Marché mondial de l’eau pétillante – Tendances et prévisions du secteur jusqu’en 2031

Analyse et taille du marché de l'eau pétillante

Le marché de l'eau pétillante continue de prospérer grâce aux avancées en matière d'arômes, d'emballages et de canaux de distribution. Les consommateurs bénéficient d'un large éventail de choix, notamment des options naturelles et aromatisées, favorisant l'hydratation sans les inconvénients des boissons sucrées. Cette tendance reflète une demande croissante d'alternatives plus saines, stimulant l'innovation et la concurrence au sein de l'industrie des boissons.

Par exemple, en mai 2022, la société britannique Dash Water a lancé de l’eau pétillante infusée à la mangue, offrant aux consommateurs une option de boisson rafraîchissante au goût de mangue tropicale.

Français Data Bridge Market Research analyse que la taille du marché mondial de l'eau pétillante était évaluée à 37,22 milliards USD en 2023, et devrait atteindre 67,88 milliards USD d'ici 2031, avec un TCAC de 7,80 % au cours de la période de prévision 2024 à 2031. En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie des experts, une production et une capacité géographiquement représentées par l'entreprise, des configurations de réseau de distributeurs et de partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée du rapport et segmentation du marché       

Définition du marché

L'eau pétillante est une eau gazeuse infusée de dioxyde de carbone dissous , ce qui lui confère ses bulles et son effervescence caractéristiques. Disponible nature ou aromatisée aux agrumes ou aux baies, elle constitue une option rafraîchissante. Contrairement aux sodas, elle est souvent sans calories et offre une saveur vive. En tant que choix populaire pour l'hydratation, l'eau pétillante constitue un substitut plus sain aux boissons sucrées, attrayant pour ceux qui recherchent une option rafraîchissante et sans culpabilité.

Dynamique du marché de l'eau gazeuse

Conducteurs

• Tendances et préférences alimentaires croissantes

Les tendances alimentaires telles que les régimes cétogène, paléo et à faible teneur en glucides stimulent la demande de boissons telles que l'eau gazeuse, en adéquation avec ces modes de vie. Alors que les consommateurs recherchent des alternatives aux boissons sucrées, l'attrait zéro calorie de l'eau gazeuse sans sucre en fait un choix privilégié pour les personnes soucieuses de leur santé. Par exemple, les personnes suivant le régime cétogène optent souvent pour l'eau gazeuse au lieu des sodas riches en sucre pour maintenir la cétose tout en savourant une boisson rafraîchissante.

• Avantages fonctionnels croissants

Les marques d'eau pétillante améliorent leurs produits en y incorporant des ingrédients fonctionnels comme des vitamines , des minéraux, des antioxydants et des adaptogènes . Ces améliorations offrent des avantages supplémentaires pour la santé, répondant aux préférences des consommateurs soucieux de leur santé pour les boissons axées sur le bien-être. De plus, l'eau pétillante aromatisée dans des bouteilles en verre est appréciée par les personnes à la recherche de bienfaits pour la santé, appréciant le goût rafraîchissant et l'emballage respectueux de l'environnement pour une expérience de consommation holistique.

Opportunités

• Augmentation des canaux de distribution au détail

La multiplication des canaux de distribution de l’eau pétillante crée de vastes perspectives de croissance. Disponibles dans les supermarchés, les supérettes, les plateformes en ligne et les boutiques de boissons spécialisées, les consommateurs bénéficient d’un accès facile à un large éventail de choix d’eau pétillante, ce qui alimente l’expansion du marché. Par exemple, des marques telles que LaCroix et Perrier ont capitalisé sur cette opportunité en exploitant plusieurs canaux de distribution, en atteignant un public plus large et en générant une augmentation des ventes grâce à la commodité et à l’accessibilité.

• Le développement des recommandations de célébrités et du marketing d'influence

Les recommandations de célébrités et le marketing d'influence pour les marques d'eau pétillante saine capitalisent sur la tendance soucieuse de la santé, en tirant parti de l'influence de personnalités éminentes pour accroître la visibilité et l'engagement des consommateurs. En mettant en avant les bienfaits de la boisson pour la santé et son attrait pour le style de vie, ces recommandations créent des opportunités pour exploiter de nouveaux marchés et orienter les décisions d'achat auprès d'un public diversifié à la recherche d'options de boissons plus saines.

Contraintes/Défis

• Concurrence croissante des autres boissons

Le marché de l'eau gazeuse est confronté à la concurrence de diverses catégories de boissons telles que les boissons énergisantes, le thé et les boissons fonctionnelles , ce qui constitue un défi et peut détourner des parts de marché. Cette large gamme d'alternatives complique le positionnement sur le marché et exige des stratégies de différenciation efficaces pour maintenir l'intérêt et la fidélité des consommateurs face à des options concurrentes.    

• Haute Côte d'Eau Gazeuse

Le prix de l’eau gazeuse représente un défi pour le marché, dissuadant les consommateurs sensibles au prix, en particulier en période de crise économique, ce qui affecte sa compétitivité par rapport à l’eau du robinet et aux sodas traditionnels. Cela constitue un obstacle important à la croissance du marché, affectant les habitudes de consommation et les décisions d’achat, en particulier pour les personnes soucieuses de leur budget.

Ce rapport de marché fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l'analyse des importations et des exportations, l'analyse de la production, l'optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l'impact des acteurs du marché national et local, les opportunités d'analyse en termes de poches de revenus émergentes, les changements dans la réglementation du marché, l'analyse stratégique de la croissance du marché, la taille du marché, la croissance des catégories de marché, les niches d'application et la domination, les approbations de produits, les lancements de produits, les expansions géographiques, les innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d'informations sur le marché, contactez Data Bridge Market Research pour un briefing d'analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour atteindre la croissance du marché.

Développement récent

• En février 2021, PepsiCo, Inc. a lancé ses cinq nouvelles saveurs d'eau pétillante contenant de la caféine, notamment l'orange sanguine et le pamplemousse et la myrtille et la grenade, élargissant ainsi sa gamme de boissons pétillantes. Cette initiative répond à la demande des consommateurs pour des boissons rafraîchissantes et hypocaloriques
• En février 2020, GOJAI a lancé son eau pétillante caféinée biologique GOJAI, sans calories ni sucre, déclinée en trois saveurs. Disponible en ligne et dans certaines épiceries, le produit s'adresse aux consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'un rafraîchissement pétillant et sans culpabilité.
• En janvier 2020, Keurig Dr Pepper Inc. a renforcé son portefeuille d'eau en acquérant Limitless, une entreprise américaine d'eau pétillante contenant de la caféine. Cette décision stratégique marque l'entrée de Keurig Dr Pepper sur le marché de l'eau pétillante contenant de la caféine, exploitant ainsi l'évolution des préférences des consommateurs pour des boissons plus saines.

Impact et scénario actuel du marché en cas de pénurie de matières premières et de retards d'expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l'impact et de l'environnement actuel du marché en matière de pénurie de matières premières et de retards d'expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des produits de base, de l'analyse de la production, des tendances de la cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, de l'analyse comparative avancée et d'autres services d'approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l'activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignements fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses de profits et pertes.

Portée du marché de l'eau pétillante

Le marché est segmenté en fonction du produit, de la catégorie, du type d'emballage et du canal de distribution. La croissance parmi ces segments vous aidera à analyser les segments de croissance faibles dans les industries et fournira aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Produit

• Eau purifiée
• Eau minérale
• Eau de source
• Eau gazeuse

 Catégorie

• Plaine
• Parfumé

 Type d'emballage

• Bouteilles
• Canettes
• Autres

 Canal de distribution

• Basé sur le magasin
• Non basé sur un magasin

Analyse/perspectives régionales du marché des colorants alimentaires pour la boulangerie et la confiserie

Le marché est analysé et des informations sur la taille et les tendances du marché sont fournies par pays, produit, catégorie, type d’emballage et canal de distribution comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, le reste de l'Europe, le Japon, la Chine, l'Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l'Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l'Indonésie, les Philippines, le reste de l'Asie-Pacifique, le Brésil, l'Argentine, le reste de l'Amérique du Sud, les Émirats arabes unis, l'Arabie saoudite, Oman, le Qatar, le Koweït, l'Afrique du Sud et le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique.

L'Europe devrait connaître une croissance significative du marché de l'eau pétillante au cours de la période de prévision, grâce à sa forte utilisation des repas dans les restaurants de la région.

L’Amérique du Nord devrait dominer le marché de l’eau pétillante en raison de la préférence croissante des consommateurs pour des alternatives saines aux boissons gazeuses. Cette tendance alimente la demande, propulsant la croissance et l’innovation au sein de l’industrie de l’eau pétillante.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Bakery and Confectionery Food Colors Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Some of the major players operating in the market are:

• PepsiCo (U.S.)
•  Nestlé, A.G. (Switzerland)
•  The Coca-Cola Company. (U.S.)
•  CG Roxane, LLC (U.S.)
•  Tempo Beverage Ltd (Israel)
•  Keurig Dr Pepper Inc. (U.S.)
•  Dr Pepper/Seven Up, Inc (U.S.)
•  Ferrarelle (Italy)
•  SANPELLEGRINO (Italy)
•  Reignwood Investments UK Ltd (U.K.)
• LaCroix Beverages, Inc. (U.S.)
•  GEROLSTEINER BRUNNEN GMBH & CO. KG (Germany)
•  Mountain Valley Spring Water (U.S.)

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