北米の加工肉市場 – 業界動向と2029年までの予測

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北米の加工肉市場 – 業界動向と2029年までの予測

>北米の加工肉市場、製品タイプ別(牛肉豚肉、山羊肉、羊肉、鶏肉、七面鳥肉、アヒル肉、魚)、タイプ別(新鮮な加工肉、冷凍肉、冷蔵肉、缶詰肉、乾燥肉/半乾燥肉、発酵肉、その他)、カテゴリー別(塩漬け、未塩漬け)、性質別(従来型、オーガニック)、包装タイプ別(トレイ、ポーチ、箱、キャニスター、その他)、包装材料別(プラスチック、ガラス、紙/段ボール、金属、その他)、エンドユーザー別(食品サービス部門、家庭)、流通チャネル別(店舗型小売業者、非店舗型小売業者)、国別(米国、カナダ、メキシコ)業界動向と2029年までの予測。

  • Food & Beverage
  • North America
  • 350 ページ
  • 表の数: 1
  • 図の数: 27
  • 最終更新日: 2022年02月10日
  • 著者:

北米の加工肉市場、製品タイプ別(牛肉豚肉、山羊肉、羊肉、鶏肉、七面鳥肉、アヒル肉、魚)、タイプ別(新鮮な加工肉、冷凍肉、冷蔵肉、缶詰肉、乾燥肉/半乾燥肉、発酵肉、その他)、カテゴリー別(塩漬け、未塩漬け)、性質別(従来型、オーガニック)、包装タイプ別(トレイ、ポーチ、箱、キャニスター、その他)、包装材料別(プラスチック、ガラス、紙/段ボール、金属、その他)、エンドユーザー別(食品サービス部門、家庭)、流通チャネル別(店舗型小売業者、非店舗型小売業者)、国別(米国、カナダ、メキシコ)業界動向と2029年までの予測。

North America Processed Meat Market

市場分析と洞察: 北米加工肉市場

北米加工肉市場は、2022〜2029年の予測期間における市場成長を期待しています。 市場が2022年から2029年の予測期間で4.8%のCAGRで成長しているデータブリッジ市場調査は、USD 77,247.59百万2029によって到達すると予想されます。 食品・医薬品業界における加工肉の需要増加により、北米加工肉市場における成長を促進します。

加工された肉は、いくつかの添加剤と、酸化剤、ミネラル、塩などの防腐剤を補う肉として定義することができます。 肉は主に品質を高め、劣化を防ぎ、本来の組成物に風味を加えるために加工されます。 赤身の肉や白身の肉はスワイン、鶏肉、または海産の肉からお選びいただけます。

牛肉、豚肉、七面鳥、鶏肉、子羊などの肉は、加工された肉を生産するために一般的に使用されています。 様々な加工肉製品には、ペパーニ、ジャーキー、ホットドッグ、ソーセージなどがあります。 細菌やその他の生物が腐敗するのを防ぐため、肉に一定の防腐剤が添加されます。

予測期間の北米加工肉市場の成長を後押しすると予想される主要な要因は、使い捨て所得の増加です。 また、北米加工肉市場の成長を補うため、家庭で肉を調理するために取られた時間の減少がさらに推定されます。

  • 一方、加工肉ベースの製品の消費量が高いため、肥満の発生率の上昇は、北米加工肉市場の成長をタイムライン期間に阻害するように計画されています。 また、食とレストランチェーンを成長させることで、今後数年間で加工された肉市場の成長の可能性をさらに高めることができます。 しかし、厳しい政府規制は、北米加工肉市場の成長にさらに挑戦する可能性があります。

北米加工肉市場レポートは、市場シェア、新規開発、および製品パイプライン分析、国内およびローカライズされた市場プレーヤーの影響、新興収益ポケット、市場規制の変更、製品の承認、戦略的決定、製品の発売、地理的拡大、および市場の技術革新の面での機会を分析します。 分析と北米加工肉市場シナリオを理解するには、アナリスト向けデータブリッジ市場調査に連絡してください。当社のチームは、目的の目標を達成するために、収益影響ソリューションを作成するのに役立ちます。

North America Processed Meat Market

北アメリカ 加工肉市場規模と市場規模

北米加工肉市場は、製品の種類、種類、カテゴリ、自然、包装タイプ、包装材料、エンドユーザーおよび流通チャネルに基づいてセグメント化されます。 セグメント間の成長は、成長と戦略のニッチポケットを分析し、市場にアプローチし、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

  • 処理の種類に基づいて、北米加工肉市場は、新鮮な加工肉、冷凍肉、冷やされた肉、缶詰の肉、乾燥/半乾燥肉、発酵肉などに分かれています。 2022年に、新鮮な加工肉のセグメントは、L-カルニチン、タンパク質、ミネラル、ビタミン、鉄、酸化防止剤などの高栄養を含むため、新鮮な加工肉の消費者の好みを高めるために市場を支配することが期待されています。
  • 商品の種類に基づいて、北米加工肉市場は牛肉、豚肉、ヤギ、ラム肉、チキン、七面鳥、アヒル、魚に分けられます。 2022年、鶏の品種は、鶏の人気が高まっているため、市場を支配することが期待されます。
  • カテゴリに基づいて、北米加工肉市場は、硬化および未処理に区分されます。 2022年は、未処理の肉と比較して、硬化肉の長い貯蔵寿命のために、硬化セグメントが市場を支配することが期待されます。
  • 自然をベースに、北米加工肉市場は有機・慣習に分けられます。 2022年では、従来の肉の価格が下がるため、市場を傷つけることが予想されます。
  • 包装の種類に基づいて、北米加工肉市場はトレイ、ポーチ、ボックス、キャニスターなどに分かれています。 2022年に、袋の区分は袋の低い重量による市場をdominateと期待されます。
  • 包装材料に基づいて、北米加工肉市場はプラスチック、ガラス、紙/ボール紙、金属、その他に分けられます。 2022年に、プラスチックの区分はプラスチック パッケージの性質を扱うこと容易な市場を支配すると期待されます
  • エンドユーザーに基づいて、北米加工肉市場は、家庭や食品サービス分野に分けられます。 2022年、食品サービス部門は、北米地域における食料サービス部門の拡大による支配人として期待されています。
  • 流通チャネルのベースでは、北米加工肉市場は、店舗ベースの小売店と非店舗ベースの小売店に分けられます。 2022年、ストアベースの小売店のセグメントは、スーパーマーケットやスーパーマーケットで訓練された会社の代表者の可用性のために市場を支配することが期待されています。

北アメリカ 加工肉市場 国レベルの分析

北米加工肉市場は、製品の種類、種類、カテゴリ、自然、包装タイプ、包装材料、エンドユーザーおよび流通チャネルに基づいてセグメント化されます。

北米で処理された肉市場レポートに覆われた国は、米国、カナダ、メキシコです。

米国は、鶏肉、豚肉などのさまざまな加工肉の人気と需要が高まっているため、北米加工肉市場を支配することが期待されています。 カナダは、都市化と食サービスの急速な拡大により地域を支配する予定です。

レポートの国セクションでは、市場の現状と将来の傾向に影響を与える市場規制の個々の市場の影響要因と変化も提供します。 新しい販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、および輸入輸出関税などのデータポイントは、個々の国のための市場シナリオを予測するために使用される主要なポインターのいくつかです。 また、ローカルブランドや国内ブランドから大規模または希少な競争に直面する北米ブランドやその課題の存在と可用性は、国のデータの予測分析を提供しながら販売チャネルの影響が考慮されます。

大手市場プレイヤーによる戦略的活動の拡大は、北米加工肉市場における市場成長を加速

北米加工肉市場は、特定の市場でのあらゆる国の成長のための詳細な市場分析を提供します。 また、市場の戦略や地理的存在に関する詳細な情報を提供します。 過去の期間2011年から2020年までのデータが利用できます。

競争力のある風景と北アメリカ 加工肉市場シェア分析

北米加工肉市場競争力のある風景は、競合他社に詳細を提供します。 概要、会社財務、収益発生、市場可能性、研究開発への投資、新規市場イニシアチブ、生産拠点、設備、企業強度と弱み、製品起動、製品試験パイプライン、製品承認、特許、製品幅、およびパント、アプリケーション優位性、技術ライフライン曲線。 上記のデータポイントは、北米加工肉市場に関する当社の焦点にのみ関連しています。

北米加工肉を扱う主要企業の中には、カーギル、株式会社JBSフーズ、ティソンフーズ、Inc.、スミフィールドフーズ、ホメルフーズ株式会社、NHフーズ株式会社、ルイ・ドレーフス・カンパニー、コークフーズ、HKScan、グルプポ・ヴェルネシ、OSIグループ、シャロエン・ポカンドフーズPCL、Perdue Farms Inc.、Sanderson Farms、Inc.、Inc.、NHKin、Kindian Coch Foods、HkScan、Gruppo Veronesi、OSIグループ、Charoen Pokphand Foods PCL。、Perdue Farms Inc.、Perdue Farms Inc。 DBMRアナリストは、競争力のある強みを理解し、各競合他社の競争力のある分析を提供します。

多くの契約や合意は、北米加工肉市場を加速する世界的な企業によって開始されます。

例えば、

  • 2021年12月、Smithfield Foods, Inc.は、サラトガ食品の専門性、カスタマイズされたドライ調味料のブレンド、ソース、ドレッシング、および南ネバダの足跡をほぼ2倍にするビジネスを艶出しを開始しました。 地域拡大のお手伝いをいたします。

市場プレイヤーによるコラボレーション、製品立ち上げ、事業拡大、表彰、合弁事業、その他の戦略により、北米加工肉市場における会社のフットプリントを強化し、組織の利益成長にも寄与します。


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デモのリクエスト

目次

1 はじめに

1.1 研究の目的

1.2 市場の定義

1.3 北米加工肉市場の概要

1.4 制限

1.5 対象市場

2 市場セグメンテーション

2.1 対象市場

2.2 地理的範囲

研究期間2.3年

2.4 通貨と価格

2.5 DBMR TRIPODデータ検証モデル

2.6 多変量モデリング

2.7 製品ライフライン曲線

2.8 主要なオピニオンリーダーとの一次インタビュー

2.9 DBMR市場ポジショングリッド

2.1 ベンダーシェア分析(数量%)

2.11 二次資料

2.12 仮定

3 概要

4つのプレミアムインサイト

4.1 ブランド競合分析

4.2 北米加工肉市場 - 業界動向と将来展望

4.2.1 食肉加工における新技術の利用拡大

4.2.2 拡大するコラボレーションとパートナーシップ

4.2.3 消費者は脂肪やコレステロールを減らした健康的な肉製品を選ぶ

5 北米加工肉市場:規制枠組み

6 市場概要

6.1 ドライバー

6.1.1 食肉加工事業における投資と協力の拡大

6.1.2 植物由来タンパク質よりも動物由来タンパク質を好む

6.1.3 都市化の進展と健康的なライフスタイルの採用の増加

6.1.4 缶詰や冷凍肉食品の人気が高まる

6.2 拘束

6.2.1 養鶏事業における高い投資コスト

6.2.2 ビーガン人口の増加と肉代替品の需要増加

6.3 機会

6.3.1 成長するファーストフードとレストランチェーン

6.3.2 食肉加工業界における自動化の進展

6.3.3 オーガニック肉への嗜好の高まり

6.4 課題

6.4.1 厳格な政府規制

6.4.2 COVID-19パンデミックによるサプライチェーンの混乱

7 北米の加工肉市場へのCOVID-19の影響

7.1 COVID-19の影響と北米の加工肉市場を活性化させる政府の取り組み

7.2 COVID-19後のメーカーが競争力のある市場シェアを獲得するための戦略的決定

7.3 価格への影響

7.4 需要に対する影響

7.5 サプライチェーンへの影響

7.6 結論

8 北米加工肉市場(種類別)

8.1 新鮮な加工肉

8.2 冷凍肉

8.3 冷蔵肉

8.4 缶詰肉

8.5 乾燥肉/半乾燥肉

8.6 発酵肉

9 北米加工肉市場(製品タイプ別):

9.1 概要:

9.2 牛肉

9.3 豚肉

9.4 ヤギ

9.5 ラム

9.6 チキン

9.7 トルコ

9.8 アヒル

9.9 魚

10 北米の加工肉市場(包装タイプ別)

10.1 トレイ

10.2 ポーチ

10.3 ボックス

10.4 キャニスター

10.5 その他

11 北米加工肉市場(最終ユーザー別):

11.1 概要:

11.2 家庭

11.3 食品サービス部門

12 北米加工肉市場(カテゴリー別):

12.1 概要:

12.2 治癒

12.3 未硬化

13 北米の加工肉市場(性質別):

13.1 概要:

13.2 オーガニック

13.3 従来型

14 北米加工肉市場(流通経路別)

14.1 店舗型小売業者

14.2 店舗を持たない小売業者

15 北米の加工肉市場(地域別)

15.1 北米

15.1.1 米国

15.1.2 メキシコ

15.1.3 カナダ

16 北米加工肉市場:企業の状況

16.1 企業シェア分析: 北米

17 SWOT分析

18 会社概要

18.1 JBSフーズ

18.1.1 会社概要

18.1.2 収益分析

18.1.3 企業株式分析

18.1.4 製品ポートフォリオ

18.1.5 最近の動向

18.2 タイソンフーズ株式会社

18.2.1 会社のスナップショット

18.2.2 収益分析

18.2.3 企業株式分析

18.2.4 製品ポートフォリオ

18.2.5 最近の動向

18.3 ヴィオンフードグループ

18.3.1 会社のスナップショット

18.3.2 企業株式分析

18.3.3 製品ポートフォリオ

18.3.4 最近の動向

18.4 カーギル株式会社

18.4.1 会社のスナップショット

18.4.2 収益分析

18.4.3 企業株式分析

18.4.4 製品ポートフォリオ

18.4.5 最近の開発

18.5 デンマーク クラウン アンバ

18.5.1 会社のスナップショット

18.5.2 企業株式分析

18.5.3 製品ポートフォリオ

18.5.4 最近の動向

18.6 チャロエン・ポックパンド・フーズ株式会社

18.6.1 会社のスナップショット

18.6.2 収益分析

18.6.3 製品ポートフォリオ

18.6.4 最近の開発

18.7 スミスフィールドフーズ

18.7.1 会社のスナップショット

18.7.2 製品ポートフォリオ

18.7.3 最近の動向

18.8 トニーズグループ

18.8.1 会社のスナップショット

18.8.2 製品ポートフォリオ

18.8.3 最近の開発

18.9 ホーメルフーズコーポレーション

18.9.1 会社概要

18.9.2 収益分析

18.9.3 製品ポートフォリオ

18.9.4 最近の開発

18.1 ナショナルビーフパッキングカンパニーLLC

18.10.1 会社概要

18.10.2 製品ポートフォリオ

18.10.3 最近の開発

18.11 GAUSEPOHL FLEISCH DEUTSCHLAND GMBH

18.11.1 会社概要

18.11.2 製品ポートフォリオ

18.11.3 最近の開発

18.12 グループビガード

18.12.1 会社概要

18.12.2 製品ポートフォリオ

18.12.3 最近の開発

18.13 ヴェロネージグループ

18.13.1 会社概要

18.13.2 収益分析

18.13.3 製品ポートフォリオ

18.13.4 最近の開発

18.14 香港スキャン

18.14.1 会社概要

18.14.2 収益分析

18.14.3 製品ポートフォリオ

18.14.4 最近の動向

18.15 コッホフーズ。

18.15.1 会社概要

18.15.2 製品ポートフォリオ

18.15.3 最近の開発

18.16 ルイ・ドレフュス社

18.16.1 会社概要

18.16.2 製品ポートフォリオ

18.16.3 最近の開発

18.17 マルフリッグ

18.17.1 会社概要

18.17.2 製品ポートフォリオ

18.17.3 最近の開発

18.18 ミュラーグループ

18.18.1 会社概要

18.18.2 製品ポートフォリオ

18.18.3 最近の開発

18.19 NHフーズ株式会社

18.19.1 会社概要

18.19.2 収益分析

18.19.3 製品ポートフォリオ

18.19.4 最近の開発

18.2 OSIグループ

18.20.1 会社概要

18.20.2 製品ポートフォリオ

18.20.3 最近の動向

18.21 パーデューファームズ株式会社

18.21.1 会社概要

18.21.2 製品ポートフォリオ

18.21.3 最近の開発

18.22 サンダーソンファームズ株式会社。

18.22.1 会社概要

18.22.2 製品ポートフォリオ

18.22.3 最近の開発

18.23 テレナ

18.23.1 会社概要

18.23.2 製品ポートフォリオ

18.23.3 最近の開発

18.24 クラフト ハインツ カンパニー

18.24.1 会社概要

18.24.2 収益分析

18.24.3 製品ポートフォリオ

18.24.4 最近の開発

18.25 ヴェストフライシュ SCE MBH

18.25.1 会社概要

18.25.2 製品ポートフォリオ

18.25.3 最近の開発

19 アンケート

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図表一覧

図1 北米加工肉市場:セグメンテーション

図2 北米加工肉市場:データの三角測量

図3 北米加工肉市場: DROC分析

図4 北米加工肉市場:北米と地域別分析

図5 北米加工肉市場:企業調査分析

図6 北米加工肉市場:インタビュー人口統計

図7 北米加工肉市場: DBMRポジショングリッド

図8 北米加工肉市場:ベンダーシェア分析

図9 北米加工肉市場:セグメンテーション

図10 アジア太平洋地域は北米の加工肉市場を支配し、2022年から2029年の予測期間に最も高いCAGRで成長すると予想されています。

図11 食肉加工事業への投資と協力の増加が、2022年から2029年の予測期間における北米の加工肉市場の成長を牽引している

図12 製品セグメントは、2022年と2029年に北米の加工肉市場で最大のシェアを占めると予想されています。

図13 北米加工肉市場:サプライチェーン分析

図14 北米加工肉市場の推進要因、制約要因、機会、課題

図15 北米加工肉市場(タイプ別)(2021年)

図16 北米加工肉市場(製品タイプ別)(2021年)

図17 北米加工肉市場(包装タイプ別)(2021年)

図18 北米加工肉市場(最終ユーザー別)(2021年)

図19 北米の加工肉市場(カテゴリー別)

図20 北米の加工肉市場(性質別)(2021年)

図21 北米加工肉市場、流通チャネル別(2021年)

図22 北米のスナップショット、2021年

図23 北米の概要、2021年

図24 北米の概要、2022年と2029年

図25 北米の概要、2021年と2029年

図 26 北米の概要、製品別、2022 - 2029 年

図27 北米加工肉市場:企業シェア2021(数量%)

詳細情報を見る Right Arrow

調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

よくある質問

市場は、北米の加工肉市場、製品タイプ別(牛肉豚肉、山羊肉、羊肉、鶏肉、七面鳥肉、アヒル肉、魚)、タイプ別(新鮮な加工肉、冷凍肉、冷蔵肉、缶詰肉、乾燥肉/半乾燥肉、発酵肉、その他)、カテゴリー別(塩漬け、未塩漬け)、性質別(従来型、オーガニック)、包装タイプ別(トレイ、ポーチ、箱、キャニスター、その他)、包装材料別(プラスチック、ガラス、紙/段ボール、金属、その他)、エンドユーザー別(食品サービス部門、家庭)、流通チャネル別(店舗型小売業者、非店舗型小売業者)、国別(米国、カナダ、メキシコ)業界動向と2029年までの予測。に基づいて区分されています。
北米の加工肉市場の市場規模は、2023年にUSD 0.00と評価されました。
レポートでは、北米の加工肉市場の成長率と市場予測について詳しく説明しています。
レポートには、北米の加工肉市場の主要企業に関する詳細な分析が含まれています。

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