Global Cocoa And Chocolate Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
74.39 Billion
USD
115.91 Billion
2021
2029
 Período de pronóstico |
2022 –2029 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 74.39 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 115.91 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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Cacao y chocolate a nivel mundial por tipo de chocolate (negro, blanco, relleno, con leche), tipo de cacao ( granos de cacao , manteca de cacao, cacao en polvo y torta, licor y pasta de cacao, nibs de cacao, otros), aplicación (confitería, cosméticos, productos farmacéuticos, alimentos y bebidas), canal de distribución (canal de ventas, distribuidores, comerciantes, comerciantes), tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis y tamaño del mercado
El cacao es una sustancia que se obtiene de las semillas del árbol del cacao. Aunque es originario de Latinoamérica, actualmente se cultiva en casi todas las regiones tropicales, desde África Occidental y Central hasta Asia y Oceanía. Las semillas de cacao se utilizan para elaborar diversos productos como licor de cacao, manteca de cacao y cacao en polvo.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado del cacao y el chocolate se valoró en USD 74,39 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 115,91 mil millones para 2029, con una CAGR del 5,7% durante el período de pronóstico de 2022 a 2029.
Definición de mercado
El cacao es una forma pura de chocolate. El chocolate se elabora a partir de granos de cacao y ha pasado por el mismo proceso de fabricación que el cacao. Sin embargo, la manteca de cacao no se extrae del chocolate. Esta contribuye a su consistencia más suave y rica.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (personalizable para 2014-2019) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Tipo de chocolate (negro, blanco, relleno, con leche), tipo de cacao (granos de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo y torta, licor y pasta de cacao, nibs de cacao, otros), aplicación (confitería, cosméticos, productos farmacéuticos, alimentos y bebidas), canal de distribución (canal de ventas, distribuidores, comerciantes, comerciantes) |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica. |
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Actores del mercado cubiertos |
Cemoi Chocolatier (Francia), Republica del Cacao (Ecuador), Nestlé SA (Suiza), Mars Incorporated (EE. UU.), Fuji Oil Holdings Inc. (Japón), Guittard Chocolate Co. (EE. UU.), Ghirardelli Chocolate Co. (EE. UU.), Varihona Inc. (Francia), Barry Callebaut AG (Suiza), Alpezzi Chocolate SA De CV (México), Kerry Group Plc (Irlanda), Olam International Ltd. (Singapur), Tcho Ventures Inc. (EE. UU.), The Hershey Company (EE. UU.), Cargill, Incorporated (EE. UU.), Blommer Chocolate Company (EE. UU.), Foley's Candies LP (Canadá), Puratos Group Nv (Bélgica), Ferrero International SA (Italia) |
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Oportunidades |
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Dinámica del mercado del cacao y el chocolate
Conductores
- Creciente conciencia sobre los beneficios del cacao y el chocolate
La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de productos ricos en cacao impulsa el crecimiento del mercado del cacao y el chocolate. El cacao ayuda a reducir la hipertensión, el síndrome de fatiga crónica, protege contra las quemaduras solares y ofrece otros beneficios para la salud. El cacao también contiene polifenoles, que protegen los tejidos corporales del estrés oxidativo y enfermedades relacionadas, como el cáncer y la inflamación. Estos factores también impulsan el crecimiento de los mercados del cacao y el chocolate.
Creciente demanda de productos a base de cacao
La creciente demanda de chocolate y productos relacionados, como el chocolate con leche, el chocolate dulce y el chocolate negro , y la publicidad de los fabricantes para aumentar el reconocimiento de marca, impulsan el crecimiento del mercado del cacao y el chocolate. Los avances en las técnicas agrícolas comerciales se utilizan para producir cacao, lo que se espera que aumente la oferta y, por lo tanto, mejore las perspectivas de crecimiento en el futuro.
Oportunidad
El teobromo, presente en el cacao en polvo, ayuda a reducir la inflamación y protege contra enfermedades graves. Dado que el cacao contiene una alta concentración de fitonutrientes y es bajo en grasas y azúcares, las calorías que se obtienen del cacao en polvo son ricas en compuestos beneficiosos. Los productos crudos suelen estar menos procesados y ser más saludables, ya que se elaboran con granos de cacao agitados, secos y sin tostar. No obstante, el chocolate negro con al menos un 70 % de cacao es una buena fuente de antioxidantes y minerales, lo que crea una enorme oportunidad de mercado.
Restricciones
El crecimiento del mercado se ve obstaculizado por la volatilidad de los precios del cacao y la limitada producción. Los productos de cacao, como el cacao en polvo sin azúcar, los nibs y el chocolate negro, son ricos en minerales. Los productos de cacao crudo mínimamente procesados contienen menos azúcar añadido o ninguno y son más ricos en antioxidantes que los procesados en exceso, lo que frena el crecimiento del mercado.
Este informe sobre el mercado del cacao y el chocolate proporciona detalles sobre los últimos desarrollos, las regulaciones comerciales, el análisis de importaciones y exportaciones, el análisis de la producción, la optimización de la cadena de valor, la cuota de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y local, y analiza las oportunidades en cuanto a nuevas fuentes de ingresos, los cambios en las regulaciones del mercado, el análisis estratégico del crecimiento del mercado, el tamaño del mercado, el crecimiento de las categorías, los nichos de aplicación y su dominio, las aprobaciones y lanzamientos de productos, las expansiones geográficas y las innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del cacao y el chocolate, contacte con Data Bridge Market Research para obtener un informe analítico. Nuestro equipo le ayudará a tomar decisiones informadas para impulsar el crecimiento del mercado.
Impacto de la COVID-19 en el mercado del cacao y el chocolate
El mercado del cacao se vio afectado por los bajos volúmenes de venta causados por la pandemia de COVID-19, así como por problemas de suministro relacionados con la calidad y la certificación. En cuanto a las exportaciones, el Instituto de Cacao Fino y Chocolate (FCCI) realizó una encuesta sobre el impacto de la pandemia de COVID-19, cuyos resultados fueron preocupantes. Según informes en la República Dominicana, el estricto confinamiento impidió que productores y trabajadores agrícolas visitaran las plantaciones durante varias semanas hasta que las autoridades concedieron excepciones. Como resultado de la interrupción en la cadena de suministro de materias primas, seguida del confinamiento, un número cada vez mayor de tiendas especializadas permanecen cerradas durante un período prolongado, y el consumo de chocolates premium está disminuyendo.
Alcance del mercado mundial del cacao y el chocolate
El mercado del cacao y el chocolate se segmenta según el tipo de chocolate, el tipo de cacao, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento de estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento más reducidos de las industrias y proporcionará a los usuarios una valiosa visión general del mercado y perspectivas que les ayudarán a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo de chocolate
- Oscuro
- Blanco
- Completado
- Leche
Tipo de cacao
- Granos de cacao
- manteca de cacao
- Cacao en polvo y bizcocho
- Licor y pasta de cacao
- Nibs de cacao
- Otros
Solicitud
- Confitería
- Productos cosméticos
- productos farmacéuticos
- Alimentos y bebidas
Canal de distribución
- Canal de ventas
- Distribuidores
- Comerciantes
- Distribuidores
Análisis y perspectivas regionales del mercado del cacao y el chocolate
Se analiza el mercado del cacao y el chocolate y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de chocolate, tipo de cacao, aplicación y canal de distribución como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de cacao y chocolate son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
La región europea posee la mayor cuota de mercado en el mercado mundial de cacao y chocolate, seguida de América del Norte, Asia-Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur. En Europa, Alemania posee la mayor cuota de mercado debido al uso generalizado del cacao y el chocolate en aplicaciones industriales. Por ejemplo, Mondelez International, Nestlé y Lindt & Sprüngli, tres de las empresas de confitería más grandes del mundo, utilizan cacao y chocolate para elaborar chocolates con granos de cacao tostados. Sin embargo, en América del Norte, Estados Unidos ha ocupado la mayor cuota de mercado debido al consumo de granos y manteca de cacao utilizados en el sector de alimentos y bebidas, así como a la preferencia por el sabor a café entre los consumidores estadounidenses.
La sección de países del informe también presenta los factores que impactan cada mercado y los cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras. Datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de caso son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado en cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la alta o escasa competencia de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales, al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos nacionales.
Panorama competitivo y análisis de la cuota de mercado del cacao y el chocolate
El panorama competitivo del mercado del cacao y el chocolate ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de las aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de las empresas en el mercado del cacao y el chocolate.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado del cacao y el chocolate son:
- Cemoi Chocolatier (Francia)
- República del Cacao (Ecuador)
- Nestlé SA (Suiza)
- Mars Incorporated (EE. UU.)
- Fuji Oil Holdings Inc. (Japón)
- Guittard Chocolate Co. (EE. UU.)
- Ghirardelli Chocolate Co. (EE. UU.)
- Varihona Inc. (Francia)
- Barry Callebaut AG (Suiza)
- Alpezzi Chocolate SA De CV (México)
- Kerry Group Plc (Irlanda),
- Olam International Ltd. (Singapur)
- Tcho Ventures Inc. (EE. UU.)
- The Hershey Company (EE. UU.)
- Cargill, Incorporated (EE. UU.)
- Compañía de chocolate Blommer (EE. UU.)
- Foley's Candies LP (Canadá)
- Puratos Group Nv (Bélgica)
- Ferrero Internacional SA (Italia)
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Tabla de contenido
1 INTRODUCCIÓN
1.1 OBJETIVOS DEL ESTUDIO
1.2 DEFINICIÓN DE MERCADO
1.3 PANORAMA GENERAL DEL MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE
1.4 MONEDA Y PRECIOS
1.5 LIMITACIÓN
1.6 MERCADOS CUBIERTOS
2 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
2.1 CONCLUSIONES CLAVE
2.2 LLEGADA AL TAMAÑO DEL MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE
2.2.1 CUADRÍCULA DE POSICIONAMIENTO DE PROVEEDORES
2.2.2 CURVA DE LÍNEA DE VIDA DE LA TECNOLOGÍA
2.2.3 GUÍA DE MERCADO
2.2.4 CUADRÍCULA DE POSICIONAMIENTO DE LA EMPRESA
2.2.5 ANÁLISIS DE LA CUOTA DE MERCADO DE LA EMPRESA
2.2.6 MODELADO MULTIVARIADO
2.2.7 VARIABLES DE LA OFERTA Y DE LA DEMANDA
2.2.8 ANÁLISIS DE ARRIBA A ABAJO
2.2.9 NORMAS DE MEDICIÓN
2.2.10 ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN DE PROVEEDORES
2.2.11 PUNTOS DE DATOS DE ENTREVISTAS PRIMARIAS CLAVE
2.2.12 PUNTOS DE DATOS DE BASES DE DATOS SECUNDARIAS CLAVE
2.3 MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE: INSTANTÁNEA DE LA INVESTIGACIÓN
2.4 SUPUESTOS
3 DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO
3.1 CONDUCTORES
3.2 RESTRICCIONES
3.3 OPORTUNIDADES
3.4 DESAFÍOS
4 RESUMEN EJECUTIVO
5 INFORMACIÓN PREMIUM
5.1 ANÁLISIS DE LA CADENA DE SUMINISTRO
5.2 ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR
5.3 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DECISIÓN DE COMPRA DEL USUARIO FINAL
5.4 ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO ADOPTADAS POR LOS ACTORES CLAVE DEL MERCADO
5.5 TENDENCIAS DE LA INDUSTRIA Y PERSPECTIVAS FUTURAS
5.6 TENDENCIAS DEL NIVEL DEL CONSUMIDOR
5.7 AVANCES TECNOLÓGICOS
5.8 ANÁLISIS DE IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE MATERIA PRIMA
5.9 ANÁLISIS DE PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE MATERIA PRIMA
5.1 LANZAMIENTOS DE NUEVOS PRODUCTOS
6 MARCO REGULADOR Y DIRECTRICES
7 ANÁLISIS DE IMPACTO POST COVID-19
8 MERCADO MUNDIAL DE CACAO Y CHOCOLATE, POR TIPO DE PRODUCTO
8.1 DESCRIPCIÓN GENERAL
8.2 CACAO
8.2.1 CACAO, POR TIPO DE PRODUCTO DE CACAO
8.2.1.1. MANTECA DE CACAO
8.2.1.1.1. MANTECA DE CACAO, POR TIPO
8.2.1.1.2. PARCIALMENTE DESODORIZADO
8.2.1.1.3. TOTALMENTE DESODORIZADO
8.2.1.2. CACAO EN POLVO
8.2.1.2.1. CACAO EN POLVO, POR TIPO
8.2.1.2.2. CACAO EN POLVO PROCESADO NATURALMENTE
8.2.1.2.3. CACAO EN POLVO CON PROCESO HOLANDÉS BENSDROP
8.2.1.2.4. CACAO EN POLVO ALCALINIZADO MARRÓN
8.2.1.2.5. CACAO EN POLVO ALCALINIZADO DE COLOR MARRÓN ROJIZO
8.2.1.2.6. CACAO EN POLVO ROJO ALCALINIZADO
8.2.1.2.7. CACAO NEGRO ALCALINIZADO EN POLVO
8.2.1.2.8. MEZCLA DE CACAO DOBLE HOLANDÉS
8.2.1.2.9. POLVO DE CACAO ROJO
8.2.1.3. LICOR Y PASTA DE CACAO
8.2.1.3.1. LICOR Y PASTA DE CACAO, POR FORMA
8.2.1.3.2. BLOQUES
8.2.1.3.3. LINGOTETES
8.2.1.3.4. LÍQUIDOS DE LICOR FÁCILES DE DERRETIR
8.2.1.4. NIBS DE CACAO
8.2.1.5. EXTRACTOS LÍQUIDOS DE CACAO
8.2.1.6. OTROS
8.2.2 CACAO, POR TIPO DE GRANO DE CACAO
8.2.2.1. CACAO FORASTERO
8.2.2.2. CACAO CRIOLLO
8.2.2.3. CACAO TRINITARIO
8.2.2.4. OTROS
8.2.3 CACAO, POR COLOR DE CACAO
8.2.3.1. MARRÓN
8.2.3.1.1. MARRÓN CLARO
8.2.3.1.2. MARRÓN OSCURO
8.2.3.2. ROJO
8.2.3.2.1. ROJO CLARO
8.2.3.2.2. ROJO OSCURO
8.3 CHOCOLATE
8.3.1 CHOCOLATE, POR TIPO
8.3.1.1. CHOCOLATE CON LECHE
8.3.1.2. CHOCLATE NEGRO
8.3.1.2.1. CHOCOLATE NEGRO, POR TIPO
8.3.1.2.2. AGRIDULCE
8.3.1.2.3. SEMI-DULCE
8.3.1.2.4. DULCE OSCURO
8.3.1.3. CHOCLATE BLANCO
8.3.2 CHOCOLATE, POR GRADO
8.3.2.1. GRADO I
8.3.2.2. GRADO II
8.3.2.3. GRADO III
8.3.3 CHOCOLATE, POR FROM
8.3.3.1. BLOQUE DE CHOCOLATE
8.3.3.2. TROZOS DE CHOCLATE
8.3.3.3. CHOCOLATE LÍQUIDO
8.3.3.4. OTROS (SI LOS HUBIERE)
8.3.4 CHOCOLATE, POR CONTENIDO DE CACAO
8.3.4.1. MENOS DEL 50%
8.3.4.2. 50-60%
8.3.4.3.61-70%
8.3.4.4.71-80%
8.3.4.5.81-90%
8.3.4.6.91-100%
8.3.5 CHOCOLATE, POR SABOR
8.3.5.1. CLÁSICO/ORIGINAL
8.3.5.2. SABOR INFUSIONADO
8.3.5.2.1. CARAMELO
8.3.5.2.2. CARAMELO
8.3.5.2.3. MENTA
8.3.5.2.4. VAINILLA
8.3.5.2.5. SAL MARINA
8.3.5.2.6. MOCHA
8.3.5.2.7. TUERCA
8.3.5.2.8. FRUTA
8.3.5.2.9. OTROS
9 MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE, POR NATURALEZA
9.1 DESCRIPCIÓN GENERAL
9.2 CONVENCIONAL
9.2.1 CONVENCIONAL, POR TIPO DE PRODUCTO
9.2.1.1. CACAO
9.2.1.2. CHOCOLATE
9.3 ORGÁNICO
9.3.1 ORGÁNICO, POR TIPO DE PRODUCTO
9.3.1.1. CACAO
9.3.1.2. CHOCOLATE
10 MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE, POR APLICACIÓN
10.1 DESCRIPCIÓN GENERAL
10.2 ALIMENTOS
10.3 CONFITERÍA
10.3.1 CONFITERÍA, POR TIPO
10.3.1.1. CHOCOLATE
10.3.1.1.1. CHOCOLATES BLANCOS
10.3.1.1.2. CHOCOLATES NEGROS
10.3.1.1.3. CHOCOLATES CON LECHE
10.3.1.1.3.1 CARAMELOS DUROS
10.3.1.1.3.2 MENTAS
10.3.1.1.3.3 GOMAS Y GELATINAS
10.3.1.1.3.4 CHOCOLATE
10.3.1.1.3.5 JARABES DE CHOCOLATE
10.3.1.1.3.6 CARAMELOS Y TOFFEE
10.3.1.1.3.7 CONFITERÍA QUE CONTIENE CHOCOLATE
10.3.1.1.3.8 OTROS
10.3.1.2. CONFITERÍA, POR TIPO DE PRODUCTO
10.3.1.2.1. CACAO
10.3.1.2.2. CHOCOLATE
10.4 PRODUCTOS DE PANADERÍA
10.4.1 PRODUCTO DE PANADERÍA, POR TIPO
10.4.1.1. PAN Y PANECILLOS
10.4.1.2. PASTELES, PASTELES Y TRUFAS
10.4.1.3. GALLETA
10.4.1.4. TARTAS Y PASTELES
10.4.1.5. BROWNIES
10.4.1.6. GALLETAS Y SALTEADOS
10.4.1.7. OTROS
10.4.2 PRODUCTOS DE PANADERÍA, POR TIPO DE PRODUCTO
10.4.2.1. CACAO
10.4.2.2. CHOCOLATE
10.5 PRODUCTOS LÁCTEOS
10.5.1 PRODUCTOS LÁCTEOS, POR TIPO
10.5.2 YOGUR
10.5.3 HELADO
10.5.4 POSTRES LÁCTEOS
10.5.5 OTROS
10.5.5.1. PRODUCTOS LÁCTEOS, POR TIPO DE PRODUCTO
10.5.5.1.1. CACAO
10.5.5.1.2. CHOCOLATE
10.6 ALIMENTOS PROCESADOS
10.6.1 ALIMENTOS PROCESADOS, POR TIPO DE PRODUCTO
10.6.1.1. CACAO
10.6.1.2. CHOCOLATE
10.7 ALIMENTOS FUNCIONALES
10.7.1 ALIMENTOS FUNCIONALES, POR TIPO DE PRODUCTO
10.7.1.1. CACAO
10.7.1.2. CHOCOLATE
10.7.2 ALIMENTOS PARA BEBÉS
10.7.2.1. ALIMENTOS INFANTILES, POR TIPO DE PRODUCTO
10.7.2.1.1. CACAO
10.7.2.1.2. CHOCOLATE
10.8 APÓSITOS
10.8.1 ADEREZOS, POR TIPO DE PRODUCTO
10.8.1.1. CACAO
10.8.1.2. CHOCOLATE
10.9 NUTRICIÓN DEPORTIVA
10.9.1 NUTRICIÓN DEPORTIVA, POR TIPO DE PRODUCTO
10.9.1.1. CACAO
10.9.1.2. CHOCOLATE
10.1 ALTERNATIVA LÁCTEA
10.10.1 ALTERNATIVAS LÁCTEOS, POR TIPO
10.10.1.1. ALTERNATIVA A LA LECHE
10.10.1.2. ALTERNATIVA AL YOGUR LÁCTEOS
10.10.1.3. ALTERNATIVA DE HELADO LÁCTEOS
10.10.1.4. OTROS
10.10.2 ALTERNATIVA LÁCTEA, POR TIPO DE PRODUCTO
10.10.2.1. CACAO
10.10.2.2. CHOCOLATE
10.11 BEBIDAS
10.11.1 BEBIDAS, POR TIPO
10.11.1.1. ALCOHÓLICAS
10.11.1.1. ALCOHÓLICAS, POR TIPO
10.11.1.1.1.1 RON
10.11.1.1.1.2 WHISKY
10.11.1.1.1.3 CERVEZA
10.11.1.1.1.4 VODKA
10.11.1.1.1.5 VINO
10.11.1.1.1.6 OTROS
10.11.1.2. SIN ALCOHOL
10.11.1.2.1. SIN ALCOHOL, POR TIPO
10.11.1.2.1.1 CAFÉ RTD
10.11.1.2.1.2 LECHE SABORIZADA
10.11.1.2.1.3 LECHE VEGETAL SABORIZADA
10.11.1.2.1.4 BEBIDAS DEPORTIVAS
10.11.1.2.1.5 Batidos
10.11.1.2.1.6 OTROS
10.11.2 BEBIDAS, POR TIPO DE PRODUCTO
10.11.2.1. CACAO
10.11.2.2. CHOCOLATE
10.12 CUIDADO PERSONAL
10.12.1 CUIDADO PERSONAL, POR TIPO
10.12.1.1. CUIDADO DE LA PIEL
10.12.1.1.1. HIDRATANTE Y LOCIÓN
10.12.1.1.2. SUERO
10.12.1.1.3. CREMA
10.12.1.1.4. ACEITE DE MASAJE
10.12.1.1.5. FREGAR
10.12.1.1.6. JABÓN Y GEL DE DUCHA
10.12.1.1.7. PRODUCTOS PARA EL CUIDADO DE LOS LABIOS
10.12.1.1.8. OTROS
10.12.1.2. CUIDADO DEL CABELLO
10.12.1.2.1. SUERO Y UNGÜENTOS
10.12.1.2.2. ACONDICIONADOR
10.12.1.2.3. CHAMPÚ
10.12.1.2.4. OTROS
10.12.2 PRODUCTOS DE CUIDADO PERSONAL, POR TIPO DE PRODUCTO
10.12.2.1. CACAO
10.12.2.1.1. CHOCOLATE
10.13 PRODUCTOS FARMACÉUTICOS
10.13.1 PRODUCTOS FARMACÉUTICOS, POR TIPO
10.13.1.1. JARABES
10.13.1.2. COMPRIMIDOS MASTICABLES
10.13.1.3. SUSPENSIONES O GOMAS
10.13.1.4. OTROS
10.13.2 PRODUCTOS FARMACÉUTICOS, POR TIPO DE PRODUCTO
10.13.2.1. CACAO
10.13.2.2. CHOCOLATE
10.14 ALIMENTO PARA ANIMALES
10.14.1 ALIMENTOS PARA ANIMALES, POR TIPO
10.14.1.1. ALIMENTO PARA RUMIANTES
10.14.1.2. ALIMENTO PARA AVES DE CORRAL
10.14.1.3. ALIMENTO PARA CERDOS
10.14.1.4. ALIMENTOS ACUÍCOLAS
10.14.2 ALIMENTOS PARA ANIMALES, POR TIPO DE PRODUCTO
10.14.2.1. CACAO
10.14.2.2. CHOCOLATE
11 MERCADO MUNDIAL DE CACAO Y CHOCOLATE, POR CANAL DE DISTRIBUCIÓN
11.1 DESCRIPCIÓN GENERAL
11.2 DIRECT
11.3 INDIRECTO
12 MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE, PANORAMA EMPRESARIAL
12.1 ANÁLISIS DE ACCIONES DE LA EMPRESA: GLOBAL
12.2 ANÁLISIS DE ACCIONES DE EMPRESAS: AMÉRICA DEL NORTE
12.3 ANÁLISIS DE ACCIONES DE EMPRESAS: EUROPA
12.4 ANÁLISIS DE ACCIONES DE LA EMPRESA: ASIA-PACÍFICO
12.5 FUSIONES Y ADQUISICIONES
12.6 DESARROLLO Y APROBACIONES DE NUEVOS PRODUCTOS
12.7 EXPANSIONES Y ASOCIACIONES
12.8 CAMBIOS REGLAMENTARIOS
13 MERCADO MUNDIAL DEL CACAO Y EL CHOCOLATE, POR GEOGRAFÍA
DESCRIPCIÓN GENERAL (TODA LA SEGMENTACIÓN PROPORCIONADA ANTERIORMENTE SE REPRESENTA EN ESTE CAPÍTULO POR PAÍS)
13.1 AMÉRICA DEL NORTE
13.1.1 EE. UU.
13.1.2 CANADÁ
13.1.3 MÉXICO
13.2 EUROPA
13.2.1 ALEMANIA
13.2.2 Reino Unido
13.2.3 ITALIA
13.2.4 FRANCIA
13.2.5 ESPAÑA
13.2.6 SUIZA
13.2.7 PAÍSES BAJOS
13.2.8 BÉLGICA
13.2.9 RUSIA
13.2.10 TURQUÍA
13.2.11 RESTO DE EUROPA
13.3 ASIA-PACÍFICO
13.3.1 JAPÓN
13.3.2 CHINA
13.3.3 COREA DEL SUR
13.3.4 INDIA
13.3.5 AUSTRALIA
13.3.6 SINGAPUR
13.3.7 TAILANDIA
13.3.8 INDONESIA
13.3.9 MALASIA
13.3.10 FILIPINAS
13.3.11 RESTO DE ASIA-PACÍFICO
13.4 SUDAMÉRICA
13.4.1 BRASIL
13.4.2 ARGENTINA
13.4.3 RESTO DE SUDAMÉRICA
13.5 ORIENTE MEDIO Y ÁFRICA
13.5.1 SUDÁFRICA
13.5.2 Emiratos Árabes Unidos
13.5.3 ARABIA SAUDITA
13.5.4 KUWAIT
13.5.5 RESTO DE ORIENTE MEDIO Y ÁFRICA
14 MERCADO MUNDIAL DE CACAO Y CHOCOLATE, ANÁLISIS FODA Y DBMR
15 MERCADO MUNDIAL DE CACAO Y CHOCOLATE, PERFIL DE LA EMPRESA
15.1 LA COMPAÑÍA HERSHEYS
15.1.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.1.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.1.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.1.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.1.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.2 ARCHER DANIELS MIDLAND (ADM)
15.2.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.2.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.2.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.2.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.2.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.3 GRUPOS PURATOS
15.3.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.3.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.3.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.3.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.3.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.4 COMPAÑÍA DE CHOCOLATE GHIRARDELLI
15.4.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.4.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.4.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.4.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.4.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.5 JIANGSU WUXI TAIHU CACAO ALIMENTOS CO
15.5.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.5.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.5.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.5.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.5.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.6 UCP
15.6.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.6.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.6.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.6.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.6.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.7 GRANO DE CACAO
15.7.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.7.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.7.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.7.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.7.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.8 MONER CACAO SA
15.8.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.8.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.8.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.8.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.8.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.9 CARGILL INCORPORATED
15.9.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.9.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.9.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.9.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.9.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.1 INDCRE SA
15.10.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.10.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.10.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.10.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.10.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.11 AVI NATURALS
15.11.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.11.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.11.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.11.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.11.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.12 OLAM INTERNATIONAL LIMITED
15.12.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.12.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.12.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.12.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.12.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.13 PRODUCTOS Y AGENCIAS AGRO
15.13.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.13.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.13.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.13.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.13.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.14 GRASSE INTERNACIONAL
15.14.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.14.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.14.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.14.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.14.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.15 JUREMONT PTY LTD
15.15.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.15.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.15.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.15.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.15.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.16 PRODUCTOS ORGÁNICOS DEL VALLE SALUDABLE
15.16.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.16.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.16.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.16.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.16.5 DESARROLLOS RECIENTES
15.17 ALIMENTOS MALTRA
15.17.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.17.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.17.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.17.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.17.5 ACONTECIMIENTOS RECIENTES
15.18 COMIDAS DE MACHU PICCHU
15.18.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.18.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.18.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.18.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.18.5 ACONTECIMIENTOS RECIENTES
15.19 BARRY CALLEBAUT
15.19.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.19.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.19.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.19.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.19.5 ACONTECIMIENTOS RECIENTES
15.2 JBCOCOA SDN.BHD.
15.20.1 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
15.20.2 ANÁLISIS DE INGRESOS
15.20.3 PRESENCIA GEOGRÁFICA
15.20.4 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS
15.20.5 ACONTECIMIENTOS RECIENTES
*NOTA: LA LISTA DE EMPRESAS PRESENTADAS NO ES EXHAUSTIVA Y SE AJUSTA A LOS REQUISITOS DE NUESTROS CLIENTES ANTERIORES. NUESTRO ESTUDIO PERFILA MÁS DE 100 EMPRESAS, POR LO QUE ESTA LISTA PUEDE MODIFICARSE O SUSTITUIRSE A PETICIÓN.
16 INFORMES RELACIONADOS
17 CONCLUSIÓN
18 CUESTIONARIO
19 ACERCA DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO DE DATA BRIDGE
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
