تقرير تحليل حجم وحصة واتجاهات سوق مستخلص بذور العنب في الشرق الأوسط وأفريقيا - نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

ما هو حجم ومعدل نمو سوق مستخلص بذور العنب في الشرق الأوسط وأفريقيا؟

• بلغت قيمة سوق مستخلص بذور العنب في الشرق الأوسط وأفريقيا 12.62 مليون دولار أمريكي في عام 2024  ومن المتوقع أن تصل إلى  19.23 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.40٪ خلال الفترة المتوقعة.
• يُعد سوق مستخلص بذور العنب قطاعًا حيويًا يركز على المنتجات المشتقة من بذور العنب. وقد شهد هذا السوق نموًا ملحوظًا بفضل الطلب المتزايد على مضادات الأكسدة الطبيعية والمكملات الغذائية.
• يُعرف مستخلص بذور العنب بفوائده الصحية المُحتملة، بما في ذلك خصائصه المضادة للأكسدة وقدرته على دعم صحة القلب والأوعية الدموية. ويُستخدم في قطاعات مُختلفة، بما في ذلك المُكمّلات الغذائية، ومستحضرات التجميل، وصناعات الأغذية والمشروبات. ويعود توسّع السوق إلى زيادة وعي المُستهلكين بفوائده الصحية، والتوجه نحو المنتجات الطبيعية والنباتية.

ما هي أهم النقاط المستفادة من سوق مستخلص بذور العنب؟

• يحتوي مستخلص بذور العنب على مضادات أكسدة وبوليفينولات تُفيد صحة البشرة، كخفض علامات الشيخوخة وتعزيز مرونتها. وهذا يُتيح فرصةً متزايدةً لدمج مستخلص بذور العنب في منتجات العناية بالبشرة، مما يُنشئ سوقًا متخصصةً لحلول مكافحة الشيخوخة والعناية الطبيعية بالبشرة.
• مع تزايد وعي الناس بصحتهم وسعيهم إلى البحث عن بدائل للمكونات الاصطناعية، اكتسب مستخلص بذور العنب، المعروف بمضادات الأكسدة الطبيعية والفوائد الصحية المحتملة، شعبية كبيرة، مما أدى إلى نمو السوق.
• من المتوقع أن تهيمن دولة الإمارات العربية المتحدة على سوق مستخلص بذور العنب في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بحصة إيرادات تبلغ 42.63% في عام 2024، مدعومة بريادتها في مجال المكملات الغذائية الفاخرة والأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية النظيفة.
• من المتوقع أن تشهد المملكة العربية السعودية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.79% من عام 2025 إلى عام 2032، بدعم من الوعي المتزايد بالرعاية الصحية الوقائية والطلب المتزايد على المكونات الوظيفية في المشروبات والمكملات الغذائية ومنتجات التجميل.
• سيطرت شريحة الأغذية عالية الجودة على السوق بأكبر حصة إيرادات بلغت 44.2% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى استخدامها على نطاق واسع في الأطعمة الوظيفية والمشروبات والمكملات الغذائية النظيفة.

نطاق التقرير وتجزئة سوق مستخلص بذور العنب

ما هو الاتجاه الرئيسي في سوق مستخلص بذور العنب؟

تركيبات ذات ملصقات نظيفة ومكملات غذائية غنية بالبوليفينول

• من الاتجاهات الرئيسية في سوق مستخلصات بذور العنب الطلب المتزايد على المُغذيات الدوائية ذات العلامات التجارية النظيفة، المُدعّمة بالبوليفينولات والبروأنثوسيانيدينات ومضادات الأكسدة. يدقق المستهلكون بشكل متزايد في ملصقات المنتجات للتأكد من الشفافية والمنشأ والفعالية العلمية، مما يزيد الطلب على المكونات الوظيفية المُشتقة طبيعيًا والمعالجة بأقل قدر من المعالجة.
  • على سبيل المثال، تستثمر شركة Nexira (فرنسا) وشركة Polyphenolics (الولايات المتحدة) في مصادر العنب القابلة للتتبع، والاستخلاصات الخالية من المذيبات، وتوحيد المكونات، مما يضمن نقاءً عاليًا واتساقًا في محتوى البوليفينول للاستخدام في المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل.
• تعمل تقنيات التغليف المتقدمة مثل توصيل الليبوسومات وأشكال المستحلب النانوي على تعزيز التوافر البيولوجي لمستخلصات بذور العنب، مما يتيح امتصاصًا أفضل وإطلاقًا مستهدفًا، خاصة في المشروبات الوظيفية ومستحضرات مكافحة الشيخوخة.
• تلعب الاستدامة أيضًا دورًا محوريًا - حيث يتم وضع مستخلص بذور العنب بشكل متزايد كمكون مُعاد تدويره مشتق من المنتجات الثانوية لصناعة النبيذ، مما يساهم في تقليل النفايات ومبادئ الاقتصاد الدائري
• تتبنى شركات مثل Botanic Innovations (الولايات المتحدة)، وNaturex (فرنسا)، وConnOils LLC (الولايات المتحدة) أطر مصادر مستدامة وتقنيات استخلاص خضراء مثل ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج لتتماشى مع المتطلبات التنظيمية والمستهلكين المتزايدة للإنتاج الصديق للبيئة.
• يؤدي هذا الاتجاه إلى تحويل مستخلص بذور العنب من مضاد للأكسدة إلى مكون وظيفي متميز، مما يفتح المجال أمام التطبيقات في مجالات الصحة والجمال النظيف والتغذية الرياضية وفئات المنتجات العلاجية.

ما هي العوامل الرئيسية المحركة لسوق مستخلص بذور العنب؟

• إن الارتفاع الكبير في الوعي الصحي الوقائي وارتفاع معدلات الشيخوخة السكانية يدفع إلى اعتماد مضادات الأكسدة النباتية، وخاصة مستخلص بذور العنب، الغني بالبروانثوسيانيدينات القليلة التعدد (OPCs) المعروفة بفوائدها الصحية للقلب والأوعية الدموية والجلد والتمثيل الغذائي.
  • على سبيل المثال، في مارس 2024، أطلقت شركة Nexira منتج Cognivia+، وهو مكمل غذائي غني بالبوليفينول يحتوي على مستخلص بذور العنب، وذلك لتلبية الطلب المتزايد على المنشطات الذهنية الطبيعية ومعززات الأداء العقلي.
• يدفع التوجه العالمي نحو الجمال النظيف نحو استخدام مستخلص بذور العنب في العناية بالبشرة والعناية الشخصية، مستفيدًا من خصائصه المضادة للالتهابات والميكروبات والمعززة للكولاجين. تُطوّر العلامات التجارية تركيباتٍ باستخدام مستخلص بذور العنب لتلبية طلب المستهلكين على بدائل نباتية أكثر أمانًا من المواد الفعالة الاصطناعية.
• إن الدعم التنظيمي من هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) وغيرها من سلطات سلامة الأغذية التي تعترف بسلامة وفعالية مستخلص بذور العنب يعزز ابتكار المنتجات في الأطعمة الوظيفية والمشروبات والمكملات الغذائية
• إن ارتفاع البحث والتطوير في تركيبات تعزيز التوافر البيولوجي والوعي المتزايد بدور مستخلص بذور العنب في تقليل الإجهاد التأكسدي ودعم تعديل المناعة يعززان من أهميته في السوق
• بالإضافة إلى ذلك، تساهم شعبية المكملات الغذائية النباتية والخالية من الغلوتين والمواد المسببة للحساسية في انتشار السوق على نطاق أوسع، وخاصة بين سكان المناطق الحضرية المهتمين بأسلوب الحياة.

ما هو العامل الذي يعيق نمو سوق مستخلص بذور العنب؟

• من التحديات الرئيسية غياب التوحيد العالمي في قياس محتوى OPC، مما يؤدي إلى تفاوت جودة المنتج، وضعف فعاليته، وانعدام ثقة المستهلك. وهذا يخلق بيئة تنافسية مجزأة، مع انخفاض الأسعار وتفاوت جودة المكونات.
  • على سبيل المثال، وجدت الدراسات أن بعض منتجات مستخلص بذور العنب المتوفرة تجاريًا تحتوي على أقل من 30% من محتوى البوليفينول المسمى، مما يؤثر سلبًا على تصور المستهلك ومصداقية الصناعة.
• يمكن أن تعيق تكاليف الإنتاج المرتفعة المرتبطة بطرق الاستخراج المتقدمة مثل استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج واستخراج المياه دون الحرج قابلية التوسع، وخاصة بالنسبة للشركات المصنعة الصغيرة والمتوسطة التي تحاول المنافسة في الأسواق الحساسة للسعر
• يمكن أن تؤثر قيود سلسلة التوريد بسبب توافر بذور العنب المحدود، والتقلبات الموسمية، والاعتماد على مناطق صناعة النبيذ على مصادر المواد الخام، وخاصة بالنسبة للمستخلصات الصيدلانية أو المستخلصات عالية OPC
• علاوة على ذلك، فإن الطعم المر وضعف قابلية الذوبان لمستخلص بذور العنب يحدان من استخدامه في بعض تركيبات الأغذية والمشروبات ما لم يتم تغليفه أو تغطيته، مما قد يضيف تكاليف إضافية للتركيبة.
• إن التغلب على هذه المشكلات يتطلب الاستثمار في بروتوكولات ضمان الجودة، وتوحيد المكونات، وتحسين شفافية الملصقات، وتثقيف المستهلك بشكل أكبر حول الفوائد الصحية وأخلاقيات الحصول على مستخلص بذور العنب.

كيف يتم تقسيم سوق مستخلص بذور العنب؟

يتم تقسيم السوق على أساس الدرجة والشكل وطريقة الاستخراج والطبيعة ومحتوى OPC وقيمة ORAC ومحتوى البوليفينول والفئة والتطبيق وقناة التوزيع.

• حسب الدرجة

بناءً على الدرجة، يُقسّم السوق إلى فئات غذائية، وصيدلانية، وأخرى. هيمن قطاع الأغذية على السوق محققًا أكبر حصة إيرادات بلغت 44.2% في عام 2024، ويعزى ذلك إلى استخدامه الواسع في الأغذية الوظيفية، والمشروبات، والمكملات الغذائية النظيفة. ويساهم تفضيل المستهلكين المتزايد لمضادات الأكسدة الطبيعية في التغذية اليومية في نمو هذا القطاع.

من المتوقع أن ينمو قطاع الأدوية بمعدل نمو سنوي مركب سريع من عام 2025 إلى عام 2032، مدفوعًا بالاستخدام السريري المتزايد لـ OPCs في تركيبات القلب والأوعية الدموية ومضادات الالتهاب.

• حسب النموذج

يُقسّم السوق إلى مساحيق، ومستخلصات سائلة، ومستخلصات مُغلّفة، ومركزات، وغيرها. وقد استحوذ قطاع المساحيق على أعلى حصة بنسبة 37.6% في عام 2024، بفضل مدة صلاحيته الطويلة، وسهولة استخدامه في الأطعمة والمشروبات والكبسولات، واستخدامه الواسع في خلطات المُغذّيات العلاجية.

من المتوقع أن يتوسع قطاع المستخلصات المغلفة بسرعة بسبب الطلب المتزايد على دقة الجرعة والراحة في المكملات الغذائية.

• حسب طريقة الاستخلاص

بناءً على طريقة الاستخلاص، يُقسّم السوق إلى: الاستخلاص التقليدي/الميكانيكي، والاستخلاص بالمذيبات، والاستخلاص فوق الحرج، والاستخلاص دون الحرج، وغيرها. هيمن الاستخلاص بالمذيبات على هذا القطاع بنسبة إيرادات بلغت 41.3% في عام 2024، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى كفاءته من حيث التكلفة وإنتاجيته العالية. وهو يحظى بتفضيل خاص من قِبل الشركات المصنعة متوسطة الحجم في قطاعي الأغذية والأدوية.

ومن المتوقع أن ينمو الاستخلاص فوق الحرج بأسرع وتيرة، بدعم من عملية خالية من المذيبات وصديقة للبيئة وإنتاج مستخلص عالي النقاء، بما يتماشى مع اتجاهات التصنيع النظيف والأخضر.

• بالطبيعة

بناءً على طبيعتها، يُصنف السوق إلى تقليدي وعضوي. وقد شكّل القطاع التقليدي أكبر حصة من الإيرادات بنسبة 65.5% في عام 2024، بفضل توافره على نطاق أوسع، وانخفاض أسعاره، واستخدامه الواسع في تصنيع الأغذية ومستحضرات التجميل.

وفي الوقت نفسه، يشهد قطاع المنتجات العضوية نمواً أسرع بسبب زيادة ثقة المستهلكين في المكملات الغذائية العضوية المعتمدة وارتفاع أنماط الحياة الصديقة للبيئة.

• حسب محتوى البروانثوسيانيدين الأوليغوميري (OPC)

يُقسّم السوق إلى فئات: أقل من 50%، 60%، 70%، 80%، 95%، وأكثر من 95%. وقد هيمن قطاع محتوى OPC بنسبة 95% على حصة إيرادات بلغت 38.7% في عام 2024، بفضل فعاليته الفائقة كمضاد للأكسدة والطلب المتزايد عليه في المكملات الغذائية عالية الجودة والتركيبات السريرية.

ومن المتوقع أن يسجل قطاع 70% من المنتجات شبه المصنعة نمواً قوياً بفضل فعاليته من حيث التكلفة والفعالية المتوازنة، مما يجعله مناسباً لمنتجات الرعاية الصحية متوسطة المستوى.

• حسب سعة امتصاص الجذور الحرة للأكسجين (ORAC)

تشمل الفئات أقل من 8000 ميكرومول تيرا/غالون، ومن 8000 إلى 10000 ميكرومول تيرا/غالون، ومن 11000 إلى 15000 ميكرومول تيرا/غالون، ومن 16000 إلى 20000 ميكرومول تيرا/غالون، وأكثر من 20000 ميكرومول تيرا/غالون. وقد حازت فئة 11000 إلى 15000 ميكرومول تيرا/غالون على أعلى حصة بنسبة 34.1% في عام 2024، بفضل توازنها الأمثل بين قيمة مضادات الأكسدة ومرونة التركيب.

ومع ذلك، فإن قطاع أكثر من 20000 ميكرومول تيرا/جاليوم يشهد توسعًا سريعًا، مدفوعًا بالطلب على المستخلصات القوية للغاية في العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة والتطبيقات الصيدلانية.

• حسب محتوى البوليفينول

مُقسَّمة إلى أقل من 80%، 80%، 85%، 90%، 95%، أكثر من 95%، وأخرى. هيمنت فئة محتوى البوليفينول بنسبة 90% على السوق بنسبة 32.4% في عام 2024، نظرًا لقيمتها الحيوية العالية في منتجات صحة القلب والأوعية الدموية والأيض.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع أكثر من 95% نمواً متسارعاً، وخاصة في قطاعي الأدوية ومستحضرات التجميل.

• حسب الفئة

يُقسّم السوق إلى قسمين: مُعدّل وراثيًا وغير مُعدّل وراثيًا. وقد تصدّر قطاع المنتجات غير المُعدّلة وراثيًا السوق بحصة سوقية بلغت 71.9% في عام 2024، مدعومًا بتوجهات المنتجات النظيفة وتشكك المستهلكين في المكونات المُعدّلة وراثيًا.

يظل قطاع الكائنات المعدلة وراثيا قطاعا متخصصا ولكنه يشهد طلبا مستقرا في تطبيقات المكونات السائبة الحساسة للسعر.

• حسب الطلب

مُقسَّمة إلى: الأغذية، والمشروبات، والمكملات الغذائية ، والأدوية ، والعناية الشخصية، ومستحضرات التجميل ، وأغذية الحيوانات ، وغيرها. استحوذ قطاع المكملات الغذائية على الحصة الأكبر بنسبة 39.8% في عام 2024، بفضل الطلب المتزايد على التركيبات الغنية بمضادات الأكسدة التي تُعنى بصحة القلب، والمناعة، والشيخوخة.

ومن المتوقع أن يشهد قطاع مستحضرات التجميل نمواً سريعاً، بدعم من الاهتمام المتزايد بالمواد الطبيعية المضادة للشيخوخة وإصلاح البشرة.

• حسب قناة التوزيع

ينقسم السوق إلى تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة غير المعتمدين على المتاجر. وقد شكّل تجار التجزئة المعتمدون على المتاجر أعلى حصة من الإيرادات بنسبة 56.3% في عام 2024، مدفوعةً بهيمنة الصيدليات وسلاسل الأغذية الصحية والمتاجر الكبرى على توزيع المكملات الغذائية.

ومع ذلك، تسجل متاجر التجزئة غير القائمة على المتاجر أسرع معدل نمو سنوي مركب، حيث تكتسب منصات التجارة الإلكترونية ونماذج البيع المباشر للمستهلك زخمًا لمنتجات العافية الشخصية.

أية منطقة تمتلك أكبر حصة من سوق مستخلص بذور العنب؟

• من المتوقع أن تهيمن دولة الإمارات العربية المتحدة على سوق مستخلص بذور العنب في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بحصة إيرادات تبلغ 42.63% في عام 2024، مدعومة بريادتها في مجال المكملات الغذائية الفاخرة والأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية النظيفة.
• أدت البنية التحتية المتقدمة لتجارة التجزئة في البلاد وطلب المستهلكين على المنتجات الغنية بمضادات الأكسدة الطبيعية إلى تعزيز اختراق السوق عبر الصيدليات ومتاجر الأغذية الصحية ومنصات التجارة الإلكترونية
• أدى الموقع الاستراتيجي لدولة الإمارات العربية المتحدة كمركز تجاري إقليمي إلى جذب كبار الموردين الأوروبيين والأمريكيين لتوزيع منتجات مستخلص بذور العنب في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي وشمال إفريقيا.

ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مستخلص بذور العنب؟

من المتوقع أن تشهد المملكة العربية السعودية أسرع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.79% بين عامي 2025 و2032، مدعومًا بتنامي الوعي بالرعاية الصحية الوقائية وزيادة الطلب على المكونات الوظيفية في المشروبات والمكملات الغذائية ومنتجات التجميل. ويساهم تركيز رؤية 2030 الحكومية على تحديث الرعاية الصحية وتنامي قاعدة المستهلكين المهتمين بالصحة في تحفيز الاهتمام بالمستخلصات الغنية بالبوليفينول وOPC. كما يوسع المصنعون المحليون نطاق توزيعهم عبر الصيدليات والتجارة الإلكترونية، مما يجعل المملكة العربية السعودية وجهةً واعدةً لموردي مستخلصات بذور العنب في المنطقة.

ما هي الشركات الرائدة في سوق مستخلص بذور العنب؟

وتدار صناعة مستخلص بذور العنب بشكل أساسي من قبل شركات راسخة، بما في ذلك:

• ناتشركس (فرنسا)
• NetQem (الولايات المتحدة)
• الابتكارات النباتية (الولايات المتحدة)
• البوليفينولات (الولايات المتحدة)
• نيكيرا (فرنسا)
• هونان نيوتر ماكس (الصين)
• منتجات بايبينغ روك الصحية، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• شركة كون أويلز ذ.م.م (الولايات المتحدة)

ما هي التطورات الأخيرة في سوق مستخلص بذور العنب في الشرق الأوسط وأفريقيا؟

• في يوليو 2024، أطلقت نيكسيرا منتجين جديدين: أوكرالين فات بيندر، ومستخلص بذور العنب فينوسيد. هذا الأخير مُستخلص من الماء، وخالٍ من الكبريتات، وغني بـ OPC، ومتوفر على شكل بلورات للذوبان الفوري، بشهادة كوشير. يُعزز هذا الإطلاق محفظة نيكسيرا من المُغذيات الدوائية ذات العلامة التجارية النظيفة، ويجذب المستهلكين المهتمين بصحتهم، والذين يبحثون عن حلول طبيعية مُضادة للأكسدة.
• في يوليو 2024، استحوذت شركة ألفينيسا للمكونات الطبيعية على شركتي إندوسترياس فينيكاس (تشيلي) وديرفينسا (الأرجنتين)، لترسيخ مكانتها كشركة عالمية رائدة في إنتاج زيت بذور العنب وحمض الطرطريك وكريمة التارتار. تُعزز هذه الخطوة بشكل كبير قدرات ألفينيسا الإنتاجية العالمية وتعزز دورها في قطاع المكونات الطبيعية.
• في أبريل 2024، أعلنت شركة نوردمان، وهي شركة توزيع مواد كيميائية، عن توريد مستخلص بذور عنب جديد قابل للذوبان في الماء، يحتوي على مستويات عالية من البروانثوسيانيدينات قليلة القسيمات (OPC) ومستويات منخفضة من حمض الغاليك والمونومرات، وهو مصمم للاستخدام في المشروبات والأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية. يدعم هذا التوسع في المنتجات الطلب المتزايد على المكونات النظيفة القابلة للذوبان في الماء في صناعات الأغذية الوظيفية والمستحضرات الغذائية.
• في فبراير 2023، نُشرت دراسة في مجلة "التقارير العلمية" تناولت استخدام مزيج من مستخلص بذور العنب وحمض اللاكتيك وبروتين البازلاء لعلاج التهاب المهبل البكتيري (BV)، وهو عدوى مهبلية بكتيرية شائعة. يُسلط هذا البحث الضوء على الدور المُحتمل لمستخلص بذور العنب في تركيبات علاجية طبيعية نباتية.

SKU-67474