Globaler Markt für Speiseöle – Branchentrends und Prognose bis 2030

Marktanalyse und Marktgröße für Speiseöle

Die steigende Nachfrage nach Bio-Speiseöl und das rasante Wachstum des Lebensmittelsektors dürften das Wachstum des Speiseölmarktes weiter ankurbeln. Auch die zunehmende Verwendung von Maisöl in der Industrie wird voraussichtlich in naher Zukunft immense Marktchancen eröffnen. Rapsöl ist aufgrund seines mit rund 6 Prozent niedrigsten Fettgehalts im Vergleich zu anderen Speiseölen eine gesündere und günstigere Alternative zu Olivenöl. Die vielfältigen Vorteile von Speiseöl führen letztendlich zu einer steigenden Nachfrage und damit zu einem wachsenden Markt.

Data Bridge Market Research prognostiziert, dass der Markt für Speiseöle bis 2030 ein Volumen von 190,88 Milliarden US-Dollar erreichen wird (2022: 102,37 Milliarden US-Dollar). Dies entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,10 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und die wichtigsten Marktteilnehmer enthalten die von Data Bridge Market Research erstellten Marktberichte auch detaillierte Expertenanalysen, geografisch aufgeschlüsselte Produktions- und Kapazitätsdaten der Unternehmen, Netzwerkstrukturen von Vertriebspartnern und Distributoren, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen sowie Analysen von Angebots- und Nachfragelücken.

Marktumfang und Segmentierung des Speiseölmarktes

Marktdefinition

Speiseöl ist ein aus tierischen, pflanzlichen oder mikrobiellen Fetten gewonnenes Speiseöl. Es ist flüssig und bei Raumtemperatur unbedenklich verzehrt. Zu den vielen Speiseölen zählen Sonnenblumenöl, braunes Reisöl, Ghee, Olivenöl, Senföl und Erdnussöl. Speiseöle enthalten Spuren von Antioxidantien, die die Autoxidation verhindern. Antioxidantien verlängern zudem die Haltbarkeit von Speiseölen.

Dynamik des globalen Speiseölmarktes

Fahrer

Steigende Nachfrage nach Speiseöl aufgrund seiner einzigartigen Anwendungsmöglichkeiten

Die Nachfrage nach Palmöl steigt heutzutage aufgrund seiner einzigartigen Anwendungsmöglichkeiten, wie seiner cremigen Konsistenz, seinen hervorragenden Kocheigenschaften und seiner Geruchsneutralität, was das Marktwachstum voraussichtlich weiter ankurbeln wird. Laut einem Bericht von „The Conversation“ aus dem Jahr 2021 wird weltweit mehr Palmöl als jedes andere Pflanzenöl verwendet, da es im Vergleich zu anderen Ölen deutlich günstiger ist. Afrikanische Ölpalmen liefern pro Hektar zehnmal so viel Palmöl wie Sojaöl.

Wachstum und Expansion von Fast-Food-Ketten, steigende Nachfrage nach Speiseölen

Der sich wandelnde Lebensstil, die steigende Zahl berufstätiger Frauen und veränderte Essgewohnheiten sind einige der Hauptfaktoren für die weltweit steigende Nachfrage nach Fast Food. Das Hauptziel von Fast Food ist die Kundenzufriedenheit durch schnellen Service. Die Gerichte werden mit energiesparenden Kochmethoden zubereitet und serviert, wodurch die Schmackhaftigkeit durch Krustenbildung, Fettabsorption sowie angenehme Aromen und Düfte gesteigert wird. Frittieren ist eine der gängigsten Zubereitungsmethoden für Fast Food weltweit. Zum Frittieren wird Speiseöl verwendet, da es aufgrund seiner optimalen chemischen Zusammensetzung für schmackhafte Ergebnisse sorgt. Dies erhöht die Nachfrage nach Speiseöl und dürfte das Marktwachstum ankurbeln.

Gelegenheiten

Zunehmende Gesundheitsbedenken bei den Verbrauchern

Heutzutage achten Verbraucher verstärkt auf ihre Gesundheit. Daher greifen sie vermehrt zu Bioprodukten wie Speiseölen, was zahlreiche Wachstumschancen auf dem Markt eröffnen dürfte. Die steigende Nachfrage nach Speiseölen mit niedrigem Cholesterin-, Kalorien- und Fettgehalt treibt das Marktwachstum an. Dies ist auf die zunehmende Verbreitung verschiedener Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Adipositas zurückzuführen. Die steigende Nachfrage nach Produkten wie Speiseölen aufgrund gesundheitlicher Bedenken dürfte das Marktwachstum in der kommenden Zeit daher weiter fördern.

Steigende Kapazitätserweiterung bei Speiseölherstellern

Die Kapazitätserweiterung großer Hersteller zur Deckung der weltweit steigenden Nachfrage nach Speiseöl ist einer der wichtigsten Trends auf dem globalen Markt. So plant beispielsweise Emami Agrotech, im August 2019 rund 700 Crore Rupien (ca. 8,5 Millionen Euro) in den Ausbau seiner Speiseölproduktion zu investieren. Nach der Erweiterung wird die Produktionskapazität des Unternehmens von 6.000 auf 10.000 Tonnen pro Tag steigen. Die geplante Kapazitätserweiterung des Herstellers wird somit im Prognosezeitraum lukrative Wachstumschancen für den Markt eröffnen.

Einschränkungen/ Herausforderungen

Zunehmende Anwendung neuer Richtlinien und hohe Kosten im Zusammenhang mit dem Markt

Die sich wandelnden Verbraucherpräferenzen bei Speiseölen zwingen die großen Unternehmen, sich im Speiseölmarkt wettbewerbsfähig zu positionieren. Dies führt zu erheblichen Preisauswirkungen und dürfte das Marktwachstum bremsen. Zudem zwingen die zunehmenden Ergänzungen und Änderungen der Lebensmittelsicherheitsrichtlinien in verschiedenen Ländern die Hersteller, ihre Produktionsprozesse entsprechend anzupassen, um die neuen Vorgaben zu erfüllen. Dies kann zu Komplikationen im Herstellungsprozess und einem Anstieg der Gesamtkosten führen und somit das Marktwachstum beeinträchtigen.

Dieser Marktbericht zu Speiseölen bietet detaillierte Informationen zu aktuellen Entwicklungen, Handelsbestimmungen, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierung, Marktanteilen, dem Einfluss nationaler und regionaler Marktteilnehmer, Chancen in Bezug auf neue Umsatzpotenziale, Änderungen der Marktregulierung, strategischen Wachstumsanalysen, Marktgröße, Marktwachstum nach Kategorien, Anwendungsnischen und Marktführerschaft, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografischen Expansionen und technologischen Innovationen. Für weitere Informationen zum Speiseölmarkt kontaktieren Sie Data Bridge Market Research und fordern Sie ein Analysten-Briefing an. Unser Team unterstützt Sie bei fundierten Marktentscheidungen für Ihr Marktwachstum.

 Aktuelle Entwicklungen

• Im Jahr 2021 organisierte das indische Landwirtschaftsministerium eine Kampagne zur Einführung von Ölsaaten in fast allen Distrikten der Kaschmir-Division, da dort eine starke Abhängigkeit von Speiseölimporten besteht.
• Indien plant, seine Palmölproduktion im Nordosten des Landes bis 2021 deutlich zu steigern, um die Abhängigkeit von Palmölimporten zu verringern. Die Regierung investiert in den kommenden Jahren rund 1,5 Milliarden US-Dollar in den Ausbau von Palmölplantagen auf einer Fläche von 6500 Quadratkilometern im ganzen Land.
• Im Jahr 2020 stieg Amul in Rajasthan und Gujarat in den Speiseölmarkt ein, nachdem der indische Premierminister zu einem selbstständigen Indien (Atma Nirbhar Bharat) aufgerufen hatte. Mit der Einführung der Janmay-Speiseölreihe versucht das Unternehmen, Indiens Abhängigkeit von Speiseölimporten zu verringern und gleichzeitig die lokalen Landwirte zu unterstützen.

Umfang des globalen Speiseölmarktes

Der Markt für Speiseöle ist nach Art, Beschaffenheit, Verpackungsart, Vertriebskanal und Endverbraucher segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente ermöglicht die Analyse von Segmenten mit geringem Wachstum und bietet Nutzern einen wertvollen Marktüberblick sowie Einblicke, die sie bei strategischen Entscheidungen zur Identifizierung zentraler Marktanwendungen unterstützen.

Typ

• Palmöl
• Sojaöl
• Rapsöl
• Sonnenblumenöl
• Erdnussöl
• Spezialölmischung
• Olivenöl
• Maisöl
• Leinsamenöl
• Avocadoöl
• Speiseöl
• Kürbiskernöl
• Traubenkernöl
• Andere

Natur

• Bio
• Konventionell

 Verpackungsart

• Weißblechbehälter
• Behälter aus Polyethylen hoher Dichte (HDPE)
• Flaschen aus Polyvinylchlorid (PVC)
• Polyethylenterephthalat (PET)-Flaschen
• Glasflaschen
• Halbstarre Behälter
• Flexible Kunststoffbeutel
• Andere

 Vertriebskanal

• Direkt
• Indirekt

 Endbenutzer

• Hausangestellte
• Industrie
• Gastronomie
• Andere

Marktanalyse/Einblicke für Speiseöle

Der Markt für Speiseöle wird analysiert, und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Art, Beschaffenheit, Verpackungsart, Vertriebskanal und Endverbraucher gegeben, wie oben erwähnt.

Die im Bericht über den Markt für Speiseöle abgedeckten Länder sind: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika; Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Übriges Europa in Europa; Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Übriges Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC); Brasilien, Argentinien, Übriges Südamerika als Teil Südamerikas; Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Übriges Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil des Nahen Ostens und Afrikas (MEA).

Nordamerika wird den Markt für Speiseöle hinsichtlich Umsatz und Marktanteil voraussichtlich dominieren, da Speiseöle in der Schönheits- und Kosmetikindustrie dieser Region zunehmend Verwendung finden. Darüber hinaus wird die Präsenz bedeutender Marktteilnehmer im Bereich Speiseöle in den USA und Kanada das Marktwachstum in dieser Region weiter ankurbeln.

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte im Prognosezeitraum 2023–2030 die am schnellsten wachsende Region sein, da die Verbraucher in den Industrieländern dieser Region zunehmend Wert auf gesundheitliche Aspekte legen und Speiseöl als Nahrungsergänzungsmittel verwenden. China zählt zudem zu den weltweit größten Verbrauchern von Speiseöl.

Der Länderteil des Berichts analysiert zudem die jeweiligen Markteinflussfaktoren und regulatorischen Änderungen, die sich auf aktuelle und zukünftige Marktentwicklungen auswirken. Datenpunkte wie die Analyse der vor- und nachgelagerten Wertschöpfungskette, technische Trends, die Fünf-Kräfte-Analyse nach Porter sowie Fallstudien dienen als Indikatoren für die Prognose des Marktszenarios in den einzelnen Ländern. Auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und die Herausforderungen, denen sie sich aufgrund starker oder schwacher Konkurrenz durch lokale und nationale Marken gegenübersehen, sowie die Auswirkungen nationaler Zölle und Handelswege werden bei der Prognoseanalyse der Länderdaten berücksichtigt .

Wettbewerbsumfeld und Marktanteilsanalyse für Speiseöle

Die Wettbewerbslandschaft des Speiseölmarktes wird detailliert nach Wettbewerbern aufgeschlüsselt. Zu den enthaltenen Informationen gehören Unternehmensübersicht, Finanzkennzahlen, Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführungen, Produktportfolio und Anwendungsdominanz. Die genannten Daten beziehen sich ausschließlich auf die Aktivitäten der Unternehmen im Speiseölmarkt.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Speiseöle gehören:

• Bunge Limited (USA)
• ADM (US)
• Cargill, Incorporated (USA)
• ACH Food Companies, Inc. (USA)
• Adani-Gruppe (Indien)
• SALAD OILS INTERNATIONAL CORPORATION (USA)
• American Vegetable Oils, Inc. (USA)
• BORGES INTERNATIONAL GROUP, SL (Spanien)
• Hebany-Gruppe (VAE)
• NGO CHEW HONG EDIBLE OIL PTE LTD (Singapur)
• TITAN OILS Inc. (Kanada)
• Ragasa - Derechos Reservados (Mexiko)
• SOVENA (Thailand)
• Sunora Foods (Kanada)

SKU-34074