北米の食品診断市場 – 業界動向と2029年までの予測

北米の食品診断市場の分析と洞察

食品の安全性と品質は、食品製造、小売、接客業にとって大きな懸念事項です。食品の品質と衛生は生産性に影響を及ぼします。近年、意図的および意図的でない混入はハイテク化しており、検査ラボはこれらの混入物の検出に役立ちます。食品診断ラボの最も重要な機能は、食品中の混入物、病原体、農薬残留物、重金属などの化学汚染物質、微生物汚染物質、許可されていない添加物、着色料、抗生物質を検査することです。食品検査がなければ、食品生産者や食品メーカーは、農薬、抗生物質、重金属、天然毒素などを確実に検出できません。したがって、食品の安全性を確保することは重要です。

食品検査の需要は増加しており、メーカーはこれにさらに注力しており、市場での新製品の発売、プロモーション、表彰、認証、イベントへの参加などに取り組んでいます。これらの決定は、最終的に市場の成長を促進しています。

Data Bridge Market Research は、北米の食品診断市場は 2022 年から 2029 年の予測期間中に 7.9% の CAGR で成長すると分析しています。

北米の食品診断市場の動向

ドライバー

• 食中毒の増加

食品偽装事件の増加、財政難、食糧管理の問題、食中毒とその悪影響に関する情報不足、衛生状態の欠如などの要因により、食中毒の件数が増加しており、北米の食品診断市場の成長を促進すると予想されています。

• 食品に対する厳格な安全規制

食品に対する厳格な安全規制は、北米の食品診断市場の成長を促進すると予想されています。なぜなら、規制当局は市場で入手可能な食品が安全に摂取できるものであることを保証する必要があるからです。WHO によると、世界ではおよそ 6 億人、つまり 10 人に 1 人が汚染された食品を食べて病気になり、毎年 42 万人が死亡しています。その結果、3,300 万年の健康寿命 (DALY) が失われています。また、5 歳未満の子供は、毎年 125,000 人の死者を出し、食品媒介疾患の負担の 40% を占めています。

機会

• 食品の安全性と品質を確保するための政府の取り組みの強化

多くの政府が食品の安全性、品質、公正取引に関する取り組みを行っており、これが北米の食品診断市場の成長を牽引する可能性があります。消費者の間で食中毒が蔓延するにつれて、食品の安全性と品質に対する懸念が高まり、食品診断メーカーにとって大きなチャンスが生まれます。食品メーカーが基準を満たしていれば、消費者は購入する製品の安全性と品質を信頼できるようになります。  

制約/課題

• 偽ラベルの増加

食品メーカーは、画像、説明、その他の食品ラベルを使用して、食品とその栄養特性に関する情報を伝えます。虚偽表示とは、企業が製品の内容、特徴、原産地、または有用性を誤って特徴付けたり、誤って表示したりして製品を販売または配布することです。

食品や原材料の偽造の増加により、食品偽装事件や虚偽表示が増加しており、市場の成長を阻害する要因となっています。

COVID-19後の北米食品診断市場への影響

COVID-19パンデミックの影響により、ほとんどの国でウイルスの拡散を制限するためのロックダウンが行われ、各業界に大きな影響を与えています。世界中の食品診断市場の成長は、COVID-19の発生により極度の不確実性を生み出しています。食品チェーンに沿った食品の動きを維持することは、食品および飲料業界にとって不可欠な機能です。ほとんどの食品会社は、食品安全リスクを管理し、食品汚染を防ぐために、危害分析重要管理点（HACCP）の原則に基づいて食品安全管理システム（FSMS）を開始しており、これは今後数年間で北米の食品診断市場の成長にプラスの影響を与えています。

最近の開発

• 2021年、BIOMÉRIEUX SAは、数分で日常的な微生物同定を行うVITEK MS MALDI-TOF1質量分析システムの次世代製品であるVITEK MS PRIMEを発売しました。この発売により、同社の顧客基盤が拡大します。

北米の食品診断市場の範囲

北米の食品診断市場は、テストの種類、テストの種類、場所、およびアプリケーションに分類されています。これらのセグメントの成長は、主要な業界の成長セグメントを分析し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的な決定を下すための貴重な市場概要と市場洞察をユーザーに提供するのに役立ちます。

テストの種類

• システム
• 検査キット
• 消耗品

北米の食品診断市場は、検査の種類に基づいて、システム、検査キット、消耗品に分類されます。

テストの種類

• 食品安全試験
• 食品の真正性検査
• 食品保存期間試験市場

検査の種類に基づいて、北米の食品診断市場は、食品安全性検査、食品真正性検査、および食品保存期間検査市場に分類されます。

サイト

• 社内
• アウトソーシング施設

場所に基づいて、北米の食品診断市場は、社内施設とアウトソーシング施設に分類されます。

応用

• 食べ物
• シリアル・穀物
• 油糧種子および豆類
• ナッツ
• 飲料

用途に基づいて、北米の食品診断市場は、食品、穀物および穀類、油糧種子および豆類、ナッツ類、飲料に分類されます。

北米食品診断市場地域分析/洞察

北米の食品診断市場が分析され、上記の国、テストの種類、テストの種類、場所、アプリケーションに基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。

北米食品診断市場レポートでカバーされている地域は、米国、カナダ、メキシコです。

米国は、市場シェアと収益の面で北米の食品診断市場をリードすると予想されており、予測期間中もその優位性を維持し続けるでしょう。これは、ライフスタイルの変化と時間的制約により、食品および飲料製品、特に加工食品の需要が急増しているためです。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響が考慮されています。

競争環境と北米の食品診断市場シェア分析

北米の食品診断市場の競争環境は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の長所と短所、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。上記のデータ ポイントは、北米の食品診断市場に対する会社の焦点にのみ関連しています。

北米の食品診断市場で活動している主要企業としては、Randox Food Diagnostics、Thermo Fisher Scientific Inc.、Life Technologies、PerkinElmer Inc.、Shimadzu Corporation、Invisible Sentinel、3M、Intertek Group plc、Eurofins Scientific、SGS SA、ALS Limited、Omega Diagnostics Group PLC、Agilent Technologies、Inc.、Ring Biotechnology Co Ltd.、NEOGEN Corporation、FOSS India Pvt. Ltd.、BIOMÉRIEUX SA などがあります。

研究方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、北米と地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。

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