Marché mondial du cacao et du chocolat : Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029

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Marché mondial du cacao et du chocolat : Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • May 2022
  • Global
  • 350 Pages
  • Nombre de tableaux : 220
  • Nombre de figures : 60
  • Author : Pawan Gusain

Contournez les défis liés aux tarifs grâce à un conseil agile en chaîne d'approvisionnement

L’analyse de l’écosystème de la chaîne d’approvisionnement fait désormais partie des rapports DBMR

Global Cocoa And Chocolate Market

Taille du marché en milliards USD

TCAC :  % Diagram

Chart Image USD 74.39 Billion USD 115.91 Billion 2021 2029
Diagram Période de prévision
2022 –2029
Diagram Taille du marché (année de référence)
USD 74.39 Billion
Diagram Taille du marché (année de prévision)
USD 115.91 Billion
Diagram TCAC
%
Diagram Principaux acteurs du marché
  • Cemoi Chocolatier Republica del Cacao Nestl&eacute
  • S.A. Mars Incorporated Fuji Oil Holdings Inc. Guittard Chocolate Co. Ghirardelli Chocolate Co. Varihona Inc. Barry Callebaut AG Alpezzi Chocolate SA De CV Kerry Group Plc
  • Olam International Ltd. Tcho Ventures Inc. The Hershey Company CargillIncorporated Blommer Chocolate Company Foley&#39
  • s Candies LP Puratos Group Nv Ferrero International S.A.

Cacao et chocolat mondiaux par type de chocolat (noir, blanc, fourré, au lait), type de cacao ( fèves de cacao , beurre de cacao, poudre et tourteau de cacao, liqueur et pâte de cacao, éclats de cacao, autres), application (confiserie, cosmétiques, produits pharmaceutiques, aliments et boissons), canal de distribution (canal de vente, distributeurs, négociants, revendeurs), – Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029

Marché du cacao et du chocolat

Analyse du marché et taille

Le cacao est une substance issue des graines du cacaoyer. Originaire d'Amérique latine, il est aujourd'hui cultivé dans presque toutes les régions tropicales, de l'Afrique de l'Ouest et centrale à l'Asie et l'Océanie. Les graines de cacao servent à produire divers produits tels que la liqueur de cacao, le beurre de cacao et la poudre de cacao.

Data Bridge Market Research analyse que le marché du cacao et du chocolat était évalué à 74,39 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 115,91 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 5,7 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

Définition du marché

Le cacao est une forme pure de chocolat. Fabriqué à partir de fèves de cacao, il a subi le même processus de fabrication que le cacao lui-même. Cependant, le beurre de cacao n'est pas retiré du chocolat. Il contribue à sa consistance plus onctueuse et plus riche.

Portée du rapport et segmentation du marché

Rapport métrique

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de base

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type de chocolat (noir, blanc, fourré, au lait), type de cacao (fèves de cacao, beurre de cacao, poudre et tourteau de cacao, liqueur et pâte de cacao, éclats de cacao, autres), application (confiserie, cosmétique, pharmaceutique, alimentation et boissons), canal de distribution (canal de vente, distributeurs, négociants, revendeurs)

Pays couverts

États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) en tant que partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), Brésil, Argentine et Reste de l'Amérique du Sud en tant que partie de l'Amérique du Sud

Acteurs du marché couverts

Cemoi Chocolatier (France), Republica del Cacao (Équateur), Nestlé SA (Suisse), Mars Incorporated (États-Unis), Fuji Oil Holdings Inc. (Japon), Guittard Chocolate Co. (États-Unis), Ghirardelli Chocolate Co. (États-Unis), Varihona Inc. (France), Barry Callebaut AG (Suisse), Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexique), Kerry Group Plc (Irlande), Olam International Ltd. (Singapour), Tcho Ventures Inc. (États-Unis), The Hershey Company (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Blommer Chocolate Company (États-Unis), Foley's Candies LP (Canada), Puratos Group Nv (Belgique), Ferrero International SA (Italie)

Opportunités

  • Demande croissante de l' industrie des compléments alimentaires
  • Amélioration des connaissances sur le bien-être en matière de soins de santé
  • Préférence croissante pour les produits clean label

Dynamique du marché du cacao et du chocolat

Conducteurs

  • Sensibilisation croissante aux bienfaits du cacao et du chocolat

La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé de la consommation de produits riches en cacao stimule la croissance du marché du cacao et du chocolat. Le cacao contribue à réduire l'hypertension, le syndrome de fatigue chronique, à protéger contre les coups de soleil et à offrir d'autres bienfaits pour la santé. Il contient également des polyphénols, qui protègent les tissus corporels du stress oxydatif et des maladies associées telles que le cancer et l'inflammation. Ces facteurs stimulent également l'essor des marchés du cacao et du chocolat.

Demande croissante de produits à base de cacao

La demande croissante de chocolat et de produits dérivés tels que le chocolat au lait, le chocolat sucré et le chocolat noir , ainsi que la publicité des fabricants visant à accroître la notoriété de leur marque, stimulent la croissance du marché du cacao et du chocolat. Les progrès des techniques agricoles commerciales sont mis à profit pour produire du cacao, ce qui devrait accroître l'offre et améliorer les perspectives de croissance future.

Opportunité

Le théobromine, présent dans la poudre de cacao, contribue à réduire l'inflammation et protège contre les maladies graves. Riche en phytonutriments et pauvre en matières grasses et en sucres, le cacao en poudre offre des calories riches en composés bénéfiques. Les produits crus sont souvent moins transformés et plus sains, car ils sont fabriqués à partir de fèves de cacao agitées, séchées et non torréfiées. Néanmoins, le chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao est une excellente source d'antioxydants et de minéraux, ce qui représente un potentiel de marché considérable.

Restrictions

La croissance du marché est freinée par la volatilité des prix du cacao et une production limitée. Les produits à base de cacao, tels que la poudre de cacao non sucrée, les éclats de cacao et le chocolat noir, sont riches en minéraux. Les produits à base de cacao brut peu transformés contiennent peu ou pas de sucres ajoutés et sont plus riches en antioxydants que ceux fortement transformés, ce qui freine la croissance du marché.

Ce rapport sur le marché du cacao et du chocolat détaille les évolutions récentes, la réglementation commerciale, l'analyse des importations et exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs nationaux et locaux, l'analyse des opportunités de revenus émergents, l'évolution de la réglementation, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories, les niches d'application et la domination du marché, les homologations et lancements de produits, les expansions géographiques et les innovations technologiques. Pour plus d'informations sur le marché du cacao et du chocolat, contactez Data Bridge Market Research pour obtenir un briefing d'analyste. Notre équipe vous aidera à prendre des décisions éclairées et à stimuler votre croissance.

Impact du COVID-19 sur le marché du cacao et du chocolat

Le marché du cacao a été impacté par la faiblesse des volumes de ventes due à la pandémie de COVID-19, ainsi que par des problèmes d'offre liés à la qualité et à la certification. Concernant les exportations, l'Institut du cacao fin et du chocolat (FCCI) a mené une enquête sur l'impact de la pandémie de COVID-19, dont les résultats sont inquiétants. Selon des rapports en République dominicaine, le confinement strict a empêché les producteurs et les ouvriers agricoles de se rendre dans les plantations pendant plusieurs semaines, jusqu'à ce que les autorités accordent des dérogations. Suite à la perturbation de la chaîne d'approvisionnement en matières premières, suivie du confinement, un nombre croissant de boutiques spécialisées restent fermées pendant une période prolongée, et la consommation de chocolats haut de gamme est en baisse.

Portée du marché mondial du cacao et du chocolat

Le marché du cacao et du chocolat est segmenté selon le type de chocolat, le type de cacao, l'application et le canal de distribution. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les segments à faible croissance du secteur et à fournir aux utilisateurs une vue d'ensemble et des informations précieuses pour les aider à prendre des décisions stratégiques et à identifier les applications clés du marché.

Type de chocolat

  • Sombre
  • Blanc
  • Rempli
  • Lait

Type de cacao

  • fèves de cacao
  • beurre de cacao
  • Poudre de cacao et gâteau
  • Liqueur et pâte de cacao
  • éclats de cacao
  • Autres

Application

Canal de distribution

  • Canal de vente
  • Distributeurs
  • Commerçants
  • Concessionnaires

Analyse et perspectives régionales du marché du cacao et du chocolat

Le marché du cacao et du chocolat est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, type de chocolat, type de cacao, application et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché du cacao et du chocolat sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Europe détient la plus grande part de marché mondiale du cacao et du chocolat, suivie de l'Amérique du Nord, de l'Asie-Pacifique, du Moyen-Orient et de l'Afrique, et de l'Amérique du Sud. En Europe, l'Allemagne détient la plus grande part de marché grâce à l'utilisation répandue du cacao et du chocolat dans les applications industrielles. Par exemple, Mondelez International, Nestlé et Lindt & Sprüngli, trois des plus grandes entreprises de confiserie au monde, utilisent le cacao et le chocolat pour fabriquer des chocolats contenant des fèves de cacao torréfiées. Cependant, en Amérique du Nord, les États-Unis détiennent la plus grande part de marché en raison de la consommation de fèves de cacao et de beurre utilisés dans le secteur agroalimentaire, ainsi que de la préférence des consommateurs américains pour l'arôme café.

La section nationale du rapport présente également les facteurs d'impact sur les marchés individuels et les évolutions de la réglementation qui influencent les tendances actuelles et futures du marché. Des données telles que l'analyse des chaînes de valeur en aval et en amont, les tendances techniques, l'analyse des cinq forces de Porter et les études de cas constituent quelques-unes des indications utilisées pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. De plus, la présence et la disponibilité des marques mondiales, ainsi que les difficultés rencontrées face à la concurrence forte ou faible des marques locales et nationales, l'impact des tarifs douaniers nationaux et les routes commerciales, sont prises en compte lors de l'analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché du cacao et du chocolat

Le paysage concurrentiel du marché du cacao et du chocolat est détaillé par concurrent. Il comprend la présentation de l'entreprise, ses données financières, son chiffre d'affaires, son potentiel de marché, ses investissements en recherche et développement, ses nouvelles initiatives, sa présence mondiale, ses sites et installations de production, ses capacités de production, ses forces et faiblesses, le lancement de nouveaux produits, leur ampleur et leur portée, ainsi que la prédominance de ses applications. Les données ci-dessus concernent uniquement les activités des entreprises sur le marché du cacao et du chocolat.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché du cacao et du chocolat sont :

  • Cémoi Chocolatier (France)
  • Republica del Cacao (Équateur)
  • Nestlé SA (Suisse)
  • Mars Incorporated (États-Unis)
  • Fuji Oil Holdings Inc. (Japon)
  • Guittard Chocolate Co. (États-Unis)
  • Ghirardelli Chocolate Co. (États-Unis)
  • Varihona Inc. (France)
  • Barry Callebaut AG (Suisse)
  • Alpezzi Chocolate SA De CV (Mexique)
  • Kerry Group Plc (Irlande),
  • Olam International Ltd. (Singapour)
  • Tcho Ventures Inc. (États-Unis)
  • La société Hershey (États-Unis)
  • Cargill, Incorporated (États-Unis)
  • Blommer Chocolate Company (États-Unis)
  • Foley's Candies LP (Canada)
  • Puratos Group Nv (Belgique)
  • Ferrero International SA (Italie)


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Table des matières

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.9 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.10 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.11 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.2 VALUE CHAIN ANALYISIS

5.3 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END USER

5.4 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

5.5 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIBE

5.6 CONSUMER LEVEL TRENDS

5.7 TECHNOCOGICAL ADVANCEMENTS

5.8 RAW MATERIAL IMPORT EXPORT ANALYSIS

5.9 RAW MATERIAL PRODUCTION AND CONSUMPTION ANALYSIS

5.1 NEW PRODUCT LAUNCHES

6 REGULATORY FRAMEWORK AND GUIDELINES

7 POST COVID-19 IMPACT ANALYSIS

8 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY PRODUCT TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 COCOA

8.2.1 COCOA, BY COCOA PRODUCT TYPE

8.2.1.1. COCOA BUTTER

8.2.1.1.1. COCOA BUTTER, BY TYPE

8.2.1.1.2. PARTIALLY DEODORISED

8.2.1.1.3. FULLY DEODORISED

8.2.1.2. COCOA POWDER

8.2.1.2.1. COCOA POWDER, BY TYPE

8.2.1.2.2. NATURALLY PROCESSED COCOA POWDER

8.2.1.2.3. BENSDROP DUTCH PROCESS COCOA POWDER

8.2.1.2.4. BROWN ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.5. REDDISH BROWN ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.6. RED ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.7. BLACK ALKALIZED COCOA POWDER

8.2.1.2.8. DOUBLE DUTCH COCOA BLEND

8.2.1.2.9. COCOA ROUGE POWDER

8.2.1.3. COCOA LIQUOR & PASTE

8.2.1.3.1. COCOA LIQUOR & PASTE, BY FORM

8.2.1.3.2. BLOCKS

8.2.1.3.3. INGOTS

8.2.1.3.4. EASY-TO-MELT LIQUOR THINS

8.2.1.4. COCOA NIBS

8.2.1.5. COCOA LIQUID EXTRACTS

8.2.1.6. OTHERS

8.2.2 COCOA, BY COCOA BEAN TYPE

8.2.2.1. FORASTERO COCOA

8.2.2.2. CRIOLLO COCOA

8.2.2.3. TRINITARIO COCOA

8.2.2.4. OTHERS

8.2.3 COCOA, BY COCOA COLOR

8.2.3.1. BROWN

8.2.3.1.1. LIGHT BROWN

8.2.3.1.2. DARK BROWN

8.2.3.2. RED

8.2.3.2.1. LIGHT RED

8.2.3.2.2. DARK RED

8.3 CHOCOLATE

8.3.1 CHOCOLATE, BY TYPE

8.3.1.1. MILK CHOCOLATE

8.3.1.2. DARK CHOCLATE

8.3.1.2.1. DARK CHOCLATE, BY TYPE

8.3.1.2.2. BITTERSWEET

8.3.1.2.3. SEMI-SWEET

8.3.1.2.4. SWEET DARK

8.3.1.3. WHITE CHOCLATE

8.3.2 CHOCOLATE, BY GRADE

8.3.2.1. GRADE I

8.3.2.2. GRADE II

8.3.2.3. GRADE III

8.3.3 CHOCOLATE, BY FROM

8.3.3.1. CHOCOLATE BLOCK

8.3.3.2. CHOCLATE CHUNKS

8.3.3.3. LIQUID CHOCOLATE

8.3.3.4. OTHERS (IF ANY)

8.3.4 CHOCOLATE, BY COCOA CONTENT

8.3.4.1. LESS THAN 50%

8.3.4.2. 50-60%

8.3.4.3. 61-70%

8.3.4.4. 71-80%

8.3.4.5. 81-90%

8.3.4.6. 91-100%

8.3.5 CHOCOLATE, BY FLAVOR

8.3.5.1. CLASSIC/ORIGINAL

8.3.5.2. INFUSED FLAVOR

8.3.5.2.1. CARAMEL

8.3.5.2.2. BUTTERSCOTCH

8.3.5.2.3. PEPPERMINT

8.3.5.2.4. VANILLA

8.3.5.2.5. SEA SALT

8.3.5.2.6. MOCHA

8.3.5.2.7. NUT

8.3.5.2.8. FRUIT

8.3.5.2.9. OTHERS

9 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY NATURE

9.1 OVERVIEW

9.2 CONVENTIONAL

9.2.1 CONVENTIONAL, BY PRODUCT TYPE

9.2.1.1. COCOA

9.2.1.2. CHOCOLATE

9.3 ORGANIC

9.3.1 ORGANIC, BY PRODUCT TYPE

9.3.1.1. COCOA

9.3.1.2. CHOCOLATE

10 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY APPLICATION

10.1 OVERVIEW

10.2 FOOD

10.3 CONFECTIONERY

10.3.1 CONFECTIONERY, BY TYPE

10.3.1.1. CHOCOLATE

10.3.1.1.1. WHITE CHOCOLATES

10.3.1.1.2. DARK CHOCOLATES

10.3.1.1.3. MILK CHOCOLATES

10.3.1.1.3.1 HARD-BOILED SWEETS

10.3.1.1.3.2 MINTS

10.3.1.1.3.3 GUMS & JELLIES

10.3.1.1.3.4 CHOCOLATE

10.3.1.1.3.5 CHOCOLATE SYRUPS

10.3.1.1.3.6 CARAMELS & TOFFEES

10.3.1.1.3.7 SUGAR CONFECTIONERY CONTAINING CHOCOLATE

10.3.1.1.3.8 OTHERS

10.3.1.2. CONFECTIONERY, BY PRODUCT TYPE

10.3.1.2.1. COCOA

10.3.1.2.2. CHOCOLATE

10.4 BAKERY PRODUCTS

10.4.1 BAKERY PRODUCT, BY TYPE

10.4.1.1. BREAD & ROLLS

10.4.1.2. CAKES, PASTRIES & TRUFFLE

10.4.1.3. BISCUIT

10.4.1.4. TART & PIES

10.4.1.5. BROWNIES

10.4.1.6. COOKIES & CRACKERS

10.4.1.7. OTHERS

10.4.2 BAKERY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.4.2.1. COCOA

10.4.2.2. CHOCOLATE

10.5 DAIRY PRODUCTS

10.5.1 SDAIRY PRODUCTS, BY TYPE

10.5.2 YOGURT

10.5.3 ICE CREAM

10.5.4 DAIRY DESSERTS

10.5.5 OTHERS

10.5.5.1. DAIRY PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.5.5.1.1. COCOA

10.5.5.1.2. CHOCOLATE

10.6 PROCESSED FOODS

10.6.1 PROCESSED FOOD, BY PRODUCT TYPE

10.6.1.1. COCOA

10.6.1.2. CHOCOLATE

10.7 FUNCTIONAL FOODS

10.7.1 FUNCTIONAL FOODS, BY PRODUCT TYPE

10.7.1.1. COCOA

10.7.1.2. CHOCOLATE

10.7.2 BABY FOOD

10.7.2.1. BABY FOOD, BY PRODUCT TYPE

10.7.2.1.1. COCOA

10.7.2.1.2. CHOCOLATE

10.8 DRESSINGS

10.8.1 DRESSINGS, BY PRODUCT TYPE

10.8.1.1. COCOA

10.8.1.2. CHOCOLATE

10.9 SPORTS NUTRITION

10.9.1 SPORTS NUTRITION, BY PRODUCT TYPE

10.9.1.1. COCOA

10.9.1.2. CHOCOLATE

10.1 DAIRY ALTERNATIVE

10.10.1 DAIRY ALTERNATIVE, BY TYPE

10.10.1.1. DAIRY MILK ALTERNATIVE

10.10.1.2. DAIRY YOGURT ALTERNATIVE

10.10.1.3. DAIRY ICE CREAM ALTERNATIVE

10.10.1.4. OTHERS

10.10.2 DAIRY ALTERNATIVE, BY PRODUCT TYPE

10.10.2.1. COCOA

10.10.2.2. CHOCOLATE

10.11 BEVERAGES

10.11.1 BEVERAGES, BY TYPE

10.11.1.1. ALCOHOLIC

10.11.1.1.1. ALCOHOLIC, BY TYPE

10.11.1.1.1.1 RUM

10.11.1.1.1.2 WHIISKEY

10.11.1.1.1.3 BEER

10.11.1.1.1.4 VODKA

10.11.1.1.1.5 WINE

10.11.1.1.1.6 OTHERS

10.11.1.2. NON-ALCOHOLIC

10.11.1.2.1. NON-ALCOHOLIC, BY TYPE

10.11.1.2.1.1 RTD COFFEE

10.11.1.2.1.2 FLAVOURED DAIRY MILK

10.11.1.2.1.3 FLAVORED PLANT-BASED MILK

10.11.1.2.1.4 SPORTS DRINKS

10.11.1.2.1.5 SMOOTHIES

10.11.1.2.1.6 OTHERS

10.11.2 BEVERAGES, BY PRODUCT TYPE

10.11.2.1. COCOA

10.11.2.2. CHOCOLATE

10.12 PERSONAL CARE

10.12.1 PERSONAL CARE, BY TYPE

10.12.1.1. SKIN CARE

10.12.1.1.1. MOISTURIZER & LOTIN

10.12.1.1.2. SERUM

10.12.1.1.3. CREAM

10.12.1.1.4. MASSAGE OIL

10.12.1.1.5. SCRUB

10.12.1.1.6. SOAP & BODYWASH

10.12.1.1.7. LIP CARE PRODUCTS

10.12.1.1.8. OTHERS

10.12.1.2. HAIR CARE

10.12.1.2.1. SERUM & OINTMENTS

10.12.1.2.2. CONDITIONER

10.12.1.2.3. SHAMPOO

10.12.1.2.4. OTHERS

10.12.2 PERSONAL CARE PRODUCTS, BY PRODUCT TYPE

10.12.2.1. COCOA

10.12.2.1.1. CHOCOLATE

10.13 PHARMACEUTICALS

10.13.1 PHARMACEUTICALS , BY TYPE

10.13.1.1. SYRUPS

10.13.1.2. CHEWABLE TABLETS

10.13.1.3. SUSPENSIONS OR GUMS

10.13.1.4. OTHERS

10.13.2 PHARMACEUTICALS , BY PRODUCT TYPE

10.13.2.1. COCOA

10.13.2.2. CHOCOLATE

10.14 ANIMAL FEED

10.14.1 ANIMAL FEED, BY TYPE

10.14.1.1. RUMINANT FEED

10.14.1.2. POULTRY FEED

10.14.1.3. SWINE FEED

10.14.1.4. AQUAFEED

10.14.2 ANIMAL FEED, BY PRODUCT TYPE

10.14.2.1. COCOA

10.14.2.2. CHOCOLATE

11 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

11.1 OVERVIEW

11.2 DIRECT

11.3 INDIRECT

12 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, COMPANY LANDSCAPE

12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

12.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

12.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

12.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

12.5 MERGERS & ACQUISITIONS

12.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

12.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

12.8 REGULATORY CHANGES

13 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, BY GEOGRAPHY

OVERVIEW (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESNTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

13.1 NORTH AMERICA

13.1.1 U.S.

13.1.2 CANADA

13.1.3 MEXICO

13.2 EUROPE

13.2.1 GERMANY

13.2.2 U.K.

13.2.3 ITALY

13.2.4 FRANCE

13.2.5 SPAIN

13.2.6 SWITZERLAND

13.2.7 NETHERLANDS

13.2.8 BELGIUM

13.2.9 RUSSIA

13.2.10 TURKEY

13.2.11 REST OF EUROPE

13.3 ASIA-PACIFIC

13.3.1 JAPAN

13.3.2 CHINA

13.3.3 SOUTH KOREA

13.3.4 INDIA

13.3.5 AUSTRALIA

13.3.6 SINGAPORE

13.3.7 THAILAND

13.3.8 INDONESIA

13.3.9 MALAYSIA

13.3.10 PHILIPPINES

13.3.11 REST OF ASIA-PACIFIC

13.4 SOUTH AMERICA

13.4.1 BRAZIL

13.4.2 ARGENTINA

13.4.3 REST OF SOUTH AMERICA

13.5 MIDDLE EAST AND AFRICA

13.5.1 SOUTH AFRICA

13.5.2 UAE

13.5.3 SAUDI ARABIA

13.5.4 KUWAIT

13.5.5 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

14 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, SWOT & DBMR ANALYSIS

15 GLOBAL COCOA AND CHOCOLATE MARKET, COMPANY PROFILE

15.1 THE HERSHEYS COMPANY

15.1.1 COMPANY OVERVIEW

15.1.2 REVENUE ANALYSIS

15.1.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 ARCHER DANIELS MIDLAND (ADM)

15.2.1 COMPANY OVERVIEW

15.2.2 REVENUE ANALYSIS

15.2.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.3 PURATOS GROUPS

15.3.1 COMPANY OVERVIEW

15.3.2 REVENUE ANALYSIS

15.3.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.4 GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY

15.4.1 COMPANY OVERVIEW

15.4.2 REVENUE ANALYSIS

15.4.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

15.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.5 JIANGSU WUXI TAIHU COCOA FOOD CO

15.5.1 COMPANY OVERVIEW

15.5.2 REVENUE ANALYSIS

15.5.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.6 UCP

15.6.1 COMPANY OVERVIEW

15.6.2 REVENUE ANALYSIS

15.6.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.6.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.7 COCOABEAN

15.7.1 COMPANY OVERVIEW

15.7.2 REVENUE ANALYSIS

15.7.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.7.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.8 MONER COCOA S.A.

15.8.1 COMPANY OVERVIEW

15.8.2 REVENUE ANALYSIS

15.8.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.8.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.9 CARGILL INCORPORATED

15.9.1 COMPANY OVERVIEW

15.9.2 REVENUE ANALYSIS

15.9.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.9.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.1 INDCRE S.A.

15.10.1 COMPANY OVERVIEW

15.10.2 REVENUE ANALYSIS

15.10.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.10.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.11 AVI NATURALS

15.11.1 COMPANY OVERVIEW

15.11.2 REVENUE ANALYSIS

15.11.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.11.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.12 OLAM INTERNATIONAL LIMITED

15.12.1 COMPANY OVERVIEW

15.12.2 REVENUE ANALYSIS

15.12.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.12.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.13 AGRO PRODUCTS & AGENCIES

15.13.1 COMPANY OVERVIEW

15.13.2 REVENUE ANALYSIS

15.13.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.13.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.13.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.14 GRASSE INTERNATIONAL

15.14.1 COMPANY OVERVIEW

15.14.2 REVENUE ANALYSIS

15.14.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.14.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.14.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.15 JUREMONT PTY LTD

15.15.1 COMPANY OVERVIEW

15.15.2 REVENUE ANALYSIS

15.15.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.15.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.15.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.16 HEALTHY VALLEY ORGANICS

15.16.1 COMPANY OVERVIEW

15.16.2 REVENUE ANALYSIS

15.16.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.16.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.16.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.17 MALTRA FOODS

15.17.1 COMPANY OVERVIEW

15.17.2 REVENUE ANALYSIS

15.17.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.17.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.17.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.18 MACHU PICCHU FOODS

15.18.1 COMPANY OVERVIEW

15.18.2 REVENUE ANALYSIS

15.18.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.18.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.18.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.19 BARRY CALLEBAUT

15.19.1 COMPANY OVERVIEW

15.19.2 REVENUE ANALYSIS

15.19.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.19.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.19.5 RECENT DEVELOPMENTS

15.2 JBCOCOA SDN. BHD.

15.20.1 COMPANY OVERVIEW

15.20.2 REVENUE ANALYSIS

15.20.3 GEOGRAPHICAL PRESENCE

15.20.4 PRODUCT PORTFOLIO

15.20.5 RECENT DEVELOPMENTS

*NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

16 RELATED REPORTS

17 CONCLUSION

18 QUESTIONNAIRE

19 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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Méthodologie de recherche

La collecte de données et l'analyse de l'année de base sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape consiste à obtenir des informations sur le marché ou des données connexes via diverses sources et stratégies. Elle comprend l'examen et la planification à l'avance de toutes les données acquises dans le passé. Elle englobe également l'examen des incohérences d'informations observées dans différentes sources d'informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l'aide de modèles statistiques et cohérents de marché. De plus, l'analyse des parts de marché et l'analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport de marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d'analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). Les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l'analyse de la chronologie du marché, l'aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement des entreprises, l'analyse des brevets, l'analyse des prix, l'analyse des parts de marché des entreprises, les normes de mesure, l'analyse globale par rapport à l'analyse régionale et des parts des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, envoyez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader de la recherche formative avancée. Nous sommes fiers de fournir à nos clients existants et nouveaux des données et des analyses qui correspondent à leurs objectifs. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles, une compréhension du marché pour d'autres pays (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché des produits remis à neuf et de la base de produits. L'analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée à partir d'une analyse basée sur la technologie jusqu'à des stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents que vous le souhaitez, dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de fichiers Excel bruts, de tableaux croisés dynamiques (Fact book) ou peut vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.

Questions fréquemment posées

Le marché est segmenté en fonction de Cacao et chocolat mondiaux par type de chocolat (noir, blanc, fourré, au lait), type de cacao ( fèves de cacao , beurre de cacao, poudre et tourteau de cacao, liqueur et pâte de cacao, éclats de cacao, autres), application (confiserie, cosmétiques, produits pharmaceutiques, aliments et boissons), canal de distribution (canal de vente, distributeurs, négociants, revendeurs), – Tendances et prévisions du secteur jusqu'en 2029 .
La taille du Marché était estimée à 74.39 USD Billion USD en 2021.
Le Marché devrait croître à un TCAC de 5.7% sur la période de prévision de 2022 à 2029.
Les principaux acteurs du marché sont ,Cemoi Chocolatier Republica del Cacao Nestl&eacute, S.A. Mars Incorporated Fuji Oil Holdings Inc. Guittard Chocolate Co. Ghirardelli Chocolate Co. Varihona Inc. Barry Callebaut AG Alpezzi Chocolate SA De CV Kerry Group Plc ,Olam International Ltd. Tcho Ventures Inc. The Hershey Company CargillIncorporated Blommer Chocolate Company Foley&#39,s Candies LP Puratos Group Nv Ferrero International S.A. ,.
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