مشهدًا ديناميكيًا للسوق.

حجم سوق حبوب الشوكولاتة

تم تقييم حجم سوق حبوب الشوكولاتة العالمية بنحو 5.24 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 8.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.60٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق حبوب الشوكولاتة

"ارتفاع معدلات تناول حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة لأسباب صحية"

إن الطلب المتزايد على الأطعمة الصحية هو اتجاه مهم يدفع النمو في سوق حبوب الشوكولاتة. حيث يقوم المصنعون بإعادة صياغة المنتجات لتشمل مكونات أكثر صحة مثل الحبوب الكاملة والسكر المنخفض والمحليات الطبيعية مع الحفاظ على نكهة الشوكولاتة التي يحبها المستهلكون. على سبيل المثال، أطلقت نستله مجموعة من حبوب الشوكولاتة ذات المحتوى المنخفض من السكر، والمدعمة بالفيتامينات والمعادن، والتي تجذب كل من المشترين المهتمين بالذوق والصحة. بالإضافة إلى ذلك، تكتسب حبوب الشوكولاتة العضوية والخالية من الغلوتين زخمًا لأنها تلبي التفضيلات الغذائية والحساسية. يتماشى هذا الاتجاه مع طلب المستهلكين على الانغماس الخالي من الشعور بالذنب، مما يوسع نطاق السوق بين العائلات وعشاق اللياقة البدنية.

نطاق التقرير وتقسيم سوق حبوب الشوكولاتة  

تعريف سوق حبوب الشوكولاتة

حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة هي منتجات إفطار تجمع بين الحبوب التقليدية، مثل القمح أو الأرز أو الشوفان، مع نكهة الشوكولاتة، مما يوفر بداية حلوة وممتعة لليوم. تحظى هذه الحبوب بشعبية كبيرة بين الأطفال والبالغين، وغالبًا ما تكون مغطاة بمسحوق الكاكاو أو مملوءة برقائق الشوكولاتة، مما يخلق مذاقًا غنيًا. تأتي بأشكال مختلفة، بما في ذلك الرقائق أو النفخات أو العناقيد، ويمكن الاستمتاع بها مع الحليب أو الزبادي أو كوجبة خفيفة. بالإضافة إلى النكهة، يتم تحصين بعض حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة بالفيتامينات والمعادن لتعزيز القيمة الغذائية. ومع ذلك، فإن محتواها العالي من السكر يمكن أن يكون مصدر قلق للمستهلكين المهتمين بالصحة.

ديناميكيات سوق حبوب الشوكولاتة

السائقين

• تزايد شعبية الخيارات النباتية

لقد أثر الطلب المتزايد على الأطعمة النباتية بشكل كبير على سوق حبوب الشوكولاتة. أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالصحة ويبحثون عن بدائل تتوافق مع الممارسات الأخلاقية والمستدامة. تلبي حبوب الشوكولاتة النباتية والخالية من منتجات الألبان والحيوانات هذا القطاع المتنامي. قدمت علامات تجارية مثل Nature's Path و Kashi حبوب الشوكولاتة النباتية، وتقدم خيارات مصنوعة من الحبوب العضوية والشوكولاتة غير الألبانية والمغذيات المضافة. هذا التحول لا يجذب النباتيين فحسب، بل وأيضًا أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو التفضيلات الغذائية، مما يؤدي إلى توسيع السوق. ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه مع إعطاء المزيد من المستهلكين الأولوية للاستدامة والصحة في اختياراتهم الغذائية.

• منتجات صاعدة موجهة للأطفال

إن الطلب المتزايد على حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة مدفوع إلى حد كبير بجاذبيتها للأطفال، حيث يسعى الآباء إلى خيارات إفطار مريحة ومغذية ولذيذة لأطفالهم. غالبًا ما يتم تسويق حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة بشخصيات مرحة وعبوات جذابة ونكهات تلبي الأذواق الأصغر سنًا، مما يجعلها أكثر جاذبية. على سبيل المثال، استفادت علامات تجارية مثل Kellogg's Cocoa Krispies وGeneral Mills Cocoa Puffs من هذا الاتجاه من خلال دمج موضوعات ممتعة وتقديم منتجات مدعمة. كما يقدر الآباء أن العديد من حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة اليوم مدعمة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يجعلها خيارًا صحيًا. ساعد هذا المزيج من الطعم والراحة في توسيع سوق حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة المخصصة للأطفال بشكل كبير.

فرص

• نمو التجارة الإلكترونية

لقد أدى صعود التجارة الإلكترونية إلى تعزيز الوصول العالمي لحبوب الشوكولاتة بشكل كبير، مما خلق فرصًا جديدة في السوق. توفر المنصات عبر الإنترنت مثل أمازون وول مارت وخدمات توصيل البقالة المتخصصة للمستهلكين سهولة الوصول إلى مجموعة واسعة من ماركات حبوب الشوكولاتة، بما في ذلك الخيارات المتخصصة والفاخرة. وقد اجتذبت هذه الراحة، إلى جانب القدرة على مقارنة الأسعار وقراءة المراجعات، المزيد من العملاء، وخاصة في المناطق التي كانت فيها هذه المنتجات أقل توفرًا في السابق. بالإضافة إلى ذلك، تمكن التجارة الإلكترونية الشركات المصنعة من استهداف فئات سكانية محددة من خلال الإعلانات والعروض الترويجية المستهدفة، مما يؤدي إلى توسيع قاعدة المستهلكين ودفع النمو في سوق حبوب الشوكولاتة.

• الطلب على خيارات إفطار مريحة

إن الطلب المتزايد على خيارات الإفطار المريحة يخلق فرصًا كبيرة في سوق حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة. ومع أنماط الحياة السريعة، يسعى المستهلكون إلى الحصول على منتجات جاهزة للأكل توفر الوقت والمذاق. وتحظى حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة، التي تقدم وجبة إفطار أو وجبة خفيفة سهلة وممتعة، بشعبية متزايدة بين الأفراد والأسر المشغولة. ويفتح هذا الاتجاه آفاقًا أمام الشركات المصنعة لتقديم عبوات وتنوعات أكثر ملاءمة للاستخدام أثناء التنقل. وقد تجتذب الابتكارات مثل العبوات التي تقدم وجبة واحدة أو الحاويات القابلة لإعادة الإغلاق المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات محمولة. بالإضافة إلى ذلك، فإن ظهور المنتجات الصحية والمريحة مع إضافة العناصر الغذائية يعمل على توسيع إمكانات السوق بشكل أكبر، وتلبية تفضيلات المستهلكين من حيث الراحة والعافية.

القيود/التحديات

• اضطرابات سلسلة التوريد

تشكل اضطرابات سلسلة التوريد، وخاصة التقلبات في أسعار المواد الخام مثل الكاكاو، تحديًا كبيرًا لسوق حبوب الشوكولاتة. يعد الكاكاو مكونًا حيويًا، وتقلب أسعاره، مدفوعًا بعوامل مثل غلة المحاصيل وعدم الاستقرار الجيوسياسي وتغير المناخ، يؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج. مع ارتفاع أسعار الكاكاو، قد يواجه المصنعون ضغوطًا لزيادة سعر التجزئة لحبوب الشوكولاتة، مما قد يردع المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي التأخير في لوجستيات سلسلة التوريد أو النقص في المكونات الرئيسية إلى تعطيل الجداول الزمنية للإنتاج، مما يؤدي إلى خسارة المبيعات وانخفاض الربحية. تجعل هذه القضايا من الصعب على الشركات الحفاظ على أسعار تنافسية وهوامش ربح مستقرة، مما يعيق نمو السوق.    

• المنافسة من شركة Healthier Alternatives

إن المنافسة من البدائل الصحية تشكل تحديًا كبيرًا لسوق حبوب الشوكولاتة. ومع تزايد الوعي الصحي، يتحول المستهلكون نحو خيارات الإفطار مثل الجرانولا والشوفان وغيرها من منتجات الحبوب الكاملة، والتي يُنظر إليها على أنها أكثر مغذية وأقل في السكر. وقد جعل هذا التفضيل المتزايد للمكونات العضوية والطبيعية منخفضة السكر من الصعب على حبوب الشوكولاتة الحفاظ على حصتها في السوق. ومع سعي المستهلكين للحصول على ملصقات أكثر صحة ونظافة، انخفض الطلب على حبوب الشوكولاتة التقليدية، والتي غالبًا ما تكون عالية السكر والمواد المضافة الاصطناعية. وقد أعاق هذا الاتجاه نمو سوق حبوب الشوكولاتة، مما يجعل من الصعب على العلامات التجارية الاحتفاظ بولاء العملاء والتكيف مع تفضيلات المستهلكين المتغيرة.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق حبوب الشوكولاتة

يتم تقسيم السوق على أساس المنتج وقناة التوزيع والفئة والمصدر والتغليف. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

منتج

• حبوب ساخنة
• جاهز للأكل

 قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت
• متاجر التجزئة
• التجارة الإلكترونية
• آحرون

فئة

• عضوي
• عادي

 مصدر

• قمح
• أرز
• حبوب ذرة
• الشعير
• آحرون

 التعبئة والتغليف

• الصناديق
• الأكياس
• آحرون

تحليل إقليمي لسوق حبوب الشوكولاتة

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والمنتج وقناة التوزيع والفئة والمصدر والتعبئة والتغليف كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية دول أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)

ومن المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة بسبب زيادة الوعي الصحي وأنماط الحياة التي تركز على الراحة. ويسعى المستهلكون إلى الحصول على خيارات إفطار مغذية غنية بالألياف مع الحبوب الكاملة والفيتامينات المضافة. وقد أدى ارتفاع شعبية الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات إلى زيادة الطلب على الحبوب النباتية والخالية من الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك، تساهم المخاوف الصحية المتزايدة، مثل مرض السكري والسمنة واضطرابات الجهاز الهضمي، في توسع السوق، مما يدفع الطلب على بدائل إفطار أكثر صحة في المنطقة.

ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة، مدفوعًا بارتفاع الدخول المتاحة، والتحضر، والشعبية المتزايدة للأطعمة الجاهزة. ومع انضمام المزيد من الأشخاص إلى القوى العاملة، هناك طلب متزايد على خيارات الإفطار المغذية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بحبوب الإفطار، إلى جانب أنماط الحياة المتغيرة، يعمل على تعزيز توسع السوق في جميع أنحاء المنطقة، مما يجعلها لاعباً رئيسياً في استهلاك حبوب الإفطار المصنوعة من الشوكولاتة على مستوى العالم.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

حصة سوق حبوب الشوكولاتة

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

الشركات الرائدة في سوق حبوب الشوكولاتة العاملة في السوق هي:

• شركة WK Kellogg (الولايات المتحدة)
• شركة نستله (سويسرا)
• شركة بوست هولدينجز المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة جنرال ميلز المحدودة (الولايات المتحدة)
•  بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• ماريكو (الهند)
•  باجري (الهند)
• شركة بي آند جي للأغذية (الولايات المتحدة)
• مصحة (أستراليا)
• الأطعمة الطبيعية من شركة Bob's Red Mill (الولايات المتحدة)
• مزرعة سلورب (الهند)
• جوردان دورست ريفيتا (المملكة المتحدة)
• شركة كروجر (الولايات المتحدة)

أحدث التطورات في سوق حبوب الشوكولاتة

• في أبريل 2024، دخلت GHOST، وهي علامة تجارية شهيرة في مجال أسلوب الحياة، فئة الأغذية من خلال إطلاق خط جديد من الحبوب عالية البروتين. بالتعاون مع شركة جنرال ميلز، قدمت GHOST PROTEIN CEREAL بنكهتين: "زبدة الفول السوداني" و"المارشميلو". تقدم هذه الحبوب، التي يتم تسويقها على أنها "إفطار الأساطير"، مزيجًا فريدًا من النكهات الرائعة ومحتوى البروتين العالي لتلبية احتياجات عشاق اللياقة البدنية.
• في يناير 2024، دخلت شركة Kellogg Co. سوق المنتجات النباتية بعلامتها التجارية الجديدة للحبوب، Eat Your Mouth Off. تستهدف الحبوب النباتية الخالية من السكر والمليئة بالبروتين المستهلكين من الجيل Z المهتمين بالصحة، وهي متوفرة بنكهتين. يمثل هذا الإطلاق التحول الاستراتيجي لشركة Kellogg لتلبية الطلب المتزايد على خيارات الإفطار النباتية والمغذية والوجبات الخفيفة
• في أكتوبر 2023، أطلقت شركة Quaker Oats Co.، وهي جزء من شركة PepsiCo، أول حبوب إفطار تحت العلامة التجارية Quaker Chewy. يتوفر Quaker Chewy Granola بنكهات الشوكولاتة والفراولة، ويجمع بين مجموعات الجرانولا ورقائق الأرز، ويوفر 34 جرامًا من الحبوب الكاملة لكل وجبة و5 جرامات من البروتين. إنه خالٍ من الإضافات والمواد الحافظة الاصطناعية، ويستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة.
• في أكتوبر 2022، قدمت شركة كيلوجز الهند منتج "كيلوجز برو مويسلي"، وهو عبارة عن مويسلي نباتي عالي البروتين مصمم للبالغين المهتمين بالصحة. يحتوي على 200 مل من الحليب، ويوفر 29% من احتياجات البروتين اليومية للمرأة غير النشطة. تعكس هذه الخطوة استجابة كيلوجز للطلب المتزايد على خيارات الإفطار النباتية المغذية في السوق الهندية، مع التركيز على احتياجات المستهلكين المعاصرين.
• في أغسطس 2021، أطلقت شركة كيلوجز منتج Froot Loops، وهو عبارة عن حبوب متعددة الحبوب مصنوعة من الذرة والقمح والشوفان، مما يوفر بديلاً أكثر تغذية من الحبوب التقليدية. بالإضافة إلى ذلك، تسلط منتجات Kellogg's K Energy Bars وRagi Bites Snacks من Tata Soulfull الضوء على تحول الشركات نحو الترويج للحبوب في المناسبات التي تتجاوز الإفطار، وتلبية احتياجات المستهلكين المنشغلين الذين يبحثون عن خيارات وجبات خفيفة أكثر صحة.

SKU-73412