Mercado de levadura en América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

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Mercado de levadura en América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2022
  • North America
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

Supera los desafíos arancelarios con una consultoría ágil de la cadena de suministro

El análisis del ecosistema de la cadena de suministro ahora forma parte de los informes de DBMR

North America Yeast Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 1,487.20 Million USD 2,814.47 Million 2022 2030
Diagram Período de pronóstico
2023 –2030
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 1,487.20 Million
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 2,814.47 Million
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • Dun & Bradstreet
  • Conagra Brands
  • London Dairy Co. Ltd
  • Danone S.A.
  • ADM

Mercado de levadura de América del Norte por tipo (levadura de panadería, levadura de cerveza, levadura de vino, levadura de bioetanol, levadura de alimentación , otras), forma (levadura fresca, levadura seca activa, levadura instantánea, otras), cepas (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis y otras), derivados (paredes celulares/MOS, betaglucanos altamente purificados, cultivo de levadura): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030.

Mercado de levadura de América del Norte

Análisis y tamaño del mercado de levadura en América del Norte

La creciente demanda de levadura por parte de industrias como la de alimentos y bebidas está impulsando el mercado. La levadura de panadería tiene un amplio mercado debido a su amplio uso para mejorar la calidad de los productos de panadería. Debido a la creciente preferencia de los consumidores por los productos de conveniencia y envasados, el uso de levaduras prensadas en la industria de la panadería está aumentando a un ritmo acelerado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de la levadura se valoró en 1487,2 millones de dólares en 2022 y se espera que alcance los 2814,47 millones de dólares para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 8,3 % durante el período de pronóstico. Además de información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado elaborados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis exhaustivo de expertos, representación geográfica de la producción y la capacidad de cada empresa, la disposición de la red de distribuidores y socios, un análisis detallado y actualizado de las tendencias de precios y un análisis del déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de levadura en América del Norte

Métrica del informe

Detalles

Periodo de pronóstico

2023 a 2030

Año base

2022

Años históricos

2021 (personalizable para 2015-2020)

Unidades cuantitativas

Ingresos en millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD

Segmentos cubiertos

Tipo (levadura de panadería, levadura de cerveza, levadura de vino, levadura de bioetanol, levadura para piensos, otras), forma (levadura fresca, levadura seca activa, levadura instantánea, otras), cepas (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis y otras), derivados (paredes celulares/MOS, betaglucanos altamente purificados, cultivo de levadura)

Países cubiertos

EE. UU., Canadá y México

Actores del mercado cubiertos

Dun & Bradstreet, Inc (EE. UU.), Conagra Brands, Inc. (EE. UU.), London Dairy Co. Ltd (Reino Unido), Danone SA (Francia), ADM (EE. UU.), Daiya Foods Inc. (Canadá), Grupo Bimbo SAB de CV (México), Associated British Foods PLC (Reino Unido), General Mills Inc. (EE. UU.), Lantmännen Unibake (Dinamarca), Aryzta AG (Suiza), Vandemoortele NV (Bélgica), Europastry SA (España), Cole's Quality Food Inc. (EE. UU.)

Oportunidades

  • Creciente demanda de bebidas alcohólicas
  • Creciente adopción de la levadura como sustituto del glutamato monosódico
  • Tendencia creciente de consumir productos orgánicos

Definición de mercado

Las levaduras son hongos eucariotas unicelulares con un mecanismo distinto al de las bacterias y otros microorganismos procariotas. Casi todos los orgánulos que se encuentran en una célula eucariota madura se pueden encontrar en la levadura. Los más importantes son el núcleo, el aparato de Golgi, las mitocondrias, el retículo endoplasmático, la vacuola y el citoesqueleto. Las células de levadura suelen tener tamaños de partícula de 5 a 10 µm. El suelo, el agua, las plantas, los animales y los insectos se pueden encontrar en el hábitat natural de la levadura, y los tejidos vegetales sirven como un hábitat especial

Dinámica del mercado de la levadura

Factores impulsores

  • Creciente demanda de diversas industrias de uso final

La mayor demanda de productos de panadería, el mayor consumo de alcohol y el enriquecimiento de los piensos son factores importantes que impulsan el crecimiento de este mercado. El aumento de la adopción de mascotas y la mayor concienciación sobre la salud del ganado impulsan el crecimiento del mercado.

  • Alta demanda de productos alimenticios orgánicos

La industria panadera fue pionera en el uso de la levadura como ingrediente clave. El pan, el pan de centeno, el pan integral, los bollos, el pan blanco, el pan integral y una variedad de otros productos de panadería tienen una gran demanda en todo el mundo. Estos factores dominantes impulsan el mercado. Las ventas minoristas de alimentos orgánicos han aumentado a medida que los consumidores conocen mejor sus beneficios.

Oportunidades

  • Alta prevalencia de glutamato monosódico

El glutamato monosódico es la sal sódica del ácido glutámico (GMS). Se utiliza como aditivo alimentario para mejorar la palatabilidad de los alimentos, aportando un sabor "umami". El GMS ayuda a aumentar la presencia de otros compuestos que aportan sabor. Estudios clínicos han demostrado que el GMS causa obesidad, estrés oxidativo, nefrotoxicidad y hepatotoxicidad. Se utilizan sustitutos del GMS, como extractos de levadura, derivados y levadura nutricional, para aportar el sabor "umami". Algunos fabricantes de levadura orgánica afirman que sus productos pueden sustituir al GMS.

Restricciones

  • Regulaciones estrictas

Sin embargo, se espera que las estrictas regulaciones gubernamentales para la levadura y los productos derivados de la levadura limiten el uso de la levadura. Aunque el consumo de alimentos orgánicos beneficia la salud general de los consumidores, uno de los principales factores que los desalientan son los altos precios asociados con los productos orgánicos

  • Alto costo

Los alimentos orgánicos generalmente son caros debido a los costos de producción y procesamiento agrícola. La necesidad de regulaciones legales y cumplimiento en un país específico también contribuye al alto precio del producto, lo que desafía el crecimiento del mercado

Este informe sobre el mercado de la levadura proporciona detalles sobre los últimos desarrollos, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, cuota de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y local, análisis de oportunidades en cuanto a nuevas fuentes de ingresos, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimiento de la categoría, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones y lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de la levadura, contacte con Data Bridge Market Research para obtener un informe analítico. Nuestro equipo le ayudará a tomar decisiones informadas para impulsar el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado ante la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis exhaustivo del mercado y proporciona información considerando el impacto y el entorno actual del mercado en la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción eficaces y la asistencia a las empresas en la toma de decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de la levadura

La amenazante pandemia de coronavirus ha afectado negativamente a casi todas las empresas del mundo. Los participantes del mercado norteamericano de levadura se han centrado en aumentar la producción de levadura de alta calidad para satisfacer la creciente demanda de los consumidores preocupados por su salud en medio de la pandemia. Durante la primera ola de la pandemia, los actores del mercado desarrollaron estrategias innovadoras para mantenerse a flote en el negocio, a pesar de algunos efectos negativos en el mercado norteamericano de levadura, como la interrupción de la cadena de suministro. Durante la pandemia, la creciente tendencia y popularidad de preparar productos de panadería en casa ha incrementado considerablemente las ventas de productos de levadura. El mercado norteamericano se ve impulsado por la creciente demanda de levadura en las industrias de alimentos y bebidas. Las empresas manufactureras norteamericanas están concentrando sus esfuerzos en aumentar la producción de levadura.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias empiezan a verse afectadas. Los efectos previstos de la recesión económica en los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de análisis de mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden, por lo general, adelantarse a sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos, y estimar sus gastos de resultados.

Desarrollo reciente

  • En 2019, Lallemand Baking lanzará LalFerm, una nueva marca de levadura fresca para panadería, en Norteamérica. Esta nueva marca ofrece a los panaderos soluciones de levadura personalizadas para sus aplicaciones (masa magra, masa dulce, masa rica, masa congelada, fermentación flexible, rica en vitamina D, etc.).

Alcance del mercado de levadura en América del Norte

El mercado de la levadura está segmentado por tipo, forma, cepas y derivados. El crecimiento de estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento más reducidos de las industrias y proporcionará a los usuarios una valiosa visión general del mercado y perspectivas que les ayudarán a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

Formulario

  • Levadura fresca
  • Levadura seca activa
  • Levadura instantánea
  • Otros

Cepa

  • Saccharomyces cerevisiae
  • Saccharomyces carlsbergiensis
  • Kluyveromyces lactis

Derivados

  • Pared celular/MOS
  • Betaglucanos altamente purificados
  • Cultivo de levadura
  • Hidrolizados de levadura
  • Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de la levadura

Se analiza el mercado de la levadura y se proporcionan información sobre el tamaño del mercado y las tendencias por país, tipo, forma, cepas y derivados, como se mencionó anteriormente

Los países cubiertos en el informe del mercado de levadura son Estados Unidos, Canadá y México.

Se espera que Estados Unidos domine el mercado norteamericano gracias a los avances tecnológicos y la innovación en ingredientes alimentarios, así como al creciente consumo en la región. Estados Unidos domina el mercado y lidera el crecimiento en Norteamérica. Canadá domina gracias al crecimiento de las industrias innovadoras y el estilo de vida de sus habitantes, con una prometedora tasa de crecimiento entre 2022 y 2029.

La sección de países del informe también presenta los factores que impactan cada mercado y los cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras. Datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de caso son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado en cada país. Además, se considera la presencia y disponibilidad de marcas norteamericanas y los desafíos que enfrentan debido a la alta o escasa competencia de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales, al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y la cuota de mercado de la levadura

El panorama competitivo del mercado de la levadura ofrece detalles por competidor. Se incluye información general de la empresa, sus estados financieros, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Norteamérica, plantas de producción, capacidad de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, alcance y variedad de productos, y dominio de aplicaciones. Los datos anteriores se refieren únicamente al enfoque de las empresas en el mercado de la levadura.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de la levadura son:

  • Dun & Bradstreet, Inc. (EE. UU.)
  • Conagra Brands, Inc. (EE. UU.)
  • London Dairy Co. Ltd (Reino Unido)
  • Danone SA (Francia)
  • ADM (EE. UU.)
  • Daiya Foods Inc. (Canadá)
  • Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. (México)
  • Associated British Foods PLC (Reino Unido)
  • General Mills Inc. (EE. UU.)
  • Lantmännen Unibake (Dinamarca)
  • Aryzta AG (Suiza)
  • Vandemoortele NV (Bélgica)
  • Europastry SA (España)
  • Cole's Quality Food Inc. (EE. UU.)


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Tabla de contenido

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF NORTH AMERICA YEAST MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE NORTH AMERICA YEAST MARKETSIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 NORTH AMERICA YEAST MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.2 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

5.2.1 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

5.2.2 BARGAINING POWER OF BUYERS/CONSUMERS

5.2.3 THREAT OF NEW ENTRANTS

5.2.4 THREAT OF SUBSTITUTE PRODUCTS

5.2.5 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY

5.3 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.4 NEW PRODUCT LAUNCHES

5.5 INDUSTRIAL TRENDS AND FUTURE PRESPECTIVE

5.6 TECHNOLOGICAL ADVANCENMENTS BY MANUFACTURES

6 IMPACT OF ECONOMIC SLOW DOWN ON MARKET

6.1 IMPACT ON PRICE

6.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

6.3 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

7 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

8 PRICING ANALYSIS

9 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY PRODUCT, 2021-2030, (USD MILLION) (KILO TONS)

9.1 OVERVIEW

9.2 DRY BAKER’S YEAST

9.3 ALCOHOL’S YEAST

9.3.1 BREWER’S YEAST

9.3.2 WINE YEAST

9.4 BIOETHANOL YEAST

9.5 ANIMAL FEED YEAST

9.6 OTHERS

10 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY CATEGORY, 2021-2030, (USD MILLION)

10.1 OVERVIEW

10.2 ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

10.3 RAPID RISE/INSTANT YEAST

10.4 FRESH YEAST

10.5 OTHERS

11 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY SPECIES, 2021-2030, (USD MILLION)

11.1 OVERVIEW

11.2 SACCHAROMYCES PASTORIANUS

11.3 SACCHAROMYCES BOULARDII

11.4 SACCHAROMYCES CEREVISIAE

11.5 SACCHAROMYCES UVARUM

11.6 SACCHAROMYCES BAYANUS

11.7 SACHHAROMYCES LACTIS

11.8 CANDIDA UTILIS

11.9 CANDIDA TROPICALS

11.1 CANDIDA PSEUDOTROPICALIS

11.11 CANDIDA LIPOLYTICA

11.12 OTHERS

12 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY FORM, 2021-2030, (USD MILLION)

12.1 OVERVIEW

12.2 LIQUID

12.3 POWDER

12.4 TABLETS/CAPSULES

12.5 FLAKES/CUBES

12.6 OTHERS

13 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY APPLICATION, 2021-2030, (USD MILLION)

13.1 OVERVIEW

13.2 FOOD

13.2.1 FOOD, BY TYPE

13.2.1.1. BAKERY

13.2.1.1.1. BAKERY, BY TYPE

13.2.1.1.1.1 BREAD & ROLLS

13.2.1.1.1.2 CAKES & PASTRIES

13.2.1.1.1.3 BISCUIT & COOKIES

13.2.1.1.1.4 OTHERS

13.2.1.2. DAIRY

13.2.1.2.1. DAIRY, BY TYPE

13.2.1.2.1.1 ANIMAL-BASED DAIRY PRODUCTS

13.2.1.2.1.1.1. YOGURT

A. CONCENTRATED YOGURT

B. PROBIOTIC YOGURT

C. SET YOGURT

D. OTHERS

13.2.1.2.1.1.2. CHEESE

13.2.1.2.1.1.3. MILK DRINKS

13.2.1.2.1.1.4. OTHERS

13.2.1.2.2. PLANT-BASED DAIRY PRODUCTS

13.2.1.2.2.1 PLANT-BASED MILK

13.2.1.2.2.1.1. SOY MILK

13.2.1.2.2.1.2. ALMOND MILK

13.2.1.2.2.1.3. CASHEW MILK

13.2.1.2.2.1.4. RICE MILK

13.2.1.2.2.1.5. OAT MILK

13.2.1.2.2.1.6. OTHERS

13.2.1.2.2.2 PLANT-BASED CHEESE

13.2.1.2.2.3 PLANT-BASED YOGURT

13.2.1.2.2.4 OTHERS

13.2.1.3. CONVENIENCE FOOD

13.2.1.3.1. CONVENIENCE FOOD

13.2.1.3.1.1 NOODLES & PASTA

13.2.1.3.1.2 SAUCES

13.2.1.3.1.3 SNACKS

13.2.1.3.1.4 OTHERS

13.2.1.4. BREAKFAST CEREALS

13.2.1.5. OTHERS

13.2.2 FOOD, BY PRODUCT TYPE

13.2.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.2.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.2.2.3. FRESH YEAST

13.2.2.4. OTHERS

13.3 BEVERAGES

13.3.1 BEVERAGES, BY TYPE

13.3.1.1. ALCOHOLIC BEVERAGES

13.3.1.1.1. BEER

13.3.1.1.2. RUM

13.3.1.1.3. WINE

13.3.1.1.4. WHISKEY

13.3.1.1.5. OTHERS

13.3.1.2. NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

13.3.1.2.1. RTD DRINKS

13.3.1.2.2. JIUCES

13.3.1.2.3. NUTRIONAL DRINKS

13.3.1.2.4. SMOOTHIES

13.3.1.2.5. OTHERS

13.3.2 BEVERAGES, BY PRODUCT TYPE

13.3.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.3.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.3.2.3. FRESH YEAST

13.3.2.4. OTHERS

13.4 ANIMAL FEED

13.4.1 ANIMAL FEED, BY TYPE

13.4.1.1. POULTRY FEED

13.4.1.1.1. POULTRY FEED, BY TYPE

13.4.1.1.1.1 CHICKEN FEED

13.4.1.1.1.2 TURKEYFEED

13.4.1.1.1.3 OTHERS

13.4.1.2. SWINE FEED

13.4.1.3. RUMINANT FEED

13.4.1.3.1. RUMINANT FEED, BY TYPE

13.4.1.3.1.1 CATTLE FEED

13.4.1.3.1.2 BUFFALO FEED

13.4.1.3.1.3 SHEEP FEED

13.4.1.3.1.4 GOAT FEED

13.4.1.4. OTHERS

13.4.2 ANIMAL FEED, BY PRODUCT TYPE

13.4.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.4.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.4.2.3. FRESH YEAST

13.4.2.4. OTHERS

13.5 PHARMACEUTICALS

13.5.1 PHARMACEUTICALS, BY TYPE

13.5.1.1. NUTRITION SUPPLEMENT

13.5.1.2. DIETARY SUPPLEMENT

13.5.1.3. PROBIOTICS

13.5.1.4. OTHERS

13.5.2 PHARMACEUTICALS, BY PRODUCT TYPE

13.5.2.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.5.2.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.5.2.3. FRESH YEAST

13.5.2.4. OTHERS

13.6 BIOETHANOL

13.6.1 BIOETHANOL, BY PRODUCT TYPE

13.6.1.1. ACTIVE DRY (TRADITIONAL) YEAST

13.6.1.2. RAPID RISE/INSTANT YEAST

13.6.1.3. FRESH YEAST

13.6.1.4. OTHERS

13.7 OTHERS

14 NORTH AMERICA YEAST MARKET, COMPANY LANDSCAPE

14.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

14.2 MERGERS & ACQUISITIONS

14.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

14.4 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

14.5 REGULATORY CHANGES

15 NORTH AMERICA YEAST MARKET, BY GEOGRAPHY, 2021-2030, (USD MILLION) (KILO TONS)

15.1 OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

15.2 NORTH AMERICA

15.2.1 U.S.

15.2.2 CANADA

15.2.3 MEXICO

16 NORTH AMERICA YEAST MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

17 NORTH AMERICA YEAST MARKET, COMPANY PROFILES

17.1 LESAFFRE CORPORATION

17.1.1 COMPANY OVERVIEW

17.1.2 REVENUE ANALYSIS

17.1.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.1.4 RECENT UPDATES

17.2 LALLEMAND INC.

17.2.1 COMPANY OVERVIEW

17.2.2 REVENUE ANALYSIS

17.2.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.2.4 RECENT UPDATES

17.3 ALLTECH

17.3.1 COMPANY OVERVIEW

17.3.2 REVENUE ANALYSIS

17.3.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.3.4 RECENT UPDATES

17.4 ANGELYEAST CO., LTD.

17.4.1 COMPANY OVERVIEW

17.4.2 REVENUE ANALYSIS

17.4.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.4.4 RECENT UPDATES

17.5 CHR. HANSEN HOLDING A/S

17.5.1 COMPANY OVERVIEW

17.5.2 REVENUE ANALYSIS

17.5.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.5.4 RECENT UPDATES

17.6 ADM ANIMAL NUTRITION

17.6.1 COMPANY OVERVIEW

17.6.2 REVENUE ANALYSIS

17.6.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.6.4 RECENT UPDATES

17.7 ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC

17.7.1 COMPANY OVERVIEW

17.7.2 REVENUE ANALYSIS

17.7.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.7.4 RECENT UPDATES

17.8 ALTO INGREDIENTS, INC.

17.8.1 COMPANY OVERVIEW

17.8.2 REVENUE ANALYSIS

17.8.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.8.4 RECENT UPDATES

17.9 OYC AMERICAS, INC.

17.9.1 COMPANY OVERVIEW

17.9.2 REVENUE ANALYSIS

17.9.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.9.4 RECENT UPDATES

17.1 NOW FOODS

17.10.1 COMPANY OVERVIEW

17.10.2 REVENUE ANALYSIS

17.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.10.4 RECENT UPDATES

17.11 RENAISSANCE BIOSCIENCE CORP.

17.11.1 COMPANY OVERVIEW

17.11.2 REVENUE ANALYSIS

17.11.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.11.4 RECENT UPDATES

17.12 WHITE LABS

17.12.1 COMPANY OVERVIEW

17.12.2 REVENUE ANALYSIS

17.12.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.12.4 RECENT UPDATES

17.13 BIORIGIN

17.13.1 COMPANY OVERVIEW

17.13.2 REVENUE ANALYSIS

17.13.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.13.4 RECENT UPDATES

17.14 WYEAST LABORATORIES, INC.

17.14.1 COMPANY OVERVIEW

17.14.2 REVENUE ANALYSIS

17.14.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.14.4 RECENT UPDATES

17.15 OMEGA YEAST LABS, LLC

17.15.1 COMPANY OVERVIEW

17.15.2 REVENUE ANALYSIS

17.15.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.15.4 RECENT UPDATES

17.16 LAFFORT

17.16.1 COMPANY OVERVIEW

17.16.2 REVENUE ANALYSIS

17.16.3 PRODUCT PORTFOLIO

17.16.4 RECENT UPDATES

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

18 RELATED REPORTS

19 CONCLUSION

20 QUESTIONNAIRE

21 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

Ver información detallada Right Arrow

Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

El mercado se segmenta según Mercado de levadura de América del Norte por tipo (levadura de panadería, levadura de cerveza, levadura de vino, levadura de bioetanol, levadura de alimentación , otras), forma (levadura fresca, levadura seca activa, levadura instantánea, otras), cepas (Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergiensis, Kluyveromyces lactis y otras), derivados (paredes celulares/MOS, betaglucanos altamente purificados, cultivo de levadura): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030. .
El tamaño del Mercado se valoró en 1487.20 USD Million USD en 2022.
Se prevé que el Mercado crezca a una CAGR de 8.3% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030.
Los principales actores del mercado incluyen , Dun & Bradstreet , , Conagra Brands , London Dairy Co. Ltd , Danone S.A. , ADM , Daiya Foods , Grupo Bimbo S.A.B.de C.V. , Associated British Foods PLC , General Mills , Lantmännen Unibake , Aryzta AG , Vandemoortele NV , Europastry S.A. , Cole's Quality Food .
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