Global Fresh Food Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
3,532.05 Billion
USD
5,100.36 Billion
2024
2032
 فترة التنبؤ |
2025 –2032 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 3,532.05 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 5,100.36 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
تجزئة سوق الأغذية الطازجة العالمية، حسب نوع المنتج (الخبز والمخبوزات، منتجات الألبان، الأسماك والمأكولات البحرية، الفواكه والخضراوات ، اللحوم والدواجن)، وقنوات التوزيع (السوق المفتوحة، محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، المتاجر الكبرى، الإنترنت، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032
حجم سوق الأغذية الطازجة
- بلغت قيمة سوق الأغذية الطازجة العالمية 3,532.05 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 5,100.36 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032
- خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، من المرجح أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.70٪، مدفوعًا في المقام الأول بزيادة وعي المستهلك بالصحة والعافية
- ينشأ هذا النمو من ارتفاع الدخول المتاحة وتغير أنماط الحياة التي تغذي الطلب على خيارات الوجبات الجاهزة والطازجة
تحليل سوق الأغذية الطازجة
- شهد سوق الأغذية الطازجة نموًا ملحوظًا نتيجةً لتزايد تفضيل المستهلكين للأغذية العضوية والخالية من المواد الكيميائية والمعالجة بأقل قدر ممكن. وقد أدى الوعي المتزايد بسلامة الغذاء والتغذية والاستدامة إلى زيادة الطلب على الفواكه والخضراوات الطازجة ومنتجات الألبان واللحوم. إضافةً إلى ذلك، يدفع القلق المتزايد بشأن المواد الحافظة والإضافات الصناعية المستهلكين إلى التوجه نحو المكونات الطازجة والمستمدة من مصادر طبيعية. كما أن التطورات في تقنيات التخزين البارد والتغليف وسلسلة التوريد تُحسّن جودة المنتج ومدة صلاحيته، مما يجعل الأغذية الطازجة في متناول شريحة أوسع من الجمهور.
- يُعزى نمو السوق بشكل رئيسي إلى الطلب المتزايد على خيارات الأطعمة الطازجة الجاهزة للأكل، ومبادرات "من المزرعة إلى المائدة"، والممارسات الزراعية المستدامة. وتُحسّن الاستثمارات المتزايدة في الزراعة العمودية، والزراعة المائية، وإنتاج الأغذية العضوية، من توافر المنتجات الطازجة وقدرتها على تحمل تكلفتها. كما يُحسّن توسع نماذج البيع المباشر للمستهلك، ودمج أنظمة إدارة المخزون المدعومة بالذكاء الاصطناعي ، شبكات التوزيع، ويُقلل من هدر الغذاء، ويضمن توافرًا مستمرًا على مدار العام.
- على سبيل المثال، في الولايات المتحدة، تعمل سلاسل البقالة الكبرى وخدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت على توسيع فئات الأطعمة الطازجة، وتقديم المنتجات العضوية مباشرة من المزرعة ومنتجات الألبان واللحوم لتلبية توقعات المستهلكين المتزايدة للجودة والشفافية.
- عالميًا، أصبح الطعام الطازج جزءًا لا يتجزأ من التوجهات الغذائية، مع تحول كبير نحو خيارات وجبات صحية، وتغذية وظيفية، ومصادر غذائية صديقة للبيئة. تُعيد ابتكارات مثل بدائل البروتين النباتي الطازج، والزراعة الدقيقة المدعومة بالذكاء الاصطناعي، وحلول التغليف الذكية تشكيل اتجاهات الصناعة، وتعزز الأمن الغذائي، وتدفع عجلة توسع السوق على المدى الطويل.
نطاق التقرير وتجزئة سوق الأغذية الطازجة
|
صفات |
رؤى رئيسية حول سوق الأغذية الطازجة |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي. |
اتجاهات سوق الأغذية الطازجة
"توسيع التجارة الإلكترونية ومبيعات الأغذية الطازجة مباشرة للمستهلك"
- إن التفضيل المتزايد للتسوق عبر الإنترنت للبقالة وخدمات توصيل الطعام مباشرة إلى المستهلك (DTC) يغذي توسع مبيعات الأطعمة الطازجة من خلال المنصات الرقمية، مما يوفر للمستهلكين الراحة والشفافية والجودة الطازجة من المزرعة.
- يقوم كبار تجار التجزئة للأغذية والشركات الناشئة والتعاونيات الزراعية بإطلاق أسواق عبر الإنترنت وصناديق طعام طازجة تعتمد على الاشتراك وخدمات التوصيل من المزرعة إلى الباب لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية العضوية والمحلية المصدر والمعالجة بأقل قدر من التكلفة.
- إن التطورات في لوجستيات سلسلة التبريد، والتعبئة الذكية، وإدارة المخزون المعتمدة على الذكاء الاصطناعي تعمل على تحسين كفاءة توزيع الأغذية الطازجة عبر الإنترنت، وتقليل التلف، وضمان تسليم السلع القابلة للتلف في الوقت المناسب.
على سبيل المثال،
- في فبراير 2024، أطلقت Fresh Harvest سوقًا عبر الإنترنت DTC يوفر للمستهلكين إمكانية الوصول إلى الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم العضوية، والتي يتم الحصول عليها مباشرة من المزارع المحلية
- تقدم شركات مثل Thrive Market خدمات توصيل البقالة القائمة على الاشتراك، وتوفير الأطعمة العضوية وغير المعدلة وراثيًا المصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الغذائية المختلفة
- تتخصص الشركات الناشئة مثل Guac في حلول التنبؤ بالطلب والتجديد المعتمدة على الذكاء الاصطناعي لمتاجر البقالة، بهدف تقليل هدر الطعام وزيادة توافر المنتج
- مع تسارع التحول الرقمي في صناعة الأغذية، ستواصل التجارة الإلكترونية ونماذج DTC إعادة تشكيل سوق الأغذية الطازجة، مما يوفر للمستهلكين إمكانية وصول أكبر ونضارة وخيارات مصادر مستدامة مع دفع نمو السوق والابتكار.
ديناميكيات سوق الأغذية الطازجة
سائق
"تزايد الطلب على الأغذية الطازجة من المزرعة إلى المائدة والمصدرة محليًا"
- يؤدي تفضيل المستهلك المتزايد للشفافية وإمكانية التتبع والمصادر المستدامة للغذاء إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الطازجة من المزرعة إلى المائدة والمزروعة محليًا، مما يضمن قيمة غذائية أعلى ونضارة ومعالجة بسيطة.
- تتعاون المطاعم ومحلات البقالة وتجار التجزئة عبر الإنترنت بشكل نشط مع المزارع والمنتجين المحليين لتقديم خيارات طعام طازجة موسمية وعضوية وخالية من المبيدات الحشرية، وتلبية الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة والمصدر الأخلاقي
- إن صعود أسواق المزارعين وبرامج الزراعة المدعومة من المجتمع والمبيعات المباشرة من المزرعة إلى المستهلك تعمل على تسريع استهلاك الأغذية الطازجة، حيث يسعى المستهلكون إلى خيارات غذائية أكثر نضارة وصحة وصديقة للبيئة.
على سبيل المثال،
- أكدت المتاجر مثل Seed to Table في نابولي بولاية فلوريدا على تقديم المنتجات الطازجة والمستوردة محليًا للمستهلكين
- تقدم منظمات مثل Agriculture Connections صناديق اشتراك الزراعة المدعومة من المجتمع (CSA)، مما يوفر للعملاء منتجات طازجة أسبوعيًا مباشرة من المزارع المحلية
- مع استمرار ارتفاع الطلب الاستهلاكي على الأغذية الطازجة والمستدامة والمحلية المصدر، ستلعب حركة المزرعة إلى المائدة دورًا حاسمًا في تشكيل سوق الأغذية الطازجة، وتعزيز عادات الأكل الصحية والاختيارات الغذائية المسؤولة بيئيًا.
فرصة
"تزايد استخدام الأغذية الطازجة في حلول التغليف المستدامة"
- إن الطلب المتزايد على التغليف الصديق للبيئة والقابل للتحلل الحيوي يخلق فرصًا جديدة للعلامات التجارية للأغذية الطازجة لتعزيز جاذبية المنتج من خلال حلول التغليف المستدامة والمبتكرة التي تقلل من التأثير البيئي
- يستثمر مصنعو الأغذية وتجار التجزئة في مواد التعبئة والتغليف القابلة للتحلل والقابلة لإعادة التدوير والنباتية، مما يضمن عمرًا أطول للتخزين واستخدامًا أقل للبلاستيك وتحسين نضارة المنتجات الغذائية الطازجة
- إن زيادة اللوائح الحكومية ووعي المستهلك فيما يتعلق بالحد من النفايات البلاستيكية وتقليل البصمة الكربونية تعمل على دفع التحول نحو بدائل التغليف الخضراء في سوق الأغذية الطازجة
على سبيل المثال،
- في نوفمبر 2024، كشفت شركة Bolthouse Fresh Foods عن عبوات قابلة للتحلل الحيوي لجزرها الصغير، والتي فازت بجائزة أفضل عبوة مستدامة في معرض المنتجات والأزهار العالمي التابع للجمعية الدولية للمنتجات الطازجة.
- قدمت شركة Upfield، بالتعاون مع Footprint، حلاً ورقيًا مقاومًا للزيت وخاليًا من البلاستيك وقابلًا لإعادة التدوير لزبدة النباتات والمربى، بهدف استبدال ما يصل إلى ملياري وعاء بلاستيكي بحلول عام 2030
- قام باحثون من جامعة تشونجنام الوطنية بتطوير طلاء صالح للأكل وقابل لإعادة التدوير مصنوع من الكيتوزان وحمض الجاليك، مصمم لحماية الفاكهة من التدهور بعد الحصاد من خلال منع فقدان الماء وتبادل الغازات.
- مع تحول الاستدامة إلى محور رئيسي للصناعة، فإن العلامات التجارية للأغذية الطازجة التي تعتمد حلول التغليف الصديقة للبيئة ستكتسب ميزة تنافسية، مما يعزز ثقة المستهلك، ويقلل من التأثير البيئي، ويدعم نمو السوق على المدى الطويل.
ضبط النفس/التحدي
"البنية التحتية المحدودة لسلسلة التبريد تؤثر على توزيع الأغذية الطازجة"
- يظل الافتقار إلى سلسلة التبريد الفعّالة والتخزين المُتحكم بدرجة حرارته تحديًا كبيرًا في سوق الأغذية الطازجة، مما يؤدي إلى ارتفاع معدلات التلف وانخفاض جودة المنتج وزيادة عدم كفاءة سلسلة التوريد.
- تواجه العديد من المناطق النامية نقصًا في وسائل النقل المبردة، ومرافق تخزين غير كافية، ومشاكل في موثوقية الطاقة، مما يجعل من الصعب الحفاظ على نضارة وسلامة المنتجات الغذائية القابلة للتلف طوال سلسلة التوريد.
- إن التكاليف المرتفعة المرتبطة باستثمارات التخزين البارد واستهلاك الطاقة وتقنيات الحفظ المتقدمة تحد بشكل أكبر من قدرة المنتجين الصغار والمتوسطين على توسيع شبكات توزيع الأغذية الطازجة الخاصة بهم
على سبيل المثال،
- في فبراير 2025، واجه قطاع البستنة في نيجيريا تحديات ناجمة عن ارتفاع تكاليف الشحن وعدم كفاية البنية التحتية لسلسلة التبريد، مما جعل من الصعب على المصدرين التنافس عالميًا مما أدى إلى خسائر محتملة في السلع القابلة للتلف.
- وللتغلب على هذه التحديات، يتعين على الجهات الفاعلة في الصناعة الاستثمار في تقنيات التبريد المتقدمة، وتحسين سعة التخزين البارد، والتعاون مع مقدمي الخدمات اللوجستية لضمان توزيع الأغذية الطازجة بكفاءة وفعالية من حيث التكلفة في جميع أنحاء العالم.
نطاق سوق الأغذية الطازجة
يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع.
|
التجزئة |
التجزئة الفرعية |
|
حسب نوع المنتج |
|
|
حسب قناة التوزيع |
|
تحليل إقليمي لسوق الأغذية الطازجة
"أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق الأغذية الطازجة"
- من المتوقع أن تقود أمريكا الشمالية سوق الأغذية الطازجة من حيث الإيرادات والحصة السوقية، مدفوعة بوعي المستهلكين المتزايد بأنماط الحياة الصحية
- إن ارتفاع مستويات الدخل المتاح للتصرف يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المريحة، مما يدعم توسع السوق
- هناك تحول كبير نحو اختيارات غذائية أكثر صحة وراحة، مما يعكس سلوك المستهلك المتطور
- مع هذه الاتجاهات، ستظل أمريكا الشمالية قوة مهيمنة في سوق الأغذية الطازجة العالمية في المستقبل المنظور.
من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو
- من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا بسبب تغير عادات المستهلكين الغذائية والتوسع الحضري السريع، وخاصة في الهند والصين.
- يؤدي توسع الطبقة المتوسطة إلى زيادة الإنفاق على البقالة المنزلية، مما يعزز الطلب في السوق
- من المتوقع أن يؤدي المشهد السوقي الديناميكي والمتطور في المنطقة إلى تعزيز النمو المستمر للصناعة
- مع وضع هذه العوامل في الاعتبار، من المتوقع أن تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمحرك رئيسي لتوسع السوق العالمية في السنوات القادمة.
حصة سوق الأغذية الطازجة
يُقدم المشهد التنافسي في السوق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.
الشركات الرائدة الرئيسية العاملة في السوق هي:
- شركة ديل مونتي للأغذية الثانية المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة دول بي إل سي (الولايات المتحدة)
- جرينيارد (بلجيكا)
- طماطم ناتشر سويت (الولايات المتحدة)
- شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
- هاين سيليستيال (الولايات المتحدة)
- مزارعي الألبان في أمريكا، المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- دانون (فرنسا)
- UNFI (الولايات المتحدة)
- GCMMF (الهند)
- وادي العضوية (الولايات المتحدة)
- كوناجرا براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
- إيدن فودز (الولايات المتحدة)
- صن أوبتا (كندا)
- متجر المنتجات العضوية (الولايات المتحدة)
- مزارع تايلور (الولايات المتحدة)
أحدث التطورات في سوق الأغذية الطازجة العالمية
- في يونيو 2023، استحوذت شركة FreshPoint Inc. على شركة BIX Produce لتوسيع قاعدة عملائها، وتقديم منتجات طازجة، وتعزيز عروضها المتخصصة في أسواق جديدة. تهدف هذه الخطوة الاستراتيجية إلى تعزيز حضور FreshPoint في السوق ودفع عجلة النمو في المناطق غير المستغلة.
- في يناير 2023، باعت شركة دول بي إل سي قسم الخضراوات الطازجة التابع لها إلى شركة فريش إكسبريس المحدودة لتعزيز الابتكار والكفاءة وسلامة الغذاء، مع تحسين عروض المنتجات والخدمات المستقبلية. ومن المتوقع أن يعزز هذا الاستحواذ مكانة فريش إكسبريس في قطاع المنتجات الطازجة.
- في ديسمبر 2022، تعاونت كيلينغز مع منظمة فير شير الخيرية لمكافحة هدر الطعام والحد من الجوع من خلال توفير طعام طازج ومغذي للأسر والأطفال. يهدف هذا التعاون إلى تعزيز الاستدامة ودعم المجتمعات الضعيفة.
- في يوليو 2022، اندمجت مزارع واين ومزارع ساندرسون لتأسيس مزارع واين-ساندرسون، معززةً بذلك حضورها في قطاع الدواجن. ومن المتوقع أن يُعزز هذا الاندماج كفاءتها التشغيلية ويعزز حضورها في السوق.
- في يونيو 2021، أعلنت شركة آي دي فريش فود، ومقرها بنغالورو، عن خطط لتوسيع قوتها العاملة من خلال توظيف 500 موظف في قطاعات مختلفة لدعم عملياتها في الهند ومنطقة مجلس التعاون الخليجي. ورغم تحديات الجائحة، تُبرز هذه المبادرة التوظيفية قدرة آي دي فريش فود على الصمود والتزامها بالنمو.
- في مارس 2021، أطلقت شركة آي دي فريش فود أول متجر إلكتروني لها، مقدمةً سائل قهوة آي دي الفوري المرشّح، في إطار توجهها نحو التفاعل المباشر مع المستهلكين ومواكبة اتجاهات التجارة الإلكترونية. ومن المتوقع أن تُعزز هذه المبادرة حضورها الرقمي وتوسّع نطاق وصولها إلى العملاء.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
Table of Content
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL FRESH FOOD MARKET
1.4 CURRENCY AND PRICING
1.5 LIMITATION
1.6 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL FRESH FOOD MARKET
2.3 VENDOR POSITIONING GRID
2.4 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE
2.5 MARKET GUIDE
2.6 COMPANY POSITIONING GRID
2.7 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS
2.8 MULTIVARIATE MODELLING
2.9 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES
2.1 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS
2.11 TOP TO BOTTOM ANALYSIS
2.12 STANDARDS OF MEASUREMENT
2.13 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.14 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS
2.15 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES
2.16 GLOBAL FRESH FOOD MARKET : RESEARCH SNAPSHOT
2.17 ASSUMPTIONS
3 MARKET OVERVIEW
3.1 DRIVERS
3.2 RESTRAINTS
3.3 OPPORTUNITIES
3.4 CHALLENGES
4 EXECUTIVE SUMMARY
5 PREMIUM INSIGHTS
5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
5.2 IMPORT-EXPORT SCENARIO
5.3 PRIVATE LABEL VS BRAND ANALYSIS
5.4 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS
5.4.1 RECOMMENDATION FROM FAMILY & FRIENDS
5.4.2 RESEARCH
5.4.3 IMPULSIVE
5.4.4 ADVERTISEMENT
5.4.4.1. TELEVISION ADVERTISEMENT
5.4.4.2. ONLINE ADVERTISEMENT
5.4.4.3. IN-STORE ADVERTISEMENT
5.4.4.4. OUTDOOR ADVERTISEMENT
5.5 PROMOTIONAL ACTIVITIES
5.6 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY
5.6.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH
5.6.1.1. LINE EXTENSTION
5.6.1.2. NEW PACKAGING
5.6.1.3. RE-LAUNCHED
5.6.1.4. NEW FORMULATION
5.6.2 DIFFERNTIAL PRODUCT OFFERING
5.6.3 MEETING CONSUMER REQUIREMENT
5.6.4 PACKAGE DESIGNING
5.6.5 PRICING ANALYSIS
5.6.6 PRODUCT POSITIONING
5.7 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF CUSTOMERS
5.8 MARKETING STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS
5.9 NEW PRODUCT LAUNCHES
6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET
6.1 IMPACT ON PRICE
6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN
6.3 IMPACT ON SHIPMENT
6.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS
7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES
8 PRICING ANALYSIS
9 PRODUCTION CAPACITY OF KEY MANUFACTURERES
10 BRAND OUTLOOK
10.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS
10.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW
11 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
11.1 OVERVIEW
11.2 LOGISTIC COST SCENARIO
11.3 IMPORTANCE OF LOGISTICS SERVICE PROVIDERS
12 CLIMATE CHANGE SCENARIO
12.1 ENVIRONMENTAL CONCERNS
12.2 INDUSTRY RESPONSE
12.3 GOVERNMENT’S ROLE
12.4 ANALYST RECOMMENDATIONS
13 GLOBAL FRESH FOOD MARKET , BY PRODUCT TYPE, 2018-2032 (USD MILLION) (MARKET VOLUME)
13.1 OVERVIEW
13.2 BAKERY PRODUCTS
13.2.1 BREADS AND ROLLS
13.2.2 PUFFS & PIES (PREPACKED)
13.2.3 DONUTS AND MUFFINS (PREPACKED)
13.2.4 CAKES, PASTRIES & TRUFFLE
13.2.5 BISCUIT
13.2.6 TART & PIES
13.2.7 BROWNIES
13.2.8 COOKIES & CRACKERS
13.2.9 TORTILLA
13.2.10 OTHERS
13.3 PLANT BASED MEAT PRODUCTS
13.3.1 PLANT BASED MEAT PRODUCTS, BY TYPE
13.3.1.1. PLANT BASED MEAT PATTIES
13.3.1.2. PLANT BASED SAUSAGES
13.3.1.3. PLANT BASED STRIPS & NUGGETS
13.3.1.4. PLANT BASED MEATBALLS
13.3.1.5. PLANT BASED MEAT JERKY
13.3.1.6. OTHERS
13.3.2 PLANT BASED MEAT PRODUCTS BY SOURCE
13.3.2.1. SOY
13.3.2.2. ALMOND
13.3.2.3. HEMP
13.3.2.4. COCONUT
13.3.2.5. RICE
13.3.2.6. CASHEW
13.3.2.7. PEA
13.3.2.8. OATS
13.3.2.9. POTATO
13.3.2.10. SEITAN
13.3.2.11. MUSHROOM
13.3.2.12. QUORN
13.3.2.13. NATTO
13.3.2.14. LEGUMES
13.3.2.15. OTHERS
13.4 SEAFOOD
13.5 SPECIALTY CHEESE
13.5.1 ANIMAL BASED CHEESE
13.5.1.1. COW
13.5.1.2. BUFFALO
13.5.1.3. GOAT
13.5.1.4. SHEEP
13.5.1.5. OTHERS
13.5.2 PLANT BASED CHEESE
13.5.2.1. SOY
13.5.2.2. ALMOND
13.5.2.3. HEMP
13.5.2.4. COCONUT
13.5.2.5. RICE
13.5.2.6. CASHEW
13.5.2.7. PEA
13.5.2.8. OATS
13.5.2.9. POTATO
13.5.2.10. SEITAN
13.5.2.11. MUSHROOMS
13.5.2.12. QUORN
13.5.2.13. NATTO
13.5.2.14. LEGUMES
13.5.2.15. OTHERS
13.6 SAVORY SNACKS
13.6.1 WAFERS& CHIPS
13.6.2 PRETZELS
13.6.3 CRACKERS & CRISPBREADS
13.6.4 BISCUITS & COOKIES
13.6.5 OTHERS
13.7 CEREALS
13.7.1 COLD CEREALS
13.7.2 HOT CEREALS
13.8 SAUCES, CONDIMENTS, DRESSINGS, AND MARINADES
13.9 FRUIT SPREADS, JAMS, JELLY AND PRESERVES
13.1 FRUITS & VEGETABLES
13.10.1 FRUITS
13.10.1.1. FRUITS, BY TYPE
13.10.1.1.1. ORANGE
13.10.1.1.2. GRAPE
13.10.1.1.3. PLUM
13.10.1.1.4. POMEGRANTE
13.10.1.1.5. MELON
13.10.1.1.6. APPLE
13.10.1.1.7. MANGO
13.10.1.1.8. LEMON
13.10.1.1.9. PINEAPPLE
13.10.1.1.10. PEACH
13.10.1.1.11. KIWI
13.10.1.1.12. PASSION FRUIT
13.10.1.1.13. BANANA
13.10.1.1.13.1 CHERRY
13.10.1.1.13.2 BERRY
13.10.1.1.13.3 STRAWBERRY
13.10.1.1.13.4 BLUEBERRY
13.10.1.1.13.5 RASPBERRY
13.10.1.1.13.6 WILD BERRY
13.10.1.1.13.7 GRAPES
13.10.1.1.13.8 ACAI BERRY
13.10.1.1.13.9 GOJI BERRY
13.10.1.1.13.10 JUNIPER BERRY
13.10.1.1.13.11 MARIONBERRY
13.10.1.1.13.12 GOOSEBERRY
13.10.1.1.14. OTHERS
13.10.2 VEGETABLES
13.10.2.1. LEAFY VEGETABLES, BY TYPES
13.10.2.1.1. LEAFY GREEN
13.10.2.1.2. CRUCIFEROUS VEGETABLES
13.10.2.1.3. MARROW
13.10.2.1.4. PEPPER
13.10.2.1.5. ROOT
13.10.2.1.6. EDIBLE PLANT STEM
13.10.2.1.7. OTHERS
13.11 CONFECTIONERY
13.11.1 HARD-BOILED SWEETS
13.11.2 MINTS
13.11.3 GUMS & JELLIES
13.11.4 CHOCOLATE
13.11.5 CHOCOLATE SYRUPS
13.11.6 CARAMELS & TOFFEES
13.11.7 OTHERS
13.12 PROCESSED FOOD
13.12.1 READY MEALS
13.12.2 SAUCES, DRESSINGS AND CONDIMENTS
13.12.3 SOUPS
13.12.4 JAMS, PRESERVES & MARMALADES
13.12.5 CANNED FRUITS & VEGETABLES
13.12.6 FRUIT & VEGETABLE PUREE
13.12.7 OTHERS
13.13 NUTS & SEED BUTTER
13.13.1 ALMOND
13.13.2 CASHEW
13.13.3 PISTACHIO
13.13.4 OTHERS
13.14 PICKLES
13.15 DAIRY PRODUCTS
13.15.1 YOGURT
13.15.2 ICE CREAM
13.15.3 CHEESE
13.15.4 OTHERS
13.16 NUTRITIONAL BARS
13.16.1 CEREAL BARS
13.16.1.1. GRANOLA BARS
13.16.1.2. OAT BARS
13.16.1.3. RICE BARS
13.16.1.4. MIXED CEREAL BARS
13.16.1.5. OTHERS
13.16.2 NUT BARS
13.16.2.1. ALMOND
13.16.2.2. CASHEW
13.16.2.3. PEANUT
13.16.2.4. DATES
13.16.2.5. HAZELNUTS
13.16.2.6. OTHERS
13.17 CONVENIENCE FOOD
13.17.1 NOODLES
13.17.1.1. NOODLES, BY TYPE
13.17.1.1.1. REGULAR NOODLES
13.17.1.1.2. INSTANT NOODLES
13.17.2 PIZZA & PASTA
13.17.3 SANCKS & EXTRUDED SNACKS
13.17.4 BITES
13.17.5 WEDGES
13.17.6 NUGGETS
13.17.7 OTHERS
13.18 OTHERS
14 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY NATURE, 2018-2032 (USD MILLION)
14.1 OVERVIEW
14.2 ORGANIC
14.3 CONVENTIONAL
15 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY BRAND CATEGORY, 2018-2032 (USD MILLION)
15.1 OVERVIEW
15.2 BRANDED
15.3 PRIVATE LABEL
16 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY PACKAGING, 2018-2032 (USD MILLION)
16.1 OVERVIEW
16.2 POUCHES/SACHETS
16.3 BOTTLES
16.3.1 GLASS BOTTLES
16.3.2 PLASTIC BOTTLES
16.4 TRAYS
16.5 CANS
16.6 BOXES
16.7 JARS AND CONTAINERS
16.8 OTHERS
17 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY PRICE RANGE, 2018-2032 (USD MILLION)
17.1 OVERVIEW
17.2 MASS
17.3 PREMIUM
17.4 LUXURY
18 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY END USER, 2018-2032 (USD MILLION)
18.1 OVERVIEW
18.2 HOUSEHOLD/ RETAIL
18.3 FOOD SERVICE SECTOR
18.3.1 HOTEL
18.3.2 RESTAURANTS
18.3.3 CAFÉ
18.3.4 BARS / CLUBS
18.3.5 OTHERS
19 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018-2032 (USD MILLION)
19.1 OVERVIEW
19.2 STORE-BASED RETAILERS
19.2.1 GROCERY RETAILERS
19.2.2 MODERN GROCERY RETAILERS
19.2.3 CONVENIENCE STORES
19.2.4 DISCOUNTERS STORES
19.2.5 FORECOURT RETAILERS
19.2.6 HYPERMARKETS/ SUPERMARKETS
19.2.7 TRADITIONAL GROCERY STORES
19.2.8 INDEPENDENT SMALL GROCERS’ STORES
19.2.9 OTHERS
19.3 NON-STORE RETAILERS
19.3.1 VENDING
19.3.2 COMPANY OWNED WEBSITE
19.3.3 E-COMMERCE WEBSITES
20 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, BY REGION, 2018-2032 (USD MILLION) (MARKET VOLUME)
20.1 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)
20.2 NORTH AMERICA
20.2.1 U.S.
20.2.2 CANADA
20.2.3 MEXICO
20.3 EUROPE
20.3.1 GERMANY
20.3.2 U.K.
20.3.3 ITALY
20.3.4 FRANCE
20.3.5 SPAIN
20.3.6 SWITZERLAND
20.3.7 NETHERLANDS
20.3.8 BELGIUM
20.3.9 RUSSIA
20.3.10 DENMARK
20.3.11 SWEDEN
20.3.12 POLAND
20.3.13 TURKEY
20.3.14 REST OF EUROPE
20.4 ASIA-PACIFIC
20.4.1 JAPAN
20.4.2 CHINA
20.4.3 SOUTH KOREA
20.4.4 INDIA
20.4.5 AUSTRALIA
20.4.6 SINGAPORE
20.4.7 THAILAND
20.4.8 INDONESIA
20.4.9 MALAYSIA
20.4.10 PHILIPPINES
20.4.11 NEW ZEALAND
20.4.12 VIETNAM
20.4.13 REST OF ASIA-PACIFIC
20.5 SOUTH AMERICA
20.5.1 BRAZIL
20.5.2 ARGENTINA
20.5.3 REST OF SOUTH AMERICA
20.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
20.6.1 SOUTH AFRICA
20.6.2 UAE
20.6.3 SAUDI ARABIA
20.6.4 OMAN
20.6.5 QATAR
20.6.6 KUWAIT
20.6.7 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA
21 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, COMPANY LANDSCAPE
21.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
21.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
21.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
21.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
21.5 COMPANY SHARE ANALYSIS: MIDDLE EAST AND AFRICA
21.6 MERGERS & ACQUISITIONS
21.7 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS
21.8 EXPANSIONS & PARTNERSHIP
21.9 REGULATORY CHANGES
22 GLOBAL FRESH FOOD MARKET - SWOT AND DBMR ANALYSIS
23 GLOBAL FRESH FOOD MARKET, COMPANY PROFILES
23.1 GENERAL MILLS, INC.
23.1.1 COMPANY OVERVIEW
23.1.2 REVENUE ANALYSIS
23.1.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.1.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.2 DANONE
23.2.1 COMPANY OVERVIEW
23.2.2 REVENUE ANALYSIS
23.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.2.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.3 UNITED NATURAL FOODS, INC.
23.3.1 COMPANY OVERVIEW
23.3.2 REVENUE ANALYSIS
23.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.3.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.4 AMY’S KITCHEN
23.4.1 COMPANY OVERVIEW
23.4.2 REVENUE ANALYSIS
23.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.4.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.5 ORGANIC VALLEY
23.5.1 COMPANY OVERVIEW
23.5.2 REVENUE ANALYSIS
23.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.5.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.6 DOLE FOOD COMPANY, INC.
23.6.1 COMPANY OVERVIEW
23.6.2 REVENUE ANALYSIS
23.6.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.6.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.7 PEPSICO INC.
23.7.1 COMPANY OVERVIEW
23.7.2 REVENUE ANALYSIS
23.7.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.7.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.8 THE KROGER CO.
23.8.1 COMPANY OVERVIEW
23.8.2 REVENUE ANALYSIS
23.8.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.8.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.9 CLIF BAR & COMPANY
23.9.1 COMPANY OVERVIEW
23.9.2 REVENUE ANALYSIS
23.9.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.9.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.1 THE KRAFT HEINZ COMPANY
23.10.1 COMPANY OVERVIEW
23.10.2 REVENUE ANALYSIS
23.10.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.10.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.11 HAIN CELESTIAL
23.11.1 COMPANY OVERVIEW
23.11.2 REVENUE ANALYSIS
23.11.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.11.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.12 DAIRY FARMERS OF AMERICA, INC.
23.12.1 COMPANY OVERVIEW
23.12.2 REVENUE ANALYSIS
23.12.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.12.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.13 THE HERSHEY COMPANY
23.13.1 COMPANY OVERVIEW
23.13.2 REVENUE ANALYSIS
23.13.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.13.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.14 CONAGRA BRANDS, INC.
23.14.1 COMPANY OVERVIEW
23.14.2 REVENUE ANALYSIS
23.14.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.14.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.15 NESTLÉ
23.15.1 COMPANY OVERVIEW
23.15.2 REVENUE ANALYSIS
23.15.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.15.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.16 EDEN FOODS
23.16.1 COMPANY OVERVIEW
23.16.2 REVENUE ANALYSIS
23.16.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.16.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.17 SUNOPTA
23.17.1 COMPANY OVERVIEW
23.17.2 REVENUE ANALYSIS
23.17.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.17.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.18 UNCLE MATT'S ORGANIC
23.18.1 COMPANY OVERVIEW
23.18.2 REVENUE ANALYSIS
23.18.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.18.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.19 THE COCA-COLA COMPANY
23.19.1 COMPANY OVERVIEW
23.19.2 REVENUE ANALYSIS
23.19.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.19.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.2 LOUIS DREYFUS COMPANY
23.20.1 COMPANY OVERVIEW
23.20.2 REVENUE ANALYSIS
23.20.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.20.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.21 LUNDBERG FAMILY FARMS
23.21.1 COMPANY OVERVIEW
23.21.2 REVENUE ANALYSIS
23.21.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.21.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.22 NATURE'S PATH
23.22.1 COMPANY OVERVIEW
23.22.2 REVENUE ANALYSIS
23.22.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.22.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.23 STONYFIELD
23.23.1 COMPANY OVERVIEW
23.23.2 REVENUE ANALYSIS
23.23.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.23.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.24 BARNANA
23.24.1 COMPANY OVERVIEW
23.24.2 REVENUE ANALYSIS
23.24.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.24.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.25 PATAGONIA PROVISIONS
23.25.1 COMPANY OVERVIEW
23.25.2 REVENUE ANALYSIS
23.25.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.25.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.26 ONE DEGREE ORGANICS
23.26.1 COMPANY OVERVIEW
23.26.2 REVENUE ANALYSIS
23.26.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.26.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.27 FRONTIER CO-OP
23.27.1 COMPANY OVERVIEW
23.27.2 REVENUE ANALYSIS
23.27.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.27.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.28 NOW FOODS
23.28.1 COMPANY OVERVIEW
23.28.2 REVENUE ANALYSIS
23.28.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.28.4 RECENT DEVELOPMENTS
23.29 PLUM ORGANICS
23.29.1 COMPANY OVERVIEW
23.29.2 REVENUE ANALYSIS
23.29.3 PRODUCT PORTFOLIO
23.29.4 RECENT DEVELOPMENTS
NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST
24 CONCLUSION
25 REFERENCE
26 QUESTIONNAIRE
27 RELATED REPORTS
28 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
