تقرير تحليل حجم السوق العالمية للزيوت النباتية وحصة السوق واتجاهاتها - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2033

حجم السوق العالمية للزيوت النباتية

• تم تقييم حجم سوق الزيوت النباتية العالمية بـ 79.76 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ومن المتوقع أن يصل إلى 119.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2033 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.20٪ خلال الفترة المتوقعة.
• إن التوسع في السوق مدفوع في المقام الأول بالوعي الصحي المتزايد، والتفضيل المتزايد للمكونات الطبيعية والنظيفة، والتقدم في تقنيات الاستخراج التي تعمل على تحسين جودة المنتج والعائد عبر التطبيقات الغذائية ومستحضرات التجميل والصناعية.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب المتزايد على البدائل الزيتية المستدامة والغنية بالعناصر الغذائية والمتعددة الاستخدامات يضع الزيوت النباتية كخيار مفضل بين المستهلكين والمصنعين على حد سواء، مما يسرع من التبني ويساهم بشكل كبير في النمو الإجمالي للصناعة.

تحليل سوق الزيوت النباتية العالمية

• أصبحت الزيوت النباتية، المشتقة من البذور والمكسرات والفواكه وغيرها من المصادر النباتية، مكونات أساسية في التطبيقات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية والصناعة بسبب فوائدها الغذائية وخصائصها المستدامة وتعدد استخداماتها، مما يدعم التحول العالمي نحو المنتجات الطبيعية والنباتية.
• إن الطلب المتزايد على الزيوت النباتية مدفوع في المقام الأول بزيادة الوعي الصحي، والتفضيل المتزايد للمكونات النظيفة والمعالجة بأقل قدر ممكن، والاستخدام المتزايد للزيوت المتخصصة في الأغذية الوظيفية، والعناية الشخصية، والحلول الصناعية القائمة على المواد البيولوجية.
• ستسيطر أوروبا على سوق الزيوت النباتية العالمية بأكبر حصة إيرادات بنسبة 32.4٪ في عام 2025، بدعم من ميل المستهلكين القوي نحو زيوت الطهي الصحية، وصناعات تجهيز الأغذية الراسخة، ووجود لاعبين رئيسيين في السوق، مع رؤية الولايات المتحدة لتبني متزايد للزيوت النباتية الممتازة والعضوية مدفوعة بتحولات نمط الحياة والابتكار في المنتجات.
• من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في سوق الزيوت النباتية العالمية خلال الفترة المتوقعة بسبب التوسع الحضري السريع وارتفاع الدخول المتاحة وزيادة استهلاك المكونات المشتقة من النباتات في قطاعات الأغذية ومستحضرات التجميل والعافية.
• سيطر زيت النخيل على السوق بأكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 32.4٪ في عام 2025، مدفوعًا بكفاءته العالية في الاستخراج وفعاليته من حيث التكلفة وتوافره على نطاق واسع في الدول المنتجة الرئيسية بما في ذلك إندونيسيا وماليزيا.

نطاق التقرير وتقسيم سوق الزيوت النباتية العالمية     

اتجاهات سوق الزيوت النباتية العالمية

الابتكار المتزايد في الزيوت النباتية الوظيفية والمتخصصة

• من الاتجاهات المهمة والمتسارعة في سوق الزيوت النباتية العالمية التكامل المتزايد لتقنيات المعالجة المتقدمة - مثل الاستخلاص بالضغط البارد، والمعالجة الإنزيمية، والتقطير الجزيئي - لتعزيز القيمة الغذائية والنقاء والوظائف في التطبيقات الغذائية وغير الغذائية. تُمكّن هذه الابتكارات المصنّعين من تقديم زيوت عالية الجودة مُصممة خصيصًا لتلبية احتياجات المستهلكين والقطاعات الصناعية.
  • على سبيل المثال، تُطوّر شركات مثل AAK وADM زيوتًا متخصصة مُحسّنة للحوم النباتية، وبدائل الألبان، وتركيبات المخبوزات، مما يُحسّن الملمس والثبات والنكهة. وبالمثل، تكتسب زيوت الأفوكادو وجوز الهند المعصورة على البارد الفاخرة شعبيةً متزايدة بفضل غنى محتواها الغذائي وقلة معالجتها.
• تُمكّن تقنيات التكرير والاستخلاص المتقدمة أيضًا من إنتاج زيوت ذات مركبات حيوية مُحسّنة، مثل زيت بذور الكتان الغني بأوميغا 3 وزيت بذور العنب الغني بمضادات الأكسدة. تدعم هذه الابتكارات الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية، والمُغذيات الدوائية، ومنتجات العناية الشخصية. علاوة على ذلك، تُساعد المعالجة الأنظف والأكثر كفاءة العلامات التجارية على تلبية توقعات المستهلكين المتزايدة فيما يتعلق بالشفافية والاستدامة ومصادر المكونات الطبيعية.
• يُسهم التكامل المتزايد للزيوت النباتية في منظومات المنتجات الأوسع نطاقًا، بما في ذلك تصنيع الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية والتطبيقات الصناعية الحيوية، في خلق سوق أكثر تكاملًا واعتمادًا على التكنولوجيا. وتستفيد الشركات من تركيبات متخصصة لدعم فئات منتجات مثل الدهن النباتي، والعناية الطبيعية بالبشرة، ومواد التشحيم القابلة للتحلل الحيوي، والتي تستفيد جميعها من تركيبات زيوت مُصممة خصيصًا.
• هذا التحول نحو زيوت أكثر تطورًا وكثافةً بالعناصر الغذائية، ومخصصة لتطبيقات محددة، يُعيد صياغة معايير الصناعة، ويرفع توقعات المستهلكين تجاه المكونات المشتقة من النباتات. ونتيجةً لذلك، تعمل شركاتٌ رائدة، مثل كارغيل وويلمار وفوجي أويل، بنشاط على توسيع نطاق منتجاتها لتشمل أنواعًا فاخرة وعملية ومستدامة من الزيوت.
• يتزايد الطلب على حلول الزيوت النباتية المبتكرة في كل من الأسواق المتقدمة والناشئة، حيث يعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للصحة والمنتجات النظيفة والبدائل المسؤولة بيئيًا، مما يؤدي إلى نمو قوي في الصناعة العالمية.

ديناميكيات سوق الزيوت النباتية العالمية

سائق

الحاجة المتزايدة بسبب ارتفاع الوعي الصحي والتحول نحو المكونات الطبيعية

• إن التركيز العالمي المتزايد على الصحة والتغذية والمكونات الطبيعية هو أحد العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب المتزايد على الزيوت النباتية في تطبيقات الأغذية ومستحضرات التجميل والعافية.
  • على سبيل المثال، يُطلق المُصنِّعون بشكل متزايد زيوتًا غنية بالعناصر الغذائية وقليلة المعالجة - مثل زيوت جوز الهند والأفوكادو وبذور الكتان المعصورة على البارد - لتلبية تفضيلات المستهلكين لبدائل صحية ونظيفة. ومن المتوقع أن تُسهم هذه الابتكارات في دفع سوق الزيوت النباتية بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة.
• مع تزايد وعي المستهلكين بالفوائد الصحية المرتبطة بالزيوت المشتقة من النباتات - مثل صحة القلب، وخصائص مضادات الأكسدة، والأحماض الدهنية الأساسية - أصبحت هذه الزيوت تحل بشكل متزايد محل الدهون الاصطناعية أو المشتقة من الحيوانات في الأنظمة الغذائية اليومية وتركيبات المنتجات.
• وعلاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للأنظمة الغذائية القائمة على النباتات، ومنتجات الأغذية النظيفة، وحلول التجميل الطبيعية تعمل على تعزيز استخدام الزيوت النباتية، والتي تتكامل بسلاسة في معالجة الأغذية، والعناية الشخصية، ومنتجات العافية الوظيفية.
• تُعدّ سهولة استخدام الزيوت النباتية وتعدد استخداماتها وإمكانية تطبيقها على نطاق واسع في مختلف الصناعات، إلى جانب التوجه المتزايد نحو الطبخ المنزلي والعناية بالجمال، عوامل رئيسية تُعزز اعتمادها عالميًا. كما أن تزايد توافر أنواع الزيوت العضوية والمستدامة وعالية الجودة يُعزز توسع السوق.

ضبط النفس/التحدي

تقلب الأسعار ومخاوف الاستدامة في مصادر المواد الخام

• تُشكّل التقلبات في توافر المواد الخام وتكلفتها، مثل بذور النخيل وفول الصويا ودوار الشمس، تحدياتٍ كبيرةً أمام استقرار الإنتاج والتسعير في سوق الزيوت النباتية. ويمكن أن تؤدي تقلبات المناخ، واضطرابات سلسلة التوريد، والعوامل الجيوسياسية إلى تقلبات حادة في الأسعار، مما يحدّ من انتشارها في الأسواق الحساسة للأسعار.
  • على سبيل المثال، أدت المخاوف العالمية بشأن التأثير البيئي لبعض المحاصيل الزيتية، وخاصة زيت النخيل، إلى جعل المستهلكين والهيئات التنظيمية أكثر حذراً بشأن ممارسات الاستدامة في الصناعة.
• إن معالجة هذه المخاوف من خلال مصادر مستدامة معتمدة، وممارسات زراعية مُحسّنة، وأنظمة تتبع، أمرٌ أساسي للحفاظ على ثقة المستهلك والوفاء بمعايير الاستدامة العالمية. تُركز الشركات الكبرى، بما في ذلك ويلمار وكارجيل، على سلاسل توريد خالية من إزالة الغابات وشفافية مصادرها لطمأنة المشترين. إضافةً إلى ذلك، غالبًا ما تكون تكاليف إنتاج الزيوت الممتازة المعصورة على البارد والزيوت المتخصصة أعلى، مما يجعلها أقل توفرًا للمستهلكين ذوي الميزانية المحدودة، وخاصةً في المناطق النامية.
• ورغم تحسن القدرة على تحمل التكاليف تدريجيا، فإن تصور الزيوت النباتية باعتبارها منتجات متميزة أو متخصصة لا يزال من الممكن أن يعيق التبني الجماعي بين المشترين الحساسين للتكلفة.
• وسيكون التغلب على هذه التحديات من خلال مبادرات المصادر المستدامة وتحسين سلسلة التوريد وتطوير أصناف زيت فعالة من حيث التكلفة أمراً حاسماً لدعم نمو السوق على المدى الطويل وعلى نطاق واسع.

نطاق سوق الزيوت النباتية العالمية

يتم تقسيم سوق الزيوت النباتية على أساس توقعات المصدر والتطبيق والتعبئة والمستخدم النهائي وقناة التوزيع.

• حسب المصدر التوقعات

بناءً على المصدر، يُقسّم سوق الزيوت النباتية العالمية إلى زيت النخيل، وزيت فول الصويا، وزيت دوار الشمس، وزيت بذور اللفت، وزيت الزيتون، وزيت جوز الهند، وزيت بذرة القطن، وغيرها. هيمن زيت النخيل على السوق محققًا أكبر حصة من إيرادات السوق بنسبة 32.4% في عام 2025، بفضل كفاءته العالية في الاستخلاص، وفعاليته من حيث التكلفة، وتوافره الواسع في الدول المنتجة الرئيسية، بما في ذلك إندونيسيا وماليزيا. يجعل تنوعه مكونًا رئيسيًا في الأطعمة المصنعة، والمخبوزات، والحلويات، ومزيج الوقود الحيوي، مما يعزز مكانته السوقية. ويواصل هذا القطاع الاستفادة من شبكات التجارة العالمية الراسخة، واستخدامه الواسع في التطبيقات الغذائية والصناعية.

من المتوقع أن يشهد قطاع زيت دوار الشمس أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 22.1% بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على الزيوت الصحية الغنية بفيتامين هـ والأحماض الدهنية غير المشبعة. ويساهم تزايد استخدام زيت دوار الشمس المعصور على البارد في فئات الأغذية الفاخرة، وارتفاع الإنتاج في أوروبا وآسيا، في نموه السريع.

• حسب الطلب

بناءً على التطبيق، يُقسّم سوق الزيوت النباتية العالمية إلى قطاعات غذائية، وصناعية، وأعلاف حيوانية. وقد شكّل قطاع الأغذية أكبر حصة من إيرادات السوق، بنسبة 58.7% في عام 2025، مدفوعًا بتزايد الاستهلاك العالمي للزيوت الصالحة للأكل في الطهي والقلي والخبز وتصنيع الأغذية المصنعة. ولا يزال الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للزيوت النباتية، مثل تحسين صحة القلب وخصائصها المضادة للأكسدة، يُغذّي الطلب عليها في المنازل والمطابخ التجارية. كما تشهد الزيوت المتخصصة، مثل زيت الزيتون والأفوكادو وجوز الهند، إقبالًا كبيرًا في تطبيقات الأغذية الفاخرة والوظيفية.

من المتوقع أن يشهد القطاع الصناعي أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 20.4% بين عامي 2026 و2033، وذلك بفضل التوسع في استخدام الزيوت النباتية في مستحضرات التجميل والأدوية ومواد التشحيم الحيوية والتركيبات الصناعية الصديقة للبيئة. ويعزز الإقبال المتزايد على المواد الخام الحيوية وممارسات الإنتاج المستدامة اعتمادها بشكل كبير في العديد من القطاعات الصناعية.

• حسب التعبئة والتغليف

بناءً على التعبئة والتغليف، يُقسّم سوق الزيوت النباتية العالمي إلى زجاجات PET، وعلب HDPE، وحاويات الصفيح، وأكياس Tetra Pack، والأكياس البلاستيكية المرنة، والزجاجات الزجاجية. هيمنت زجاجات PET على السوق محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 41.6% في عام 2025، بفضل خفة وزنها، وفعاليتها من حيث التكلفة، ومتانتها، وملاءمتها لتعبئة زيوت الطعام على نطاق واسع. تُفضّل الشركات المصنعة زجاجات PET على نطاق واسع لسهولة نقلها، وتوافقها مع خطوط التعبئة عالية السرعة، وجاذبيتها الكبيرة على الرفوف. تتوفر بأحجام متنوعة، مما يُلبي احتياجات الاستهلاك المنزلي والتجاري والمؤسسي.

من المتوقع أن يشهد قطاع الأكياس البلاستيكية المرنة أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 23.3% بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بالطلب المتزايد على أشكال التغليف الصديقة للبيئة والاقتصادية. تستخدم الأكياس بلاستيكًا أقل، وتُخفّض تكاليف النقل، وتوفر مزايا مريحة مثل فتحات قابلة لإعادة الإغلاق، مما يجعلها شائعة الاستخدام في تطبيقات البيع بالتجزئة وإعادة التعبئة في الأسواق الناشئة والمتقدمة.

• حسب المستخدم النهائي

بناءً على المستخدم النهائي، يُقسّم سوق الزيوت النباتية العالمي إلى صناعة تجهيز الأغذية، وصناعة خدمات الأغذية، وصناعة الأدوية، وصناعة مستحضرات التجميل، وغيرها. وقد هيمنت صناعة تجهيز الأغذية على السوق محققةً أكبر حصة إيرادات بلغت 49.2% في عام 2025، مدعومةً بالاستخدام المكثف للزيوت النباتية في الوجبات الخفيفة، ومنتجات المخابز، والحلويات، والصلصات، وبدائل الألبان، والوجبات الجاهزة. ويُعزز الطلب المتزايد على المكونات الطبيعية وذات العلامات التجارية النظيفة هيمنة هذا القطاع بشكل كبير. ويزداد تفضيل المصنّعين للزيوت المشتقة من النباتات لخصائصها الوظيفية، وثباتها، وفوائدها الغذائية.

من المتوقع أن تشهد صناعة مستحضرات التجميل أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 21.9% بين عامي 2026 و2033، مدفوعًا بتزايد إقبال المستهلكين على مستحضرات التجميل الطبيعية والعضوية والنباتية. تُستخدم زيوت مثل جوز الهند والجوجوبا والأرجان واللوز على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة والشعر والعناية الشخصية، نظرًا لخصائصها المرطبة والمضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يُسهم في تسريع وتيرة استخدامها.

• حسب قناة التوزيع

بناءً على قنوات التوزيع، يُقسّم سوق الزيوت النباتية العالمي إلى قسمين: عبر الإنترنت وخارجه. وقد استحوذ قطاع البيع بالتجزئة على أكبر حصة من إيرادات السوق، بنسبة 68.3% في عام 2025، مدفوعًا باعتماد المستهلكين الكبير على محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ومحلات البقالة والمنافذ المتخصصة لشراء الزيوت الصالحة للأكل والزيوت المتخصصة. توفر بيئات البيع بالتجزئة هذه رؤية واضحة للمنتجات، وعلامات تجارية موثوقة، وسهولة في الاستخدام، وأسعارًا تنافسية، مما يجعلها الخيار الأمثل للعملاء المنزليين والتجاريين. كما تستفيد قنوات البيع بالتجزئة من شبكات التوريد الراسخة وأنماط الشراء بالجملة في قطاعي خدمات الأغذية والصناعة.

من المتوقع أن يشهد قطاع التجارة الإلكترونية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 22.8% بين عامي 2026 و2033، ويعزى ذلك إلى تزايد انتشار التجارة الإلكترونية، والاعتماد الرقمي، والاتجاه المتزايد نحو شراء الزيوت الفاخرة والعضوية والعالمية عبر الإنترنت. توفر منصات التجارة الإلكترونية خيارات أوسع، وخدمة توصيل بالاشتراك، وخصومات، وسهولة الوصول، مما يجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين المهتمين بالصحة والمستهلكين في المناطق الحضرية.

تحليل إقليمي لسوق الزيوت النباتية العالمية

• ستسيطر أوروبا على سوق الزيوت النباتية العالمية بأكبر حصة إيرادات بنسبة 32.4٪ في عام 2025، مدفوعة بالطلب المتزايد على الزيوت الصالحة للأكل الصحية والنباتية، والوعي المتزايد بالفوائد الغذائية، ووجود صناعة ناضجة لتجهيز الأغذية وخدمات الأغذية.
• يفضل المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وعباد الشمس والكانولا للطهي والخبز وتطبيقات الأطعمة المتخصصة، نظرًا لفوائدها الصحية الملموسة وتنوعها وملاءمتها للمنتجات النظيفة والعضوية.
• ويتم دعم هذا التبني القوي في السوق من خلال ارتفاع الدخول المتاحة، والوعي الصحي المتزايد، وتوسيع قنوات البيع بالتجزئة والتوزيع عبر الإنترنت، مما يجعل الزيوت النباتية خيارًا مفضلًا لدى الأسر والمطاعم والتطبيقات الصناعية في أمريكا الشمالية.

نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية في الولايات المتحدة

استحوذ سوق الزيوت النباتية في الولايات المتحدة على أكبر حصة من الإيرادات، بنسبة 35% في أمريكا الشمالية بحلول عام 2025، مدفوعةً بتزايد إقبال المستهلكين على زيوت الطهي الصحية والطبيعية، مثل زيت الزيتون ودوار الشمس والكانولا. ويساهم تزايد الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالأنظمة الغذائية النباتية، بما في ذلك صحة القلب وخفض الكوليسترول، في تعزيز الطلب. علاوة على ذلك، يُسهم النمو في قطاعي تجهيز الأغذية وخدماتها، إلى جانب سهولة الوصول إلى قنوات البيع بالتجزئة والتوزيع الإلكتروني، في تعزيز توسع السوق. كما تُسهم شعبية الزيوت النباتية في الأطعمة المعبأة والوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز بشكل كبير في نمو السوق.

نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية في أوروبا

من المتوقع أن يشهد سوق الزيوت النباتية في أوروبا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بشكل رئيسي بالطلب القوي على الزيوت العضوية وغير المعدلة وراثيًا، وتزايد الوعي الصحي. تشهد دول مثل ألمانيا وفرنسا وإيطاليا إقبالًا متزايدًا على استخدام زيوت الزيتون وبذور اللفت في المنازل وقطاع خدمات الطعام. كما تُشجع اللوائح الداعمة لوضع العلامات الغذائية ومبادرات الاستدامة على استخدام الزيوت النباتية في التطبيقات الصناعية والغذائية.

نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية في المملكة المتحدة

من المتوقع أن ينمو سوق الزيوت النباتية في المملكة المتحدة بمعدل نمو سنوي مركب ملحوظ، مدفوعًا بطلب المستهلكين على بدائل صحية للزيوت التقليدية. ويساهم الوعي المتزايد بأهمية التحكم في الكوليسترول، وصحة القلب والأوعية الدموية، والأنظمة الغذائية النباتية في زيادة اعتماد زيوت مثل زيت دوار الشمس، وزيت بذور اللفت، وزيت الزيتون. ويواصل توسع تجارة التجزئة للزيوت العضوية والزيوت المتخصصة، إلى جانب تنامي انتشار التجارة الإلكترونية، دعم نمو السوق.

نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية في ألمانيا

من المتوقع أن يشهد سوق الزيوت النباتية في ألمانيا نموًا بمعدل نمو سنوي مركب كبير، مدفوعًا بتفضيل المستهلكين الكبير للزيوت المستدامة والصديقة للبيئة. يُستخدم زيتا الزيتون وبذور اللفت على نطاق واسع في المنازل وفي إنتاج الأغذية الصناعية، بينما يُسهم تزايد الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة في زيادة الطلب. ويعزز تركيز ألمانيا على المنتجات الغذائية العضوية وذات العلامات التجارية النظيفة، إلى جانب بنية تحتية متطورة لتجارة التجزئة والمبيعات عبر الإنترنت، إمكانات نمو السوق.

نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ

من المتوقع أن يشهد سوق الزيوت النباتية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 22% خلال الفترة المتوقعة من 2026 إلى 2033، مدفوعًا بارتفاع عدد السكان والتحضر وزيادة الدخل المتاح في دول مثل الصين والهند واليابان. ويعزز الطلب المتزايد على زيوت الطهي في المنازل وقطاعات تجهيز الأغذية والأغذية المعبأة، إلى جانب تنامي الوعي بالصحة والعافية، من إقبال السوق عليها. كما تُسهم المبادرات الحكومية التي تُشجع على التغذية الصحية وظهور قنوات البيع بالتجزئة الحديثة في تسريع النمو في المنطقة.

نظرة عامة على سوق الزيوت النباتية في اليابان

يشهد سوق الزيوت النباتية في اليابان ازدهارًا ملحوظًا بفضل تزايد الوعي الصحي وتفضيل زيوت الطهي عالية الجودة، مثل زيت الزيتون وفول الصويا والكانولا. ويولي المستهلكون أهمية متزايدة للزيوت الصحية للقلب وخفض الكوليسترول، بينما تعزز صناعة تجهيز الأغذية الطلب على الزيوت القياسية والمكررة. كما أن شيخوخة السكان في اليابان تُفضل الزيوت سهلة الهضم والغنية بالعناصر الغذائية، مما يدعم نموًا مطردًا في السوق.

نظرة على سوق الزيوت النباتية في الصين

ستستحوذ سوق الزيوت النباتية في الصين على أكبر حصة من إيرادات السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بحلول عام 2025، ويعزى ذلك إلى التوسع الحضري السريع، وتوسع الطبقة المتوسطة، والاعتماد المتزايد على ممارسات الطهي الصحية. تُستخدم زيوت مثل زيت فول الصويا والنخيل ودوار الشمس على نطاق واسع في المنازل والمطاعم وقطاع تصنيع الأغذية. كما أن المبادرات الحكومية لتعزيز الوعي الغذائي، إلى جانب تنامي قنوات البيع بالتجزئة والتجارة الإلكترونية الحديثة، تُعزز الاستهلاك ونمو السوق.

حصة السوق العالمية للزيوت النباتية

وتقود صناعة الزيوت النباتية في المقام الأول شركات راسخة، بما في ذلك:

• شركة كارغيل (الولايات المتحدة)
• شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (ADM) (الولايات المتحدة)
• شركة بانج المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة ويلمار الدولية المحدودة (سنغافورة)
• شركة أولام الدولية (سنغافورة)
• شركة آي أو آي بيرهاد (ماليزيا)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• شركة لويس دريفوس (هولندا)
• مزرعة سيم داربي (ماليزيا)
• شركة روتشي للصناعات الصويا المحدودة (الهند)
• شركة كوفكو (الصين)
• شركة باسف إس إي (ألمانيا)
• شركة هالديرام للمنتجات الزراعية (الهند)
• شركات مازولا/إيه سي إتش للأغذية (الولايات المتحدة)
• مجموعة سي إم إي (الولايات المتحدة)
• شركة ويلمار أفريقيا المحدودة (نيجيريا)
• شركة جراسيم للصناعات المحدودة (الهند)
• شركة ماريكو المحدودة (الهند)
• شركة إمامي المحدودة (الهند)
• شركة بيتر كريمر القابضة المحدودة وشركاه كيه جي (ألمانيا)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق الزيوت النباتية العالمية؟

• في أبريل 2024، وسّعت شركة كارجيل، الرائدة عالميًا في مجال الحلول الزراعية والغذائية، طاقتها الإنتاجية من الزيوت النباتية في إندونيسيا، مع التركيز على زيت النخيل وزيت فول الصويا المستدامين. تُؤكد هذه المبادرة التزام الشركة بالتوريد المسؤول بيئيًا، مع تلبية الطلب العالمي المتزايد على الزيوت النباتية في التطبيقات الغذائية والصناعية. ومن خلال الاستفادة من خبرتها في الزراعة والمعالجة المستدامة، تهدف كارجيل إلى تعزيز مكانتها في سوق الزيوت النباتية العالمي سريع النمو.
• في مارس 2024، أطلقت شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (ADM) خطًا جديدًا من زيوت دوار الشمس والكانولا عالية الأوليك في أمريكا الشمالية، مُصممة خصيصًا لقطاعي تصنيع الأغذية والأغذية المُعبأة. صُممت هذه الزيوت لتحسين القيمة الغذائية ومدة الصلاحية، مما يُبرز تركيز ADM على الابتكار وتطوير منتجات صحية لتلبية تفضيلات المستهلكين المتزايدة لطهي صحي وتطبيقات صناعية.
• في مارس 2024، افتتحت شركة بانج المحدودة منشأةً متطورةً لمعالجة زيت الزيتون في إسبانيا، بهدف تعزيز كفاءة الإنتاج وجودته. يدمج هذا المرفق تقنياتٍ متطورةً في الاستخلاص والتكرير، مما يؤكد التزام بانج بتوفير زيوت نباتية عالية الجودة، مع دعم التنمية الزراعية الإقليمية. يعكس هذا التوسع الأهمية المتزايدة للزيوت الفاخرة في أسواق التجزئة والصناعة على حدٍ سواء.
• في فبراير 2024، أبرمت شركة ويلمار الدولية المحدودة شراكة استراتيجية مع تعاونيات زراعية محلية في الهند لتعزيز سلسلة توريد زيوت جوز الهند وبذور القطن. يركز هذا التعاون على تحسين شفافية التوريد ومراقبة الجودة، وضمان توريد مستمر لتجهيز الأغذية والتطبيقات الصناعية. تُبرز هذه المبادرة التزام ويلمار بالاستدامة والكفاءة التشغيلية في قطاع الزيوت النباتية.
• في يناير 2024، أطلقت شركة أولام إنترناشونال خطًا مبتكرًا من مواد التغليف المرنة لزيوت النخيل وفول الصويا وبذور اللفت، بما في ذلك خيارات من البولي إيثيلين تيريفثالات (PET) والبولي إيثيلين عالي الكثافة (HDPE) للاستخدامات التجارية والتجزئة. يهدف هذا التطوير إلى تحسين راحة المنتج ومدة صلاحيته واستدامته، مما يعزز تركيز أولام على تلبية احتياجات المستهلكين والقطاع الصناعي المتنامية في سوق الزيوت النباتية العالمية.

SKU-59794