글로벌 양조장 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

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글로벌 양조장 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jan 2021
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

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공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Breweries Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 792.38 Billion USD 1,184.16 Billion 2025 2033
Diagram 예측 기간
2026 –2033
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 792.38 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 1,184.16 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • Anheuser-Busch Companies LLC
  • HEINEKEN
  • Molson Coors Beverage Company
  • TSINGTAO BEER TRADING CO.Ltd.
  • Carlsberg

글로벌 양조장 시장 세분화, 맥주 종류(라이트 맥주, 스트롱 맥주), 규모(라거, 에일, 스타우트 및 포터, 몰트, 기타), 맥주 생산(대규모 양조장, 소규모 양조장, 수제 맥주, 기타), 맥주 품질(프리미엄, 슈퍼 프리미엄, 일반), 맥주 포장(캔, 병, 생맥주, 유리, PET 병, 금속 캔, 기타) - 산업 동향 및 2033년까지의 전망

글로벌 양조장 시장 z

글로벌 양조장 시장 규모

  • 글로벌 양조장 시장 규모는 2025년에 7,923억 8천만 달러 로 평가되었으며, 2033년까지 1조 1,841억 6천만 달러 에 이를 것으로 예상되며 , 예측 기간 동안 5.15%의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 시장 확대는 주로 수제 맥주와 프리미엄 맥주에 대한 소비자 선호도 증가와 더불어 양조 기술의 혁신, 풍미의 다양화로 인해 이루어졌으며, 이로 인해 모든 인구통계에 걸쳐 제품 매력도가 높아지고 있습니다.
  • 또한 지속 가능성, 지역 조달, 저알코올 또는 무알코올 제품에 대한 강조가 커지면서 경쟁 환경이 재편되고 건강을 의식하는 소비자를 유치하며 전 세계적으로 지속적인 산업 성장을 촉진하고 있습니다.

글로벌 양조장 시장 분석

  • 대규모 및 수제 맥주 생산을 아우르는 글로벌 양조 시장은 다양한 제품 제공, 변화하는 소비자 선호도, 품질과 다양성을 모두 향상시키는 양조 기술의 끊임없는 혁신으로 인해 글로벌 음료 산업의 필수적인 부문이 되어 가고 있습니다.
  • 양조장에 대한 수요가 급증하는 주된 이유는 수제 맥주의 인기 증가, 가처분 소득 증가, 프리미엄, 풍미 있는 저알코올 음료로의 전환입니다. 이는 전 세계적으로 경험적이고 라이프스타일 중심의 소비가 늘어나는 추세를 반영합니다.
  • 북미는 2025년에 33.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 글로벌 양조 시장을 장악했습니다. 이는 주요 양조 브랜드의 강력한 입지, 수제 및 소규모 양조 트렌드의 조기 도입, 특히 미국과 캐나다에서 혁신적이고 현지에서 양조한 맥주를 찾는 소비자 기반의 증가에 힘입은 것입니다.
  • 아시아 태평양 지역은 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 젊은 인구 증가와 사회적 음주 습관의 변화로 인해 예측 기간 동안 글로벌 양조 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
  • 라이트 맥주 부문은 2025년에 52.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 건강을 중시하는 라이프스타일에 맞춰 칼로리와 알코올 함량이 낮은 옵션을 선호하는 소비자가 증가함에 따라 촉진되었습니다.

보고서 범위 및 글로벌 양조장 시장 세분화   

속성

양조장 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 맥주 종류별: 라이트 맥주와 스트롱 맥주
  • 크기별: 라거, 에일, 스타우트 및 포터, 몰트 및 기타
  • 맥주 생산별: 대형 양조장, 소규모 양조장, 수제 양조장 및 기타
  • 맥주 품질별: 프리미엄, 슈퍼 프리미엄, 일반
  • 맥주 포장별: 캔, 병, 생맥주, 유리, PET 병, 금속 캔 및 기타

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

Anheuser-Busch InBev (벨기에)
Heineken NV (네덜란드)
Carlsberg Group (덴마크)
Molson Coors Beverage Company (미국)
Diageo Plc (영국)
• Kirin Holdings Company, Ltd.(일본)
• Asahi Group Holdings, Ltd.(일본)
• SABMiller(영국/남아프리카)
• Constellation Brands, Inc.(미국)
• Tsingtao Brewery Group(중국)
• Sapporo Holdings Limited(일본)
• Budweiser Brewing Company APAC(중국)
• Corona(멕시코, AB InBev)
• Brau Union Österreich AG(오스트리아)
• Foster's Group(호주)
• Guinness(아일랜드, Diageo)
• COFCO Tunhe(중국)
• National Beverage Corp.(미국)
• Carlsberg India Pvt. Ltd.(인도)
• SABMiller India Ltd.(인도)

시장 기회

  • 양조 기술 혁신 및 제품 다각화
  • 신흥 시장 및 개발도상국의 수요 증가

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

글로벌 양조장 시장 동향

스마트 양조 및 디지털 통합을 통한 향상된 편의성

  • 글로벌 양조 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 트렌드 중 하나는 스마트 양조 기술, 데이터 분석, 그리고 디지털 플랫폼을 생산 및 소비자 접점 프로세스에 통합하는 것입니다. 이러한 기술 융합은 운영 효율성, 품질 일관성, 그리고 소비자 참여를 향상시키고 있습니다.
    • 예를 들어, 자동 양조 시스템과 IoT 기반 장비를 통해 양조장은 발효, 온도, 풍미 프로파일을 정밀하게 제어하여 모든 배치에서 일관된 품질을 보장할 수 있습니다. 마찬가지로, 디지털 플랫폼을 통해 양조장은 맞춤형 맥주 구독, 온라인 주문, 실시간 생산 추적 서비스를 제공할 수 있습니다.
  • 양조장에 데이터 분석을 통합하면 소비자 선호도, 계절별 추세, 수요 예측에 대한 통찰력을 확보하여 생산 일정을 최적화하고 낭비를 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 일부 수제 맥주 양조장은 AI 기반 분석을 활용하여 새로운 맛을 실험하거나 실시간 고객 피드백을 기반으로 레시피를 조정하여 시장 대응력을 향상시킵니다.
  • 양조장과 디지털 플랫폼의 완벽한 통합은 소비자 직접 판매, 로열티 프로그램, 그리고 인터랙티브 경험을 촉진하여 소비자가 앱, 포장 QR 코드, 소셜 미디어 캠페인을 통해 브랜드와 소통할 수 있도록 합니다. 이를 통해 맥주 애호가들에게 더욱 개인화되고 연결된 경험을 제공합니다.
  • 더욱 지능적이고 자동화되며 디지털로 연결된 양조 운영을 지향하는 이러한 추세는 업계의 소비자 기대치와 경쟁 전략을 변화시키고 있습니다. 따라서 AB InBev와 Heineken과 같은 기업들은 제품 품질과 소비자 편의성을 향상시키기 위해 스마트 양조 기술, AI 기반 생산, 그리고 디지털 참여 플랫폼에 투자하고 있습니다.
  • 자동화, AI, 디지털 통합을 활용하는 양조장에 대한 수요가 전 세계적으로 빠르게 증가하고 있습니다. 대규모 생산업체와 수제 맥주 생산업체 모두 변화하는 소비자 선호도를 충족하고, 운영 효율성을 개선하며, 시장 범위를 확대하고자 하기 때문입니다.

글로벌 양조장 시장 동향

운전사

소비자 선호도와 건강 트렌드 변화로 인한 수요 증가

  • 소비자들이 수제, 프리미엄, 저알코올 맥주를 선호하고, 건강에 대한 의식이 높아지고 음주 습관도 변화하면서 글로벌 양조 시장의 수요가 크게 증가하고 있습니다.
    • 예를 들어, 2025년 하이네켄은 건강을 중시하는 소비자를 대상으로 저알코올 및 무알코올 수제 맥주 제품군을 출시했습니다. 이는 업계 전반이 더욱 다양하고 라이프스타일 중심적인 제품으로 전환하고 있음을 보여줍니다. 주요 양조업체들의 이러한 전략적 혁신은 예측 기간 동안 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.
  • 소비자들이 독특한 맛, 더 높은 품질의 재료, 특별한 양조 경험을 추구함에 따라, 양조장들은 대량 생산된 맥주에 대한 매력적인 대안을 제공하며, 수제 기술, 실험적 레시피, 한정판 제품에 투자하고 있습니다.
  • 또한, 직접 소비자 판매, 가정 배달, 구독 기반 맥주 클럽의 인기가 높아짐에 따라 양조장은 디지털 및 체험적 소비자 참여에 필수적인 부분이 되어 브랜드 충성도를 높이고 시장 도달 범위를 확대하고 있습니다.
  • 즉석 음료(RTD) 형태의 편의성, 온라인 주문, 그리고 개인 맞춤형 맥주 경험은 도시 및 신흥 시장에서 맥주 도입을 촉진하는 핵심 요인입니다. 또한, 친환경 포장재와 지속 가능한 생산 방식의 증가는 소비자의 관심을 더욱 강화하여 시장 성장에 기여하고 있습니다.

제지/도전

높은 생산 비용과 규제 제약

  • 현대식 양조 장비, 자동화, 품질 관리 시스템에 필요한 높은 초기 투자 비용과 알코올 생산 및 유통에 대한 엄격한 규제 요건이 결합되어 더 넓은 시장 확장에 큰 어려움을 초래합니다.
    • 예를 들어, 규모가 작은 수제 맥주 양조장은 건강, 안전, 세금 규정을 준수하기 위해 높은 운영 비용을 부담하는 경우가 많은데, 이로 인해 성장 잠재력이 제한되거나 시장 진입이 지연될 수 있습니다.
  • 비용 효율적인 생산 방식, 효율적인 공급망 관리, 그리고 규정 준수 지원을 통해 이러한 과제를 해결하는 것은 지속적인 성장을 위해 필수적입니다. AB InBev와 Carlsberg와 같은 기업들은 규제 기준을 충족하는 동시에 비용을 최적화하기 위해 자동화, 에너지 효율적인 양조, 그리고 지속 가능한 조달에 투자하고 있습니다.
  • 게다가 보리, 홉, 포장재 등의 원자재 가격 변동은 수익성에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 개발도상국의 소규모 사업자에게는 더욱 그렇습니다.
  • 양조 효율성 혁신, 전략적 파트너십, 확장 가능한 생산 기술 도입을 통해 이러한 과제를 극복하는 것은 글로벌 양조 시장의 지속 가능한 성장에 필수적입니다.

글로벌 양조장 시장 범위

양조장 시장은 맥주 종류, 규모, 맥주 생산, 맥주 품질, 맥주 포장을 기준으로 세분화됩니다.

  • 맥주 종류별

맥주 종류를 기준으로 글로벌 양조 시장은 라이트 맥주와 스트롱 맥주로 구분됩니다. 라이트 맥주 부문은 2025년 52.4%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 건강을 중시하는 라이프스타일에 맞춰 저칼로리, 저알코올 옵션을 선호하는 소비자 증가에 힘입어 시장을 주도했습니다. 라이트 맥주는 적당한 알코올 도수의 상쾌한 음료를 찾는 밀레니얼 세대와 도시 인구를 포함한 다양한 연령대의 소비자에게 어필합니다.

 반면, 스트롱 비어(Strong Beer) 부문은 2026년부터 2033년까지 8.7%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 특히 유럽과 북미 지역에서 진한 맛과 높은 알코올 도수에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 수제 맥주 양조업체와 스페셜티 맥주 생산업체들은 독특한 맛, 한정판 맥주, 그리고 계절별 맥주를 찾는 애호가들을 위해 스트롱 비어 변형 제품들을 개발하며 혁신을 거듭하고 있으며, 이는 이 부문의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

  • 크기별로

맥주의 크기/스타일을 기준으로 글로벌 양조 시장은 라거, 에일, 스타우트 및 포터, 몰트, 기타로 구분됩니다. 라거 부문은 전 세계적으로 널리 소비되고, 부드러운 맛과 대중적인 인기를 바탕으로 2025년 46.8%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 라거 맥주는 주요 양조장에서 대량 생산되므로 소매점과 매장 모두에서 쉽게 구매할 수 있습니다.

 스타우트와 포터 맥주 시장은 2026년부터 2033년까지 9.1%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 풍부한 풍미를 지닌 다크하고 풀바디한 맥주에 대한 관심 증가에 따른 것입니다. 전문 양조업체와 수제 맥주 제조업체들은 초콜릿, 커피, 향신료 등 풍미를 첨가한 혁신적인 맥주들을 선보이며, 독특한 맛 경험을 추구하는 젊은 소비자층과 프리미엄 맥주 소비자들을 끌어들이고 있습니다.

  • 맥주 생산별

맥주 생산을 기준으로 글로벌 양조 시장은 대형 양조장, 마이크로 양조장, 수제 양조장, 기타로 구분됩니다. 대형 양조장은 대규모 생산, 강력한 유통망, 그리고 확고한 브랜드 충성도를 바탕으로 2025년 55.3%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 대형 양조장은 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 맥주를 통해 주류 시장을 지속적으로 장악하고 있습니다.

수제 맥주 시장은 2026년부터 2033년까지 10.2%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 수제 맥주, 소량 생산 맥주, 그리고 실험적인 맥주에 대한 소비자들의 선호도 증가에 따른 것입니다. 도시 지역의 가처분소득 증가와 더불어 지역 양조장 지원 추세가 확대되면서, 독특한 맛, 프리미엄 품질, 그리고 혁신적인 포장을 갖춘 수제 맥주에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

  • 맥주 품질별

맥주 품질을 기준으로 글로벌 양조 시장은 프리미엄, 슈퍼 프리미엄, 일반으로 구분됩니다. 프리미엄 부문은 소비자 가처분소득 증가와 고품질 브랜드 맥주에 대한 선호도 증가에 힘입어 2025년 48.7%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 프리미엄 맥주는 뛰어난 맛, 재료, 그리고 장인정신을 바탕으로 도시 소비자와 미래 지향적인 제품을 찾는 밀레니얼 세대에게 어필하는 것으로 인식되고 있습니다.

슈퍼 프리미엄 부문은 독점, 수입 또는 한정판 맥주에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 9.5%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 혁신적인 양조 기술, 독특한 맛, 고급스러운 포장 등의 요인들이 성장에 기여하며, 특히 소비자들이 차별화된 맥주 경험을 위해 프리미엄 가격을 기꺼이 지불하는 선진 시장에서 이러한 성장세가 두드러집니다.

  • 맥주 포장으로

맥주 포장을 기준으로 글로벌 양조 시장은 캔, 병, 생맥주, 유리, PET 병, 금속 캔, 기타로 구분됩니다. 병맥주는 편의성, 유통기한, 그리고 강력한 브랜드 인지도를 바탕으로 2025년 44.6%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다. 병맥주는 매장 내외부에서 널리 소비되기 때문에 일반 소비자들이 선호하는 맥주입니다.

캔 음료 시장은 휴대성, 경량 포장, 친환경 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 10.8%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 캔 음료는 특히 야외 행사, 수제 맥주 유통, 수출 시장에서 선호되고 있으며, 양조업체들은 젊은 소비자를 유치하기 위해 혁신적인 캔 디자인과 브랜딩에 점점 더 많은 투자를 하고 있습니다.

글로벌 양조장 시장 지역 분석

  • 북미는 2025년에 33.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 글로벌 양조장 시장을 장악했습니다. 이는 강력한 맥주 문화, 높은 소비자 지출, 주요 양조장 및 수제 맥주 생산업체의 존재에 힘입은 것입니다.
  • 이 지역 소비자들은 프리미엄, 수제, 스페셜티 맥주에 대한 선호도가 높아지고 있으며, 한정판, 계절별 맥주, 저알코올 맥주 등 혁신적인 맥주 경험도 선호합니다. 이러한 수요는 탄탄한 유통망, 성숙한 소매 및 매장 시장, 그리고 글로벌 맥주 트렌드에 대한 높은 인지도에 힘입어 뒷받침되고 있습니다.
  • 이러한 광범위한 도입은 높은 가처분소득, 도시화, 그리고 다양한 맥주 스타일에 대한 취향의 변화로 더욱 강화되어, 북미는 대규모 양조장과 신흥 수제 맥주 양조장 모두에게 선도적인 시장으로 자리매김하고 있습니다. 이 지역은 양조장 확장, 기술 업그레이드, 마케팅 전략에 대한 투자를 지속적으로 유치하며 세계 맥주 산업에서의 지배력을 더욱 강화하고 있습니다.

미국 양조장 시장 통찰력

미국 양조 시장은 2025년 북미 지역에서 38%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 탄탄한 맥주 문화, 높은 소비자 지출, 그리고 수제 맥주와 스페셜티 맥주의 인기 증가에 힘입은 것입니다. 소비자들은 점점 더 프리미엄, 저알코올, 그리고 다양한 풍미의 맥주를 찾고 있으며, 홈 브루잉과 양조장 투어의 증가 추세는 시장 수요를 더욱 가속화하고 있습니다. 주요 대형 양조장들의 존재감과 역동적인 수제 맥주 시장은 폭넓은 접근성과 혁신을 뒷받침합니다. 또한, 탄탄한 유통망, 잘 발달된 소매 채널, 그리고 변화하는 소비자 취향은 주거, 상업, 그리고 호텔 산업 전반에 걸쳐 성장을 지속적으로 촉진하고 있습니다.

유럽 ​​양조장 시장 통찰력

유럽 ​​양조 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 주로 프리미엄 및 수제 맥주 수요 증가와 가정 및 매장 내 맥주 소비 증가에 기인합니다. 엄격한 품질 및 안전 규제와 더불어 도시 인구 증가 및 관광 산업이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 유럽 소비자들은 독특한 맛, 제철 맥주, 수입 맥주에 대한 가치를 점점 더 높게 평가하고 있으며, 혁신적인 양조 기술과 마케팅 캠페인에 대한 투자는 독일, 프랑스, ​​벨기에 등 주요 시장에서 맥주 소비를 확대하고 있습니다.

영국 양조장 시장 통찰력

영국 양조 시장은 예측 기간 동안 크래프트, 스페셜티, 저알코올 맥주에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 프리미엄화 추세가 강화되고, 펍과 호스피탈리티 문화가 활성화되면서 맥주 소비가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 지역 및 장인 양조 전통에 대한 인식이 높아지고 전자상거래 및 소매 유통이 확대되면서 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 영국은 혁신적인 맥주 스타일에 대한 소비자의 선호도를 높이기 위해 국내외 양조업체의 투자를 지속적으로 유치하고 있습니다.

독일 양조장 시장 통찰력

독일 양조 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 독일의 뿌리 깊은 맥주 문화와 고품질, 수제 및 스페셜티 맥주에 대한 수요에 힘입은 것입니다. 독일의 탄탄한 양조 인프라, 혁신에 대한 집중, 그리고 수출 지향적 생산은 시장 성장을 촉진합니다. 소비자들은 점점 더 독특한 맛, 계절별 맥주, 그리고 프리미엄 맥주를 선호합니다. 지속 가능한 양조 관행과 친환경 포장의 결합은 맥주 소비를 더욱 확대하는 동시에, 가정 및 상업 부문 모두에서 맥주 소비가 꾸준히 증가하고 있습니다.

아시아 태평양 양조장 시장 통찰력

아시아 태평양 지역 양조 시장은 가처분소득 증가, 급속한 도시화, 그리고 중국, 일본, 인도 등지의 소비자 라이프스타일 변화에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 11.5%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 프리미엄, 수제, 저알코올 맥주에 대한 인지도 향상과 더불어 호텔 및 소매 부문의 성장이 양조 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역이 맥주 생산 및 포장 제조 허브로 부상하고 글로벌 맥주 트렌드에 대한 노출이 증가함에 따라 주거, 상업, 기관 부문 전반에 걸쳐 시장 성장이 더욱 가속화되고 있습니다.

일본 양조장 시장 통찰력

일본 양조 시장은 프리미엄 및 크래프트 맥주에 대한 소비자 선호도, 매장 내 주류 판매점 수의 증가, 그리고 혁신적인 맛에 대한 소비자들의 취향 변화로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 도시화, 관광, 그리고 성숙한 소매 인프라는 강력한 수요에 기여하고 있습니다. 더욱이 일본의 고령화와 건강한 라이프스타일에 대한 관심은 저알코올 및 라이트 맥주 소비를 증가시키고 있습니다. 국내 양조업체들은 현대적인 양조 기술과 전통적인 스타일을 접목하여 끊임없이 혁신을 거듭하며 가정 및 상업 부문 모두에서 소비자의 매력을 높이고 있습니다.

중국 양조장 시장 통찰력

중국 양조 시장은 2025년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 중산층의 급속한 성장, 도시화 심화, 그리고 가처분소득 증가에 힘입은 것입니다. 프리미엄, 수제, 그리고 풍미가 가미된 ​​맥주에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있으며, 이는 중국의 호황을 누리는 호텔 및 소매업 부문의 성장과 맞물려 더욱 두드러지고 있습니다. 강력한 국내 양조장 입지와 더불어 음료 산업을 지원하는 정부 정책, 그리고 국제 맥주 트렌드에 대한 노출 증가는 시장 확장을 더욱 가속화하고 있습니다. 합리적인 가격, 혁신적인 마케팅 캠페인, 그리고 전자상거래 채널의 성장은 양조장들이 도시 및 신흥 지역 모두에서 더 광범위한 소비자층에 도달할 수 있도록 지원하고 있습니다.

글로벌 양조장 시장 점유율

양조 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Anheuser-Busch InBev(벨기에)
• Heineken NV(네덜란드)
• Carlsberg Group(덴마크)
• Molson Coors Beverage Company(미국)
• Diageo Plc(영국)
• Kirin Holdings Company, Ltd.(일본)
• Asahi Group Holdings, Ltd.(일본)
• SABMiller(영국/남아프리카)
• Constellation Brands, Inc.(미국)
• Tsingtao Brewery Group(중국)
• Sapporo Holdings Limited(일본)
• Budweiser Brewing Company APAC(중국)
• Corona(멕시코, AB InBev)
• Brau Union Österreich AG(오스트리아)
• Foster's Group(호주)
• Guinness(아일랜드, Diageo)
• COFCO Tunhe(중국)
• National Beverage Corp.(미국)
• Carlsberg India Pvt. Ltd.(인도)
• SABMiller India Ltd.(인도)

글로벌 양조장 시장의 최근 동향은 무엇인가?

  • 2023년 4월, 맥주 업계의 글로벌 리더인 안호이저-부시 인베브(Anheuser-Busch InBev)는 프리미엄 및 크래프트 맥주 포트폴리오를 확장하기 위한 남아프리카공화국 전략 이니셔티브를 시작했습니다. 이 이니셔티브는 스페셜티 및 수입 맥주의 공급 확대와 더불어 도시 및 신흥 시장 모두에 도달할 수 있도록 유통 채널 강화에 중점을 두었습니다. 안호이저-부시 인베브는 글로벌 전문성과 강력한 브랜드 포트폴리오를 활용하여 지역 소비자의 선호도를 파악하고 빠르게 성장하는 글로벌 양조 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다.
  • 2023년 3월, 스코틀랜드 수제 맥주 양조장 브루독(BrewDog)은 혁신적인 수제 맥주에 대한 소비자 수요 증가에 부응하기 위해 미국에 최첨단 시설을 갖춘 새로운 양조장을 개장했습니다. 이 시설은 지속 가능한 양조 방식과 계절 한정 맥주 생산에 중점을 두고 있습니다. 이번 확장은 브루독이 글로벌 성장과 새로운 시장에 프리미엄급 차별화된 맥주 경험을 제공하고자 하는 의지를 보여주는 것입니다.
  • 2023년 3월, 하이네켄 NV는 인도에서 생산 공정을 현대화하고 맥주 포트폴리오의 유통 효율성을 개선하기 위한 스마트 브루 이니셔티브를 시작했습니다. 이 이니셔티브는 첨단 양조 기술과 친환경적인 관행을 통합하여 하이네켄이 지속가능성에 중점을 두는 동시에 도심 지역에서 프리미엄 및 수제 맥주에 대한 증가하는 수요를 충족한다는 점을 강조합니다.
  • 2023년 2월, 칼스버그 그룹은 아시아태평양 음료 얼라이언스(APA)와 파트너십을 맺고 중국과 동남아시아를 포함한 주요 신흥 시장으로 수제 맥주 공급을 확대했습니다. 이 협력은 소비자들이 혁신적인 맥주 품종을 더욱 쉽게 접할 수 있도록 지원하고, 공급망을 간소화하며, 칼스버그의 시장 입지를 강화하기 위한 것입니다. 이 이니셔티브는 경쟁이 치열한 글로벌 양조 시장에서 혁신과 운영 효율성에 집중하는 칼스버그의 노력을 반영합니다.
  • 2023년 1월, 몰슨 쿠어스 음료(Molson Coors Beverage Company)는 주요 국제 무역 박람회에서 혁신적인 풍미와 지속 가능한 포장을 특징으로 하는 한정판 프리미엄 라거 시리즈를 선보였습니다. 이번 출시는 프리미엄, 수제, 친환경 맥주에 대한 소비자들의 선호도를 높이는 동시에 가정 및 상업 소비 부문에서 영향력을 확대하려는 몰슨 쿠어스의 전략을 잘 보여줍니다.


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Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문

시장은 글로벌 양조장 시장 세분화, 맥주 종류(라이트 맥주, 스트롱 맥주), 규모(라거, 에일, 스타우트 및 포터, 몰트, 기타), 맥주 생산(대규모 양조장, 소규모 양조장, 수제 맥주, 기타), 맥주 품질(프리미엄, 슈퍼 프리미엄, 일반), 맥주 포장(캔, 병, 생맥주, 유리, PET 병, 금속 캔, 기타) - 산업 동향 및 2033년까지의 전망 기준으로 세분화됩니다.
글로벌 양조장 시장의 시장 규모는 2025년에 792.38 USD Billion USD로 평가되었습니다.
글로벌 양조장 시장는 2026년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.15%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 Anheuser-Busch Companies LLC, HEINEKEN, Molson Coors Beverage Company, TSINGTAO BEER TRADING CO.Ltd., Carlsberg, BrewLogix, China Resources Beer Company Limited, ASAHI GROUP HOLDINGSLtd., Kirin Holdings Company, Limited, Tsingtao Brewery, YanjingCanada, THE BOSTON BEER COMPANYConstellation BrandsInc., Dogfish Head Craft Brewery Inc., Diageo, Sierra Nevada Brewing Co., Squatters, UNITED BREWERIES LTD 가 포함됩니다.
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