Mercado de batata en Oriente Medio y África: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado de batatas en Oriente Medio y África

El mercado de batatas de Oriente Medio y África está impulsado por el aumento de las aplicaciones de batatas en todas las industrias. Además, el crecimiento del mercado de batatas de Oriente Medio y África se verá impulsado por las numerosas ventajas nutricionales de las batatas. Al mismo tiempo, los principales factores que limitan el mercado de batatas de Oriente Medio y África son el mayor precio de los productos de batata en comparación con las patatas y la facilidad con la que se pueden sustituir las patatas en el mercado. Como resultado de la creciente demanda de batatas, los fabricantes están poniendo más esfuerzo en lanzar nuevos productos, promocionarlos, obtener elogios y certificaciones y participar en eventos de mercado. Estas decisiones, en última instancia, ayudan a la expansión del mercado.

Algunos de los factores que impulsan el crecimiento del mercado son la creciente conciencia de los beneficios para la salud de las batatas en comparación con las papas, el aumento de las aplicaciones de las batatas en alimentos y bebidas, y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores. Sin embargo, se espera que las limitaciones en términos de altos precios de las batatas obstaculicen el crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de batatas alcance un valor de USD 3.987,32 millones para 2029, con una CAGR del 4,3% durante el período de pronóstico.

Definición de mercado

 Las batatas son un tipo de tubérculo con un sabor dulce y una textura almidonada. Las batatas tienen una textura fibrosa y son increíblemente ricas en nutrientes y minerales. Además, las batatas mejoran la digestión y favorecen la salud intestinal, entre otras ventajas. Las batatas son naturalmente antiinflamatorias y ricas en antioxidantes. Además, las batatas vienen en varios tonos, incluidos el morado, el naranja y otros. Las batatas son preferidas en muchos alimentos funcionales y productos para bebés porque son ricas en múltiples vitaminas y minerales. Las batatas se utilizan de muchas formas diferentes en las distintas regiones, incluidas

• Las batatas se comen crudas o se procesan horneándolas, asándolas, hirviéndolas, congelándolas, secándolas y otros productos alimenticios.
• Las batatas se utilizan como pigmento para dar color a los cosméticos y productos alimenticios.
• Bebidas Las batatas se utilizan para elaborar bebidas funcionales debido a su dulzura y su composición rica en nutrientes.
• Los boniatos son una opción adecuada como complemento dietético y de salud debido a su alto contenido nutricional.

Dinámica del mercado de la batata

En esta sección se aborda la comprensión de los factores impulsores, las ventajas, las oportunidades, las limitaciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:

Conductores:

• AUMENTO DE LA CONCIENCIACIÓN SOBRE LA SALUD ENTRE LOS CONSUMIDORES

Los consumidores ahora son más conscientes de su salud debido a los cambios en su estilo de vida, por lo que prestan más atención a lo que comen. Este cambio ha aumentado la popularidad de los alimentos de origen vegetal, bajos en calorías, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten.

Las tasas crecientes de enfermedades no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer, la obesidad y el sobrepeso, entre los consumidores contribuyen a este cambio en la población.

Con esta tendencia creciente, los consumidores han estado adoptando significativamente productos como la batata, ya que es rica en nutrientes, no contiene gluten y tiene pocas calorías, lo que reduce el riesgo de diversos problemas de salud y, por lo tanto, puede impulsar el crecimiento del mercado a nivel mundial.

• AUMENTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESADOS

La tendencia de consumo en el mercado hacia los alimentos procesados ​​se ha visto impulsada por los cambios en el estilo de vida de las personas y sus horarios agitados. La desafortunada propagación del coronavirus en Oriente Medio y África ha provocado que este consumo aumente aún más. Debido al aumento del consumo, las empresas se han visto obligadas a desarrollar nuevos productos y alternativas más saludables. A pesar de todas las innovaciones, las batatas son las únicas que se utilizan como ingrediente en los alimentos procesados.

De esta manera, con tantos lanzamientos y la expansión de los fabricantes hacia la innovación en productos de batata, el mercado de la batata crecerá a nivel mundial. Además, a medida que crezca el mercado de alimentos procesados, la industria verá más lanzamientos y desarrollos nuevos e innovadores relacionados con la batata, lo que impulsará el mercado hacia una escalada positiva.

Restricciones

• PRECIO MÁS ALTO DE LOS PRODUCTOS DE BATATA EN COMPARACIÓN CON LAS PATATAS

Los productos derivados de la batata son más caros que los derivados de la patata debido al alto coste de las materias primas. El hecho de que las batatas sean difíciles de cultivar y exijan más mano de obra y dinero durante su cultivo es otro factor que contribuye al aumento del precio de los productos derivados de la batata.

Debido al alto costo de las materias primas y al proceso de fabricación que requiere mucha mano de obra, actualmente solo hay un puñado de actores importantes en el mercado, lo que hace que los productos de batata sean de alta calidad y caros. Este es otro factor que contribuye al aumento del precio de los productos de batata.

Los consumidores prefieren los productos a base de papa a los de batata debido al mayor precio de ésta última respecto de la papa, lo que puede obstaculizar la capacidad del mercado para cultivar productos de batata.

Oportunidades

• COMERCIO DE CRECIMIENTO PARA BATATAS DULCES

El comercio tiende a crecer más rápido, innovar, mejorar la productividad de la batata y brindar a sus habitantes mayores ingresos y más oportunidades. El comercio abierto también beneficia a los hogares de menores ingresos al hacer que los bienes y servicios sean más asequibles.

La demanda de productos alimenticios saludables ha aumentado rápidamente a nivel mundial. Debido a su sabor dulce y salado, algunos alimentos seleccionados, como las batatas, tienen una demanda especial con este aumento. El mercado ha experimentado un aumento significativo en el comercio de este producto, que ha ido en aumento año tras año debido a esta mayor demanda.

El comercio entre países del mundo mejora la productividad de la batata y también proporciona a sus habitantes mayores ingresos y más oportunidades.       

Desafío

• CONDICIONES AMBIENTALES DESFAVORABLES

Dado que las batatas necesitan rangos de clima y temperatura específicos para prosperar y crecer, son difíciles de cultivar. Debido al clima cambiante, esto representa un desafío para los agricultores de todo el mundo. Entre los diversos requisitos para el cultivo de batatas se incluyen:

Como resultado, la producción de batata ha disminuido en todas las regiones debido a las variaciones climáticas y los requisitos específicos de temperatura del cultivo, lo que ha impactado significativamente la expansión del mercado de Medio Oriente y África.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de batata en Oriente Medio y África

Después de la pandemia, la demanda de batatas ha aumentado, ya que no habrá restricciones de movimiento; por lo tanto, el suministro de productos será fácil. La persistencia de COVID-19 durante un período más largo ha afectado a la cadena de suministro, ya que se vio interrumpida y se volvió difícil suministrar productos alimenticios a los consumidores, lo que inicialmente aumentó la demanda de productos. Sin embargo, después de COVID, la necesidad de batatas ha aumentado significativamente debido a su buen contenido de proteínas y otros nutrientes disponibles.

Acontecimientos recientes

• En agosto de 2022, McDonald's Canadá y McCain Foods Limited anunciaron una nueva asociación para establecer el Fondo para el Futuro del Cultivo de Papa, que invertirá $1 millón en subvenciones de educación, demostración y costos compartidos para apoyar la adopción de prácticas y tecnología regenerativas por parte de los productores de papa.
• En diciembre de 2021, Strong Roots, una empresa líder en alimentos congelados de origen vegetal, y McCain Foods, la empresa familiar líder en Oriente Medio y África en especialidades de patatas congeladas y aperitivos, anunciaron una asociación estratégica, en la que McCain Foods invirtió 55 millones de dólares en Strong Roots para adquirir una participación minoritaria. La colaboración permite a Strong Roots y McCain Foods satisfacer la demanda de los consumidores de Oriente Medio y África de alimentos saludables y naturales.

Panorama del mercado de batata en Oriente Medio y África

El mercado de batatas de Oriente Medio y África está segmentado en función del tipo, el tipo de producto, la naturaleza, el tipo de embalaje, el usuario final y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento de las industrias y proporcionará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Producto completo
• Batatas procesadas
• Pastas/Pures
• Harina de batata

Según el tipo, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en producto entero, batatas procesadas, pastas/purés y harina de batata.

Tipo de producto

• Fresco
• Congelado
• Seco
• Otros

Según el tipo de producto, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en frescas, congeladas, secas y otras.

Naturaleza

• Convencional
• Orgánico

Sobre la base de la naturaleza, el mercado de batata en Oriente Medio y África está segmentado en convencional y orgánico.

Tipo de embalaje

• Bolsa
• Bolsas
• Caja
• Bandeja
• Otros

Según el tipo de embalaje, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en bolsas, bolsitas, cajas, bandejas y otros.

Usuario final

• Familiar
• Sector de servicios de alimentación
• Industria de alimentos y bebidas
• Otros

Sobre la base del usuario final, el mercado de batatas de Oriente Medio y África está segmentado en hogares, sector de servicios de alimentos, industria de alimentos y bebidas, y otros.

Canal de distribución

• Venta minorista basada en tiendas
• Venta minorista en línea

Sobre la base del canal de distribución, el mercado de batata en Oriente Medio y África está segmentado en venta minorista en tiendas físicas y venta minorista en línea.

Análisis y perspectivas regionales del mercado de batatas

Se analiza el mercado de batatas y se proporcionan información y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, tipo de producto, naturaleza, tipo de empaque, usuario final y canal de distribución.

Los países cubiertos en el informe del mercado de batatas en Oriente Medio y África son Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Kuwait y el resto de Oriente Medio y África.

South Africa dominates the sweet potatoes market in the Middle East and Africa with a CAGR of around 6.3%. South Africa is the largest market for sweet potatoes. Growing awareness of Sweet potatoes health benefits over potatoes among consumers is the major reason for the growth Sweet potatoes market in the Middle East and Africa. The growth of this market will directly impact the development of the Sweet potatoes market. However, high prices of Sweet potatoes will likely restrict the market growth.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and market regulation changes that impact the market's current and future trends. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of the Middle East and Africa brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Sweet Potatoes Market Share Analysis

The sweet potatoes market competitive landscape provides details about the competitor. Components included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, Middle East and Africa presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points are only related to the companies focus on the sweet potatoes market.

The Kraft Heinz Company, Lamb Weston Holdings, Inc., Nestlé, and McCain Foods Limited are major players operating in the sweet potatoes market.

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