北米の加工肉市場 – 業界動向と2029年までの予測

市場分析と洞察：北米加工肉市場

北米の加工肉市場は、2022年から2029年の予測期間に市場が成長すると予想されています。データブリッジマーケットリサーチは、市場は2022年から2029年の予測期間に4.8％のCAGRで成長し、2029年までに772億4,759万米ドルに達すると分析しています。食品業界と製薬業界における加工肉の需要増加が、北米の加工肉市場の成長を牽引する可能性があります。

加工肉とは、酸味料、ミネラル、塩、その他のさまざまな調味料や香料などの添加物や保存料が加えられた肉と定義できます。肉は主に、品質を高め、劣化を防ぎ、元の成分に風味を加えるために加工されます。豚、鶏、牛、または海獣の赤肉または白肉になります。

加工肉の製造には、牛肉、豚肉、七面鳥、鶏肉、羊肉などの肉が一般的に使用されています。加工肉製品には、ペパロニ、ジャーキー、ホットドッグ、ソーセージなどがあります。細菌やその他の微生物による腐敗を防ぐために、肉には特定の防腐剤が添加されています。

予測期間中に北米の加工肉市場の成長を後押しすると予想される主な要因は、可処分所得の増加です。さらに、多忙なライフスタイルにより自宅で肉を調理する時間が短縮されることも、北米の加工肉市場の成長をさらに後押しすると予測されます。

• 一方、加工肉製品の消費量が多いため肥満の発生率が上昇し、タイムライン期間中に北米の加工肉市場の成長が阻害されると予測されています。さらに、成長を続けるファーストフードやレストランチェーンは、今後数年間に加工肉市場の成長にさらなる機会をもたらす可能性があります。ただし、厳格な政府規制は、北米の加工肉市場の成長をさらに妨げる可能性があります。

北米加工肉市場レポートでは、市場シェア、新開発、製品パイプライン分析、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源、市場規制の変更、製品承認、戦略的決定、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新に関する機会の分析の詳細が提供されます。分析と北米加工肉市場の状況を理解するには、アナリスト概要について Data Bridge Market Research にお問い合わせください。当社のチームが、希望する目標を達成するための収益影響ソリューションの作成をお手伝いします。

北米の 加工肉市場の範囲と市場規模

北米の加工肉市場は、製品タイプ、種類、カテゴリ、性質、包装タイプ、包装材料、エンドユーザー、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場にアプローチするための戦略を分析し、コアアプリケーション領域とターゲット市場の違いを決定するのに役立ちます。

• 北米の加工肉市場は、加工タイプに基づいて、新鮮な加工肉、冷凍肉、冷蔵肉、缶詰肉、乾燥/半乾燥肉、発酵肉、その他に分類されます。 2022年には、大量のL-カルニチン、タンパク質、ミネラル、ビタミン、鉄、抗酸化物質などの高栄養分を含む新鮮な加工肉に対する消費者の好みが高まり、新鮮な加工肉セグメントが市場を支配すると予想されます。
• 製品タイプに基づいて、北米の加工肉市場は、牛肉、豚肉、山羊肉、羊肉、鶏肉、七面鳥、アヒル肉、魚に分類されます。2022年には、鶏肉の人気の高まりにより、鶏肉セグメントが市場を支配すると予想されます。
• カテゴリーに基づいて、北米の加工肉市場は、塩漬け肉と未塩漬け肉に分かれています。2022年には、塩漬け肉の保存期間が未塩漬け肉よりも長いため、塩漬け肉セグメントが市場を支配すると予想されます。
• 北米の加工肉市場は、性質に基づいてオーガニックと従来型に分類されます。2022年には、従来型肉の価格低下により、従来型セグメントが市場を支配すると予想されます。
• 北米の加工肉市場は、包装タイプに基づいて、トレイ、ポーチ、ボックス、キャニスター、その他に分類されます。2022年には、ポーチの重量が軽いため、ポーチセグメントが市場を支配すると予想されます。
• 包装材料に基づいて、北米の加工肉市場は、プラスチック、ガラス、紙/段ボール、金属、その他に分類されます。2022年には、プラスチックセグメントが市場を支配すると予想されます。プラスチックパッケージの取り扱いやすさ
• エンドユーザーに基づいて、北米の加工肉市場は家庭用と食品サービス部門に分割されています。2022年には、北米地域での食品サービス部門の拡大により、食品サービス部門セグメントが主流になると予想されています。
• 流通チャネルに基づいて、北米の加工肉市場は、店舗ベースの小売業者と非店舗ベースの小売業者に分類されます。2022年には、スーパーマーケットやハイパーマーケットに訓練された会社の担当者がいることを考えると、店舗ベースの小売業者セグメントが市場を支配すると予想されます。

北米 加工肉市場の国別分析

北米の加工肉市場は、製品タイプ、種類、カテゴリー、性質、包装タイプ、包装材料、エンドユーザー、流通チャネルに基づいて分類されています。

北米加工肉市場レポートの対象国は、米国、カナダ、メキシコです。

北米の加工肉市場では、鶏肉、豚肉などのさまざまな加工肉の人気と需要が高まっているため、米国が優位に立つと予想されています。都市化の進展と食品サービスの急速な拡大により、カナダがこの地域で優位に立つと予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規販売、交換販売、国の人口統計、規制行為、輸出入関税などのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。また、北米ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、販売チャネルの影響を考慮しながら、国別データの予測分析を提供します。

主要市場プレーヤーによる戦略的活動の拡大が北米加工肉市場の市場成長を後押し

北米の加工肉市場では、特定の市場における各国の成長に関する詳細な市場分析も提供されます。さらに、市場プレーヤーの戦略と地理的なプレゼンスに関する詳細な情報も提供されます。データは、2011 年から 2020 年までの履歴期間で利用できます。

競争環境と北米 加工肉市場シェア分析

北米加工肉市場の競争環境は、競合他社の詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、生産拠点と施設、会社の強みと弱み、製品の発売、製品試験パイプライン、製品の承認、特許、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性、技術ライフライン曲線などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、北米加工肉市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

北米で加工肉を扱う大手企業には、Cargill, Incorporated、JBS Foods、Tyson Foods, Inc.、Smithfield Foods, Inc.、Hormel Foods Corporation、NH Foods Ltd.、Louis Dreyfus Company、Koch Foods、HKScan、Gruppo Veronesi、OSI Group、Charoen Pokphand Foods PCL.、Perdue Farms Inc.、Sanderson Farms, Incorporated.、National Beef Packing Company LLC、Marfrig、Danish Crown AMBA、The Kraft Heinz Company などがあり、その他国内企業も含まれています。DBMR のアナリストは、競争力を理解し、各競合他社の競合分析を個別に提供します。

世界中の企業によって多くの契約や協定も開始され、北米の加工肉市場を加速させています。

例えば、

• 2021年12月、スミスフィールドフーズ社はサラトガフードスペシャリティーズを立ち上げました。これはカスタマイズされたドライシーズニングブレンド、ソース、ドレッシング、グレーズ事業であり、南ネバダ州での事業規模をほぼ2倍にします。これは、同社の地域拡大に役立ちます。

市場プレーヤーによるコラボレーション、製品の発売、事業拡大、受賞と表彰、合弁事業、その他の戦略により、北米の加工肉市場における同社の足跡が強化され、組織の利益成長にも貢献します。

SKU-67620