Informe de análisis de tamaño, participación y tendencias del mercado mundial de panqueques congelados: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2024-2031

Análisis del mercado mundial de panqueques congelados

El mercado mundial de panqueques congelados está experimentando un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de soluciones de comida rápida y conveniente. La creciente popularidad entre los consumidores preocupados por la salud está impulsando la demanda de opciones de granos integrales y sin gluten . América del Norte tiene una participación de mercado significativa, en gran parte debido a los estilos de vida ajetreados y una fuerte cultura del desayuno. La venta minorista en línea se está expandiendo rápidamente, lo que facilita un acceso más fácil a diversos productos. Los precios competitivos y los sabores innovadores son estrategias clave entre los principales actores. A medida que aumenta la conciencia sobre las dietas basadas en plantas y enriquecidas con proteínas , las marcas se están adaptando para satisfacer estas tendencias. En general, el mercado está preparado para una expansión continua, impulsada por la evolución de las preferencias de los consumidores.  

Tamaño del mercado de panqueques congelados

El tamaño del mercado mundial de panqueques congelados se valoró en USD 1103,60 millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 1655,53 millones para 2031, con una CAGR del 5,2% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de panqueques congelados

“Aumenta la demanda de opciones más saludables, integrales y sin gluten”

El mercado mundial de panqueques congelados está influenciado significativamente por la creciente demanda de alternativas más saludables. Los consumidores buscan cada vez más opciones que se ajusten a sus estilos de vida conscientes de la salud, lo que impulsa la popularidad de los panqueques integrales y sin gluten. Estas opciones más saludables no solo satisfacen las restricciones dietéticas, sino que también atraen a quienes buscan incorporar alimentos más nutritivos a sus dietas. Los fabricantes están respondiendo desarrollando una gama de productos que resaltan estos atributos, a menudo fortificados con nutrientes adicionales. Esta tendencia es particularmente fuerte entre los consumidores y las familias más jóvenes, que priorizan la salud y buscan comodidad en sus elecciones de comidas. En general, esta demanda está transformando el panorama del mercado.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición del mercado de panqueques congelados

Los panqueques congelados son panqueques precocidos que se almacenan a bajas temperaturas para preservar su frescura y sabor. Por lo general, están hechos con una mezcla de harina, huevos, leche y varios condimentos y ofrecen una opción de comida conveniente para personas y familias ocupadas. Disponibles en una variedad de variedades, que incluyen panqueques simples, con sabor, integrales y sin gluten, los panqueques congelados satisfacen diversas preferencias dietéticas.

Dinámica del mercado de panqueques congelados

Conductores  

• Los panqueques congelados ofrecen soluciones de comidas rápidas y fáciles para los consumidores

Los panqueques congelados brindan una solución conveniente para los consumidores ocupados que buscan opciones de comidas rápidas. Con una preparación mínima requerida, estos panqueques precocidos se pueden recalentar fácilmente en un microondas, tostadora o sartén, lo que los hace ideales para el desayuno o refrigerio. Su versatilidad permite combinarlos con varios aderezos, como jarabe, fruta o yogur , para satisfacer diversos gustos y preferencias. Esta conveniencia es especialmente atractiva para familias e individuos con horarios agitados, ya que elimina la necesidad de cocinar mucho. La creciente demanda de soluciones de comidas rápidas ha contribuido significativamente a la creciente popularidad de los panqueques congelados en los hogares de todo el mundo.

• Demanda creciente de opciones de panqueques más saludables y nutritivos

El creciente énfasis en la salud y la nutrición ha llevado a una mayor demanda de opciones de panqueques más saludables en el mercado de panqueques congelados. Los consumidores son cada vez más conscientes de la salud y buscan alternativas que se ajusten a sus objetivos dietéticos. Esta tendencia incluye un aumento en la popularidad de los panqueques de grano integral, sin gluten y enriquecidos con proteínas, que atienden diversas restricciones y preferencias dietéticas. Por ejemplo, en abril de 2025, según un artículo publicado por naariostore, los panqueques de mijo son una opción de desayuno nutritiva y deliciosa, que utiliza la mezcla de harina 9 en 1 de Naario. El mijo, un grano de semillas pequeñas, está repleto de nutrientes esenciales como magnesio, hierro y fibra dietética, lo que lo hace beneficioso para la digestión y la salud del corazón. Estos panqueques sin gluten son suaves, esponjosos y versátiles, perfectos para aderezos dulces o salados. Las marcas están respondiendo reformulando recetas e introduciendo nuevas líneas de productos que enfatizan los ingredientes naturales y los beneficios nutricionales. Este cambio no solo atrae a los consumidores preocupados por la salud, sino que también fomenta la lealtad a la marca, ya que los clientes priorizan cada vez más las opciones nutritivas en la planificación de sus comidas.

Oportunidades

• Colaboración con los kits de comidas para mejorar la comodidad del desayuno

La colaboración con los servicios de kits de comidas presenta una oportunidad importante para que las marcas de panqueques congelados mejoren la comodidad del desayuno para los consumidores. Al incluir panqueques congelados como una opción lista para cocinar en los kits de comidas, las empresas pueden aprovechar la creciente tendencia de cocinar y preparar comidas en casa. Esta asociación permite a los consumidores disfrutar de un desayuno equilibrado sin la molestia de cocinar mucho. Además, los kits de comidas suelen estar dirigidos a personas y familias preocupadas por la salud, lo que se alinea bien con la demanda de comidas rápidas y nutritivas. Estas colaboraciones pueden aumentar la visibilidad de la marca, atraer nuevos clientes e impulsar las ventas en el competitivo mercado de alimentos congelados.

• Desarrollar opciones de panqueques veganos para atraer a los consumidores de origen vegetal

La creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas presenta una oportunidad importante para el mercado de panqueques congelados. Desarrollar una gama de opciones de panqueques veganos puede atraer a los consumidores conscientes de la salud y a aquellos con restricciones dietéticas. Estos panqueques se pueden hacer usando ingredientes alternativos como leches vegetales, sustitutos de huevo y harinas ricas en nutrientes. Al enfatizar los ingredientes naturales, orgánicos y mínimamente procesados, las marcas pueden satisfacer la creciente demanda de opciones más saludables. Además, comercializar estos productos como soluciones de desayuno convenientes y versátiles puede mejorar aún más su atractivo. Este movimiento estratégico no solo se alinea con las tendencias de los consumidores, sino que también fortalece la lealtad a la marca y la participación de mercado. Por ejemplo, la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas ofrece una oportunidad importante para el mercado de panqueques congelados. Crear una variedad de opciones de panqueques veganos puede atraer a los consumidores conscientes de la salud y a aquellos con restricciones dietéticas. Estos panqueques se pueden elaborar con leches vegetales, alternativas de huevo y harinas ricas en nutrientes. Al enfocarse en ingredientes naturales, orgánicos y mínimamente procesados, las marcas pueden satisfacer la creciente demanda de opciones más saludables. Además, promover estos productos como opciones de desayuno convenientes y versátiles puede mejorar su atractivo, alineándose con las tendencias de los consumidores y reforzando la lealtad a la marca y la presencia en el mercado.

Restricciones/Desafíos

• Desconocimiento de los consumidores sobre los panqueques congelados

El escaso conocimiento que los consumidores tienen de los panqueques congelados plantea un desafío para el crecimiento del mercado. Muchas personas pueden no reconocer la conveniencia o la calidad de las opciones de panqueques congelados en comparación con los alimentos tradicionales para el desayuno. Esta falta de familiaridad puede generar dudas a la hora de probar estos productos, en particular en hogares que priorizan la preparación de alimentos frescos. Para abordar este problema, las marcas deben invertir en campañas de marketing y educativas que destaquen los beneficios de los panqueques congelados, incluida su facilidad de preparación y versatilidad. Al aumentar el conocimiento de los consumidores a través de promociones específicas, participación en las redes sociales y demostraciones en las tiendas, las empresas pueden estimular el interés e impulsar las ventas en el mercado de panqueques congelados.

• Las preocupaciones sobre la vida útil de los productos pueden afectar las compras de los consumidores

Las preocupaciones sobre la vida útil del producto pueden afectar significativamente las compras de panqueques congelados por parte de los consumidores. A muchos compradores les preocupa cuánto tiempo se mantienen frescos y seguros estos productos para comer, lo que puede generar dudas a la hora de probarlos o comprarlos. Si los consumidores perciben que los panqueques congelados tienen una vida útil limitada o cuestionan sus requisitos de almacenamiento, pueden optar por alternativas más frescas. Para mitigar estas preocupaciones, los fabricantes deben centrarse en un etiquetado claro, haciendo hincapié en la vida útil del producto y las instrucciones de almacenamiento. Además, educar a los consumidores sobre las técnicas adecuadas de manipulación y congelación puede ayudar a generar confianza en la calidad y longevidad de los panqueques congelados, lo que en última instancia aumenta las ventas.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado mundial de panqueques congelados

El mercado está segmentado en función del producto, el consumidor, el rango de precios y la industria del usuario final. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Producto

• Panqueques simples
• Panqueques con sabor
• Panqueques de trigo integral o sin gluten
• Panqueques enriquecidos con proteínas

Consumidor

• Consumidores individuales
• Servicio de comida
  • Restaurantes
  • Cafés

Gama de precios

• De primera calidad
• Gama media
• Economía

Industria del usuario final

• Desayuno
• Bocadillos
• Postres

Análisis regional del mercado mundial de panqueques congelados

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado en función del producto, el consumidor, el rango de precios y la industria del usuario final como se menciona anteriormente.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America is expected to dominate the frozen pancakes market due to various factors. This region benefits from a strong consumer base that values convenience and ready-to-eat meals. The prevalence of busy lifestyles, along with a growing breakfast culture, contributes to the demand for frozen pancakes. In addition, the U.S. market showcases a wide variety of product offerings, including health-focused options such as whole grain and gluten-free pancakes. Other regions, such as Europe, are also growing, but North America remains the largest market due to established distribution channels and consumer preferences for frozen breakfast items.

Asia-Pacific region is projected to experience significant growth due to increasing urbanization, changing lifestyles, and rising awareness of convenient meal solutions, a strong consumer base that values convenience and ready-to-eat meals. The prevalence of busy lifestyles, along with a growing breakfast culture, contributes to the demand for frozen pancakes.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Frozen Pancakes Market Share

The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Global Frozen Pancakes Market Leaders Operating in the Market Are:

• General Mills (U.S.)
• Kraft Heinz Company (U.S.)
• Pinnacle Foods (ConAgra Brands) (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• Duncan Hines (U.S.)
• Morrisons (UK)
• Pancake House (U.S.)
• Burt’s Bees (U.S.)
• Pillsbury (General Mills) (U.S.)
• Trader Joe's (U.S.)
• Aunt Jemima (PepsiCo) (U.S.)
• L'oven Fresh (Aldi) (Germany)
• Panadería Silver Hills (Canadá)
• Panadería Wholesome Harvest (Estados Unidos)
• Alimentos pioneros (Sudáfrica)

Últimos avances en el mercado de panqueques congelados

• En marzo de 2023, según un artículo publicado por PR Newswire, Premier Nutrition Co., LLC se ha asociado con De Wafelbakkers para lanzar una nueva línea de panqueques congelados bajo la marca Premier Protein. Estos panqueques están diseñados para proporcionar un refuerzo de proteínas, ya que contienen 15 gramos de proteína cada uno, lo que los hace adecuados para el desayuno, un refrigerio para llevar o comidas después del entrenamiento. Listos en solo 60 segundos en el microondas, vienen en paquetes de 12 o 24. Tom Polke, director ejecutivo de De Wafelbakkers, destacó la creciente tendencia del consumo de desayunos en casa y la demanda de opciones ricas en proteínas que sean rápidas y fáciles de preparar. Los panqueques ahora están disponibles en los minoristas de comestibles de todo el país.
• En enero de 2024, según un artículo publicado por Conagra Brands, Dolly Parton ha ampliado su asociación con Conagra Brands, basándose en su exitosa colaboración con Duncan Hines. Este acuerdo exclusivo presentará una nueva línea de productos alimenticios minoristas, que incluyen artículos congelados, refrigerados, comestibles y bocadillos inspirados en la cocina casera. El primer producto, una mezcla para panqueques con suero de leche, marca su entrada en la categoría de desayuno y llegará a las tiendas este invierno. Parton tiene como objetivo inspirar momentos memorables en la cocina con recetas familiares. El director de operaciones de Conagra, Tom McGough, enfatiza el potencial de esta asociación para el crecimiento en los mercados de cocina sureña y comida casera, con más artículos que se lanzarán más adelante en 2024.

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