Marché mondial de la poudre d’oignon – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029

Analyse et taille du marché mondial de la poudre d'oignon

La poudre d'oignon, obtenue par déshydratation d'oignons frais, est devenue un produit populaire non seulement dans les ménages urbains, mais aussi dans l'industrie agroalimentaire mondiale. La déshydratation réduit la teneur en eau des oignons frais sans affecter leur teneur en nutriments, ce qui permet d'obtenir un produit hygiénique de haute qualité. Après déshydratation des flocons d'oignon, ils peuvent être écrasés et finement moulus pour obtenir de la poudre d'oignon. Comme les oignons sont saisonniers et ne peuvent pas être stockés dans des conditions normales, la déshydratation est devenue une méthode efficace et rentable pour les conserver pendant les saisons abondantes et les utiliser pendant les saisons creuses.

• Data Bridge Market Research analyse que le marché de la poudre d'oignon, évalué à 9,87 milliards USD en 2021, devrait atteindre la valeur de 11,02 milliards USD d'ici 2029, à un TCAC de 6,92 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Au cours de la période de prévision, le marché mondial a connu une croissance en raison de la demande accrue de produits alimentaires prêts à consommer tels que les nouilles, les soupes , les sauces, les pizzas et les pâtes.

Définition du marché mondial de la poudre d'oignon

La poudre d'oignon est une poudre fabriquée à partir d'oignons déshydratés. Cette poudre ajoute une saveur similaire à celle des oignons frais. Cette poudre est utilisée dans une variété de produits alimentaires , notamment les soupes, les sauces, les pizzas, les conserves, les fruits de mer, les salades et la viande. Elle est également un ingrédient important du sel de saison et des épices. D'autre part, la poudre d'oignon présente de nombreux avantages pour la santé, notamment l'amélioration de la santé des os, de l'immunité, de la fonction musculaire et nerveuse, de la régulation de la pression artérielle et d'autres.

Portée du rapport et segmentation du marché

Dynamique du marché de la poudre d'oignon

Conducteurs

• Sensibiliser le public aux bienfaits des oignons déshydratés pour la santé

La sensibilisation croissante du public aux bienfaits des oignons déshydratés pour la santé, tels que leur teneur élevée en calcium et en magnésium, est un facteur qui stimule la croissance du marché ciblé, tandis que les conditions climatiques peuvent empêcher la culture de l'oignon, limitant ainsi la croissance du marché de la poudre d'oignon.

• Augmentation de la demande de produits alimentaires prêts à consommer tels que les nouilles

La demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer tels que les nouilles, les soupes, les sauces , les pizzas, les pâtes et d'autres produits utilisés comme oignon culinaire par les grands établissements de restauration et les cantines industrielles, les problèmes de santé croissants résultant de la demande accrue de produits alimentaires en conserve et surgelés , et l'augmentation du revenu disponible des particuliers sont quelques-uns des facteurs qui stimulent la croissance du marché de la poudre d'oignon.

Opportunité

La demande croissante de pizzas surgelées, de sauces, de vinaigrettes et d’autres produits de restauration rapide ainsi que la sensibilisation croissante des gens aux oignons déshydratés créeront de nombreuses opportunités de croissance pour le marché.

 Restrictions sur le marché mondial de la poudre d'oignon

En revanche, dans les pays développés, les réglementations gouvernementales strictes et la législation sur l’approbation des produits constituent un obstacle majeur à la croissance du marché de la poudre d’oignon.

Ce rapport sur le marché de la poudre d'oignon fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et localisé, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans les réglementations du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance du marché des catégories, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché de la poudre d'oignon, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste , notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Impact du COVID-19 sur le marché de la poudre d'oignon

Les consommateurs ont empilé des produits à longue durée de conservation. Les ventes se sont ainsi quelque peu stabilisées. En raison de la pandémie, les consommateurs se sont adaptés à un nouveau mode de vie normal et, par conséquent, un nombre croissant de consommateurs préfèrent des options de collation rapides et nutritives.

La pandémie de COVID-19 a ouvert la voie à l'entrée sur le marché d'une multitude de nouvelles entreprises privées afin de répondre à la demande croissante. La poudre d'oignon est une source rapide et facile, de sorte que la demande de produits de granola innovants est toujours élevée dans les pays développés.

Alors que les consommateurs confinés à domicile recherchent des options de vente au détail, les distributeurs en ligne s'y intéressent de plus en plus en raison des facteurs susmentionnés.

Portée du marché mondial de la poudre d'oignon

Le marché de la poudre d'oignon est segmenté en fonction de la nature, du type d'emballage, du canal de distribution et de l'utilisateur final. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Type d'emballage

• Pochettes
• Canettes
• Cartons aseptiques
• Autres

En fonction du type d’emballage, le marché de la poudre d’oignon est segmenté en sachets, canettes, cartons aseptiques et autres.

Nature

• Organique
• Conventionnel

Sur la base de l’origine, le marché de la poudre d’oignon est segmenté en biologique et conventionnel.

Canal de distribution

• Supermarché
• Hypermarché
• Magasins de proximité
• Médicaments
• Grands magasins
• En ligne

Sur la base du canal de distribution, le marché de la poudre d'oignon est segmenté en supermarchés et hypermarchés, pharmacies, magasins de proximité, grands magasins et en ligne.

Utilisateurs finaux

• Utilisateurs à domicile
• Utilisateurs institutionnels

Sur la base de l’utilisateur final, le marché de la poudre d’oignon est segmenté en utilisateurs domestiques et utilisateurs institutionnels.

Analyse/perspectives régionales du marché de la poudre d'oignon

Le marché de la poudre d’oignon est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, nature, type d’emballage, canal de distribution et utilisateur final comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché de la poudre d'oignon sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l'Italie, l'Espagne, la Turquie, le reste de l'Europe en Europe, la Chine, le Japon, l'Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l'Australie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), l'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, l'Afrique du Sud, l'Égypte, Israël, le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.

L'Amérique du Nord domine le marché des barres granola en raison de la part de marché élevée de la région et de la préférence des gens pour les aliments sains, et la région continuera de dominer le marché au cours de la période de prévision.

La section pays du rapport fournit également des facteurs d'impact sur les marchés individuels et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Des points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour les différents pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence importante ou rare des marques locales et nationales, l'impact des tarifs nationaux et les routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.   

Analyse du paysage concurrentiel et des parts de marché de la poudre d'oignon

Le paysage concurrentiel du marché de la poudre d'oignon fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont la présentation de l'entreprise, les finances de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives du marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination de l'application. Les points de données ci-dessus fournis ne concernent que l'orientation des entreprises liée au marché de la poudre d'oignon.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché de la poudre d'oignon sont :

• Groupe Kerry (Irlande)
• Bunge Limited (États-Unis)
• Newly Weds Foods, Inc. (États-Unis)
• McCormick & Company (États-Unis)
• Showa Sangyo Co., Ltd. (Japon)
• Société Blendex (États-Unis)
• Breading & Coating Ltd (Royaume-Uni)
• Ingredion Incorporated (États-Unis)
• Associated British Foods plc (Royaume-Uni)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Archer Daniels Midland Company (États-Unis)
• Euroma (Pays-Bas)
• Maison-Autry Mills (États-Unis)
• BRATA Productions (Allemagne)
• Groupe Solina (France)
• Prima Limited (Singapour)
• Ingrédients Bowman (Royaume-Uni)
• Coalescence LLC (États-Unis)

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