Global Restaurant Management Software Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
5.95 Billion
USD
20.75 Billion
2024
2032
 فترة التنبؤ |
2025 –2032 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 5.95 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 20.75 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
تجزئة سوق برامج إدارة المطاعم العالمية، حسب النشر (محليًا وسحابيًا)، نوع المطعم (مطاعم فاخرة، مطاعم عادية، ومطاعم خدمة سريعة)، حجم المؤسسة (الشركات الصغيرة والمتوسطة والكبيرة)، الوظائف (إدارة الحجوزات، إدارة الطلبات، إدارة المخزون، معالجة المدفوعات، وإدارة علاقات العملاء)، نموذج التسعير (قائم على الاشتراك، ترخيص دائم، ودفع حسب الاستخدام)، الاستخدام النهائي (مطاعم الخدمة الكاملة، مطاعم الخدمة السريعة، والمؤسسات) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2032
حجم سوق برامج إدارة المطاعم
- بلغت قيمة سوق برامج إدارة المطاعم العالمية 5.95 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 20.75 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032
- خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032، من المرجح أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 16.90٪، مدفوعًا في المقام الأول بتوسع سلاسل المطاعم
- يتم دفع هذا النمو من خلال عوامل مثل الإدارة المركزية والتوحيد التشغيلي وأتمتة القوى العاملة
تحليل سوق برامج إدارة المطاعم
- يشير برنامج إدارة المطاعم إلى الحلول الرقمية التي تُبسّط عمليات المطاعم، بما في ذلك معالجة الطلبات، وإدارة المخزون، وإدارة علاقات العملاء. تُحسّن هذه الحلول الكفاءة والأتمتة والأداء العام للمطعم.
- يشهد السوق توسعًا سريعًا نظرًا للحاجة المتزايدة إلى أتمتة العمليات، وتحليل البيانات في الوقت الفعلي، وتحسين خدمة العملاء. وتعتمد المطاعم بشكل متزايد على هذه الحلول لتحسين دقة الطلبات، وتحسين إدارة سلسلة التوريد، ودمج قنوات خدمة متعددة، مثل تناول الطعام في المطعم، وطلبات الوجبات الجاهزة، وتوصيل الطعام عبر الإنترنت.
- يشهد سوق برامج إدارة المطاعم تطورًا ملحوظًا مع التركيز بشكل كبير على المنصات السحابية، والتحليلات القائمة على الذكاء الاصطناعي، وأنظمة نقاط البيع المتكاملة. ومع تزايد المخاوف بشأن أمن البيانات، والامتثال للوائح التنظيمية، وكفاءة التشغيل، تستثمر الشركات في حلول برامج إدارة المطاعم الآمنة والقابلة للتطوير.
- على سبيل المثال، يواصل المزودون الرائدون مثل Toast وSquare وOracle الابتكار من خلال تقديم أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة وإدارة المخزون المدعومة بالذكاء الاصطناعي وأدوات إشراك العملاء لتلبية الاحتياجات المتطورة لصناعة المطاعم.
- من المتوقع أن يشهد سوق برامج إدارة المطاعم نموًا كبيرًا، مدفوعًا بالاعتماد المتزايد على الحلول الرقمية في مطاعم الخدمة السريعة، ومطاعم الخدمة الكاملة، والمطابخ السحابية . ومع التقدم المستمر في الأتمتة، وتكامل الذكاء الاصطناعي، وأنظمة الطلب عبر الهاتف المحمول، من المتوقع أن يشهد السوق توسعًا مستدامًا في السنوات القادمة.
نطاق التقرير وتقسيم سوق برامج إدارة المطاعم
|
صفات |
رؤى السوق الرئيسية لبرامج إدارة المطاعم |
|
القطاعات المغطاة |
|
|
الدول المغطاة |
أمريكا الشمالية
أوروبا
آسيا والمحيط الهادئ
الشرق الأوسط وأفريقيا
أمريكا الجنوبية
|
|
اللاعبون الرئيسيون في السوق |
|
|
فرص السوق |
|
|
مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة |
بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، فإن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق في Data Bridge يتضمن تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل المدقة. |
اتجاهات سوق برامج إدارة المطاعم
"تزايد اعتماد الحلول المستندة إلى السحابة"
- أحد الاتجاهات البارزة في سوق برامج إدارة المطاعم العالمية هو التبني المتزايد للحلول المستندة إلى السحابة
- ينشأ هذا الاتجاه من الطلب المتزايد على الوصول إلى البيانات في الوقت الفعلي، والمرونة التشغيلية، وإدارة المطاعم الفعالة من حيث التكلفة، مع استفادة الشركات من تقنية السحابة لتبسيط العمليات، ودمج قنوات الخدمة المتعددة، وتعزيز الكفاءة الشاملة.
- على سبيل المثال، تقدم شركات مثل Toast وSquare وOracle أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة ومنصات إدارة المطاعم التي تمكن الشركات من إدارة الطلبات وتتبع المخزون ومراقبة تفاعلات العملاء عن بعد.
- من المتوقع أن يتسارع التحول نحو برامج إدارة المطاعم المستندة إلى السحابة، مع استثمار المطاعم في منصات سحابية قابلة للتطوير وآمنة ومدعومة بالذكاء الاصطناعي لتحسين سير العمل وتقليل اعتماد الأجهزة وتحسين خدمة العملاء.
- مع اشتداد المنافسة في السوق، سيواصل مزودو البرامج تحسين البنية التحتية السحابية، وأمن البيانات، والتحليلات القائمة على الذكاء الاصطناعي. وسيؤدي تزايد اعتماد حلول إدارة المطاعم السحابية، إلى جانب الابتكارات في الأتمتة والمدفوعات الرقمية وتكامل الجهات الخارجية، إلى زيادة نمو السوق، مما يجعل الحوسبة السحابية عنصرًا أساسيًا في عمليات المطاعم من الجيل التالي.
ديناميكيات سوق برامج إدارة المطاعم
سائق
"الطلب المتزايد على العمليات المبسطة"
- يُعدّ الطلب المتزايد على تبسيط العمليات محركًا رئيسيًا للنمو في سوق برامج إدارة المطاعم. ومع سعي المطاعم لتحسين الكفاءة وخفض تكاليف التشغيل وتحسين سير العمل، أصبحت الحلول الرقمية أدوات أساسية لإدارة كل شيء، بدءًا من معالجة الطلبات وتتبع المخزون وصولًا إلى تفاعل العملاء وجدولة الموظفين.
- ويظهر هذا التأثير بشكل واضح في قطاعات مثل المطاعم ذات الخدمة السريعة، والمطاعم ذات الخدمة الكاملة، والمطابخ السحابية، حيث تعمل برامج إدارة المطاعم على تعزيز الإنتاجية، وتقليل الأخطاء البشرية، وضمان عمليات سلسة متعددة القنوات.
- مع إعطاء الشركات الأولوية للسرعة والدقة وخدمة العملاء السلسة، تسارع اعتماد برامج إدارة المطاعم التي تعتمد على الأتمتة لإدارة الطلبات وتتبع المخزون في الوقت الفعلي والتحليلات التنبؤية
- تعمل الميزات مثل أنظمة نقاط البيع المستندة إلى السحابة، وجدولة القوى العاملة الآلية، وتحسين القائمة المدعومة بالذكاء الاصطناعي على إعادة تشكيل كيفية عمل المطاعم، مما يمكنها من التوسع بكفاءة مع الحفاظ على جودة الخدمة المتسقة والتحكم في التكاليف.
- تستثمر الشركات بشكل متزايد في حلول إدارة المطاعم الذكية لتحسين المرونة التشغيلية وتعزيز تجارب العملاء وتعزيز إدارة سلسلة التوريد
على سبيل المثال،
- تقدم شركات مثل TouchBistro وUpserve وZenput حلولاً ذكية لإدارة المطاعم تعمل على تبسيط حجز الطاولات وأتمتة الامتثال لسلامة الأغذية وتعزيز إنتاجية الموظفين
- تقدم Revel Systems و Fourth و 7shifts حلولاً لإدارة القوى العاملة تعمل على أتمتة الجدولة ومعالجة الرواتب وتتبع امتثال العمالة
- مع الابتكارات المستمرة في الأتمتة، والاستخدام المتزايد للذكاء الاصطناعي في أنظمة إدارة المطاعم، والاعتماد الواسع النطاق للتقنيات الرقمية في قطاع الضيافة، فإن السوق مهيأة للتوسع المستدام، مما يعزز دورها كحجر الزاوية في عمليات المطاعم الحديثة.
فرصة
"توسيع المطابخ السحابية والمطاعم الافتراضية"
- يُمثل توسع المطابخ السحابية والمطاعم الافتراضية فرصةً هامةً لنمو السوق. ومع تحول قطاع خدمات الطعام نحو عمليات التوصيل، يتزايد الطلب على برامج إدارة المطاعم التي تدعم البنية التحتية للمطابخ السحابية وإدارة العلامات التجارية الافتراضية.
- تتطلب المطابخ السحابية، التي تعمل دون الحاجة إلى مساحات تناول الطعام التقليدية، برامج متطورة للتعامل مع الطلبات الإلكترونية الضخمة، وتتبع المخزون، والتحليلات الفورية. أما المطاعم الافتراضية، التي تعتمد حصريًا على المنصات الرقمية، فتعتمد على حلول تكنولوجية لإدارة علامات تجارية متعددة، وتحسين قوائم الطعام، وتتبع تفضيلات العملاء بكفاءة.
- إن قدرة برامج إدارة المطاعم على توفير التحكم المركزي وأتمتة عمليات إعداد الطعام والتكامل بسلاسة مع خدمات التوصيل التابعة لجهات خارجية تدفع إلى تبنيها على نطاق واسع، حيث تدرك الشركات إمكاناتها لتحسين الربحية والكفاءة التشغيلية.
على سبيل المثال،
- رابعًا، تقدم 7shifts وZenput حلولاً لإدارة القوى العاملة تساعد المطاعم الافتراضية على تحسين التوظيف والجدولة لساعات الذروة في أوقات التوصيل
- توفر OpenTable وQuandoo وClover تكاملات إدارة الحجز والطلبات التي تعمل على تحسين تجربة العملاء وتبسيط أوقات تحضير الطعام
- مع استمرار نمو نموذجي المطبخ السحابي والمطعم الافتراضي، ستتسارع الاستثمارات في برامج إدارة المطاعم المصممة خصيصًا لهذه الشركات التي تُولي اهتمامًا كبيرًا للتقنيات الرقمية. وسيعزز التعاون بين مزودي التكنولوجيا ومنصات توصيل الطعام ومشغلي المطاعم من تبني هذه التقنيات، مما يجعل برامج إدارة المطاعم السحابية عاملًا أساسيًا في تمكين قطاع خدمات الطعام في المستقبل.
ضبط النفس/التحدي
"مخاوف بشأن أمن البيانات والخصوصية"
- تُشكّل مخاوف أمن البيانات وخصوصيتها تحديًا كبيرًا لسوق برامج إدارة المطاعم. فمع تزايد اعتماد المطاعم على الحلول السحابية وأنظمة الدفع الرقمية، يتزايد خطر التهديدات الإلكترونية واختراق البيانات والوصول غير المصرح به إلى معلومات العملاء الحساسة.
- تُعالج برامج إدارة المطاعم كميات هائلة من بيانات العملاء، بما في ذلك تفاصيل الدفع وسجل الطلبات والتفضيلات الشخصية. قد يُعرّض غياب إجراءات أمنية فعّالة الشركات للهجمات الإلكترونية، مما يؤدي إلى خسائر مالية، وتضرر السمعة، وعقوبات قانونية.
- يُضيف الامتثال للوائح حماية البيانات، مثل اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR) في أوروبا وقانون خصوصية المستهلك في كاليفورنيا (CCPA) في الولايات المتحدة، تعقيدًا على مُزوّدي برامج المطاعم. يجب على الشركات تطبيق التشفير والمصادقة متعددة العوامل وعمليات تدقيق أمنية دورية للحد من المخاطر.
على سبيل المثال،
- عززت Toast وSquare وClover منصاتها بالتشفير الشامل وبوابات الدفع الآمنة لحماية معاملات العملاء
- مع تسارع التحول الرقمي في صناعة خدمات الطعام، ستستمر المخاوف بشأن أمن البيانات والخصوصية في النمو، مما يؤثر على اعتماد حلول برامج إدارة المطاعم والثقة فيها.
نطاق سوق برامج إدارة المطاعم
يتم تقسيم السوق على أساس النشر ونوع المطعم وحجم المؤسسة والوظائف ونموذج التسعير والاستخدام النهائي.
|
التجزئة |
التجزئة الفرعية |
|
حسب النشر |
|
|
حسب نوع المطعم |
|
|
حسب حجم المؤسسة |
|
|
حسب الوظيفة
|
|
|
حسب نموذج التسعير |
|
|
حسب الاستخدام النهائي |
|
تحليل إقليمي لسوق برامج إدارة المطاعم
"أمريكا الشمالية هي المنطقة المهيمنة في سوق برامج إدارة المطاعم"
- تُهيمن أمريكا الشمالية على سوق برامج إدارة المطاعم، مدفوعةً بالاعتماد الرقمي الواسع، والبنية التحتية التكنولوجية القوية، والطلب المتزايد على الأتمتة في قطاع خدمات الطعام. وتستفيد المنطقة من استثمارات كبيرة في الحلول السحابية، والتحليلات القائمة على الذكاء الاصطناعي، وأنظمة الدفع المتكاملة، مما يُمكّن المطاعم من تحسين عملياتها وتعزيز تجارب عملائها.
- تستحوذ الولايات المتحدة على حصة كبيرة بفضل وجود شركات رائدة في مجال برامج إدارة المطاعم، مثل Toast وSquare وOracle وMicros Systems. تُعزز هذه الشركات الابتكار من خلال حلول نقاط البيع السحابية، وأدوات تفاعل العملاء المدعومة بالذكاء الاصطناعي، وأنظمة إدارة المخزون الآلية.
- لقد أدى ظهور منصات التوصيل التابعة لجهات خارجية مثل Uber Eats وDoorDash وGrubhub إلى تسريع الطلب على برامج إدارة المطاعم التي تدمج بسلاسة إدارة الطلبات وأتمتة المطبخ وتتبع التسليم
- مع التقدم المستمر في الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي وأنظمة إدارة المطاعم القائمة على إنترنت الأشياء، من المتوقع أن تحافظ أمريكا الشمالية على هيمنتها في السوق، مدفوعة بالرقمنة المتزايدة والابتكار في صناعة خدمات الطعام.
من المتوقع أن تسجل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو
- من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في سوق برمجيات إدارة المطاعم، مدفوعة بالتوسع الحضري السريع، وظهور خدمات توصيل الطعام عبر الإنترنت، وزيادة الاستثمار في التحول الرقمي في قطاع المطاعم.
- تقود الصين نمو سوق المنطقة، مدعومةً بمبادرات حكومية في مجال الرقمنة وتطوير المدن الذكية. تستثمر شركات مثل علي بابا وتينسنت وميتوان-ديانبينغ في أتمتة المطاعم المدعومة بالذكاء الاصطناعي، والروبوتات، والتحليلات التنبؤية لتحسين خدمة العملاء وتحسين سلاسل التوريد.
- تشهد منطقة جنوب شرق آسيا نموًا ملحوظًا، حيث تتبنى المطاعم حلولًا سحابية لإدارة عملياتها في مواقع متعددة، وأتمتة معالجة الطلبات، وتحسين برامج ولاء العملاء. ويتزايد الطلب على برامج إدارة المطاعم منخفضة التكلفة والقابلة للتوافق مع الأجهزة المحمولة، لا سيما بين شركات خدمات الطعام الصغيرة والمتوسطة.
- مع تزايد الاستثمارات في الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء وأنظمة الدفع الرقمية، أصبحت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أهبة الاستعداد لتوسع كبير في السوق، مما يجذب مزودي التكنولوجيا المحليين والعالميين الذين يهدفون إلى الاستفادة من صناعة خدمات الأغذية المتنامية في المنطقة.
حصة سوق برامج إدارة المطاعم
يُقدم المشهد التنافسي في السوق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.
الشركات الرائدة الرئيسية العاملة في السوق هي:
- شبكة كلوفر، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- أوراكل (الولايات المتحدة)
- شركة فورث إنتربرايزز ذ.م.م. (الولايات المتحدة)
- شركة OpenTable، المحدودة (الولايات المتحدة)
- 7shifts (كندا)
- شركة توست (الولايات المتحدة)
- ADP (الولايات المتحدة)
- شركة Quandoo GmbH (ألمانيا)
- زينبوت (الولايات المتحدة)
- تاتش بيسترو (كندا)
أحدث التطورات في سوق برامج إدارة المطاعم العالمية
- في سبتمبر 2024، أطلقت TouchBistro حلول إدارة المخزون وإدارة العمالة بعد استحواذها على Peachworks، معززةً بذلك مكانتها في سوق برامج إدارة المطاعم. يُعزز هذا التوسع ميزتها التنافسية من خلال توفير عمليات مُبسطة وكفاءة في التكلفة، مما يُعزز اعتمادها في ظل الطلب المتزايد على حلول إدارة المطاعم المتكاملة والقائمة على البيانات.
- في أبريل 2024، أطلقت شركة Toast حزمة إدارة المطاعم الخاصة بها، مستفيدةً من رؤى أكثر من 100,000 مطعم، بما في ذلك علامات تجارية رئيسية مثل Caribou Coffee وPapa Gino's & D'Angelo وBar Louie وNothing Bundt Cakes. يُعزز هذا التوسع مكانة Toast في سوق برامج إدارة المطاعم من خلال تزويد العلامات التجارية المؤسسية برؤى مُحسّنة قائمة على البيانات، ومراقبة تشغيلية، وتكامل سلس. ومن خلال تلبية الاحتياجات المعقدة للمطاعم متعددة الوحدات، من المتوقع أن يُسرّع هذا الإطلاق من اعتماد الحلول ويعزز ريادة Toast في حلول المطاعم المؤسسية.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
