Global Sourdough Snack Products Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Industry Overview and Forecast to 2033

¿Cuál es la Sourdough Snack Productos Tamaño del mercado y tasa de crecimiento

• Según el análisis de Data Bridge Market Research, el mercado de productos de aperitivos agridulce fue valorado enUSD 468.29 million in 2025y se prevé que alcanceUSD 908.72 million by 2033, creciendo en unCAGR of 8.64% from 2026 to 2033.
• El mercado está experimentando un crecimiento constante impulsado por el aumento de la preferencia de los consumidores por productos de aperitivos limpios, fermentados y respetuosos con las tripas, la creciente demanda de meriendas artesanales y de panadería premium, y la innovación continua de productos en galletas empaquetadas, patatas fritas, pretzels y otros formatos de meriendas horneados.
• La creciente conciencia de la salud digestiva y los beneficios nutricionales de los alimentos naturalmente fermentados, junto con la creciente demanda de aperitivos mínimo procesados y sin conservantes, alienta a los fabricantes y marcas de alimentos a ampliar sus carteras de aperitivos agridulce. Los refrigerios empaquetados están reemplazando cada vez más los aperitivos tradicionales horneados ofreciendo un mejor sabor, una vida útil ampliada de estante y beneficios de salud percibidos, apoyando la adopción a través de canales de distribución minorista, servicio de alimentos y distribución en línea.

Tamaño del mercado

• Valor mundial del mercado (2025): USD 468,29 millones
• Valor de mercado esperado (2033): USD 908.72 Millones
• CAGR prefabricado (2026-2033): 8.64%
• Región líder en 2025: Europa
• Región de crecimiento más rápida: Asia Pacífico

¿Cuáles son los principales Takeaways of the Sourdough Snack Products Market

• Europa dominó el mercado de productos de aperitivos agridulce con la mayor cuota de ingresos del 30,9% en 2025, respaldada por la fuerte demanda de consumidores de productos artesanales, limpios y de panadería naturalmente fermentada, junto con una cultura de panadería bien establecida.
• Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido crecimiento en una CAGR de 6,8% de 2026 a 2033, alimentada por el aumento de los ingresos desechables, el aumento de la adopción de productos de panadería de estilo occidental, la rápida urbanización y la creciente demanda de alimentos de aperitivos premium y funcionales.
• El segmento de galletas de agridulce llevó al mercado con una cuota del 38,5% en 2025, impulsada por la preferencia generalizada del consumidor por aperitivos cómodos, estables de estante y sabrosos.
• Los chips/crisps de masa son el tipo de producto de más rápido crecimiento, proyectado para registrar un CAGR del 7,4%, reflejando el aumento de la demanda de consumidores de alternativas de refrigerio, mejor para ti
• El segmento de trigo dominó la categoría fuente de ingredientes con una cuota de ingresos del 62,3% en 2025, liderada por sus características superiores de horneado, abundante disponibilidad mundial y cadena de suministro comercial bien establecida.
• El 68,4% de la cuota de mercado en 2025, preferida por la comodidad, la vida útil de la plataforma ampliada y la disponibilidad generalizada a través de la venta al por menor organizado.
• El segmento orgánico es la categoría de naturaleza de mayor crecimiento, con una CAGR del 7,6%, impulsada por el aumento de la demanda de productos certificados orgánicos, limpios y producidos de forma sostenible.

Informe Scope and Sourdough Productos Segmentación del mercado

¿Cuál es la tendencia clave en el mercado de productos Snack Sourdough

• Los fabricantes están expandiendo la masa más allá del pan tradicional en aperitivos empaquetados premium, incluyendo galletas, crispas, cortezas de pizza, pasta y productos de aperitivo funcionales, para satisfacer la creciente demanda de alimentos limpios, fermentados y convenientes.
• Por ejemplo, en enero de 2025, Whole Foods Market identificó "Sourdough Everything" como una de sus principales tendencias alimentarias para 2025, destacando la rápida expansión de la sourdough en galletas, costras de pizza, chocolate, panqueques y pasta, reflejando la creciente demanda de consumidores de innovaciones de aperitivos fermentados.
• La fermentación natural aumenta la complejidad del sabor, la textura, la vida útil de la plataforma y el atractivo de la etiqueta limpia, al tiempo que apoya la preferencia de los consumidores por productos de aperitivos mínimamente procesados.
• Los fabricantes de alimentos y las marcas minoristas están aprovechando la fermentación de la masa para diferenciar las carteras de aperitivos premium con posicionamiento artesanal, ingredientes sostenibles y beneficios funcionales de nutrición.
• Por ejemplo, en febrero de 2025, Upcycled Foods, Inc. y Misfits Market lanzaron panes reciclados de etiquetas privadas hechos con la masa de puratos, demostrando cómo se están integrando las tecnologías de panadería fermentadas en una innovación alimentaria envasada sostenible.
• A medida que los consumidores siguen priorizando experiencias limpias de etiquetado, intuitivas y de aperitivos premium, se espera que los fabricantes aceleren las inversiones en formatos innovadores basados en sourdough en canales minoristas globales.

¿Cuáles son los controladores clave del mercado de productos Snack de Sourdough

• El aumento de la demanda de alimentos limpios, fermentados naturalmente y respetuosos con las tripas está aumentando significativamente la adopción de productos de aperitivos basados en la sourdough a través de canales minoristas y de servicios alimentarios.
• Por ejemplo, en mayo de 2024, Puratos lanzó Sapore Lavida, su primera masa regenerativa totalmente trazable, permitiendo a los fabricantes producir productos de sourdough de origen sostenible que se alinean con la creciente demanda de alimentos fermentados premium.
• Los fabricantes de panadería están expandiendo carteras de productos agridulce para mejorar el valor nutricional, la autenticidad de sabores y la diferenciación de productos mientras abordan el creciente interés en aperitivos funcionales y premium.
• La creciente conciencia del bienestar digestivo, la fermentación natural y los ingredientes mínimamente procesados continúa alentando a los minoristas y a las marcas de alimentos a invertir en ofertas innovadoras de aperitivos agridulce.
• Por ejemplo, en abril de 2025, Wasa lanzó sus nuevas creaciones de Crisp ligeramente saboreados en los EE.UU., ampliando su portafolio de pan fresco premium para satisfacer la creciente demanda de consumidores de opciones de snack convenientes, sabrosos y mejor para usted, reflejando la innovación continua en la categoría de snacks horneados premium.
• Con la demanda de aperitivos premium más saludables que siguen aumentando en todo el mundo, se espera que los productos de refrigerios sean testigos de una comercialización sostenida y de una penetración más amplia en los mercados desarrollados y emergentes.

¿Qué factores están desafiando el crecimiento del mercado de productos de tabaco de próxima generación

• La producción autótica de la masa requiere ciclos de fermentación largos, procesamiento cualificado y control de calidad estricto, aumento de la complejidad de la fabricación y los costos de producción en comparación con los aperitivos horneados convencionales.
• Estos desafíos de producción limitan la rápida comercialización a gran escala al mismo tiempo que dificulta que los fabricantes mantengan un sabor, textura y calidad de fermentación consistentes en lotes de productos.
• Por ejemplo, en mayo de 2024, Puratos destacó la complejidad de producir agridulce regenerativo totalmente trazable a través de asociaciones agrícolas dedicadas y procesos de fermentación controlados, lo que ilustra la inversión operacional necesaria para la producción de azufre premium.
• El suministro de ingredientes de primera calidad, el tiempo de fermentación prolongado y los costos de procesamiento más altos también contribuyen a elevar los precios minoristas, limitando la adopción de consumidores en mercados sensibles a los precios.
• La necesidad de equilibrar la calidad artesanal con la fabricación industrial sigue siendo un importante desafío operacional para las empresas panaderías que están ampliando la producción de aperitivos.
• Por ejemplo, en febrero de 2025, Puratos publicó su guía industrial de agridulce destacando que el escalado de la producción auténtica de azufre requiere un control preciso de fermentación, procesamiento especializado y una gestión consistente de calidad, subrayando la complejidad operacional y el costo asociado con la fabricación de azufre a gran escala.
• Se espera que los costos de producción más altos y los complejos requisitos de fabricación sigan limitando la penetración más amplia de los mercados, en particular entre los pequeños productores y las economías emergentes que tengan en cuenta los costos.

¿Cómo se aumenta el mercado de productos Snack de Sourdough

El mercado de productos de refrigerio se segmenta sobre la base del tipo de producto, fuente de ingredientes, forma, naturaleza y usuario final.

• Por tipo de producto

Sobre la base del tipo de producto, el mercado de productos de refrigerio se segmenta en galletas agrietosas, pretzels agridulce, chips/crisps agridulce, picaduras de refrigerio y otros. El segmento de galletas agrietadas dominaba el mercado con un 38,5% de participación en 2025, debido a la preferencia generalizada del consumidor por aperitivos cómodos, estables y limpios. Los canguros son ampliamente comercializados como aperitivos fermentados premium con mejor sabor y textura en comparación con alternativas convencionales. Su larga vida útil y amplia disponibilidad al por menor apoyan una fuerte penetración en supermercados, tiendas de conveniencia y canales en línea. Los fabricantes siguen introduciendo variantes multigrain, orgánicas y con sabor a cracker para ampliar el atractivo del consumidor. El aumento de la demanda de opciones de merienda más saludables fortalece aún más el liderazgo del mercado del segmento. Se espera que la innovación continua del producto y el posicionamiento premium mantengan el dominio durante todo el período previsto.

Se proyecta que el segmento de chips/crisps de agridulce registrará el crecimiento más rápido en un CAGR del 7,4% entre 2026 y 2033, impulsado por el aumento de la demanda de consumidores de alternativas de snack crujientes y mejores para ti. Los consumidores están cambiando cada vez más de bocadillos fritos hacia productos fermentados horneados con ingredientes limpios. La innovación de productos con estaciones únicas, granos enteros e ingredientes funcionales continúa ampliando las oportunidades de mercado. Embalaje cómodo de un solo servicio y branding premium atraen a los consumidores más jóvenes. El aumento de la penetración en línea y la expansión de la distribución de alimentos especiales están acelerando aún más la adopción. Se espera que el aumento de la preferencia por los productos de aperitivos artesanales y premium mantenga un fuerte impulso de crecimiento.

• By Ingredient Source

Sobre la base de la fuente de ingredientes, el mercado de productos de refrigerio se segmenta en trigo, centeno, avena, cebada y multigrain. El segmento de trigo dominaba el mercado con 62,3% de participación en 2025, debido a sus características superiores de horneado, abundante disponibilidad mundial y cadena de suministro comercial bien establecida. El trigo ofrece un excelente rendimiento de fermentación, textura y sabor, por lo que es el ingrediente preferido para la fabricación de aperitivos a gran escala. Los fabricantes favorecen el trigo por su consistencia de producción y compatibilidad con diversas formulaciones de productos. La familiaridad del consumidor con los productos de panadería basados en el trigo también apoya la demanda sostenida. Una fuerte disponibilidad en los mercados desarrollados y emergentes refuerza aún más el liderazgo de los segmentos. La innovación continua en los snacks premium basados en trigo continúa fortaleciendo el crecimiento del mercado.

Se prevé que el segmento multigrano será testigo del crecimiento más rápido en un CAGR del 7,1% entre 2026 y 2033, impulsado por el aumento de la preferencia de los consumidores por los productos alimenticios ricos en nutrientes y funcionales. Las formulaciones multigrañas proporcionan una mayor fibra, vitaminas, minerales y contenido de proteínas al tiempo que apoyan la colocación de etiquetas limpias. Los consumidores asocian cada vez más productos multigranos con bienestar digestivo y nutrición equilibrada. Los fabricantes están lanzando mezclas de granos innovadoras para mejorar el sabor y el valor nutricional. El aumento de la demanda de aperitivos con enfoque de salud premium está acelerando la comercialización. Se espera que una mayor conciencia sobre el consumo de grano entero sostenga el crecimiento a largo plazo.

• Por formulario

Sobre la base de la forma, el mercado de productos de aperitivos agridulce se segmenta en fresco, congelado y empaquetado. El segmento empaquetado dominaba el mercado con 68,4% de participación en 2025, impulsado por la comodidad, la vida útil ampliada de la plataforma y la disponibilidad generalizada a través de la venta al por menor organizado. Los refrigerios empaquetados son cada vez más preferidos por los consumidores que buscan productos alimenticios portátiles y listos para comer. Las tecnologías de embalaje atractivas ayudan a mantener la frescura mientras apoyan el posicionamiento de marca premium. Los fabricantes siguen ampliando carteras de productos empaquetados a través de supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas de comercio electrónico. Los estilos de vida urbanos y los patrones de consumo ocupados continúan impulsando la demanda de aperitivos empaquetados a nivel mundial. Una fuerte infraestructura minorista apoya aún más la posición dominante del mercado del segmento.

Se espera que el segmento congelado sea testigo del crecimiento más rápido en una CAGR de 6,9% de 2026 a 2033, con el apoyo de la creciente demanda de productos de panadería premium con mayor flexibilidad de almacenamiento. Los snacks congelados de sourdough permiten a los operadores de alimentos y minoristas reducir los residuos manteniendo la calidad del producto. Los avances en tecnologías de congelación siguen preservando las características de sabor, textura y fermentación con mayor eficacia. La ampliación de la adopción en cafés, restaurantes y servicios de comida institucional está acelerando la demanda. Las inversiones en logística de cadena fría están fortaleciendo aún más el crecimiento del mercado. Se espera que el aumento de la preferencia de los consumidores por los productos de conveniencia de hornear en casa sostenga la expansión.

• Por naturaleza

Sobre la base de la naturaleza, el mercado de productos de refrigerios se segmenta en orgánico y convencional. El segmento convencional dominaba el mercado con 77,2% de participación en 2025, debido a su asequibilidad, amplia disponibilidad de productos y infraestructura de producción comercial establecida. Los refrigerios convencionales siguen siendo la opción preferida para los consumidores principales debido a precios competitivos y una amplia accesibilidad. Los fabricantes de gran escala se benefician de capacidades de producción eficientes y de redes fuertes de distribución al por menor. La innovación continua del producto está mejorando la calidad de los ingredientes manteniendo la competitividad de los costos. Los elevados volúmenes de producción siguen apoyando la disponibilidad generalizada del mercado. El segmento sigue siendo el mayor contribuyente a los ingresos del mercado mundial.

Se prevé que el segmento orgánico registrará el crecimiento más rápido en una CAGR del 7,6% de 2026 a 2033, impulsado por el aumento de la demanda de productos certificados orgánicos, limpios y producidos de forma sostenible. Los consumidores buscan cada vez más alimentos libres de aditivos sintéticos y residuos químicos. El aumento de la conciencia ambiental y la preferencia por la agricultura sostenible siguen apoyando la adopción de productos orgánicos. Los precios Premium no han disuadido la demanda entre consumidores conscientes de la salud. Ampliar la distribución orgánica y las tiendas de alimentos especiales están mejorando la accesibilidad de los productos. Los fabricantes siguen ampliando carteras certificadas de aperitivos de agridulce orgánico para captar oportunidades de mercado premium.

• Por Usuario final

Sobre la base del usuario final, el mercado de productos de refrigerios se segmenta en consumidores domésticos, servicios alimentarios y fabricantes de alimentos. El segmento de consumidores domésticos dominaba el mercado con 63,8% de participación en 2025, impulsado por el aumento del consumo en el hogar de productos de aperitivos fermentados convenientes y saludables. La creciente conciencia sobre el bienestar digestivo y los alimentos limpios de etiqueta sigue fomentando las compras de los hogares. Los consumidores prefieren cada vez más los aperitivos de agridulce listos para comer en ocasiones diarias. Amplia disponibilidad a través de supermercados, hipermercados y plataformas de venta en línea soporta una fuerte demanda. Los fabricantes continúan introduciendo sabores innovadores y envases premium para atraer a los consumidores caseros. El aumento de la urbanización y los hábitos dietéticos cambiantes refuerzan aún más el dominio del segmento.

Se espera que el segmento de servicios alimentarios sea testigo del crecimiento más rápido en una CAGR del 7,3% entre 2026 y 2033, impulsado por la ampliación de la adopción de aperitivos artesanales de agridulce a través de cafeterías, restaurantes, hoteles y restaurantes de servicio rápido. Los operadores de servicios alimentarios utilizan cada vez más productos de panadería fermentados premium para diferenciar menús y mejorar las experiencias de los clientes. La creciente demanda de panaderías gourmet está acelerando la adopción comercial. Los productos congelados y parcialmente horneados mejoran la eficiencia operacional manteniendo la calidad del producto. La expansión de las industrias de hostelería y turismo sigue apoyando la demanda comercial. Se espera que la innovación continua del menú sostenga un crecimiento rápido durante todo el período previsto.

¿Qué región posee la mayor parte del mercado de productos Snack de Sourdough

• Europa dominó el mercado de productos de aperitivos agridulce con la mayor cuota de ingresos del 30,9% en 2025, respaldada por la fuerte demanda de consumidores de productos artesanales, limpios y de panadería naturalmente fermentada, junto con una cultura de panadería bien establecida.
• La región también se beneficia de la disponibilidad generalizada de productos de agridulce en panaderías artesanales, supermercados y canales de venta de especialidades, junto con el aumento de la conciencia de los consumidores sobre los beneficios digestivos y nutricionales de la sourdough. La creciente innovación de productos en galletas, aperitivos y pizzas con base en agridulce, junto con la creciente demanda de productos de panadería orgánicos y procesados mínimamente, sigue fortaleciendo la posición de liderazgo de Europa en el mercado mundial.

U.K. Sourdough Snack Products Market Insight

El mercado de productos de refrigerios para el Reino Unido está experimentando un crecimiento constante, respaldado por el aumento de la demanda de productos de panadería artesanales, el refrigerio premium y los alimentos limpios. La creciente popularidad de los productos fermentados naturalmente, combinado con la expansión de las ofertas de supermercados y la innovación independiente de la panadería, sigue fortaleciendo la demanda del mercado. La diversificación de productos en galletas, crujientes y aperitivos de panadería premium está apoyando aún más el crecimiento de la industria. Según Baking Business, la demanda de productos artesanales y especiales de pan sigue aumentando a medida que los consumidores buscan cada vez más calidad premium, sabores auténticos e ingredientes de etiqueta limpia, alentando a los fabricantes de panaderías a ampliar las carteras de productos premium.

Alemania Sourdough Snack Productos Market Insight

El mercado de productos de refrigerios de Alemania se está expandiendo constantemente debido a la industria panadería bien establecida del país, la fuerte preferencia del consumidor por los productos tradicionales de agridulce, y la creciente demanda de aperitivos fermentados premium. Los consumidores alemanes siguen favoreciendo ingredientes naturales, métodos auténticos de horneado y productos alimenticios de marca limpia, alentando a los fabricantes a introducir formatos innovadores de snacks de agridulce. El aumento de las inversiones en innovación de panadería premium y distribución al por menor están apoyando aún más el crecimiento del mercado. Alemania cuenta con más de 3.200 tipos de pan, y su cultura de pan es reconocida por la UNESCO, lo que refleja la tradición arraigada del país de horneado artesanal y agridulce que sigue apoyando la demanda de productos de panadería premium.

Asia-Pacífico Sourdough Productos Mercado Insight

Se espera que el mercado de productos de refrigerios de Asia y el Pacífico experimente un rápido crecimiento, impulsado por el aumento de los ingresos desechables, el aumento de la adopción de productos de panadería de estilo occidental y la creciente demanda de refrigerios saludables de primera calidad en China, India, Japón y Asia sudoriental. La expansión de la venta al por menor organizado, la urbanización rápida y el aumento de la sensibilización del consumidor respecto de los alimentos fermentados están apoyando la expansión del mercado regional. Los fabricantes también están introduciendo ofertas locales de aperitivos de agridulce para satisfacer las preferencias de gusto en evolución. En septiembre de 2024, Puratos abrió una nueva Escuela de Panadería en Malasia para fortalecer la educación profesional de panadería en todo el sudeste asiático, apoyando la adopción de productos de panadería premium, incluyendo productos de azufre fermentados naturalmente, en toda la región

Japón Sourdough Snack Productos Mercado de visión

El mercado de productos de refrigerio de la arcilla japonesa es testigo de un crecimiento constante debido al creciente interés del consumidor en productos de panadería premium, alimentos funcionales y técnicas de fermentación natural. El aumento de la conciencia de salud y la demanda de aperitivos artesanales de alta calidad son alentadores fabricantes de panaderías para ampliar las ofertas de productos basadas en la masa. La tienda de conveniencia avanzada del país y la red de venta al por menor de panadería también soporta la penetración del mercado. La cultura de los alimentos fermentados de larga data de Japón, incluyendo miso, salsa de soja, natto y las innovaciones tradicionales de la panadería, está apoyando la aceptación del consumidor de productos de panadería naturalmente fermentados, como la sourdough, alentando a los fabricantes de panaderías premium a ampliar sus ofertas.

China Sourdough Snack Productos Mercado de visión

El mercado de productos de refrigerios de la agridulce China está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente urbanización, la expansión de las cadenas minoristas de panadería premium, y el aumento de la preferencia de los consumidores por alternativas de refrigerios más saludables. El aumento de los ingresos desechables y la mayor exposición a los productos de panadería occidentales están acelerando la demanda de productos de snack artesanales y fermentados. Los fabricantes siguen invirtiendo en innovaciones de panadería empaquetadas premium para abordar las preferencias de los consumidores en evolución. La panadería China 2024 destacó la industria de la panadería en rápida expansión de China, estimando que el mercado crecerá exponencialmente para 2025, impulsado por la creciente demanda de consumidores para productos horneados más saludables y premium. Esta tendencia apoya el aumento de las oportunidades para los productos de refrigerios en China.

U.S. Sourdough Snack Products Market Insight

El mercado de productos de refrigerios agridultos de EE.UU. es testigo de un fuerte crecimiento debido a la creciente demanda de consumidores de refrigerios limpios, fermentados y panaderías premium. El aumento de la conciencia sobre la salud intestinal, el aumento de la preferencia por los alimentos mínimos procesados y la innovación continua de los productos están impulsando la adopción a través de canales minoristas y de servicios alimentarios. La industria alimentaria envasada bien desarrollada del país y la ampliación de la disponibilidad de aperitivos artesanales a través de supermercados y comercio electrónico están apoyando aún más el crecimiento del mercado. Whole Foods Market identificó "Sourdough Everything" como una de sus Top Food Trends para el 2025, destacando la creciente demanda de consumidores de galletas de agrieta, cortezas de pizza, pasta y productos de aperitivo en EE.UU.

¿Cuáles son las mejores empresas en Sourdough Snack Products Market

La industria de los productos de aperitivos agridulce está dirigida principalmente por empresas bien establecidas, incluyendo:

• Peter Yard(U.K.)
• Barilla Group(Suecia)
• The Fine Cheese Co.(U.K.)
• PARTNERS,U.S.)
• Panadería rústica, Inc(U.S.)
• KRUSTIK Canada)
• Second Rise Co. (U.S.)
• The North Hill Bakery, LLC (U.S.)
• Full Stop (U.S.)
• Hammond Pretzel Bakery, Inc. (U.S.)
• Benzel's Bretzel Bakery, Inc. (U.S.)
• J & J Snack Foods Corp. (U.S.)
• Brezelbäckerei Ditsch GmbH (Alemania)
• Brezelkönig AG (Suiza)
• Valora Holding AG (Alemania)
• Snacks únicos (U.S.)
• Puratos (Bélgica)
• Lesaffre International. (Francia)
• Breadzel Ltd (U.K.)

¿Cuáles son los últimos desarrollos en Sourdough Snack Products Market

• En abril de 2025, Wasa lanzó sus nuevas creaciones de Crisp ligeramente saboreados crujientes redondos en los EE.UU., introduciendo Sesame & Sea Salt y otras variedades para ampliar su portafolio de parche premium. El lanzamiento fue acompañado por una campaña de marketing en todo el país y refleja la creciente demanda de consumidores para productos de aperitivos cómodos, mejor para ti y de inspiración premium.
• En marzo de 2025, Unique Snacks introdujo Knead 'Ems, una nueva línea de mini pretzels de masa hecha con ingredientes simples, sin conservantes y verificación No GMO. El lanzamiento amplía el portafolio de aperitivos mejor para ti de la empresa y aborda la creciente demanda de consumidores de opciones de refrigerio de agua limpia.
• En noviembre de 2024, J plagaJ Snack Foods anunció el lanzamiento al por menor de su línea Brauhaus Pretzel, con pretzels blandos de azufre artesanales de estilo bávaro producidos a través de un proceso de fermentación prolongado. La línea de producto congelada premium se introdujo para capitalizar el creciente interés del consumidor en auténticos aperitivos artesanales para el consumo en casa.
• En mayo de 2024, Partners, A Tasteful Choice Company presentó sus nuevos socios Sourdough Flatbread Crackers en Sal, Rosemary y sabores de hierba de ajo. Las galletas cuentan con envases reciclables y se lanzaron para satisfacer la creciente demanda de consumidores de galletas artesanales de primera calidad con auténtico sabor a la masa y embalaje sostenible.
• En mayo de 2024, Puratos lanzó Sapore Lavida, la primera agridulce activa totalmente trazable producida con harina 100% integral proveniente de la agricultura regenerativa. El ingrediente permite a los fabricantes de panaderías desarrollar productos de panadería y aperitivos más sostenibles basados en la agridulce, al tiempo que apoya la innovación de productos limpios y ambientalmente responsables.

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