Analyse de la taille, de la part et des tendances du marché des extraits de pépins de raisin au Moyen-Orient et en Afrique – Aperçu et prévisions du secteur jusqu'en 2032

Quelle est la taille et le taux de croissance du marché des extraits de pépins de raisin au Moyen-Orient et en Afrique ?

• La taille du marché des extraits de pépins de raisin au Moyen-Orient et en Afrique était évaluée à 12,62 millions USD en 2024  et devrait atteindre  19,23 millions USD d'ici 2032 , à un TCAC de 5,40 % au cours de la période de prévision.
• Le marché des extraits de pépins de raisin est une industrie dynamique axée sur les produits dérivés de pépins de raisin. Ce marché connaît une croissance significative grâce à la demande croissante d'antioxydants naturels et de compléments alimentaires.
• L'extrait de pépins de raisin est reconnu pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment ses propriétés antioxydantes et son potentiel pour la santé cardiovasculaire. Il est utilisé dans divers secteurs, notamment les compléments alimentaires, les cosmétiques et l'industrie agroalimentaire. L'expansion du marché est portée par la sensibilisation croissante des consommateurs à ses bienfaits pour la santé et par la tendance vers les produits naturels et à base de plantes.

Quels sont les principaux points à retenir du marché de l’extrait de pépins de raisin ?

• L'extrait de pépins de raisin contient des antioxydants et des polyphénols bénéfiques pour la santé de la peau, notamment en atténuant les signes de l'âge et en favorisant son élasticité. Cela représente une opportunité croissante pour l'intégration de l'extrait de pépins de raisin dans les produits de soin, créant ainsi un marché de niche pour les solutions anti-âge et naturelles.
• Alors que les gens deviennent plus soucieux de leur santé et recherchent des alternatives aux ingrédients synthétiques, l'extrait de pépins de raisin, connu pour ses antioxydants naturels et ses bienfaits potentiels pour la santé, gagne en popularité, stimulant la croissance du marché.
• Les Émirats arabes unis devraient dominer le marché des extraits de pépins de raisin au Moyen-Orient et en Afrique avec une part de revenus de 42,63 % en 2024, alimentée par son leadership dans les compléments alimentaires haut de gamme, les aliments fonctionnels et les nutraceutiques à label propre.
• L'Arabie saoudite devrait connaître le TCAC le plus rapide de 6,79 % entre 2025 et 2032, soutenu par une sensibilisation croissante aux soins de santé préventifs et une demande croissante d'ingrédients fonctionnels dans les boissons, les suppléments et les produits de beauté.
• Le segment Food Grade a dominé le marché avec la plus grande part de revenus de 44,2 % en 2024, attribuée à son utilisation généralisée dans les aliments fonctionnels, les boissons et les suppléments clean label.

Portée du rapport et segmentation du marché des extraits de pépins de raisin

Quelle est la tendance clé du marché des extraits de pépins de raisin ?

« Formulations Clean Label et nutraceutiques à base de polyphénols »

• Une tendance marquante sur le marché des extraits de pépins de raisin est la demande croissante de nutraceutiques « clean label », enrichis en polyphénols, proanthocyanidines et antioxydants. Les consommateurs scrutent de plus en plus attentivement les étiquettes des produits pour en vérifier la transparence, l'origine et l'efficacité scientifique, ce qui stimule la demande d'ingrédients fonctionnels d'origine naturelle et peu transformés.
  • Par exemple, Nexira (France) et Polyphenolics (États-Unis) investissent dans l'approvisionnement traçable en raisins, les extractions sans solvant et la standardisation des ingrédients, garantissant ainsi une pureté et une cohérence élevées dans la teneur en polyphénols destinés à être utilisés dans les compléments alimentaires et les cosméceutiques.
• Les technologies d'encapsulation avancées telles que l'administration liposomale et les formats de nanoémulsion améliorent la biodisponibilité des extraits de pépins de raisin, permettant une meilleure absorption et une libération ciblée, en particulier dans les boissons fonctionnelles et les formulations anti-âge.
• La durabilité joue également un rôle essentiel : l'extrait de pépins de raisin est de plus en plus positionné comme un ingrédient recyclé dérivé de sous-produits de l'industrie vinicole, contribuant ainsi à la réduction des déchets et aux principes de l'économie circulaire.
• Des entreprises telles que Botanic Innovations (États-Unis), Naturex (France) et ConnOils LLC (États-Unis) adoptent des cadres d'approvisionnement durable et des techniques d'extraction vertes telles que le CO₂ supercritique pour s'aligner sur les exigences croissantes des réglementations et des consommateurs en matière de production respectueuse de l'environnement.
• Cette tendance transforme l'extrait de pépins de raisin d'un antioxydant de base en un ingrédient fonctionnel haut de gamme, ouvrant la voie à des applications dans les domaines du bien-être, de la beauté propre, de la nutrition sportive et des produits thérapeutiques.

Quels sont les principaux moteurs du marché de l’extrait de pépins de raisin ?

• L'augmentation de la sensibilisation à la santé préventive et le vieillissement de la population favorisent l'adoption d'antioxydants à base de plantes, en particulier l'extrait de pépins de raisin, riche en proanthocyanidines oligomères (OPC) connus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire, cutanée et métabolique.
  • Par exemple, en mars 2024, Nexira a lancé Cognivia+, un complément cognitif riche en polyphénols incorporant de l'extrait de pépins de raisin, répondant à la demande croissante de nootropiques naturels et d'améliorateurs de performances mentales.
• La vague mondiale de la beauté propre propulse l'utilisation de l'extrait de pépins de raisin dans les soins de la peau et les soins personnels, exploitant ses propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes et stimulantes du collagène. Les marques formulent leurs produits à base d'extrait de pépins de raisin pour répondre à la demande des consommateurs en faveur d'alternatives botaniques plus sûres aux actifs synthétiques.
• Le soutien réglementaire de l'EFSA, de la FDA et d'autres autorités de sécurité alimentaire reconnaissant la sécurité et l'efficacité de l'extrait de pépins de raisin favorise l'innovation des produits dans les aliments fonctionnels, les boissons et les nutraceutiques.
• L'augmentation de la R&D dans les formulations à biodisponibilité améliorée et la sensibilisation croissante au rôle de l'extrait de pépins de raisin dans la réduction du stress oxydatif et le soutien de la modulation immunitaire renforcent encore sa pertinence sur le marché.
• De plus, la popularité des compléments végétaliens, sans gluten et sans allergènes contribue à une pénétration plus large du marché, en particulier parmi les populations urbaines soucieuses de leur mode de vie.

Quel facteur freine la croissance du marché des extraits de pépins de raisin ?

• L'un des principaux défis réside dans l'absence de normalisation mondiale en matière de mesure de la teneur en OPC, ce qui entraîne une qualité inégale des produits, une faible efficacité et une méfiance des consommateurs. Cela crée un paysage concurrentiel fragmenté, caractérisé par des prix cassés et une intégrité variable des ingrédients.
  • Par exemple, des études ont révélé que certains produits à base d'extrait de pépins de raisin disponibles dans le commerce contiennent moins de 30 % de la teneur en polyphénols indiquée sur l'étiquette, ce qui a un impact négatif sur la perception des consommateurs et la crédibilité de l'industrie.
• Les coûts de production élevés associés aux méthodes d'extraction avancées telles que l'extraction au CO₂ supercritique et à l'eau sous-critique peuvent entraver l'évolutivité, en particulier pour les petits et moyens fabricants qui tentent de rivaliser sur des marchés sensibles aux prix.
• Les contraintes de la chaîne d'approvisionnement dues à la disponibilité limitée des pépins de raisin, aux fluctuations saisonnières et à la dépendance aux régions viticoles peuvent affecter l'approvisionnement en matières premières, en particulier pour les extraits de qualité pharmaceutique ou à haute teneur en OPC.
• De plus, le goût amer et la faible solubilité de l'extrait de pépins de raisin limitent son utilisation dans certaines formulations d'aliments et de boissons, à moins qu'il ne soit encapsulé ou masqué, ce qui peut entraîner des coûts de formulation supplémentaires.
• Pour surmonter ces problèmes, il faudra investir dans des protocoles d'assurance qualité, la normalisation des ingrédients, une meilleure transparence des étiquettes et une meilleure éducation des consommateurs sur les bienfaits pour la santé et l'éthique d'approvisionnement de l'extrait de pépins de raisin.

Comment le marché de l’extrait de pépins de raisin est-il segmenté ?

Le marché est segmenté sur la base de la qualité, de la forme, de la méthode d'extraction, de la nature, de la teneur en OPC, de la valeur ORAC, de la teneur en polyphénols, de la catégorie, de l'application et du canal de distribution.

• Par niveau

En fonction de la qualité, le marché est segmenté en catégories : qualité alimentaire, qualité pharmaceutique et autres. Le segment de la qualité alimentaire a dominé le marché avec la plus grande part de chiffre d'affaires (44,2 %) en 2024, grâce à son utilisation répandue dans les aliments fonctionnels, les boissons et les compléments alimentaires clean label. La préférence croissante des consommateurs pour les antioxydants naturels dans l'alimentation quotidienne alimente la croissance du segment.

Le segment Pharma Grade devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2025 et 2032, grâce à l'utilisation clinique croissante des OPC dans les formulations cardiovasculaires et anti-inflammatoires.

• Par formulaire

Le marché est segmenté en poudres, extraits liquides, extraits encapsulés, concentrés et autres. Le segment des poudres détenait la part la plus élevée, soit 37,6 % en 2024, en raison de leur durée de conservation plus longue, de leur facilité d'incorporation dans les aliments, les boissons et les gélules, et de leur large utilisation dans les mélanges nutraceutiques.

Le segment des extraits encapsulés devrait connaître une croissance rapide en raison de la demande croissante de précision de dosage et de commodité dans les compléments alimentaires.

• Par méthode d'extraction

Selon la méthode d'extraction, le marché est segmenté en extraction conventionnelle/mécanique, extraction par solvant, extraction supercritique, extraction sous-critique et autres. L'extraction par solvant a dominé le segment avec une part de chiffre d'affaires de 41,3 % en 2024, principalement grâce à sa rentabilité et à son rendement élevé. Elle est particulièrement prisée par les fabricants de taille moyenne des secteurs agroalimentaire et pharmaceutique.

L'extraction supercritique devrait connaître la croissance la plus rapide, grâce à son procédé sans solvant et respectueux de l'environnement et à sa production d'extrait de haute pureté, en phase avec les tendances de fabrication propre et verte.

• Par nature

En fonction de la nature des produits, le marché est divisé en deux catégories : conventionnel et biologique. Le segment conventionnel représentait la plus grande part de chiffre d'affaires, soit 65,5 % en 2024, grâce à sa plus grande disponibilité, ses prix plus bas et son utilisation répandue dans la transformation alimentaire et les cosmétiques.

Parallèlement, le segment biologique connaît une croissance plus rapide en raison de la confiance croissante des consommateurs dans les compléments alimentaires biologiques certifiés et de l’essor des modes de vie respectueux de l’environnement.

• Par teneur en proanthocyanidines oligomériques (OPC)

Le marché est segmenté en moins de 50 %, 60 %, 70 %, 80 %, 95 % et plus de 95 %. Le segment des OPC à 95 % a dominé le marché avec une part de chiffre d'affaires de 38,7 % en 2024, en raison de sa puissance antioxydante supérieure et de la demande de compléments alimentaires et de formulations cliniques haut de gamme.

Le segment OPC à 70 % devrait enregistrer une forte croissance en raison de son rapport coût-efficacité et de son efficacité équilibrés, ce qui le rend adapté aux produits de santé de milieu de gamme.

• Par capacité d'absorption des radicaux oxygénés (ORAC)

Les segments comprennent moins de 8 000 µmole Te/G, 8 000 à 10 000 µmole Te/G, 11 000 à 15 000 µmole Te/G, 16 000 à 20 000 µmole Te/G et plus de 20 000 µmole Te/G. La gamme de 11 000 à 15 000 µmole Te/G détenait la part la plus élevée de 34,1 % en 2024, compte tenu de son équilibre optimal entre valeur antioxydante et flexibilité de formulation.

Cependant, le segment des plus de 20 000 µmol Te/G est en pleine expansion, stimulé par la demande d'extraits ultra-puissants dans les soins anti-âge et les applications de qualité pharmaceutique.

• Par teneur en polyphénols

Segmenté en moins de 80 %, 80 %, 85 %, 90 %, 95 %, plus de 95 % et autres. Le segment à 90 % de polyphénols dominait avec une part de 32,4 % en 2024, en raison de sa forte valeur bioactive dans les produits de santé cardiovasculaire et métabolique.

Le segment Plus de 95 % devrait connaître une croissance accélérée, en particulier dans les secteurs pharmaceutique et cosméceutique.

• Par catégorie

Le marché est segmenté en OGM et sans OGM. Le segment sans OGM domine le marché avec une part de marché dominante de 71,9 % en 2024, soutenu par la tendance au clean label et le scepticisme des consommateurs à l'égard des ingrédients génétiquement modifiés.

Le segment des OGM reste une niche mais connaît une demande stable dans les applications d'ingrédients en vrac sensibles aux prix.

• Par application

Segmenté en alimentation, boissons, compléments alimentaires , produits pharmaceutiques , soins personnels, cosmétiques , nutrition animale et autres. Le segment des compléments alimentaires détenait la plus grande part de marché, soit 39,8 %, en 2024, grâce à la demande accrue de formules riches en antioxydants ciblant la santé cardiaque, l'immunité et le vieillissement.

Le segment des cosmétiques devrait connaître une croissance rapide, soutenu par l’intérêt croissant pour les actifs naturels anti-âge et réparateurs de la peau.

• Par canal de distribution

Le marché est divisé en deux catégories : les détaillants en magasin et les détaillants hors magasin. En 2024, les détaillants en magasin ont représenté la part de chiffre d'affaires la plus élevée, soit 56,3 %, grâce à la domination des pharmacies, des chaînes d'aliments naturels et des supermarchés dans la distribution de compléments alimentaires.

Cependant, les détaillants non basés en magasin enregistrent le TCAC le plus rapide, car les plateformes de commerce électronique et les modèles de vente directe au consommateur gagnent du terrain pour les produits de bien-être personnalisés.

Quelle région détient la plus grande part du marché des extraits de pépins de raisin ?

• Les Émirats arabes unis devraient dominer le marché des extraits de pépins de raisin au Moyen-Orient et en Afrique avec une part de revenus de 42,63 % en 2024, alimentée par son leadership dans les compléments alimentaires haut de gamme, les aliments fonctionnels et les nutraceutiques à label propre.
• L'infrastructure de vente au détail avancée du pays et la demande des consommateurs pour des produits naturels riches en antioxydants ont entraîné une forte pénétration du marché dans les pharmacies, les magasins d'aliments naturels et les plateformes de commerce électronique.
• Le positionnement stratégique des Émirats arabes unis en tant que plaque tournante du commerce régional a attiré d'importants fournisseurs européens et américains pour distribuer des produits à base d'extraits de pépins de raisin sur les marchés du CCG et d'Afrique du Nord.

Quelle région connaît la croissance la plus rapide sur le marché des extraits de pépins de raisin ?

L'Arabie saoudite devrait connaître le TCAC le plus rapide, soit 6,79 %, entre 2025 et 2032, grâce à une sensibilisation croissante aux soins de santé préventifs et à une demande croissante d'ingrédients fonctionnels dans les boissons, les compléments alimentaires et les produits de beauté. La Vision 2030 du gouvernement, axée sur la modernisation des soins de santé et l'augmentation de la consommation soucieuse de sa santé, stimule l'intérêt pour les extraits riches en polyphénols et en OPC. Les fabricants locaux développent également leur distribution via les pharmacies et le e-commerce, faisant de l'Arabie saoudite un pôle émergent pour les fournisseurs d'extraits de pépins de raisin dans la région.

Quelles sont les principales entreprises sur le marché de l'extrait de pépins de raisin ?

L'industrie de l'extrait de pépins de raisin est principalement dirigée par des entreprises bien établies, notamment :

• Naturex (France)
• NetQem (États-Unis)
• Botanic Innovations (États-Unis)
• Polyphénoliques (États-Unis)
• Nexira (France)
• Hunan Nutramax (Chine)
• Piping Rock Health Products, LLC (États-Unis)
• ConnOils LLC (États-Unis)

Quels sont les développements récents sur le marché des extraits de pépins de raisin au Moyen-Orient et en Afrique ?

• En juillet 2024, Nexira a lancé deux nouveaux produits : l'Okralin, un liant de graisses, et l'extrait de pépins de raisin VinOseed. Ce dernier est un ingrédient extrait à l'eau, sans sulfites, riche en OPC et disponible sous forme de cristaux à dissolution instantanée, certifié casher. Ce lancement renforce la gamme de nutraceutiques « clean label » de Nexira et s'adresse aux consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche de solutions antioxydantes naturelles.
• En juillet 2024, Alvinesa Natural Ingredients a acquis Industrias Vínicas (Chili) et Dervinsa (Argentine), se positionnant ainsi comme un leader mondial de la production d'huile de pépins de raisin, d'acide tartrique et de crème de tartre. Cette acquisition renforce considérablement les capacités de production mondiales d'Alvinesa et consolide son rôle dans le secteur des ingrédients naturels.
• En avril 2024, Nordmann, distributeur de produits chimiques, a annoncé la commercialisation d'un nouvel extrait de pépins de raisin hydrosoluble, riche en oligoproanthocyanidines (OPC) et faible en acide gallique et en monomères, destiné aux boissons, aux aliments fonctionnels et aux compléments alimentaires. Cette expansion de la gamme répond à la demande croissante d'ingrédients propres et hydrosolubles dans les secteurs des aliments fonctionnels et des nutraceutiques.
• En février 2023, une étude publiée dans Scientific Reports a exploré une association d'extrait de pépins de raisin, d'acide lactique et de protéines de pois pour la prise en charge de la vaginose bactérienne (VB), une infection vaginale bactérienne courante. Cette recherche souligne le rôle potentiel de l'extrait de pépins de raisin dans les formulations thérapeutiques naturelles à base de plantes.

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