تقرير تحليل حجم السوق العالمية لطحن الحبوب وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعات حتى عام 2024-2031

تحليل سوق مطاحن الحبوب العالمية

يشهد سوق مطاحن الحبوب العالمية نموًا ثابتًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد على الحبوب المعالجة في إنتاج الأغذية والشعبية المتزايدة لطحن الحبوب في المنزل . تعمل التطورات التكنولوجية، مثل الأتمتة والتصميمات الموفرة للطاقة ، على تعزيز الكفاءة وتقليل التكاليف التشغيلية. تهيمن المناطق الرئيسية، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا، على السوق بسبب صناعات تجهيز الأغذية الراسخة بها. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتزايد نحو الأكل العضوي والواعي بالصحة يعزز الطلب على منتجات الحبوب الكاملة الطازجة. تشمل التحديات تقلب أسعار المواد الخام والمنافسة من تقنيات الطحن البديلة، ولكن بشكل عام، تظل توقعات السوق إيجابية.

حجم سوق مطاحن الحبوب

تم تقييم حجم سوق مطاحن الحبوب العالمية بـ 11.11 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 17.45 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.8٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق مطاحن الحبوب

"الطلب المتزايد على الأغذية المصنعة"

إن الطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة يغذي بشكل كبير نمو سوق مطاحن الحبوب. ومع سعي المستهلكين إلى الراحة وخيارات الأكل الجاهزة، يتجه المصنعون بشكل متزايد إلى طحن الحبوب لإنتاج الدقيق والدقيق والمكونات الأخرى القائمة على الحبوب بكفاءة. ويتجلى هذا الاتجاه بشكل خاص في قطاعات مثل الخبز والوجبات الخفيفة وأطعمة الإفطار، حيث تؤثر جودة المواد الخام بشكل مباشر على جاذبية المنتج. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوسع الحضري وأنماط الحياة المزدحمة تدفع هذا الطلب إلى حد أكبر، مما يدفع منتجي الأغذية إلى تبسيط العمليات. ونتيجة لذلك، تستمر الحاجة إلى حلول طحن الحبوب المتقدمة في النمو، مما يضع السوق في وضع يسمح لها بالتوسع المستدام.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف سوق مطاحن الحبوب

مطحنة الحبوب هي آلة مصممة لسحق أو طحن أو تفتيت أنواع مختلفة من الحبوب إلى جزيئات أدق، مثل الدقيق أو الوجبة أو المسحوق. هذه الأجهزة ضرورية في معالجة الأغذية، مما يتيح إنتاج الدقيق للخبز والحبوب وغيرها من المنتجات القائمة على الحبوب. يمكن أن تتنوع مطاحن الحبوب في الحجم والتصميم، بدءًا من النماذج اليدوية الصغيرة للاستخدام المنزلي إلى الآلات الكبيرة الآلية للتطبيقات التجارية والصناعية.

ديناميكيات سوق مطاحن الحبوب

السائقين  

• ارتفاع الطلب على الأغذية المصنعة

الطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة هو محرك مهم لسوق مطاحن الحبوب. مع سعي المستهلكين بشكل متزايد إلى الراحة وخيارات الوجبات الجاهزة للأكل، تعمل شركات تصنيع الأغذية على زيادة إنتاج الدقيق والحبوب ومنتجات الوجبات الخفيفة، مما يستلزم عمليات طحن فعالة. هذا الاتجاه واضح بشكل خاص في المناطق الحضرية، حيث تعطي أنماط الحياة المزدحمة الأولوية لحلول الوجبات السريعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن نمو صناعة خدمات الأغذية، بما في ذلك المطاعم والتموين، يزيد من الحاجة إلى منتجات الحبوب المصنعة عالية الجودة. وبالتالي، تلعب مطاحن الحبوب دورًا حاسمًا في تلبية هذا الطلب، وضمان إنتاج ثابت وموثوق به للمكونات الأساسية. على سبيل المثال، وفقًا لمقال نشرته Food Forward NDCs، أدى التحول العالمي نحو الأنظمة الغذائية عالية السكر والدهون والمعالجة إلى مشاكل صحية وبيئية خطيرة، بما في ذلك ارتفاع معدلات السمنة والأمراض غير المعدية، إلى جانب زيادة انبعاثات الغازات المسببة للانحباس الحراري من الزراعة الصناعية. يمكن أن يؤدي الانتقال إلى أنظمة غذائية أكثر صحة واستدامة إلى تحسين الصحة العامة والتخفيف من تغير المناخ. وتتضمن الاستراتيجيات الرئيسية تعزيز الأطعمة التقليدية الغنية بالعناصر الغذائية، وتوفير الحوافز المالية للمنتجين والمستهلكين، وفرض الضرائب على الأطعمة غير الصحية. ومن الممكن أن يؤدي تعزيز ممارسات البيع بالتجزئة من خلال تسويق الخيارات المغذية إلى دعم هذا التحول، مما يجعل الخيارات الصحية أكثر سهولة وجاذبية للمستهلكين.

• اتجاهات الصحة والعافية

تؤثر اتجاهات الصحة والعافية بشكل كبير على سوق مطاحن الحبوب حيث يصبح المستهلكون أكثر وعياً بخياراتهم الغذائية. إن زيادة الوعي بالفوائد الغذائية للحبوب الكاملة، مثل الألياف الأعلى والمغذيات الأساسية، تدفع الطلب على الدقيق الطازج ومنتجات الحبوب المطحونة. يشجع هذا التحول نحو عادات الأكل الصحية المستهلكين على البحث عن خيارات عضوية وغير معدلة وراثيًا ومعالجة بأقل قدر ممكن. ونتيجة لذلك، تكتسب الطحن المنزلي شعبية، مما يسمح للأفراد بإعداد وجبات أكثر صحة بمكونات طازجة. يخلق هذا التركيز على الصحة والعافية فرصًا لمصنعي مطاحن الحبوب للابتكار وتوفير المنتجات التي تتوافق مع تفضيلات المستهلكين هذه. على سبيل المثال، في نوفمبر 2023، وفقًا لمقال نشرته GWI، يعيد المستهلكون تعريف العافية، ويبحثون عن الراحة والسرعة، وخاصة في خيارات الطعام. يسلط ارتفاع استهلاك الوجبات السريعة الضوء على الطلب على الخيارات السريعة. تتصاعد المخاوف الصحية، حيث يتبنى العديد من الأفراد تدابير استباقية لإدارة رفاهيتهم من خلال المكملات الغذائية والرعاية الصحية الشخصية. مع تزايد تتبع المستهلكين لبيانات صحتهم البدنية والعقلية، تنمو أهمية العافية في العلامات التجارية. تشير الاتجاهات إلى التحول بعيدًا عن الأنظمة الغذائية التقييدية نحو المرونة الغذائية، في حين يتعين على العلامات التجارية التعامل مع دعم الصحة العقلية، مع إدراك أن جميع الصناعات تلعب دورًا في صحة المستهلك.

فرص

• قاعدة المستهلكين المهتمين بالصحة

إن قاعدة المستهلكين المتنامية المهتمين بالصحة تشكل فرصة كبيرة لسوق مطاحن الحبوب. ومع إعطاء الناس الأولوية بشكل متزايد للتغذية، فإنهم يبحثون عن الحبوب الكاملة والأطعمة المعالجة بشكل بسيط لفوائدها الصحية، مثل تحسين الهضم ومحتوى المغذيات الأعلى. ويؤدي هذا التحول إلى زيادة الطلب على المنتجات المطحونة حديثًا، حيث يفضل المستهلكون إنشاء دقيقهم ووجباتهم الخاصة في المنزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن صعود الاتجاهات الغذائية مثل الأكل الخالي من الغلوتين والنباتي يغذي الاهتمام بخيارات الحبوب المتنوعة. ويمكن للمصنعين الاستفادة من هذا الاتجاه من خلال تقديم منتجات مبتكرة وموجهة نحو الصحة تلبي تفضيلات المستهلكين المطلعين اليوم.

• التقدم التكنولوجي

تعمل التطورات التكنولوجية على تحويل سوق مطاحن الحبوب، وتعزيز الكفاءة وجودة المنتج. تسمح الابتكارات مثل الأتمتة والتكنولوجيا الذكية بالتحكم الدقيق في عمليات الطحن، مما يؤدي إلى أحجام جزيئات متسقة وتحسين العائد. تعمل التصميمات الموفرة للطاقة على تقليل التكاليف التشغيلية، مما يجعل الطحن أكثر استدامة. بالإضافة إلى ذلك، يتيح التكامل مع المنصات الرقمية المراقبة والصيانة في الوقت الفعلي، مما يقلل من وقت التوقف. تساهم المواد المتقدمة وتقنيات الهندسة أيضًا في إطالة عمر المعدات. لا تعمل هذه التحسينات التكنولوجية على تعزيز الإنتاجية فحسب، بل تلبي أيضًا الطلب المتزايد على الحبوب عالية الجودة والمعالجة، مما يضع الشركات المصنعة في وضع يمكنها من خدمة المستهلكين المهتمين بالصحة والمدفوعين بالجودة بشكل أفضل في سوق تنافسية.

القيود/التحديات

• تقلبات أسعار المواد الخام

تشكل أسعار المواد الخام المتقلبة تحديًا كبيرًا في سوق مطاحن الحبوب. يمكن أن يؤدي تقلب أسعار الحبوب، المتأثر بعوامل مثل تغير المناخ وانقطاعات سلسلة التوريد والطلب العالمي، إلى تكاليف إنتاج غير متوقعة للمصنعين. يؤدي هذا الغموض إلى تعقيد الميزانية والتخطيط المالي، مما قد يؤدي إلى تآكل هوامش الربح. بالإضافة إلى ذلك، قد تدفع الارتفاعات المفاجئة في تكاليف المواد الخام الشركات إلى نقل النفقات إلى المستهلكين، مما يؤثر على استراتيجيات التسعير والقدرة التنافسية. ونتيجة لذلك، يجب على مصنعي مطاحن الحبوب تنفيذ استراتيجيات فعالة لإدارة المخاطر والسعي إلى خيارات مصادر مستقرة للتخفيف من تأثير تقلبات الأسعار على عملياتهم.

• تغيير تفضيلات المستهلك

تؤثر تفضيلات المستهلكين المتغيرة بشكل كبير على سوق مطاحن الحبوب، حيث أصبح المستهلكون اليوم أكثر وعياً بالصحة والبيئة. إن صعود الاتجاهات الغذائية، مثل الأكل الخالي من الغلوتين والنباتي والعضوي، يحول الطلب نحو الحبوب البديلة والمنتجات المعالجة بشكل بسيط. يعطي المستهلكون الآن الأولوية للجودة والقيمة الغذائية، ويبحثون عن المكونات الطازجة الكاملة على الخيارات المكررة. يتطلب هذا المشهد المتطور من الشركات المصنعة تكييف عروضها والابتكار لتلبية الاحتياجات الغذائية المتنوعة. بالإضافة إلى ذلك، يجب على العلامات التجارية توصيل فوائد منتجاتها بشكل فعال، حيث يسعى المستهلكون المطلعون بنشاط إلى الحصول على معلومات حول مصادر ومعالجة والفوائد الصحية المرتبطة بالحبوب المطحونة حديثًا.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق مطاحن الحبوب العالمية

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق ونوع الحبوب ومصدر الطاقة والمستخدمين النهائيين. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• مطرقة المطحنة
• مطحنة الأسطوانة
• طاحونة حجرية
• مطحنة دبوس

طلب

• تجاري
• صناعي
• الاستخدام المنزلي

نوع الحبوب

• قمح
• حبوب ذرة
• الشعير
• أرز

مصدر الطاقة

• كهربائي
• يدوي
• ديزل/بنزين

المستخدمون النهائيون

• صناعة تجهيز الأغذية
• زراعة
• بيع بالتجزئة

تحليل إقليمي لمطحنة الحبوب العالمية

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات على أساس البلد والنوع والتطبيق ونوع الحبوب ومصدر الطاقة والمستخدمين النهائيين كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.

تتصدر أمريكا الشمالية حاليًا سوق مطاحن الحبوب بسبب عدة عوامل. تستفيد المنطقة من التقنيات الزراعية المتقدمة والطلب المرتفع على الأطعمة المصنعة، مما يدفع الحاجة إلى حلول طحن فعالة. تدعم البنية التحتية الراسخة التوزيع، في حين يعزز التفضيل المتزايد للمنتجات العضوية والحبوب الكاملة الطلب على معدات الطحن المنزلية. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي الاستثمارات الكبيرة في البحث والتطوير إلى معدات طحن مبتكرة وسهلة الاستخدام، مما يعزز هيمنة أمريكا الشمالية في هذه السوق.

تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ توسعًا سريعًا في سوق مطاحن الحبوب بسبب عدة عوامل. حيث يؤدي ارتفاع عدد السكان إلى زيادة الطلب على الغذاء، في حين تعمل التحضر على تعزيز استهلاك الأطعمة المصنعة. كما يعمل النمو الاقتصادي في دول مثل الهند والصين على دفع الاستثمارات في الزراعة وتجهيز الأغذية. بالإضافة إلى ذلك، يعمل تبني تقنيات الطحن المتقدمة على تعزيز كفاءة الإنتاج. ومع إعطاء الحكومات الأولوية للأمن الغذائي، هناك زيادة في الاستثمار في البنية التحتية والمعدات الزراعية، مما يساهم بشكل أكبر في النمو الكبير للمنطقة في هذه السوق.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

حصة سوق مطاحن الحبوب

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافسين. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

الشركات العالمية الرائدة في سوق مطاحن الحبوب العاملة في السوق هي:

• مجموعة بوهلر (سويسرا)
• شركة ميلر للمطاحن (الولايات المتحدة)
• شركة كارغيل، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة ساتاكي (اليابان)
• تكنولوجيا طحن الحبوب (GMT) (جنوب أفريقيا)
• شركة تشنغتشو دوبل ليون لآلات الحبوب والزيوت المحدودة (الصين)
• شركة كيس للصناعات المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة ألابالا للصناعة والتجارة الآلية (تركيا)
• أوكريم سبا (إيطاليا)
• شركة ريون للآلات الأوتوماتيكية المحدودة (اليابان)
• تكنولوجيا اكيورك (تركيا)
• مجموعة بافان (إيطاليا)، مؤسسة موكول (الهند)
• مجموعة شويتيميكر (هولندا)
• CTGRAIN(الصين)

أحدث التطورات في سوق مطاحن الحبوب

• في يونيو 2022، وفقًا لمقال نشرته Grain Craft، أعلنت Grain Craft، أكبر مطاحن الدقيق المستقلة في الولايات المتحدة، عن استحواذها من قبل Redwood Capital Investments، LLC. تشتهر Redwood، التي يقع مقرها في بالتيمور، بالاستثمار في الشركات العائلية الراسخة في مختلف القطاعات. تدير Grain Craft، التي يقع مقرها الرئيسي في تشاتانوغا بولاية تينيسي، 13 موقعًا للطحن على مستوى البلاد وتتخصص في الدقيق السائب والمعبأ عالي الجودة لصناعات الخبز وخدمة الطعام. بعد الاستحواذ، ستواصل Grain Craft العمل بشكل مستقل، مع تركيز الإدارة على خلق قيمة طويلة الأجل لجميع أصحاب المصلحة. ومن المتوقع أن يتم إغلاق الصفقة في الربع الثالث من عام 2022، في انتظار الموافقة التنظيمية

SKU-72963