تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج العالمية - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

تحليل سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

يشهد سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج نموًا ملحوظًا نتيجةً للطلب المتزايد على المشروبات الجاهزة للاستهلاك والأطعمة الجاهزة. يشمل هذا السوق مجموعةً واسعةً من المنتجات، مثل المشروبات الغازية والمياه المعبأة والعصائر والقهوة والشاي الجاهزتين للشرب والمشروبات الوظيفية، إلى جانب منتجات الثلج بأشكالها المختلفة مثل القوالب والمكعبات والثلج المجروش. تشمل العوامل الرئيسية الدافعة للنمو تفضيلات المستهلكين لخيارات المشروبات المنعشة الجاهزة، والتطورات في تقنيات التصنيع التي تُحسّن كفاءة الإنتاج وجودة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، أدى ارتفاع الدخل المتاح للإنفاق، وخاصةً في الاقتصادات الناشئة، إلى زيادة استهلاك المشروبات المعبأة. تشمل التطورات الأخيرة الابتكار في التغليف المستدام ، وخيارات المشروبات الصحية، والتطورات في تكنولوجيا إنتاج الثلج لتلبية احتياجات المستهلكين المتنوعة. تركز الشركات على توسيع محافظ منتجاتها والاستفادة من قنوات التوزيع لتلبية احتياجات كل من القطاعين المنزلي والتجاري، مما يُسهم في توسيع السوق.

حجم سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

قُدِّر حجم سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج العالمي بـ 407.87 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 757.74 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.05% خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية والجهات الفاعلة الرئيسية، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليلًا للتسعير، وتحليلًا لحصة العلامة التجارية، واستطلاعًا للمستهلكين، وتحليلًا للديموغرافيا، وتحليلًا لسلسلة التوريد، وتحليلًا لسلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام/المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل Porter، والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

" ترقية المشروبات الغازية"

من الاتجاهات المهمة في سوق المشروبات الغازية التحول نحو المنتجات الفاخرة، التي تتميز بنكهات فريدة ومكونات طبيعية وتركيبات عالية الجودة. ويعزى هذا الاتجاه إلى الطلب المتزايد من المستهلكين الأثرياء والحريصين على صحتهم والذين يبحثون عن خيارات مشروبات فريدة ومتطورة. وغالبًا ما تتضمن هذه المشروبات الغازية الفاخرة مُحليات طبيعية ومكونات عضوية وفوائد وظيفية، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المضافة، مما يُلبي التفضيل المتزايد للبدائل الصحية. بالإضافة إلى ذلك، تميل المنتجات الفاخرة إلى التركيز على أساليب الإنتاج الحرفية والتغليف عالي الجودة، مما يجذب المستهلكين الراغبين في دفع مبلغ إضافي مقابل تجربة شرب أكثر رقيًا وأصالة. ويُعيد هذا الاتجاه تشكيل المشهد التنافسي حيث تستهدف العلامات التجارية شريحة المستهلكين الراقية بعروض مبتكرة.

نطاق التقرير وتجزئة سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج         

تعريف سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

يشير تصنيع المشروبات الغازية والثلج إلى عملية إنتاج المشروبات ومنتجات الثلج للاستخدام التجاري والاستهلاكي. يشمل تصنيع المشروبات الغازية إنتاج مشروبات غازية وغير غازية، مثل المشروبات الغازية والعصائر والمياه المعبأة والشاي والمشروبات الوظيفية. تُصنع هذه المشروبات عادةً بخلط الماء والمحليات والنكهات وثاني أكسيد الكربون والمواد الحافظة في ظروف مُتحكم بها. يشمل تصنيع الثلج إنتاج الثلج بأشكال مُختلفة، مثل المكعبات والقطع والرقائق والثلج المجروش، ويُستخدم بشكل رئيسي لأغراض التبريد في خدمات الطعام وتجارة التجزئة والأماكن السكنية. يستخدم كلا القطاعين معدات مُتخصصة للخلط والكربون والتعبئة والتجميد لتلبية الطلب المُتزايد من المستهلكين على الراحة والانتعاش والجودة.

ديناميكيات سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

السائقين

• ارتفاع الطلب الاستهلاكي على خيارات المشروبات المريحة

يُعدّ الإقبال المتزايد على المشروبات الجاهزة للشرب أثناء التنقل محركًا رئيسيًا لنمو سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج. ومع تزايد انشغال المستهلكين بأنماط حياتهم، ازداد الطلب على خيارات المشروبات سهلة الحمل والنقل بشكل كبير. يدفع هذا التوجه المصنّعين إلى إنتاج المزيد من المشروبات الغازية المعبأة، بدءًا من المشروبات الغازية وصولًا إلى العصائر والمشروبات الوظيفية، لتلبية الحاجة إلى استهلاك سريع وسهل. بالإضافة إلى ذلك، يتزايد الطلب على منتجات الثلج، التي تُكمّل هذه المشروبات. يُسهم هذا التحوّل نحو سهولة الاستخدام في توسيع سوق كلٍّ من المشروبات الغازية والثلج، مما يُحفّز نمو هذا القطاع.

• ارتفاع الطلب على المشروبات الباردة

يُسهم الطلب المتزايد على المشروبات الباردة، وخاصةً خلال الطقس الحار، في زيادة استهلاك الثلج بشكل ملحوظ، مما يُغذي بدوره الطلب في القطاعين المنزلي والتجاري. فمع ارتفاع درجات الحرارة، يسعى المستهلكون إلى مشروبات منعشة ومُبردة، مما يُؤدي إلى زيادة كبيرة في استخدام الثلج في المنازل والمطاعم والفنادق ومنافذ البيع بالتجزئة. كما تحتاج المنشآت التجارية، مثل الحانات والمقاهي ومتاجر التجزئة، إلى كميات كبيرة من الثلج لعملياتها، مما يُعزز الطلب في السوق. ويُعدّ هذا الارتفاع الموسمي في استهلاك المشروبات الباردة واستخدام الثلج مُحركًا رئيسيًا لنمو سوق المشروبات الغازية وتصنيع الثلج.

فرص

• توسع سوق المشروبات في الاقتصادات الناشئة

يُتيح ارتفاع الدخل المتاح للإنفاق والتوسع الحضري في الاقتصادات الناشئة، وخاصةً في منطقتي آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا اللاتينية، فرصًا كبيرة في سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج. ومع ازدياد القدرة الشرائية لدى المستهلكين في هذه المناطق، يتزايد الطلب على المشروبات المعبأة ومنتجات الثلج. ويدفع هذا التوجه إلى توسيع مرافق الإنتاج وشبكات التوزيع لتلبية الاستهلاك المتزايد. ويستغل المصنعون هذا النمو من خلال طرح منتجات خاصة بكل منطقة وتعزيز حضورهم في هذه الأسواق سريعة النمو. ويمثل توسع الطبقة المتوسطة في هذه المناطق فرصةً قيّمةً لمزيد من التغلغل في السوق وتوليد الإيرادات.

• التطورات في تكنولوجيا إنتاج الثلج

تُمثل الابتكارات في أنظمة إنتاج الثلج والتبريد الموفرة للطاقة فرصة سوقية واعدة لصناعة المشروبات الغازية والثلج. تُحسّن هذه التطورات كفاءة التصنيع من خلال خفض استهلاك الطاقة وتكاليف التشغيل، مما يجعل الإنتاج أكثر استدامة وفعالية من حيث التكلفة. مع تزايد الطلب على الثلج، لا سيما في قطاعي خدمات الطعام والتجزئة، تُمكّن هذه التقنيات المُصنّعين من توسيع نطاق الإنتاج مع تقليل الأثر البيئي. وفي ظل سعي الشركات لتلبية طلب المستهلكين على المشروبات الباردة والثلج، يُتيح اعتماد هذه الأنظمة الموفرة للطاقة فرصةً لتعزيز الربحية والقدرة التنافسية في السوق.

القيود/التحديات

• تغيير تفضيلات المستهلكين

يُمثل التحول نحو مشروبات صحية ووظيفية، وخيارات مشروبات نباتية أو بديلة، تحديًا كبيرًا لمُصنّعي المشروبات الغازية التقليديين. إذ يتزايد إقبال المستهلكين على المشروبات التي تُقدّم فوائد صحية، مثل المشروبات قليلة السكر، أو المكونات العضوية، أو تلك التي تُقدّم خصائص وظيفية مثل الفيتامينات أو البروبيوتيك المُضافة. ونتيجةً لذلك، يتعيّن على المُصنّعين التقليديين التكيّف من خلال إعادة صياغة منتجاتهم الحالية، وتطوير عروض جديدة، ومراجعة استراتيجيات التسويق لجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم. يتطلب هذا التحوّل استثمارات كبيرة في البحث والتطوير، وعمليات الإنتاج، وشبكات التوزيع، مما يُصعّب على الشركات مواكبة تفضيلات المستهلكين المتغيّرة والحفاظ على حصتها السوقية.

• ارتفاع تكاليف المواد الخام

يُشكّل ارتفاع تكاليف المكونات الأساسية، كالسكر والمنكهات ومواد التغليف، عائقًا كبيرًا أمام مُصنّعي المشروبات الغازية والثلج. ويمكن أن تؤثر هذه الزيادات في الأسعار تأثيرًا بالغًا على هوامش الربح، مما يُجبر الشركات على تحمّل التكاليف الإضافية أو تحميلها على المستهلكين، مما قد يؤثر على الطلب. وتُفاقم اضطرابات سلسلة التوريد، والتقلبات الاقتصادية، وتقلبات أسعار السلع الأساسية هذه المشكلة، مما يخلق حالة من عدم اليقين وتحديات تشغيلية للمُصنّعين. ومع استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج، يجب على الشركات إيجاد سبل للحفاظ على أسعار تنافسية مع إدارة هذه الضغوط المالية، مما يجعلها عائقًا رئيسيًا أمام السوق.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن أحدث التطورات، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير الجهات الفاعلة في السوق المحلية والمحلية، ويحلل الفرص من حيث مصادر الإيرادات الناشئة، والتغييرات في لوائح السوق، وتحليل النمو الاستراتيجي للسوق، وحجم السوق، ونمو فئات السوق، ومجالات التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. لمزيد من المعلومات حول السوق، تواصلوا مع شركة داتا بريدج لأبحاث السوق للحصول على موجز محلل، وسيساعدكم فريقنا في اتخاذ قرار مدروس لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم داتا بريدج لأبحاث السوق تحليلاً دقيقاً للسوق، وتقدم معلوماتٍ آخذةً في الاعتبار تأثير نقص المواد الخام وتأخير الشحن وبيئة السوق الحالية. وينعكس ذلك في تقييم الإمكانيات الاستراتيجية، ووضع خطط عمل فعّالة، ومساعدة الشركات على اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والتحليل المتقدم، وخدمات أخرى للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

مع تباطؤ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. تُؤخذ الآثار المتوقعة للانكماش الاقتصادي على أسعار المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير تحليلات السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يكونوا متقدمين بخطوة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يُقدروا نفقاتهم المتعلقة بالأرباح والخسائر.

نطاق سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

يُقسّم السوق بناءً على المنتج والنوع والشكل والتطبيقات وقنوات التوزيع. سيساعدك نمو هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو المتواضعة في الصناعات، ويزود المستخدمين بنظرة عامة قيّمة على السوق ورؤى ثاقبة لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

منتج

• المشروبات الغازية
• المياه المعبأة
• الشاي والقهوة الجاهزة للشرب
• العصائر ومركزات العصائر
• المشروبات الوظيفية
• حبيبات
• كتل
• ألواح
• شريحة
• عمود
• مسحوق

يكتب

• المشروبات الغازية
• الجليد

استمارة

• الجليد
• مُنقّى
• مُعبأة في زجاجات

التطبيقات

• أُسرَة
• الاستخدام التجاري

قناة التوزيع

• قنوات خارج التداول
• قنوات التداول

تحليل إقليمي لسوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والمنتج والنوع والشكل والتطبيقات وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تُهيمن أمريكا الجنوبية على سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج نظرًا للطلب الكبير عليها في المنطقة وتوافر المنتجات العالمية على نطاق واسع. وتساهم شعبية المشروبات الغازية، لا سيما بين جيل الشباب، في تعزيز هذا الطلب. ونتيجةً لذلك، لا تزال المنطقة لاعبًا رئيسيًا في السوق العالمية للمشروبات الغازية والثلج.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) بين عامي 2025 و2032، مدفوعًا بالطرح المستمر لمنتجات جديدة وابتكارات منتجات جديدة في المنطقة. تلبي هذه الابتكارات تفضيلات المستهلكين المتغيرة، مما يعزز ديناميكيات السوق. ونتيجة لذلك، فإن المنطقة مهيأة لنمو كبير في سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج.

يقدم قسم البلدان في التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق المحلي والتغيرات في اللوائح التنظيمية، والتي تؤثر على اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية. وتُستخدم بيانات مثل تحليل سلسلة القيمة في المراحل النهائية والنهائية، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة، كمؤشرات للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يُراعى وجود العلامات التجارية العالمية وتوافرها، والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة، عند تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.  

حصة سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

يُقدم المشهد التنافسي في السوق تفاصيل لكل منافس. تشمل هذه التفاصيل لمحة عامة عن الشركة، وبياناتها المالية، وإيراداتها المحققة، وإمكانياتها السوقية، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادراتها التسويقية الجديدة، وحضورها العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدراتها الإنتاجية، ونقاط قوتها وضعفها، وإطلاق المنتجات، ونطاقها، وهيمنة تطبيقاتها. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.

الشركات الرائدة في سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج العاملة في السوق هي:

• نستله (سويسرا)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• شركة كوكا كولا (الولايات المتحدة)
• شركات أنهاوزر بوش، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• دانون (فرنسا)
• شركة سنتوري القابضة المحدودة (اليابان)
• كيوريج دكتور بيبر (الولايات المتحدة)
• ريد بول (النمسا)
• شركة أساهي للمشروبات الغازية المحدودة (اليابان)
• يونيليفر (المملكة المتحدة)
• شركة بوم الرائعة (الولايات المتحدة)
• شركة هايلاند سبرينج المحدودة (كندا)
• ITO EN (أمريكا الشمالية) INC. (الولايات المتحدة)
• شركة بريتفيك بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة فريش للتجارة المحدودة (المملكة المتحدة)
• المدعي العام بار (المملكة المتحدة)
• شركة راسنا الخاصة المحدودة (الهند)
• بارلي أجرو (الهند)
• بيسليري الدولية الجندي. المحدودة (الهند)
• جونز صودا (الولايات المتحدة)

أحدث التطورات في سوق تصنيع المشروبات الغازية والثلج

• في فبراير 2024، أبرمت شركة بيبسيكو شراكة استراتيجية مع الدوري السعودي الممتاز لكرة القدم، معززةً بذلك مكانتها كراعي رسمي للمشروبات الرياضية. يهدف هذا التعاون إلى تعزيز تجربة المشجعين خلال أيام المباريات، من خلال تنظيم أنشطة وفعاليات متنوعة لجذب الجمهور والترويج للعلامة التجارية في جميع أنحاء المنطقة.
• في فبراير 2024، أطلقت شركة روكستار® لمشروب الطاقة، التابعة لشركة بيبسيكو، مشروب "روكستار فوكس™"، وهو مجموعة جديدة من مشروبات الطاقة المصممة لتوفير الطاقة والتركيز الذهني. هذه المشروبات غنية بمكونات مبتكرة مثل فطر عرف الأسد و200 ملغ من الكافيين، وهي متوفرة في منافذ البيع بالتجزئة في المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وقطر.
• في ديسمبر 2023، أعلنت شركة جولدكس المغرب، صاحبة امتياز كوستا كوفي في المغرب، عن خططها لافتتاح خمسة فروع جديدة بحلول نهاية الربع الثالث من عام 2023، باستثمار قدره 3.2 مليون دولار أمريكي. ستنتشر الفروع الجديدة في الدار البيضاء والرباط وبوسكورة، مما يعزز حضور كوستا كوفي في المغرب.

SKU-59328